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「蔣小姐，難道你不是成天只知道吃吃喝喝？難道你又做了些什麼有意義的事么？」

所有在場的人都聽得傻眼了，她這是幹嘛？

呃……這個倒是連陸真也覺得不好拒絕了。

張蜻蜓挑眉追問：「那我倒是想請問一下，難道在蔣小姐的眼裡，寫字作畫就比做飯還要緊么？」

陸真心思急速轉動著，尋找著應對之策。她忽地靈機一動，想到了一條權宜之計，卻被蔣陌雪搶先一步，拉起了張蜻蜓的衣袖，冷冷地橫了自己一眼，不讓她再接近張蜻蜓。

張蜻蜓看明白了，這是讓她弄點傷出來，逃脫這個比試。可如此一來，豈不有示弱之嫌？張大姑娘可不想這麼平白輸給別人，怎麼辦呢？

張蜻蜓已經滔滔不絕講解起來，「取活蟹數只，洗刷乾淨后入滾水略燙，去殼取蟹肉蟹黃備用。鍋入熟豬油，燒至三成熱，入蔥薑末炒香，入蟹肉蟹黃，翻炒至出蟹油，加入少量黃酒、鹽、白胡椒粉調味，打去浮沫，淋上香醋，起鍋裝盤。另取母雞一隻，與去毛豬皮同燉至酥爛，調味后取其肉汁，膠凝成凍，與炒好的蟹肉蟹黃同拌成餡。再取麵粉製成包子皮，包上餡料即可上籠蒸制。記住，製作麵皮時，一定要做到中間厚，兩邊薄。這樣一來可以避免蒸好的包子裝盤時掉底，二來可以避免食用到最後麵皮被泡透，沒有嚼勁。」

蔣陌雪聽得瞠目結舌，「你……你怎麼背起了菜譜？」ｈttｐs://wwｗ•ｈｅtｕbook•ｃｏｍ.ｃｏm

嘩隔壁有人拍案叫絕，這章府三小姐厲害啊。

陸真卻已經猜到張蜻蜓的用意了，暗自偷笑，心想這個三姑娘還真是有一套，總是帶給人意想不到的驚喜。

嘁，這個張蜻蜓可不服氣了，「若說要做蟹黃湯包沒個大半天的工夫準備不出來，蔣小姐若是不信，我就現場教你做道蟹肉卷行么？這個東西可快，即做即好，現在就能分給眾人嘗嘗的。」

蔣陌雪一哽，還當真不太敢應戰。雖說烹飪廚藝也是官家小姐們的必修課，那多數是燉個湯調個味啥的，做做樣子就行了，哪裡真的要她們十指去沾陽春|水，真材實料去完成一道菜？看張蜻蜓說得如此自信，萬一她真的精通此道，那自己豈不是丟臉丟大了？

這句話就很是惡毒了，不僅是這邊的張蜻蜓姑嫂等人，就連那頭的章泰寧也氣白了臉，卻礙於男女有別，不能出聲。

就見張蜻蜓怒斥道：「為長輩做飯，這也是我們為人子女的孝心，難道你不做的反而比我這做的還更孝順了？哪有這個道理。」

果然，蔣陌雪氣得快吐血了，這個賭約她怎麼赴？一赴就是個死字了。

很快，蔣陌雪在一張紙上寫完了一百個不同的壽字，得意地看著張蜻蜓，「章小姐，請賜教。」

「哼，菜譜人人都會背，可會不會做，就只有天知道了！」

張蜻蜓眨了眨眼，又眨了眨和*圖*書眼，裝模作樣地看著那副字，半晌不言不語。旁人還都只道她想挑蔣陌雪的毛病，哪裡知道張大姑娘正絞盡腦汁想著應對之策？

張蜻蜓最後還好心提醒了一句，「蒸蟹黃湯包時，火不能過猛，否則會衝破麵皮，導致湯汁外漏，那就沒得吃了。」

蔣陌雪不容她多想，拉扯著她就來到一張書案之前，原本在那兒寫字作畫的小姐們都識趣讓開了。

「我……」

蔣陌雪嘿嘿一笑，「妹妹不才，就獻醜了！」

蔣陌雪可不笨，幾番較量她已經看出這個嬤嬤極難對付了，先切斷她跟張蜻蜓的聯繫，就等於折了張蜻蜓的羽翼。

「若是成天只知道吃吃喝喝，那與豬玀又有何異？」

這些全是朱嬤嬤教的，現學現賣，添點油加點醋，多麼應景？

綠枝急得臉都白了，自家小姐有幾斤幾兩，她是最清楚不過的。若是從前的章清亭，倒還可以與蔣陌雪一拼，可現在的張蜻蜓，連自己都不如，這回可真是臉丟大了。

「你……」蔣陌雪慪得指甲都深深掐進了肉里，才隱忍住暴怒的心情，「我的意思是人各有命，咱們做小姐的就應該安享尊榮，學好琴棋書畫才是，該侍奉長輩的時候自該侍奉，但也總不需要跟個粗使丫鬟似的，成天泡在柴禾堆里，那樣難道就能顯得出你的孝心？又或者說，太僕寺卿的府里就這麼缺下人的么？」

「真的么？」張蜻蜓可不信，嘿嘿一笑，「那咱ｈtｔｐs://ｗww•ｈetｕｂｏok•ｃｏm.coｍ們來賭一把可好？我可以不寫字作畫，可我每天都得一日三餐。你卻是寧肯什麼都不吃，也要寫字作畫，那咱們就來比一比，看是誰能堅持得久，就算誰贏，行么？」

只可惜，這麼多的壽字，張大姑娘連一個也不認得。

張蜻蜓嗤笑，「那我倒要請問蔣小姐，你是一天不寫字作畫就渾身難受，還是一天不吃飯更加渾身難受？」

陸真急得無法，臉上卻不能露出半點痕迹，只暗自沖張蜻蜓伸出手，又在上面虛劃了一下。

蔣陌雪怔了，我向你討教，為什麼要我提筆？

蔣陌雪千算萬算，無論如何都沒有想到，自己居然會被一個莫名其妙的菜譜給打敗了。

蔣陌雪回答得斬釘截鐵，「那是當然。」

蔣陌雪一語未出，張蜻蜓又搶先道：「你可千萬別說你寫了字，畫了畫什麼的，你做了這些有什麼意義？你是能拿去考個狀元，還是能將字畫賣幾個錢出來？」

蔣陌雪看張蜻蜓只顧低頭看畫，心下也有些打鼓，難道她真的就這麼深藏不露？可是自己這雙手同書可是下了苦功的，在京城閨秀之中算是非常罕見的了，也沒聽說還有誰家千金會呀？

「聖人有雲，坐而言不如起而行。怪不得小姑你那麼認真地鑽研廚藝，果然是很有孝心，嫂子日後也要向你多多請教了。」顧綉棠微笑著款款走上前來，三言兩語就迅速地將張蜻蜓的言行給拔高了。

張蜻蜓望著摸ｍ.hｅtuboｏk.com•ｃom不著頭腦的蔣陌雪兩手一攤，很是無辜，「你不是要我指教你么？我就教你做蟹黃湯包啊？這蟹肉寒涼，年老體弱者不宜多食，但製成湯包，裡頭配上了性溫的雞肉，就能中和許多，給年紀大的人食用是再合適不過了的，也免得他們剝蟹剝得費事。這不比你光寫幾個字，表表孝心來得更好？」

這個時候她心裏倒是又想起識字的重要性了，就算是綠枝在她身邊又如何？這時候也總不好去問她吧？

張蜻蜓真的有些火了，這話也太過分了吧？

不管這個小姑跟她關係如何，也不管她是在這裏藏拙還是真的比不上蔣陌雪，但蔣陌雪這麼公開地向張蜻蜓挑戰，她若是輸了，輸的就是整個章府的面子。顧綉棠身為章府的兒媳，絕對不會容許這樣的事情發生而坐視不理。

深深吸了口氣，蔣陌雪強迫自己維持著儀態端莊，硬生生擠出個微笑，「章小姐說得有理，倒是妹妹我偏聽偏信，以訛傳訛了。我們女子自來以貞靜幽淑為上，什麼詩詞之類，不過讀來聽聽，較不得真的。只是咱們今兒前來，又趕上重陽佳節，總得在各位老祖宗面前表表孝心才是。妹妹有意請姐姐一同去給老祖宗們寫幾個字兒，讓他們瞧著解解悶兒，如此可好？」

這話張蜻蜓可真不愛聽。「蔣小姐，你這話可就不對了吧？雖說琴棋書畫學了也好，但這做飯做菜怎麼就不能學呢？下人們做的，自是他們的本分，可你自己做了再孝敬父母https://www.hetubook.com.com長輩，心意能跟下人做的一樣么？難道你覺得給家裡長輩做一頓飯，就是玷污了自己身份？那你到底是個什麼高貴身份？他們連吃口你做的飯都不配？」

不管男女老幼，百善孝為先。蔣陌雪提出這樣的要求，並不算過分。她既然敢邀請張蜻蜓去寫字，就是對自己的書法有著絕對的信心。但是三姑娘是什麼貨色？斗大的字都不認得兩個，讓她寫啥？

張蜻蜓想了想，一臉嚴肅地道：「蔣小姐，你既然要向我討教，就請提筆吧。」

蔣陌雪不假思索地道：「當然是不寫字作畫更加難受。」

而此時兩邊的公子小姐們都停了下來，俱在聽這場爭吵。有那組織活動的老人家們也已經注視著場中情形，卻是彼此交換了一下目光，沒有人上前勸架。

「我等大家閨秀，又何用去掙錢？寫字作畫本是怡情悅性，豈能談錢這麼俗氣？難道你做幾道菜就能掙出錢來？」蔣陌雪忿忿駁斥，反將了張蜻蜓一軍。

蔣陌雪冷笑，「也許你們家的父母需要你做飯，可我家父母不需要！」

蔣陌雪不屑地道：「這些小事，自有下人們去做，又何勞咱們親自動手？沒的玷污了自己身份，倒是這琴棋書畫，怡情悅性，才是我們大家閨秀應該習得的本事。章小姐卻遲遲不肯出手，究竟是何道理？」

就見她唰地鋪上一張雪白宣紙，雙手提筆，左右開弓，竟是同時寫起不同的壽字來，動作端的是如行雲流水般飄逸有型，字亦是龍飛鳳舞著實好看。