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農家仙田

作者:南山隱士
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第423章 地皮菜

第423章 地皮菜

「哈哈,虧你還是農村的娃,連這個東西都不認識嗎?」鄭鑫炎很沒品的大笑,得意的顯擺道,「這還是我昨天山頂側面的荒草叢裡尋到的,只不過當時太少,只撿了一把,今天太陽出來了,肯定會有更多,咱們吃了早飯,就出去尋,肯定大有收穫。」
不過陳秀芝似乎才反應過來,驚叫道:「什麼林書記?你們說的是昨天那個三十多歲的中年男子?他不是來投資的林老闆嗎?怎麼就成了書記?咱們鎮的書記叫唐計劃,不姓林吧?」
「縣委書記算什麼,您老不是常說,連市長都來家裡吃過飯嗎?」鄭鑫炎腆著臉,不露聲色的拍著馬屁,安撫陳秀芝慌亂的心境。
「那好呀,既然鄭大哥這麼厲害,今天你就幫我多找點。」楊玉奴順口說道,「最好能尋上一籃子,好一次吃個夠。」
「今天怎麼起的這麼早?」李青雲疑惑的嘀咕一聲,還沒洗漱完畢,就聽母親在外面喊自己吃飯。忙應了一聲,匆忙跑出去。
「我怕了你的祖傳秘方了,昨天那份亂燉野豬肉,你放大煙殼了吧?林書記吃得眼冒精光,說我養的野豬好吃,甚至比山裡純野生的還好吃,今天還會到我的養豬場視察,這不是沒事找事嘛,視察完畢,我得有眼色,給他包半頭豬放車上吧。」
「嚶嗯,才不許你打他!哪有寶寶還沒出生,當爹的就要打他的?反正我已經嫁給了你,就算因為生孩子而變成了黃臉婆,你也不能嫌棄我。」楊玉奴不依www.hetubook.com.com地說道。
「少得瑟,快告訴我這是什麼?要是沒做進湯里,說不定我會認出來。」李青雲不太服氣地說道。
鄭鑫炎洋洋得意地說道:「老弟,放長線釣大魚,今天你送出去半頭豬,明天可能多賺一千頭豬的錢。林書記吃著好吃,下次肯定會再來,到時候帶著縣電視台的記者,一上電視,那你的野豬人家還不是搶著要呀。」
「你傻了吧?我養出來的野豬,會愁銷路?」李青雲說完,鄙夷的瞅著目瞪口呆的鄭鑫炎,洋洋得意的走了。
「地皮菜?我好像聽過,但沒嘗過,今天頭一回吃,真好吃。」楊玉奴說著,又把剛盛的一碗喝光。
李青雲捏著她那有些嬰兒肥的白|嫩面頰,笑著安慰道:「想體驗燒烤樂趣,咱們就去野外燒烤,你坐在上風口,也可以動手親自烤制肉串的。順便看看花草,放放風箏,拍拍照片,想怎麼玩就怎麼玩。」
「哈哈,我哪敢嫌棄你,把你當寶還來不及呢。再說,有爸媽在,我要對你有一點不好,還不被他們打死呀。」李青雲笑道。
「哎哎,那倒是……黃市長來我們家時,很和藹呢,見面就喊我一聲老嫂子。」提起這段光榮事,陳秀芝立馬神氣起來,頓時忘掉怠慢縣委書記的事。
陳秀芝從廚房裡走出來,擦著手笑道:「福娃,哪有跟客人這麼說話的,太沒禮貌了。要說這個野菜呀,你小時候也吃過的,只是後來這東西少www.hetubook.com.com了,大家又有足夠的蔬菜吃,就漸漸被人遺忘了。以前的人過六六年,要是能找到幾片地皮菜,就不至於餓死了,聽說這玩意營養價值高著呢。」
「老鄭,你這貨真不客氣呀,也不等等我。咦?這是什麼湯?」李青雲昨天夜裡沒少操勞,此時正餓,聞到香味,就衝到桌子前,看到一份挺奇怪的湯。
鄭鑫炎趁機在旁邊邀功,說道:「這是我找到的,昨天下午,找了半天,才找到這一點,一般人還真找不到它。」
這一桌子飯菜,別人家雖然看著新奇,但楊玉奴早就吃習慣了,只有地皮菜極為新鮮,她似乎也沒留意過。李青雲給她盛了一小碗,她喝了一口,頓時眼睛一亮,欣喜道:「媽,這是什麼做的湯,真好喝。軟軟滑滑的,像銀耳一樣,但味道更好。」
當天晚上吃過豐盛的大餐之後,林偉國住進了司機訂下的酒店,謝絕了李青雲的其它安排。其實他們不知道,如果不是李青雲暗中的安排,竹樓酒店根本沒有空房間,普通的遊客都已經住進了普通村民家中。
李青雲暫時沒有擴建竹樓酒店的計劃,因為考慮到村民的感受,以及農家樂項目真正的受益群體,利益均沾,才能讓整個旅遊區健康發展。
「好呀,老公說話要算話,可不許騙我。那我回去多準備點蔬菜,順便做一些鐵板燒菜串,以前在學校里的時候,我最愛吃的就是蔬菜串,才不像現在呢,被肚子里的寶和*圖*書寶惹得天天想吃肉!這個小壞蛋,要是把我的身體吃走了形,才找他算賬呢。」楊玉奴幸福的依偎在李青雲身邊,說著撒嬌抱怨的話。
李青雲見院子里也沒人影,金幣和銅幣在門口哼哼唧唧,就跑過去看看,原來楊玉奴和父親正蹲在池塘邊涮洗燒烤爐。
兩人感情好著呢,逮住這點時機,也纏纏綿綿的打情罵俏,直到陳秀芝等不到他們,大吼一聲:「吃飯了,再不回來吃飯,就把你們統統關在門外面。」
湯里有一點水豆腐,另外一種菜像木耳的形狀,卻是綠色的,外觀柔軟,呈半透明,混在湯里,散著一股草木特有的清香,加了一點蔥花,淋了一點加工后的紅油,看上去,極有食慾,聞著這股香味,肚子咕咕直叫,恨不得馬上就喝上半碗。
鳥雀兒嘰嘰喳喳,發出愉悅的叫聲,李青雲還沒拉開窗帘,就知道天晴了。伸了個懶腰,李青雲從床上爬起來,發現老婆已經起床了。
「縣委書記呀,這麼大的官,怎麼到我們家吃飯?哎呀,昨天我和老頭子回來,也沒注意,還讓他幫我剝蒜呢,你們也真是的,怎麼就不提醒我一句?」陳秀芝有些患得患失起來。
「爸媽約束你,你才對我好的呀?我不樂意聽……」
鄭鑫炎搶著回答道:「放心吧老弟,我老鄭也不是吃白飯的,都已經切好了,經過我祖傳秘制醬料的腌制,保你吃了一輩子忘不掉。」
「好吧……用玉奴的話來說,肯定是寶寶想吃,不是她嘴饞。」李青和圖書雲也去院子里看看,走到門口,問了一句,「牛肉和羊肉切塊腌制沒有?不然烤出來的肉串會失色很多。」
「好好好,都是肚子里的寶寶惹得禍,他要是敢把我的漂亮老婆變成了黃臉婆,我第一個饒不了他,非打他屁股不可。」李青雲佯怒道。
餐桌上,已經擺滿了飯菜,鄭鑫炎沒有一點大師的模樣,腆著臉,正在稱讚陳秀芝做的菜好吃。這貨是自來熟,放下身段之後,跟個無賴差不多,人還沒坐齊,他就拿著筷子,這盤裡夾一下子,那盤裡夾一下子,幾個菜的滋味算是嘗遍了。
鄭鑫炎頓時愁眉苦臉,後悔顯擺過頭了,找一籃子,那等多久呀,本想向眾人顯示一下自己的燒烤技術呢。為了從李青雲那裡多得到一些靈藥,他也是蠻拼的。
說是兩個人在涮洗,其實是父親李承文在忙活,而楊玉奴一會指指這個,一會指指那個,實在等不及,就蹲下去自己洗。不過剛蹲下,李承文就會焦急的告訴她,懷了孩子不能蹲,這點活不用她下手,自己就能做好。
楊玉奴尷尬的把一把不鏽鋼扁簽子放回原處,看到李青雲站在大門口,正沖自己笑。她頓時委屈的跑過去,訴苦道:「咱爸也真是的,這才兩三個月,身體上也不顯呢,就什麼活都不讓我做了。看來今天燒烤,我只等著吃就行了,什麼樂趣都沒了。」
「在擦洗燒烤爐呢,今天也不知道動了什麼心思,非想吃燒烤,你爸說孕婦嘴刁,吃一點也不礙事,也幫著擦洗呢。」陳秀芝和*圖*書回答道。
這一嗓子極為管用,李承文放下手中的東西,就往回跑。李青雲拉著老婆的手,就往院子里跑,連金幣和銅幣都哼哼唧唧的叼著飯盆,老老實實的卧在門口,等候著食物的分配。
「有了兒媳婦,你兒子的地位直線下降啊,連口湯也喝不成了。」李青雲佯裝吃醋的嘆口氣,這才問道,「玉奴呢,今天起來這麼早,怎麼沒見她身影?」
「嘿,那不是怕你們二老不適應,沒敢告訴你真正的身份。」鄭鑫炎幫著解釋道,「他可不是鎮委書記,而是縣委書記,你沒看到吳鎮長在他面前,一直很恭敬嗎?」
「嘿嘿,這是地木耳,村裡人都叫它地皮菜,你沒吃過吧?」李青雲現學現賣,顯擺道,「要是喜歡這野菜的味道,中午咱們去外面燒烤時,我幫去尋找。地皮菜做湯不錯,但其實可以炒著吃,也可以涼拌著吃,有老鄭這個大廚在,絕對換著花樣吃。」
李青雲「咕嚕咕嚕」兩口,就把小碗里的喝完了,還想再盛一碗,卻被陳秀芝搶過了勺子,笑罵道:「這是專門給玉奴做的湯,你別喝完了。她說吃人蔘有些上火,地皮菜是寒性的,煮湯喝敗火,也不至於太寒而傷到身體。」
「地皮菜?噢,我想起來了,原來是地木耳呀,怪不得看著這麼眼熟。」李青雲說著,已經用大勺子挖了一勺,倒進面前的小碗里,喝了一口,地皮菜特有的順滑感覺在口腔中蔓延,可能是在農場里挖到的,清香味特別自然,讓人慾罷不能的想要繼續喝下去。
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