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廚房內。

此刻，鍋熱了，油也開始滾熱起來。

白柯站在門口等著，當看到林凡身影的時候，立馬興沖沖的跑來了，就跟看到了什麼不得了的事情。

十分鐘后。

林凡迷迷糊糊睜開眼，看了看時間，「媽，現在才七點半，讓我再睡一會吧。」

「百科值+1。」

白柯一旁點著頭，此刻林凡就像老師，而白柯就是學生，站在這裏，聆聽老師的教誨。

田神棍，「你小子什麼時候回來，這市民們都急了。」

老爸坐在那裡，一句話沒說，在這家裡就是老媽當家做主。

林凡笑著，「看把你急的，今天就先學第一道菜，你可得上點心，我過幾天就得回魔都了。」

林凡教導的細心，白柯學的也用心，一旁的小燕更是仔細的記錄著。

隨後不敢置信的看著林凡，「這也太好吃了吧……」

「媳婦，你嘗嘗，真的太美味了。」白柯忍住第一口，將剩下的放到小燕嘴裏。

他到現在也不知道這百科全書是哪裡來的，而且上面一些知識，他也不懂，比如那首《天空》上面的演唱者『王ｈtｔｐs://ｗwｗ•ｈetuｂoｏk•ｃoｍ.ｃom菲』，他去查過，根本沒有這個歌星，那麼這百科全書上記載的劉俊英肯定也沒有了。

沒辦法，這睡自然是不能睡了，刷牙洗臉全部搞定，這起的太早，到現在還迷迷糊糊的。

加水。

白柯看著面前的美食，模樣精緻，色澤艷麗，味蕾徹底忍不住了，夾起豆腐，一口咬下，突然，表情發生了極大的變化。

跟老爸老媽招呼了一聲，就出門了，隨後在樓下打電話給白柯。

白柯一愣，「凡子，這劉俊英是誰啊？竟然能研製出這麼美味的菜品。」

怎麼可以這麼好吃。

白柯一聽要學菜了，立馬打起精神，「來了，來了……」

田神棍，「那行，你要是再不回來，這些人恐怕就要鬧事了。」

林凡將衣服換下，繫上圍裙，洗了洗手，同時將鍋也清洗了一下。

他還在睡夢中，老媽直接進來，拉開窗帘，陽光照射進來，「都幾點了，還睡，趕緊起床吃早飯。」

林凡擦了擦手，「你們可以嘗試一下，記住這個味道。」

白和圖書柯目不轉睛的看著，深怕錯過一點，對他來說，凡子能夠將這道菜交給自己，對自己實在是太好了。

……

放入適量的番茄汁，快速翻炒。

白柯現在一心想學菜，也沒在意這些。

白柯更是全神貫注的看著。

自己得到百科全書的知識，所做出來的味道，絕對天下一絕，而且讓他懷疑的就是，這其中恐怕也有百科全書的加成，這本就已經一絕的味道，加上百科全書的加成，那定然更是驚天動地。

白柯搖了搖頭，「沒見過，我雖然不是什麼大廚，但是蘇菜中好像沒有這道菜，而且昨晚回去之後，我還上網搜索了一下，也沒這道菜。」

白柯，「凡子，這麼早什麼事情？」

小火加蓋。

白柯拍著胸脯，「放心吧，絕對認真，有你這樣的大師傅教導，那絕對妥妥的。」

「現在仔細看了，這是這道菜，關鍵的一步，如果這一步驟沒有學會，這道菜基本也就毀了。」林凡夾其一塊豆腐放進油鍋里。

「豬肉要挑選肥瘦交替的，這肥部分入口即化，瘦的能夠保持嚼勁，增加質和_圖_書感。」林凡雙手沒停，將蝦去頭，抽掉蝦線，將材料全部準備好。

肯定頂呱呱。

加入蚝油，糖等等材料。

老媽：「趕緊起床吃早飯，你這早上不吃早飯，對胃部可是有很大的影響，趕緊的，別磨蹭了。」

一份鏡箱豆腐出鍋了。

如果師傅不教你，就算站在旁邊看著，也絕對做不出那種味道。

聽這聲音還在睡覺呢，自己都睡不了，哪能讓他睡，「快起來，到店裡，你不想學絕世神功了。」

翌日！

姜蔥下鍋調味。

這些步驟看起來好像很簡單，但是這調料放多少，加多少，也有很大的學問。

林凡指著國內的豆腐，「你看，豆腐在油鍋中，表面逐漸變成金黃色，這裏你要注意火候，不能讓豆腐老了，也不能太嫩了，眼睛得仔細看表面的變化，好了，起鍋。」

林凡一愣，他也不知道這劉俊英是誰啊，這些都是百科全書上的知識，而且他還有一個疑問，「你以前有見過這道菜嗎？」

適量的老抽。

「今天教你的這道菜就是昨晚的『鏡箱豆腐』，這道菜是20世紀40年代劉俊和-圖-書英對家常菜油豆腐釀肉改進過來的，同時這鏡箱豆腐又有金鑲白玉箱之稱。」林凡慢慢的說著。

他這是想學菜都想瘋了，尤其是看到昨晚兩桌食客的表情后，他連睡覺都睡不安穩了，那兩樣菜他是沒有品嘗過，但是看兩桌食客的神色，那也看出來了。

林凡將材料拿在手中，隨後點了點頭，「一道菜好不好，除了廚師的手藝外，還得看材料的新鮮程度，這蝦子和豬肉必須要選好，千萬不能以次充好，不然對口感會有很大的影響。」

「應該是這菜沒有流行下去吧，沒多少人知道，我們還是來做菜吧。」他想在也只能這麼說。

在飯桌上，老媽詢問一些事情，他也是迷糊的回應了，這詢問的還能有什麼，無非就是昨晚說過的事情，不過對老媽來說，這一遍又一遍肯定不夠啊。

小燕在店裡收拾著，同時買了不少菜回來，此時看到林凡，那是滿臉笑容，她對白柯的朋友都知道一些，但她知道，都是一些酒肉朋友，而眼前的林凡，雖然只是昨晚交流了一會，但她看得出來，這人跟白柯是真心朋友。

白httｐs://m.hｅtｕbｏｏｋ•ｃom•ｃｏm柯點了點頭，「記住了，但是我想做出這味道，恐怕很難。」

掛掉電話之後，他也是笑了笑，這市民們還都想念著自己的手抓餅，這些時日不吃，都急的他們躁動起來了。

林凡笑了笑，這何止是難，簡直難上加難。

學徒想要從師父那裡學到手藝，必須得看師傅願不願意交了，而現在林凡慢慢的教導著，完全就是抽絲剝繭，將裏面的奧秘全部講給自己聽。

小燕將『鏡箱豆腐』的材料全部買其了，堆放在一旁，此刻也是站在林凡的身邊，手裡拿著筆和紙，記錄著林凡所說的話。

這時，電話響了。

白柯能夠有真心朋友，這讓她很是高興。

好客來飯店。

白柯現在對林凡那是感激的很，這完完全全就是將裏面的步驟，甚至連調料放多少都詳細的說出來，這就是將一道菜的核心說了出來。

小燕品嘗之後，也是一臉震驚的看著林凡。

林凡笑著，「快了，就這幾天吧。」

就現在白柯所表現出來的神色，就跟以前市民們吃自己手抓餅一般，那魔性表情，很是浮夸。

林凡，「剛剛我做的，你記住了沒？」