第五百三十四章 來吃山韭菜
「那這個養胃宴要怎麼做啊？」阿紫問。
「還在胡思亂想！下什麼毒啊。」方芳說。
「太普通了吧。」阿紫說。
「先看看怎麼樣再說。」邵成龍說，符正直都說了，還沒到最壞的境況，大家都要做出犧牲，說不定邵成龍只要犧牲一些錢就能過關呢，「還沒到拚命的時候。」
這些臘肉都是掛在灶頭用煙火熏出來的，雖然樣子黑乎乎的不好看，味道沒得說。只要用溫水泡幾個小時，然後用刀子把表皮全都刮乾淨，切開，裏面的臘肉肥的半透明，瘦的紅潤如寶石，散發著煙熏火燎的香氣。
「還能怎麼辦，歐陽烈都放出去了。」邵成龍說。
還有雞肉，燉雞必須要用一年以上的老雞才行，不然的話根本沒有味道。要和山韭菜一起做，那更加是要肥雞。騸雞是公雞，從小閹割，不知男女滋味，只會傻吃傻睡，長得高大威猛，肉質爽脆，又帶著一點肥油，十分美味。
「那算了，還是不要冒險了……上七星魚，不要下山韭菜。」邵成龍說，「反正七星魚也能養胃。」
這時候符嘉平才帶著邵成龍上前，說了聲：「歐陽伯伯好。」
「那就用草魚唄。」李思文說。
「你怎麼老想著這種歪念頭！」方芳沒好氣的說。
「原料都齊嗎？」烏子真問。
「說是春天萬物生髮，鯉魚也是發的，所以不適合老年人，吃了會對身體不好。」方芳說。
「要不一不做二不休……」阿紫說。
「早和-圖-書知道就不放了。」阿紫說。
「炒作而已，誰不會。」歐陽德說。
「人家什麼山珍海味沒吃過，就是想吃普通的。」邵成龍說。
先處理山韭菜，春天第一茬的山韭菜很嫩，但是味道不夠，所以要在陰涼處放置半天，把水分蒸發掉一部分，然後再下鍋。當然現在有科學技術，不用慢慢等，用個抽濕機加快水分蒸發。
「去採購了。」阿紫說。
「那怎麼辦？等死啊？」阿紫說。
「叫他馬上回來，馬上開始做。」邵成龍說。
「七星魚呢？」邵成龍說，「應該還有吧。」
「好了，你們不要爭論了。」歐陽嵐笑呵呵的說，「時勢造英雄，英雄造時勢，這是相輔相成的，過多的強調哪一方面，都是不科學的。」
其實也沒什麼好準備的，邵成龍家裡就有廚師，做幾個普通菜很容易。邵成龍進了廚房，一幫子女人都在裏面，她們都看到現場直播了，正七嘴八舌的討論呢。
阿紫在冷庫裏面翻了翻，「豬棒骨還有，是正宗土豬，應該可以用。豬肉也有，雞有活的大騸雞，但是我們這兒沒有什麼好魚啊。只有些普通貨色，要不別做魚了。」
「是啊，很容易被人化驗出來的。」烏子真說。
「好，我在京城，聽著你的山韭菜養胃宴可是如雷貫耳，剛好這兩天有空，就來打攪了。」歐陽嵐說。
邵成龍滿肚子話想說，可是一時間居然什麼都說不出來。
「做人和_圖_書不可以半途而廢啊。」歐陽嵐說。
「這就胡說了。」符正直說，「山韭菜是一種野生的資源沒錯，可誰說有資源就一定能富裕的？山韭菜長在金牛山裡面都不知道多少年了，荷城吃山韭菜的習俗也上百年了，為什麼邵村長回來才能大規模開發呢？山韭菜難以儲存，季節性強，不找准市場切入點，只能是一種普通的野菜。而且石頭村也不止是靠山韭菜，還有旅遊，還有水庫，這都是靠人的。光靠山韭菜才能賺多少，不進行綜合開發。」
「不放不行啊，漫山遍野都是人，萬一被發現了那就更糟了。」樂瑤說。
符正直跟著下來，對歐陽嵐說：「石頭村原來是個著名的貧困村，人都出去打工了，村裡只剩下些帶著小孩的老頭老太太，留守兒童問題很嚴重。邵成龍邵村長回村以後，大力開發各種產業，短短一年時間，已經讓石頭村的產業上了好幾個台階。」
「歐陽烈究竟是怎麼回事啊。」烏子真說，「他為什麼會那麼說？是不是被人收買了？有人想要害歐陽瑾？」
「我來做吧。」阿紫說，「以前都是我做的。」
「做好一點唄。」邵成龍想了想說，「說不定他吃高興了就會放過我們呢。」
「下來了。」邵成龍說，最近太忙，沒工夫關注山韭菜，不過也用不著他親自關注了，村裡采了山韭菜，合作社負責收購，然後交給符嘉平的公司，運到京城去出售，現在還是小批https://m.hetubook.com.com量，邵成龍不管也沒問題。
不過五花肉層次太多那也是不行的，分層太多影響口感，凡事過猶不及，並不是說十幾層的豬肉就一定比五六層的好，可能做紅燒肉是層數越多越好，不過切片炒的話，五六層就行了。
「是啊，那是誰害得歐陽瑾殺人了？還不是我們。」方芳說。
車門開了，歐陽嵐走了下來。他看上去一點都不起眼，就是一個很普通的老人，長相和歐陽德很是相似，不過和善很多。下了車以後他站定看了看，點點頭，說了句：「不錯。」
「第一批山韭菜已經下來了吧。」符正直說。
「好，大家一起做！」邵成龍說。
符嘉平那邊已經把山韭菜開發出了一系列餐飲食品，有好幾百種菜式，山珍海味粵菜川菜蘇菜魯菜什麼都有，不過歐陽嵐既然到石頭村，肯定是要吃最原始的鄉土味道。
「人家肯定講道理，只不過他的道理和你的道理不一定能相容。」方芳說，「人家說不定覺得歐陽瑾被我們設計陷害十分冤枉，我們幾個罪大惡極。」
「還是做那幾樣吧。」邵成龍說。
除了臘肉，還要有五花肉，這倒不是什麼稀罕東西，邵成龍家裡是常備的，都是那些養足了日子的土豬，一層肥一層瘦，足足五層，這才是正宗五花肉。
「歐陽嵐看起來很好說話啊。」樂瑤說，「應該不會什麼吧。」
「可以嗎？」阿紫問。
然後是臘肉，邵成龍自己是不做臘heｔuｂｏｏｋ.ｃｏｍ.cｏｍ肉的，不過他家裡的臘肉要專門用個房間來放——石頭村有過年做臘肉的習俗，以前再窮過年也要殺一頭豬，現在個個都有錢，過年的時候都不知道賣了多少頭豬回來殺，殺完做臘肉，掛得整個村子到處都是，自己吃不完，個個都給邵成龍送。
「要不要在菜裏面下毒啊？」阿紫說。
「時間太緊了，來不及的。」樂瑤說。
「不算，存粹的偽科學假中醫，不過這事誰跟你說科學依據。」方芳說，「萬一有信的呢。」
「做什麼好？」方芳問。
「這算什麼科學依據。」劉雲說。
「那就去準備一下。」符正直說。
「春天不吃鯉魚的。」方芳說。
「這一陣子沒空啊，只是隨便買了些普通魚。」阿紫說。
「那就成我們要殺歐陽嵐了？那可怎麼辦？」劉雲問。
「不會什麼？」方芳問。
「我們這麼大個水池居然沒有好魚？」邵成龍問。
「養胃宴？」邵成龍卻沒想到他居然是來吃養胃宴的，就算是用來做幌子，也應該。
「邵村長好。」歐陽嵐和邵成龍握了握手。
「歐陽伯伯，這位是石頭村邵成龍邵村長，我和他一起合作開發山韭菜生意。」符嘉平說。
「阿龍也要陪著一起吃的啊。」李思文說。
「我們是陷害他了，可沒人要歐陽瑾殺人啊。」樂瑤說。
「我說老符啊，你這是個人英雄主義，要不得。」歐陽德也從車上下來，「這村裡有山韭菜，切合了現在的潮流，那麼石頭村就能發
ｍ.hｅtｕｂoｏｋ•ｃｏm•cｏm達起來。好像這種不方便開展工業生產的地方，有資源就富，沒資源就窮，不以人的意志為轉移。」
「有什麼科學依據嗎？」劉雲問。
「歐陽嵐和歐陽德都在呢，誰敢在這節骨眼冤枉歐陽瑾啊。」邵成龍說，「我看這是虛晃一槍，表面說是歐陽瑾指使，到最後查明真相，其實我才是幕後黑手。」
「我們這些草魚都是水塘養的普通貨色，剛買沒幾天。」阿紫說，「買回來起碼要養幾天才能進口。」
「不會不講道理。」樂瑤說。
「殺了滅口唄。」阿紫說。
「以前沒試過把七星魚和山韭菜一起做。」阿紫說。
「不做釀鯉魚嗎？」劉雲問，「我覺得那個菜很有意思。」
「高蛋白啊，高蛋白都養胃。」邵成龍說，一桌席面總得雞鴨魚肉什麼都有，少了魚的話總覺得遜色了些。以前阿紫做過填陷的魚，雖然噱頭很好，其實味道並不算特別出色。還有個很大的問題，剁出來的魚蓉總有些小骨頭去不幹凈。要是普通人也就算了，歐陽嵐這種老頭，萬一卡喉嚨，還可是要出大事的。
「這不是嘉平嗎，幾年不見，長這麼大了。記得上回你說要考個博士，讀完了沒有？」歐陽嵐問。
「找賣魚的看看有沒有什麼好東西，要是沒有的話就上七星魚吧。」邵成龍說，「葛大廚呢？」
「領導好。」邵成龍只能說。
「還沒有……我覺得讀博耗費時間太多，和收益不成比例，性價比不高，所以讀了一半就沒讀了。」符嘉平說。