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修仙之天眼通仙

作者:素布可奈
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第1113章 烹飪之道

第1113章 烹飪之道

劉君懷這才恍然道,「原來龍五兄烹飪之道中添加了更深自然生機蘊意,生機飲食自然烹制,以充滿生機食物與更甚自然感悟,來激發烹飪之道自潔、自蘊能力,令煥發勃勃生機始終加持,不會產生任何消化負擔,而且幾乎全都能轉化為人體能量,這才是真正動力之源,堪稱完美烹制。」
「哦?」
劉君懷很是驚異龍五仙帝此等感知變化,十一年前的確是他將兩種奇物贈出,相比九天息壤,那枚地心果僅為一般功效天材地寶,雖算得十分難得,但仙界還是時常偶有聽聞。
「不曾想,這小子從此便一發不可收拾,竟是將旁支作為主道,一心探尋起烹飪之道,好在這近幾十年裡才略有顯成,要知道浦和師兄可是足足唉聲嘆氣近千年!」
周邊眾人心內皆是駭然,他們所震動原因並非龍五仙帝自身能力,而是驚駭他所追尋道法方式,雖然仙界有各種各樣尋道途徑,但絕多僅為聽聞而已,若非是今日里親眼所見,那些傳聞與古籍中記載,現場又有幾人能夠深信不疑。
浦和仙帝一旁笑道:「你師兄卻是不久前剛剛講述,他是在君懷贈與一粒九天息壤、一枚地心果上徒有感悟,具體悟得只有他心內明知!」
「龍五哥,可否由小妹來介紹?」沈多多立時站起身來,向著龍五仙帝道。
「實際上八珍是指食材原料,今日之八珍為王級八珍。仙級八珍卻是由醍醐、麆吭、野和*圖*書駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉瓊漿、玄玉瓊漿所烹制。只是時間緊迫,需要月余準備,八珍食材才可齊備!」
「但對於我個人來講,卻是能自烹飪過程中,充分感知與提收烹制之物中各種屬性精華,並可與其中進一步提升烹飪之道隱晦深意,這均是兄弟你所給我帶來蛻變變化,我感覺那時才算是正式踏上烹飪之道開始!」
眾人哈哈大笑,龍五仙帝拱手道:「還是請諸位起箸品賞一番,再做詳細說明!」
劉君懷向依舊在旁微笑站立龍五仙帝挑起大指,「龍五兄好像技藝又有提升,與十年前又有巨大長進!」
龍五仙帝緩緩地道:「多多夫人口中米飯,便是八珍中淳熬與淳母二道,均為肉醬煎熬熟物,溉澆在陸稻米或是黍米飯上,再拌上煉好獸油。此種飯食、肉醬、油脂味道滲入米飯之中,一口多味,不需另以菜肴佐食,為盛大宴席初時墊腹之用。」
浦和仙帝道:「多多夫人,還有甚詳細解讀?不妨一併講出,在座眾人可是有些忍耐不住了!」
聞聽此言,眾皆大笑,自有萬象宗弟子開始源源不斷將菜品端承上來,與早擺在桌面上冷拼相比,此等肴饌之精美豐盛珍鮮,已不能用言語可以描繪。
劉君懷此時卻是笑道:「我說諸位不要再深浸其中,若不然龍五兄烹飪之道再是高絕,精美肴饌一旦失去熱活之氣,也就失去該有珍鮮,hetubook•com•com還是莫要龍五兄一番傾心化作烏有才是!」
「漬與熬,便是將獸肉放在美酒里浸泡一整夜,或是攤在葦荻篾上,再撒上姜、桂與鹽面,以小火慢慢烘乾而成。這種肉脯濕吃干吃均可,想吃濕,可放在肉醬里煎食;想吃干,只要捶打鬆散即可。」
各道菜系五色俱全,紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗,珍貴菜饌琳琅滿目,尤其葷類菜品,肌理細膩之上甚至有金銀線鑲連,其肉質之柔嫩幾如滑欲流匙,煞是馨香引涎。
此時細細品量方才所入口之物,果然其中生機蘊意甚為彰顯,只是絲縷並不凝實,且多隱藏在絕佳濃郁香氣之中,若非情知此因,旁人再是嗅味二覺敏銳異常,也殊難自其中品味出那一絲生機能量。
龍五仙帝立時面顯欽服神色,「君懷,你果然具有極深自然法則悟會,能頃刻間便瞭然其中高邃!不錯,生機飲食能夠提供更為精深生命能量、促進修鍊者體質與汲取精化飲食形態。」
在場飛升者更是目瞪口呆,他們于仙界認知更是貧瘠,縱使修行所涉再是包羅萬有,也終不會明白簡單烹飪之術,竟是可修得道法層面,書法、琴技之道至少還有等同於劍意般字意、音意意境一說,誰又能想到炒勺顛翻之中,居然也有其意境存在。
「搗珍是用牛、羊、麋鹿、鹿、獐等獸類裡脊肉,經反覆捶打,除去肉中筋腱,烹熟之後,取出揉成hetubook.com.com肉泥而食。這一珍食關鍵之處在於:必須用細嫩裡脊肉,必須反覆捶打,除凈筋腱,所以叫作搗。」
現場氣氛頓時又是高漲,龍五仙帝也就勢入座,劉君懷所在桌面足有數丈,足可圍坐二十幾人,因此八位夫人也是在此處留駐,此刻更是銜食不停,哪裡還有往日端莊模樣。
見其微笑首肯,沈多多頗有些得色道:「此八道菜品為八珍!分別為淳熬、淳母、炮豚、炮羊、搗珍、漬珍、熬珍與肝遼八味,乃八珍筵席齊備之絕美珍饈,味窮海陸無不精妙絕倫。」
於是三桌均不見觥籌交錯聲響,均是抬手夾菜與咀嚼聲動四起,不時有驚嘆感喟之音泛起,即使作為女主人八女,也忍耐不住賓客讓先之禮,紛紛執箸上陣。
老管家也是捻須搖頭晃腦,眼露精光,顯然食指已是大動。
沈多多一臉羞澀,「我就現學這麼多,還是需要龍五哥稍後一一簡介。只是為何八珍里會出現米飯,著實令我迷惑不解!」
「炮豚與炮牂則是將一隻幼彘或幼母羊掏去內臟,以棗填滿其腹腔,用蘆葦把獸體纏裹起來,再塗一層帶草淤泥,放在猛火中燒焅,此即為炮!炮畢,剝去泥巴,將手洗凈,揉搓掉燒制時獸體表面形成皺皮,然後用稻米粉調製成糊狀,塗遍獸體全身,再投入盛有獸油小鼎,再燒熬三日三夜,用肉醬、醋等調和而食。」
「由此九天息壤內,那種承天載物強大生機才為我和圖書捕捉到,天地靈根蘊意放在感知中豁然生出,如此數月便與天地勾連建得,此等溝通天地之感有異於那種天人合一狀態,而是令我進入一種混沌之氣蒼遠里。」
龍五仙帝點頭笑道,「還真是那兩種物件,令我天地感應有脫胎換骨般蛻變!九天息壤雖為混沌天地初開時候產物,富含大量混沌氣息與先天靈氣,但無那一枚小小地心果,也不會使得我深浸其中!」
龍五果然不愧於將烹飪之道奉為無上之人,所料理食材之精細,只是未加品嘗,精製細做舂得便是一目了然。
「而肝膋卻是非犬類而不能!犬肝一副,用狗腸脂肪蒙起來,配以適當汁子放在火上烤炙,使脂肪滲入肝內,然後以米粉糊潤澤,另取犬臆間脂肪切碎,與稻米合製成稠粥,一起食用。」
仙人烹飪,自是有其保溫之法,不需要龍五仙帝這位主廚頻繁來往于廳堂后廚之間,早已齊備各式佳肴,也在萬象宗弟子手中源源不斷供給。
龍五仙帝面露尷尬笑意,在旁呵呵乾笑,翰林仙帝一旁冷然道:「大師侄此等行為所帶給我這位師叔更大氣憤,與我看來完全乃不務正業之舉!好在他偷偷摸摸幾十年,再現身時,絲毫未耽擱自身境界提升,我與師兄二人才略有鬆口。」
浦和仙帝呵呵樂道:「這便是我之前強烈不滿之處,這位大徒弟不在修為上勤修苦研,大把時間浪費在口欲之上,諸位可曾試想當年我之巨大憤慨!」
經由和-圖-書他來說更深層解讀,旁聽之人眼前均是一亮,即使在場數位神皇神將境地者,竟是也未曾瞬間理悟其中深邃。
這一桌在向笛先生引領下,多是換做烈焰酒,即使龍五仙帝這位美食大家,也是端起此酒飲用,口中嘖嘖聲音不斷。
沈多多驚嘆道,「只是其中一道完整菜系,便有如此精細?豈不是講,單單食材原料儲備,便需要好長時間,卻是耗費甚多修鍊時日!」
「正是此種特殊圈畫出來獨立空間,使得心神久浸於宇宙中飄蕩億萬年混沌意識里,這才有了今番一縷鴻蒙感悟,正、陽、生、死感念嶄新悟知,便有了烹飪之道上蛻變理解!」
安邦仙帝驚聲讚歎道:「八珍席,首道菜系便是八珍席?」
昊焱仙帝接道:「大師兄自你走後便閉關修鍊,數年前某一日卻是咋咋呼呼衝出閉關之處,卻是首奔后廚之處,叮噹一陣作響,便是端著一盤彘骨南瓜煲出得門來伸匙略品即放聲大笑,諸人相詢卻只是微笑不語,自那以後所烹之物便具有極大變化!」
望著劉君懷那驚訝眼神,他接著道,「地心果里蘊含一縷天地法則,天地法則之中又夾帶著一絲混沌之氣,我將之煉化吸收之前,手握九天息壤七年沒有半點更多天地感知,直到地心果服用后,才將兩者間混沌氣息感悟到。」
酒過三巡,菜過五味,話頭便是再次集中到之前話題,在沈多多執著追問下,眾人也是紛紛止箸,傾聽龍五仙帝口中八珍來由。
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