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最強美食系統

作者:肥鳥圈肥
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第155章 返回鄴城

第155章 返回鄴城

跟在朱珠身後的杜雅楠還有點害羞,但是她看到張凌峰和金雅芝平安歸來,滿臉都寫著激動,張凌峰看到朱珠上來,笑著說道:「乖徒弟!為師回來了!」
回來的路上,金雅芝明顯輕鬆不少,韓餐館一直是她心頭的重擔,將韓餐館開下去,不僅為了賺錢,更重要是不糟蹋父母的心血,也為了店裡這麼多老員工。
大部分韓餐館的老員工都是金雅芝父母招的,這些年金雅芝對他們不錯,大家也把韓餐館當做了自己的家。金雅芝也不是沒有想過將店賣出去,可是一旦換了東家,這些老員工肯定要被解散,為了全店上下三十多號人的生計,金雅芝也要將韓餐館開下去。
張凌峰準備過一段時間再去榕市一次,向李金旺雇傭點人,將富饒島的水產資源開發起來。
而且食堂的菜都是家常口味,大部分菜不會難吃,加上春江農莊的食材品質很高,所以食堂才能入選鄴城必須要去的百家餐廳。
飛機降落,張凌峰重新和*圖*書穿上外套,從榕市回來之後,氣候一下子從炎炎夏日轉入了初冬,從楓葉紅了的季節離開鄴城,等到楓葉都要落光了才回來,張凌峰看著熟悉的鄴城景色,內心唏噓不已。
三人各懷著心事,張凌峰推著箱子和金雅芝走出機場,就看到活力美少女朱珠正站在出站口等著自己,朱珠一看到張凌峰出來,就興奮的沖了上來。
而張凌峰的小餐館不同,美食界的選擇很多,放眼整個鄴城,能夠製作美食的餐館更是渺茫如群星一般,多的如同浩瀚的大海中的水滴一樣。
這些天在店裡,朱珠每天的壓力都很大,自從張凌峰離開之後,食客們先對這個美少女大廚很沒有信心,甚至好幾個忠實的食客,因為看不到張凌峰,而選擇直接離開。
選擇在張凌峰家餐館排隊,而不是去周圍不排隊的餐館,必須要餐館的口味高出周圍一大截,張凌峰掌勺的小餐館,每一份炒飯的口味,每一隻烤鴨的口味,每一個和圖書獅子頭的口味,都是完全能夠得到保證的,所以食客們願意排上長龍,就為了一份翡翠炒飯,因為他們知道,只要是張凌峰的炒飯,就一定是美味!
張凌峰心中也替金雅芝高興,姐姐的甜品師夢想張凌峰是知道的,這些年來金雅芝經營韓餐館,根本沒時間去學習製作甜品。只是去了雲夢餅屋工作,兩人相見的時間要短了很多,想到這裏,張凌峰稍稍有些遺憾。
現在她要去雲夢餅屋學習,寧雅也是知道席雲老師的,在鄴城甜品界都知道,席雲老師的雲夢餅屋就是甜品界的衡水中學,一向以高壓的管理的出名,只要金雅芝進了雲夢餅屋,那和張凌峰相見的時間就越來越少了吧。
朱珠知道,自己做的烤鴨卷只能是模仿美女的醜女,任何吃過張凌峰烤鴨卷的人,都不會吃得下別人做的烤鴨卷。
但是朱珠可不敢做這道菜,吃過張凌峰的烤鴨卷之後,她也明白,自己做的烤鴨卷再怎麼好吃,也https://www.hetubook.com.com是絕對比不上張凌峰的烤鴨卷的,那是一種食物的境界,那是一種美食的境界,張凌峰的烤鴨卷已經不是一道簡單的美食,而是一件完美的藝術品。
在張凌峰離開一周后,朱珠暫停了獅子頭這道菜,食客們的挑剔讓朱珠難以忍受,更加難以忍受的是,朱珠發現自己做的獅子頭,比張凌峰做的要差上一大截,平時在張凌峰的之道下做菜還不覺得,等到自己獨立做菜的時候才發現,原來看起來很普通的獅子頭,暗藏了這麼多的玄機,想要做好一份獅子頭,沒有幾年的工夫,那是肯定做不好的。
但是朱珠掌勺的這段時間了,她大大小小的錯誤無數,現在她在發現,一個人開店是多麼的難。光是處理食材就需要花費一個上午的時間,到了下午還要準備開店,一個微小的失誤,都會影響菜品的口味。
同樣的,任何吃過張凌峰烤鴨卷的廚師,也不會再去做烤鴨卷,因為他們知道,在這道菜上,有張凌https://www.hetubook•com•com峰這個不可能超越的高大山峰,在這個永遠不能突破的天花板,所有有志向在廚師之路上走的更遠的廚師,都不會容忍自己的烤鴨卷,被稱為三絲脆皮烤鴨卷。
依靠著張凌峰留下來的百年老鹵,烤鴨的生意還算火爆,但是三絲脆皮烤鴨卷這道菜朱珠可不敢嘗試,每天都有客人來到店裡,點名要吃三絲脆皮烤鴨卷,甚至有一個土豪要出1000來買一個烤鴨卷。
吃慣了張凌峰的頂級料理,食客們的口味越來越刁鑽,翡翠炒飯和黃金蛋炒飯還好,朱珠的獅子頭就遠不如張凌峰,因為獅子拳的入門實在太難,朱珠到現在是能學到皮毛,捏出來的獅子頭個頭不大,肥瘦肉還混合的不均勻。
一個怯生生的嬌小女孩跟在朱珠身後,看到張凌峰后也害羞的衝上來,正是許久不見的杜雅楠,在張凌峰失蹤的這些日子里,杜雅楠每天茶飯不思,朱珠為了讓她吃飯,變著花樣給她做菜,久而久之,杜雅楠和朱珠成了要好的朋友。
這點m.hetubook.com•com對朱珠打擊很大,本以為自己的廚藝能留住顧客,真正掌勺之後,朱珠才發現,開小餐館可不是家裡的食堂,食堂那是不吃也得吃,只要口味過得去,大家自然要吃。
特別是在炒飯的時候,朱珠經常會手忙腳亂,多放了鹽或者少放了油,在餐館忙碌的時候,雖然有杜雅楠過來幫忙,但兩個小姑娘依然每天忙得要死要活,還會被食客罵。
同一個飛機回來的寧雅知道這件事後,內心卻有些欣喜,金雅芝在韓餐館的時候,順路一走就能到張凌峰的店裡。
不過現在好了,只要將小店交給張凌峰,這些老員工肯定不會被解僱,想到這裏,金雅芝越來越高興,能夠去追求自己的甜品夢想,讓金雅芝夢裡都能笑醒了。
這次榕市之行算得上是驚心動魄,不過下系統的幫助下,張凌峰也收穫了不少東西。富饒島的開發權證已經辦下來了,曲蕭的公司已經組織人手,準備上島興建碼頭了。
朱珠第一次沒有反駁師父這個稱號,她笑著說道:「大叔,平安回來就好!」
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