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仙源農場

作者:江南三十
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第0285章 幾道魚菜

第0285章 幾道魚菜

「那明年這水果的份額我能不能全部買下來?」
但是菜品還沒有上完,眾人都沒有動筷子,最起碼大家還是滿尊重在廚房中為大家辛勞的古弘宇家人。
那是一道燒制的魚菜,盤子裏面是一條條完整的小魚,這些魚整條只有拇指大小,十厘米左右的長度,它們全是川菜的做法用豆瓣醬燒制出來的,盛在盤子裏面每條魚都還保持著完整的形狀,色澤紅亮,香氣撲鼻,聞之就有種讓人食慾大開的慾望。
「好……」
「靠,弘宇你哪裡弄來的這麼大個頭的龍蝦?」
可不是,不管是古弘宸的一幫同學亦或是陳洛楓的一幫兄弟,他們這兩桌此刻不但消滅了大龍蝦就算是無骨透明魚都同樣給消滅乾淨了,這還不止,桌上還有一道魚菜,那是做的酸菜魚,其中游魚也是從空間里弄出來的,也是一樣幾乎連魚湯都被大傢伙給喝的點滴不剩。
「就算我家五星級酒店都沒有這種頂級貨色,在這裏還一下子出現好幾條,弘宇給我們的驚喜真是太多了。」
「好了好了,你們都別說了!」古弘宇馬上叫停大家的發言,不能讓他們繼續下去了。
其實桌上盛著的魚菜全是無骨透明魚做成的,這些魚還是經過空間進化的呢,古弘宇在空間中熬過幾次湯,那味道讓人想起來現在都有點流口水。
「那我就不客氣了。」
不過剛把這魚菜解釋清楚,馬上母親帶著梅母他們端上最後一道菜和-圖-書,這道菜就是清蒸大龍蝦。
「好了,讓大家等久了,馬上菜就做好了……」母親這時候端著熱菜走出廚房熱情的跟大家說道。
「弘宇,我真是服了,你家的東西那些蔬菜就不說了,沒想到今天的水果和幾道魚菜讓我欲罷不能,根本停不下來。」古林獨自坐了一把搖椅一邊撫著肚子一邊還不停地說道。
「可這個速度也太快了一點吧,要是你去參加冬季奧運會,誰敢跟你爭金牌啊?」因為溜冰打賭輸了的梁慶輝一臉不情願的說道,要知道他最珍惜的一把三棱匕首馬上就要易主了。
可誰知就在這時,坐在他旁邊的梅凝夾了一筷子大龍蝦肉放到他碗里:「宇哥,今天這龍蝦很好吃,你快嘗嘗……」
當這些每隻足有兩斤重的龍蝦一經端上桌馬上就成為最吸引人的菜肴,就算剛才還談論著無骨透明魚的古林現在也關注著大龍蝦。
不過今晚還遠遠不止這些食物,隨著一道道佳肴傳上來,隨之端到桌上的一道菜肴居然能無人認識。
晚餐大多數的菜品還是古弘宇種植的蔬菜,加上村裡各家村民收購的一些家禽肉蛋,反正全都是一些原汁原味的純天然食品,這樣的食材在城市裡面即便是星級酒店也不會是現在擺出來的菜品正宗。
「誰說不是呢,弘宇簡直太不夠哥們了,這麼好的東西居然都不叫我們。」
最後一步就是蒸蝦咯,將龍蝦放和圖書在蒸屜上,擺好姿勢,將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上,做一鍋水,水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。
「我只要水果,弘宇那些水果可一定要給我留著。」
蒜蓉的獨有味道加上大龍蝦蒸出來的清香氣息讓在場的絕大數人都忍不住咽著口水。
「嗯,很不錯!」古弘宇點點頭琴聲對梅凝道:「別管我,你喜歡就多吃點,你看隔壁鄰座吃完了他們桌上的還虎視眈眈的望著我們呢!」
「對,弘宇,告訴我那些個頭巨大的龍蝦還有沒有,就像晚上吃的這種我能每隻出2萬買下來,有多少要多少。」陳明家開五星級酒店的,說話就是好奇,不對那是有錢就是任性。
「誰說我要反悔來著,男子漢大丈夫說話算話,我是那種出爾反爾的人嘛!」梁慶輝面紅耳漲的用力揮了揮手臂。
古弘宇笑了笑:「那就好,不過話說那三棱匕首什麼時候給我帶來啊?」
「滾粗,慶輝你小子又像渾水摸魚,別說弘宇不答應,就是我們也不會答應,你就斷了這個念想吧!」
古弘宇的別墅裏面今晚人數可不少,本來自家就有差不多一桌人,再加上古弘宸的同學十五人,還有陳洛楓的八位兄弟們,剛好十人桌的飯桌滿滿坐了三張桌子。
當著眾人的面古弘宇會說這種魚以前沒有用來招待他們嗎,那豈不是把陳洛楓這一群兄弟全都得罪個遍,於是慢吞吞的說道:「這種魚以前我也沒有和_圖_書發現過,這不是在下雪之前我有幸在紅湖裡面捕撈到的,想著等小弟回家做來吃,沒想到你們這夥人也來了。」
這道菜做法挺簡單的:首先龍蝦清洗乾淨,用剪刀把蝦背從中間剪開,然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開,慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉,兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉,這樣龍蝦初步就收拾好了。
不吃不意味著有人議論,這不一副好奇寶寶的古林直接發問了:「弘宇,這道菜是什麼魚做的,怎麼以前來這裏我們都沒有吃到過?」
夜晚的鴻福小區燈火輝煌,一排排路燈明亮如白晝,在白雪的襯托下燈光更是照得老遠老遠。
最後還是母親呵呵一笑:「都別愣著啊,大家都趁熱吃,這些東西冷了味道就變了。」
古弘宇被他追著問了好多遍了,一直都能躲就躲,但是現在實在不厭其煩了隨口就來:「這個是天生稟賦知道吧!」
不久之後,古弘宇一樓客廳幾乎被塞滿了。
一陣陣動筷子的聲響,但是大多數人都把筷子伸向了大龍蝦,這種食物平時真的難得一見,平時暢銷的蔬菜居然現在無人問津。
「弘宇夠哥們!」
「哈哈,看樣子我們很有口福呢,運氣不錯!」梁慶輝現在總算有點佔了便宜的感覺,對於下午打賭輸了三棱匕首也心裏好受點。
抱著死道友不死貧道的想法,大家面對古弘宇的調侃都沒有分辨,對梁慶輝嘛只能https://www•hetubook•com•com投去同情的目光。
「你們一個個都提出這樣那樣的問題和要求,我該怎麼回答呢,還是一個個來吧!」古弘宇沒好氣的說道。
當某個人率先夾了一筷子蒜茸蝦肉品嘗了一番之後,來不及說出感嘆的話語,馬上筷子再次沒有停歇的又加入了爭搶當中。
「對古林的說法我十分贊同,弘宇,那小魚從紅湖裡面捕到的,但是那些大龍蝦不可能在裏面能抓到吧?」陳洛楓問出了心中的疑惑。
一頓急追猛打讓梁慶輝乾脆不再回答古弘宇的問話,其他人心中也是心生膽怯,還好下午打賭的時候他們沒有說啥賭注,不然這時候一樣會被古弘宇奚落啊。
還都是識貨的主,古弘宇在心中感概道,空間出品必屬精品,水果是這樣,水產也同樣如此。
第二步炒蒜蓉,大蒜一頭切成末,鍋中放入適量的色拉油,燒熱,放入蒜末翻炒,將火調成小火,以免蒜末炒糊,將蒜末炒至微黃,然後放入適量鹽調味(不要放太多,龍蝦本身就有鹹味),放入適量的魚露,海鮮醬油、蒸魚豉汁,一起攪拌均勻就可以關火。
又是好多人橫七豎八的躺在沙發上呻|吟著,就連陳洛楓這回也不例外。
「真是有口福了,幸虧今天我們趕來了,要不然白白錯過了這場盛宴。」
「……」
「好呢,我就等著阿姨說這句話呢!」
這次蒸的大龍蝦可是古弘宇空間出品,母親她們為了剪去龍蝦的貝殼和角刺可算和圖書吃盡了苦頭,誰讓這些龍蝦比一般的普通龍蝦孔武有力,最後還是父親和梅父一起動手才好不容易把它們幹掉。
「弘宇,跟我們講講為什麼你溜冰這麼厲害?」在即將吃完飯的時候古林還在為下午古弘宇那驚世駭俗的溜冰速度震驚。
在這裏面要說還有一個異類的話那就是古弘宇了,只見他嘴裏喊著筷子一副笑眯眯的樣子望著桌上你爭我搶的這一幕,這些東西說穿了就是他在空間中飽嘗過很多次了,再也沒有了現在這些人的新鮮感,也不消和大夥爭搶桌上為數不多的大龍蝦。
「梁哥,我說你就別說啦,下午我們可是說好輸的一方就沒有水果獎勵,但是你們吃得還少嗎,現在不會想反悔吧?」古弘宇撇了撇一臉不服氣的梁慶輝。
「首先,水果我保證每人5斤的量沒問題,多了那就對不起了,其次大龍蝦是我在縣城買回來的,這次純屬運氣好我相信以後很難有這樣大個頭的出現,不過那些游魚紅湖裡面只要我以後捕撈到的話倒是可以給你們留著,這總該可以了吧!」
「我就說嘛弘宇一項都是十分豪爽的……」
滿滿當當的三桌人,這次沒有邀請村民幫忙全是母親、梅母還有奶奶、梅凝做出來的,她們今天也算是蠻辛苦的。
還是自家媳婦知道疼人,見到他沒有動筷子還主動給他夾了一筷子,古弘宇心中十分感動,心中暗想等著這些人走了之後再拿出一些大龍蝦專門做給家人吃。
「……」
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