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這些東西或許都不是多麼稀罕，多麼珍貴，難得就是一個多，一個全。換了另一個地方，很難在一張桌子上擺齊這麼多東西。

把杯子放下，李咨咂了咂嘴，嘆道：「果然是好酒，老夫虛活六十余年，第一次嘗到這種味道。只是年已老邁，喝不得這酒了。」

此時夜幕低垂，白天的悶熱漸漸散去，涼風起來，到了一天中最舒服的時候。

這次到了徐平的莊子上來，剛才見到了地里種著的一二十畝西瓜，兩人心裏都是大喜過望，可算是有機會吃個痛快了。

徐平研究自己莊裡的自然經濟，一直也注意到底有什麼作物，能夠大規模的成為商品，打破這種自給自足的自然經濟，開闢商品經濟的新時代。觀察了十年，發現還是棉花是最佳選擇。傳統上布帛是輕貨，利於長途販運。可以分散種植，然後集中加工，市場又幾乎是無限大，可以大規模地工業化生產。

巧婦難為無米之炊，沒有這些棉花品種，徐平即使能做織布機，也只能跟歷史上的英國人一樣，先大規模地養羊，從織羊毛開始。

徐平點頭，一樣吩咐人去取最好的。

那邊烤，這邊炒，食材豐富，想吃什麼儘管吩咐莊客去現做。

徐平對蔡齊和李咨道：「兩位相公，喝什麼酒？我的莊裡，最出名的自然是各種烈酒。除此之外，還有各種果酒，淡一些，但易於下口。」

「相公有所不知，棉分兩種，一是木棉，一是草棉。木棉高大如樹，但其花里的絲綿卻短小脆弱，紡織不易https://m.hetubook.com.com。下官莊子里種的是草棉，雖然沒有木棉那般高大，但花朵卻肥，而且絲綿長且堅韌，最利於紡織。」

徐平聽了笑道：「相公說笑了。只要在外面賣的，怎麼可能是第一等好酒？真正的好酒，都是不賣的，外面絕見不到。」

至於其他客人，自然是王拱辰、韓琦和自己手下的幾個官員招呼。這麼多人，徐平不可能面面俱到，也沒有必要面面俱到。

蔡齊和李咨兩人相視一笑，也不客氣，一人拿了一片在手裡。

不大一會，莊客取了酒來，放到桌子上。

這次兩府派蔡齊和李咨來，是因為他們兩人都是從三司使的位子升任宰執，都曾經長期主管過三司，也都在三司使任上主持過大的財政政策變更。

李咨卻道：「我年事已高，烈酒飲不慣了，待制只管取兩瓶果酒來。」

蔡齊笑著道：「今年京城裡賣一種透瓶香，聽說是你莊裡的第一好酒。」

徐平親自給與自己坐在一起的蔡齊、李咨、晏殊、李淑和范仲淹、王舉正、鄭向幾個人倒滿，對李咨道：「相公，這酒十年陳釀，極是難得，您也喝一小杯嘗嘗味道。」

吃過了瓜，聊過了幾句閑話，徐平看天邊的那一輪紅日已經西垂，便就吩咐莊客上了酒來。就在這遊園里，擺下筵席，招待來到莊裡的各位官員。

酒過三巡，大家放開。徐平一向不喜歡行酒令，也不喜歡勸酒，只是讓大家盡興。

這個季節，正是瓜果飄香的時候，www.hetubook.com.com徐平的莊裡可以說是應有盡有。

原始的草棉，比如中國歷史上在明清時期廣泛種植使用的那種棉花，由於纖維短而且脆，是很難使用機器織布機的。中國歷史上的絲綢紡織業，很早就出現了水利紡紗織布，但卻沒有更進一步地發展，也沒有大規模地推廣。不是古人太笨，而是因為絲綢紡織業的特點，要到工業化大生產的門檻太高。而門檻低的棉花紡織業，卻並沒有合適品種的棉花，無法用於機織。歷史上是直到發現了美洲大陸，美洲草棉和印度草棉雜交育種，經過了長時間的培育，才出現了適合於機織的棉花品種。

先是五顏六色的葡萄放在盤子裏面端了上來，給眾人下酒。緊接著是地里種的甜瓜、西瓜等等各式瓜果，再是各種各樣的諸凡桃、李、林檎，基本這個年代中原能種的水果徐平莊裡都有。甚至一些野生的酸棗之類，也都上了讓人換口味。

政治鬥爭中拉幫結派稀鬆平常，靠一個人單打獨鬥也很難做成大事。徐平對這種分黨分派也沒有什麼看法，他防的是那種對人不對事的君子小人分黨。君子小人黨可不是簡單的政治鬥爭，而是夾雜著思想學術和私人恩怨的大亂斗，真正的政事反而被放到了一邊，有很強的意識形態鬥爭的特點。

蔡齊對徐平道：「今天下午，到了之後我們在莊裡附近轉了一圈，看了你說的棉花田。地里白花花的甚是可愛，只是看起來也沒什麼稀奇，長得不如麻高大。以ｈｅｔｕｂｏｏｋ.ｃom.ｃom前我家裡偶爾也買過兩次吉貝布，確實比麻布柔軟，又不像絲那樣的順滑。只是我以前聽人說，嶺南的木棉長得極是高大，如大樹一般，怎麼你莊裡的不一樣？」

蔡齊年不滿五旬，身材英武，神貌磊落，在大中祥符八年由真宗皇帝欽點狀元及第，連稱得人。謝恩之後，特賜衛士和諸般導從，並賜御馬給蔡齊去相國寺聚會。狀元唱名之後騎御馬遊街，自蔡齊始。

獨相就要專權，兩相併立則不免植黨。這麼多年，朝廷里的官員也好，高高在上的皇帝也好，對這一點都心知肚明。不過對於帝王來說，權衡來權衡去，寧可讓臣下植黨，也要防止專權，兩相或者三相已經成為慣例。

徐平應諾，轉身讓莊客去取莊裡最好的酒來。

蔡齊和李咨兩人，還是藉著到宮裡議事的機會，沾皇上的光才嘗到了西瓜的滋味。

李咨景德二年進士第三人及第，與張士遜是同年，名次還遠在張士遜前面。只是到了現在，張士遜從宰相降為樞密使，還是李咨的上司。

見眾人的酒已經倒滿，蔡齊舉杯道：「今日徐待制款待，甚是難得，且滿飲此杯！」

這是徐平莊子上的極品好酒，底子還是建庄的時候存下來的陳酒，經過了精心的勾兌。經過了這麼多年，所剩的已經不多，只有四入頭以上的貴客來，才會拿出來待客。至於今天來的其他桌上客人，就喝不上這酒了，不過也比外面賣的透瓶香好就是。

倒是李咨，一是年事已高，樞密院到底還是跟政事堂有距離，再和_圖_書一個他獨來獨往的性子，不阿附，不結黨，反而是此時宰執裏面最獨立的。

迎著蔡齊和李咨兩在在上首坐下，徐平把桌上放西瓜的盤子推了推，道：「兩位相公，吃片瓜解一解渴。」

徐平一直在觀察記錄自己的這個小村莊，從最開始的自己家裡招幾個莊客，到現在有佃戶，甚至還有不種徐平莊裡的田，而專從門從事手工業和商業的人，只在村裡租房子，佔個戶籍。莊主是侍從大臣，總有一些便利。

徐平家裡種的西瓜既不賣也不送人，誰到了自己府上作客誰吃，不想這奇怪的規矩恰恰是坑了朝里的幾位宰執。這幾個人高高在上，沒有道理到一個三司副使的家裡作客，他們夠能放下面子朝廷也不允許。宰執怎麼可以跟朝里大臣私下交往？

喝著酒，閑聊幾句，幾個便就說到了莊裡的棉花上。

桌上的其他人都笑，想喝不能喝，實在是對酒鬼的折磨。

徐平的莊子里有耕有牧，跟一般的莊子不一樣，吃起來顯得粗獷而豐富。

蔡齊點頭：「哦——原來如此，還分木棉和草棉兩種。」

現在政事堂里呂夷簡和王曾漸行漸遠，爭論越來越激烈，幾位參知政事不管願不願意，不得不分成了兩派。蔡齊和王曾是一派，宋綬則是呂夷簡一派，章得象很少發表意見，貌似中立，其實也是呂夷簡一派。

蔡齊是萊州膠水人，王曾是青州人，同是京東路，兩人家鄉相距不遠。當然他走到一起跟老鄉的關係可能也不大，還是性情政見類似。

「哦——那就拿你莊裡不賣的好酒，www.hetubook.com.com取幾瓶來！」

不一刻，光是各種瓜果就擺滿了桌子。緊接著，一些新鮮蔬菜，如黃瓜、嫩藕、蘿蔔這些可以生吃的，也都切好了放在一個一個小碟子里，插花擺在各種瓜果之間。

徐平的莊上，有來自於他前世的棉花品種，跨過了最重要的選種階段，直接就可以用於大規模地工業化生產棉布，這才是最重要的。

遊園里點起了燈燭，亮如白晝。又在中間的空地上點起了一大堆火，火邊擺開一個大烤爐，邊上一個大案板，上面堆著新宰的羊肉。火堆的另一邊，則是幾個火光衝天的旺灶，邊上是新鮮擇好的蔬菜，和宰殺乾淨的雞鴨魚，以及精修過的豬肉。

一邊說著，一邊連連搖頭，把手裡的杯子戀戀不捨地放下。

李咨笑呵呵地道：「好，只是一小杯，想來也是無事。」

（備註：自然經濟時代，豬肉是比較貴的。歷史記載開封城裡豬肉羊肉價格相差不大，宋人說肉價一般豬羊肉一起說。鄉下地方，豬肉會明顯貴過羊肉。其實一直到清末都是如此，不能用現在的經濟條件，去理解宋朝人為什麼喜歡吃羊肉少吃豬肉。）

眾人哄然應諾，喝了自己杯中的酒。

鄉下地方，比不得開封城裡，農村好養的就便宜。像是徐平莊子周圍，現在隔些日子也有小草市，基本就是附近村裡的人互通有無。在這種小草市上，豬肉是最貴的一種肉，比羊肉還貴一些，雞鴨與羊肉同價，再便宜一點的是雞蛋，最便宜的是魚蝦之類。這就是自然經濟，村民不以交換為生產目的，與城市迥然不同。