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逍遙農場

作者:海龍
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第24章 大受歡迎

第24章 大受歡迎

段偉斌的話也讓梁立亞和花園飯店的老闆經理大吃一驚。身為國際著名的美食家,居然主動和一個年輕農民說今後要多聯繫,這在餐飲圈子裡絕對是爆炸性的新聞。
田原當然不認識梁立亞,不過看他一身廚師的打扮,於是就客氣地上前問道:「請問,你們飯店需要蔬菜和野雞蛋嗎?」
身為一個在圈內非常有名望的廚師,梁立亞當然清楚好的食材對菜肴有多大影響。田原提供的這三種食材,在色香味上近乎完美,絕對稱得上是極品食材。如今能夠得到長期供應,梁立亞當然非常高興。
沒想到第一次上門推銷農產品就這麼順利,田原也是喜出望外,連忙和周軍一起把車上的貨物都搬進了花園飯店的后廚。
這也是田原來推銷食材的最終目的,當然立刻點頭道:「沒問題,我會盡量保證供貨!」
梁立亞確實是個厚道人,在和段偉斌說了幾句后,拉過田原向他介紹:「段先生,其實這幾道菜能讓你滿意,這個叫田原的年輕人功不可沒。要不是他提供的頂級食材,我也做不出這麼好的菜來。」
「哈哈,這就好!」梁立亞滿意地笑了起來,顯得非常高興。
而除了薺菜之外,非洲冰草更是晶瑩剔透、簡直就像是藝術大師的傑作,看著就讓人賞心悅目。
說起來梁立亞也在廚師這一行幹了幾十年了,但還是第一次看到賣相這麼好和圖書的蔬菜。做菜講究個「色香味俱全」,單看這薺菜的賣相,就已經足夠奪人眼球,絕對是非常好的食材。
梁立亞立刻明白了是怎麼回事,於是笑吟吟地對田原道:「小田,你和我一起去吧!」
田原在自家院子來回踱步,思索著怎麼才能以最小的代價,儘快擴大種植規模。不過田原只是個剛畢業的學農業的大學生,急切間也想不出什麼辦法來。
不過田原認真地記下了這些客戶的聯繫方式,同時向他們保證,自己會儘快想辦法擴大生產規模。只要產量一上去,就會優先向他們供貨。
「蔬菜是我自己種的,野雞蛋是我圈養的野雞生的。」田原笑吟吟地道:「非洲冰草六十五一斤,薺菜五十一斤,野雞蛋三十五塊一隻!」
梁立亞帶著田原到財務室拿了錢,然後笑眯眯地對他道:「小田,我想和你建立長期的合作關係,以後每星期給我送兩百斤蔬菜,兩百隻野雞蛋,你看怎麼樣?」
事實也正是如此,田原當天剛剛回到家,就接到了好幾個電話。打電話來的無一例外都是市裡著名的賓館酒店的主廚,這些人在寒暄幾句后,就詢問田原能不能也從他那裡買些食材。而且大廚們全都表示,只要能買到食材,價格完全不是問題。
梁立亞這麼憂心忡忡,是有很充分的理由的。
既然梁立亞這麼說了,田原也不推辭www.hetubook.com.com,和他一起來到花園飯店最好的一號包廂。包廂里的人並不多,除了服務員之外,也就區區兩三人而已。
更何況梁立亞還發現,這薺菜的香味濃郁,味道也好得驚人。雖然只是很普通的野菜,但只要稍加烹飪,就絕對是道能讓所有人都垂涎欲滴的好菜!
梁立亞立刻開始著手烹飪這三種食材。他不愧是花園飯店的總廚,做起菜來那叫一個熟練,動作猶如行雲流水一般,看得旁邊的田原和周軍大為佩服。
隨著不斷有要求進貨的電話打進來,田原也是又喜又優。
段偉斌顯然對之前的那四道菜非常滿意,言語之間全是溢美之詞,誇獎梁立亞把這四道菜做得色香味俱全,是他有生以來品嘗過的,味道最好的菜肴。
能得到段偉斌這麼高的評價,田原自然也非常高興,不過還是很謙虛地道:「段先生過獎了,其實我也說不上什麼年輕有為,也許只是比別人用心一點而已。」
至於田原車上的野雞蛋,那就更不用說了。內行的梁立亞一看就知道這些是正宗的野雞蛋,絕對不是家雞和野雞雜交品種的蛋,味道肯定不會差到哪兒去。
梁立亞很快就用這三種食材做了四道菜:生拌非洲冰草、野雞蛋炒薺菜、雙花蛋和薺菜豆腐羹,然後就讓手下的廚師送到一號包廂,讓美食家段偉斌品嘗。
「哈哈,沒錯!」和*圖*書聽了田原的話,梁立亞也忍不住笑道:「確實值這個價,所有的食材我都包了,咱們算一下數量,然後結帳!」
直到這四道菜送出去了,梁立亞才有時間對田原道:「年輕人,這些食材是從哪兒來的?你打算怎麼賣?」
梁立亞本來心情就不好,剛開始根本沒打算搭理田原。不過聽這年輕人說有野雞蛋,他也不由得心頭一動,打算先看看田原的食材再說。
在看到田原送來的蔬菜和野雞蛋后,就連見多識廣的段偉斌也嘖嘖讚歎:「哎呀,真是讓人大開眼界啊!沒想到小田年紀輕輕的,就能培養出這麼好的食材來,真是年輕有為啊!」
眼下錢也到手了,田原正打算告辭離開,一個服務員氣喘吁吁地跑過來對梁立亞道:「梁總廚,一號包廂的段先生想和您見面,您能不能去一下?」
坐在主位上的,是個身材很高的瘦子。看到梁立亞進來了,他立刻起身笑道:「你一定就是梁大廚了,鄙人段偉斌,幸會幸會!」
那麼多的潛在客戶,也讓田原更加緊迫地想要擴大生產規模。不過這規模要怎麼個擴大法,也要好好地考慮一下才行。
喜的是無論是蔬菜還是野雞蛋,都出乎意料的受歡迎,也證明他回家務農這條路是走對了。憂的則是客戶們需要的數量實在太大,很快就到了供不應求的程度。
「現在的年輕人,能用心搞農業的不多,和-圖-書像你這樣有成就的就更少啦。」杜偉斌笑呵呵地道:「今後咱們倆真要多聯繫,你要是還培育出什麼新的食材,千萬記得要及時通知我喲!」
然而田原卻信心十足地道:「您是內行,知道這些東西值這個價,對不?」
三人都已經預見到,今後田原絕對會成為餐飲圈子裡的寵兒。那些高檔飯店肯定會搶著和田原聯繫,爭取從他這裏買到更多的食材。
眼下在花園飯店的一號包廂里,正坐著全國著名的美食家段偉斌,正等著品嘗梁立亞的手藝呢。段偉斌可不是普通人,不但是全國吃貨們的偶像,還是米其林餐廳的評委之一,在國際上都是有很高聲譽的。花園飯店的老闆花了不少波折,才請到段偉斌來花園酒店,品嘗這裏的菜式。
當梁立亞看到田原搬出來的兩種蔬菜和野雞蛋后,兩眼立刻就直了。他拿起一棵青翠碧綠,猶如最好的翡翠雕刻而成的薺菜,目瞪口呆地喃喃自語:「這薺菜的賣相,簡直……簡直就像藝術品啊!」
要知道段偉斌在國際烹飪界都是鼎鼎大名,從他嘴裏說出的話可是很有分量的。聽了段偉斌的這番話,不但梁立亞非常高興,就連在旁邊作陪的花園飯店的老闆和總經理也是滿臉笑容,都為此感到與有榮焉。
在來包廂的路上,梁立亞也向田原介紹了段偉斌的情況。沒想到這位全球著名的美食家居然是個瘦子,也讓田原https://m.hetubook.com.com感到有些意外。
梁立亞的這番話,自然立刻引起了段偉斌的興趣。他也不再包廂里待了,而是直接去后廚看田原送來的那些食材,到底有沒有梁立亞說得那麼好。
梁立亞聽了這個價格,果然輕輕搖頭道:「這個價格……高了一點。」
就連田原自己也沒有想到,這些食材居然會這麼受歡迎。在意外之餘,他也很快進入角色,和對方商量好食材和價格和供應數量,並且答應會儘快送貨上門。
然而眼下段偉斌都到了,梁立亞卻還沒把最後的菜單定下來。這也讓他心急如焚,都不知道該怎麼辦好了。
所以對那些后打電話來的客戶,田原只能誠心誠意地表示抱歉。告訴對方因為目前的產量有限,自己實在沒辦法向他們供貨了。
意外地看到這三種食材,讓梁立亞重新恢復了信心,立刻就對田原道:「小夥子,這三種食材我全要了,先幫忙搬進去再說!」
廚房裡就有磅秤,很快就算出這批食材的價格。總共兩百多斤的蔬菜,外加兩百多隻野雞蛋,就為田原賺到了兩萬多塊!
旁邊的周軍聽了田原的報價,不由得暗暗吃驚。這價格可要比市面上的貴得多,他生怕對方不能接受這個價格,那這筆生意就黃了。
晚來的客戶沒能買到田原的食材,當然也很失望。不過對田原的態度也是很滿意的,全都再三叮囑有貨了一定要通知他們,並且表示價格絕對不是問題。
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