第二百三十一章 全豬宴
「你估計一下成功率。」符嘉平說。
「沒關係的，」邵成龍拿出一把山韭菜擺在寇天元面前，「重點是山韭菜，這是全世界最後剩下的一把山韭菜。先把山韭菜做了吧，讓唐老闆嘗嘗鮮。至於燒豬，最後用來做壓軸菜吧。」
「哦？山韭菜全豬宴？都有些什麼啊？」符嘉平問。
「本來還想趁著這幾個月還有山韭菜好好推一波，趁熱打鐵把熱度推上去。」符嘉平說。
「好新奇的搭配。」符嘉平夾起一塊肥腸，「不知道味道怎麼樣。」說著吃了下去，「還不錯呢。」
「將來幾年我就主力做山韭菜。」符嘉平說。
「我對山韭菜沒什麼了解，但從今天看到的情況，原產地太受限制，只有一條小河能保證產量，其他地方都是春天出一次，夏天基本就沒產量了，就算還有，品質也不算好。這條小河還會發洪水，洪水過後還會影響產量。沒法子人工種植，也沒法子儲存。沒有傳統，全新事物，要是你培育兩年，市場好了點，忽然第三年產量沒跟上，沒有山韭菜賣，那就全功盡棄了。」唐泰說。
「運氣好，」唐泰說，「身體很多地方都不行了，胃還不錯。」
「沒法子，我爸很重視這個。」符嘉平說，「他說我平時高來高去，都不了解一門生意究竟是怎麼運行的，這次是一個好機會，從無到有抱一個產業培育出來。要是做好了，可以賺很多錢。就算沒做m.hetubook.com.com好，起碼也鍛煉了一把能力。」
「真是太偉大了。」唐泰拚命鼓掌湊趣。
其實滑鐵盧那時候，天時地利人和都不在拿破崙一邊，他是已經是窮途末路了。邵成龍說：「我們儘力做好就是。」
「那可怎麼辦？」寇天元問。
「總不能讓符少等幾個小時才吃啊。」邵成龍說。
「符少催著上菜呢。」邵成龍把幾捆山韭菜放在烹飪車前。
其實早就已經開始了，那邊山腳下一個隱蔽地方，寇天元已經在烹飪車上忙活了一早上，滿頭大汗。他在車旁邊挖了一個坑，在裏面點了火，把整個坑都燒紅，然後滅火，把殺好的豬架在坑裡，已經悶了一個多小時。
「先把手頭的事情做好。」邵成龍說。
「只能等明年。」邵成龍說，明年能長多少山韭菜也不好說，得看這條韭菜溪恢復情況怎麼樣。要是恢復情況不好，那可就慘了。好容易看著要發財，卻被橫插一杠子。要是明年供貨情況不好，那每個月一千萬的分紅可就危險了。
還好，菜很快就送了上來，免得邵成龍尷尬。第一道菜是山韭菜煮豬棒骨，這沒什麼好說的，大家都吃過不止一次，喝了湯吃了肉胃口大開，然後就看第二道菜。
「修好我就在這裏長住。」符嘉平說。
「沒有。」唐泰說。
「唐老闆，你有胃病嗎？」符嘉平笑了笑問。
「真是可惜。」寇天
www.hetubook.com.com元一臉的鬱悶。「那就是出山韭菜的小溪，山韭菜全被沖走了。」邵成龍說。
「真有這麼神奇？」唐泰問。
「還差得遠呢。」寇天元說，他拿出調好的配料，往豬身上塗抹，又招呼助手們把火燒旺，「還要再燒一個小時才行。」
邵成龍去的時候，寇天元正指揮著助手們把豬拉上來，豬皮呈現著淡淡的黃色，香味很是誘人。
「好，我讓他馬上開始。」邵成龍說。
「因素很多，很難說啊。」唐泰說，「要是別人，我肯定恭維說符少家裡這種背景這種實力，做什麼都能賺錢。可是我想符少並不只是要賺錢吧？是真想把山韭菜做大做強吧？」
「另一邊在修新房子。」邵成龍說，「那邊修好，這邊就翻新。」反正有錢，在舊房子這邊也投資一下好了，還可以吧地下室挖出來，看看下面還有沒有東西，邵成龍覺得這麼大個地下室，只放著兩個箱子，不科學啊，說不定還有什麼秘密沒發現。
「這烤豬火候不到絕對不行的。」寇天元說。
其實邵成龍也不知道，只好說：「就是全豬宴啊。」
「還有10%在哪裡？」符嘉平追問。
「昨天晚上連夜布置出來的。」邵成龍說。
「其他事管他媽的，先把這頓天上底下獨一無二的山韭菜養胃宴吃完再說。」符嘉平說，「阿龍，讓廚師動手吧。」
這話也太不吉利了，唐泰心想。www•hetuboｏｋ•coｍ.cｏｍ
「不敢，不敢，只是一點淺見，根本沒幫上忙。我這邊也認識些有胃病的，回去我就和他們說，吹一次不行就吹十次，吹十次不行就吹半年。」唐泰說，「明年等山韭菜出來，我再領著他們去吃。」
「那是當然。」符嘉平說。
還不錯和很好吃之間，距離是很遙遠的吧？看唐泰這個樣子，肯定也是大富大貴的出身，隨便戴個戒指都價值上千萬，吃的好東西能少了？再說他是吃過瀛洲海鮮樓山韭菜宴席的，要不是真好吃，應該不會這種反應。
「聽見了，嚇了我一跳，我還讓人去看了。」寇天元說，「還好沒有淹到村裡。」
回到家裡，桌子椅子都已經擺好了，這還是李思文設計的餐廳，因為下雨，又換了一套裝扮，用的是黃色基調，上面開著黃燈，地面用花盆種著幾十根向日葵，地面鋪了地毯，弄得很清爽，一進餐廳，就感覺到身上暖洋洋的。
「難怪我父親叫我多和唐老闆請教，真是聽君一席話，勝讀十年書。」符嘉平說。
「符少要在這裏長住？」唐泰吃了一驚。
「這……明明說中午十二點開飯，現在十一點都不到。」寇天元摸了摸頭，但這又有什麼辦法呢，人家有錢任性，有權任性，寇天元也只好答應，「看來得想個法子……」他想了一會兒，狠狠一派腦袋，「有了，今天我們就做全豬宴！」
「山韭菜炒肥腸。」邵成龍介紹。
「符和_圖_書少做生意，虧本是不會虧本的，絕對能賺錢，賺大錢，但是不是能做出產業來，可誰也說不準。」唐泰說，「我做了十幾個行業，到現在才算是找准了要做珠寶。進入現有的成熟行業都這樣，別說培育一個新產業。」
「那符少你可受苦了。」唐泰心裏更加震撼，符嘉平手裡的生意課多得很，平時幾億十幾億的項目，那也是談笑間簽個名搞定，這一次卻要常駐在這麼個偏僻小鄉村裡？
「對啊，只要把能力鍛鍊出來，就算一門生意失敗，很快就可以東山再起。」符嘉平說，「老唐，你來說說，山韭菜這門生意，能做成嗎？」
「邵村長，這燒豬雖然好吃，可是有些肥膩，酒席開始的時候吃幾塊還可以，要適當壓軸菜，那就真的只能看了。」寇天元說。
「當然是真的，我已經找了上百人做實驗，全都有改善。」符嘉平說，「我父親這一陣子每隔兩三天就吃一次，現在腸胃已經好了很多，連我父親的保健醫生都嘖嘖稱奇。」
「今天吃的是山韭菜全豬宴。」邵成龍說。
「這是好事啊。」符嘉平說，「今年推效果並不一定好，做好準備明年再來。你那兩千萬不用還給我，就當是今年的準備金吧。我們好好吃一頓。」
「燒豬已經做好了？」邵成龍問。
「這房子可真夠大的。」唐泰說，「就是舊了些。」
「這陳設不錯。」符嘉平說。
「這燒豬是頭菜啊。」寇天元說。
唐泰和*圖*書也吃了一口，立即就被鎮住了，「這……怎麼會這麼好吃！」
「山韭菜養胃宴並不是噱頭，而是真有作用，而且是立即的作用，吃下去就有改善，有胃病的人吃過就知道。老唐你吃過很多頓，但是你並沒有胃病，所以沒有感受。」符嘉平說，「產量小，不穩定，這並不是弱點，恰恰相反，這是山韭菜的優勢。產量小不穩定，才容易造成緊缺，搶起來才容易熱。」
「你這麼不健康的生活習慣，居然沒有胃病。」符嘉平說。
「連符老都有改善，那適應性應該很廣，要是這樣的話。」唐泰想了一會兒，「成功的幾率在90%以上。」
「您就等著吧，今天我一定會做出最好的山韭菜養胃宴來！」寇天元信心十足的說，「我有靈感了！」
做菜這種事，可以靠靈感的嗎？
「意外情況很多，90%已經算很不錯了。」唐泰說。
「這也沒辦法，誰想得到今年的洪水這麼大。」邵成龍說。
「那就先上別的菜唄。」邵成龍說。
「最後一把？」寇天元吃了一驚，拿起山韭菜看了看，「怎麼了？發生什麼事？」
「你是不是在想這很不吉利？」符嘉平好像一眼就看穿了唐泰的心事，「這不是不吉利，只是以防萬一。做生意的是，哪有必定成功的，就算天時地利人和都在，碰上滑鐵盧也一樣會一敗塗地。」
「全豬宴？」邵成龍一愣，「什麼全豬宴？」
「剛才發洪水啊。」邵成龍說，「你沒聽見嗎？」