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這丫頭……直接哭了！

「哥哥！」丫頭這個著急呀。

回歸本源的清澈，這才是最上好的高湯。

「這是人間極品！」

「嗯？這是何意？」

他的這一手高妙的地方就在於……

「這……」

「哎呀！壞哥哥！你太壞了！」筱熱這丫頭，小拳拳捶的緊哦，臉上全是笑意。

但不管怎麼樣，這都是一種新的形勢，或者乾脆就來個總結。

是呀，用你的節目來鍛煉我這裏的新人，不是挺好嘛。

「好！確實是好。」白實秋似乎就這樣答應了。

可是。

當先夾起一塊來，然後送入口中……

「裝個逼不好嗎？」

有意思的事兒，是接下來的，說完了《跑男》，馬先生又提了另一樁。

這話說的，其實很多人並不懂。

至於為什麼要請他們吃嘛，白實秋還是有解釋的。

哥哥請他們吃大白菜？

這話還成，於是，筱熱心裏的馬先生又有變化，不叫他外星人了吧。

「沒錯！正是如此，看大數據，這部《三生三世》是相當的不錯，這是一個非常好的IP，白老弟親手打造出來，我們來發揚光大，大家都來沾光，這不是個挺好的事情嘛。」

「……」馬先生就點了點頭。

「這太好了，白老弟是個痛快的人，我也不多廢話，最近老弟的這個《三生三世》搞的太紅火了，不知道，可否讓我們來插上一腳呢？」

在場的諸位都不信，於是，一個個的過來，這麼……

只見他這外星人的臉上，出現了無比驚異的表情，接著又好像要流下淚來一般。

點出了關鍵，大數據。

好吧，馬先生絕對想不到，自己的形象已經在筱熱的心裏完成了一個『三變』，現在直接就降格為外星人了。

確實如此，白實秋在之前就已經在這個方面投入不少了，以TT這個社群軟體為依託，還有東星購以及鐺鐺網，這些個東西若沒有大數據，實在是太笨了。

所以，他現在這麼一說，看似簡單，但卻是在告訴和_圖_書對方，可別想忽悠我。

有些人看出來了，有些個人就沒看出來，比如筱熱這丫頭就有些沒看出來。

「這……」

「當然沒問題了。」白實秋好似沒有感覺到筱熱的小動作一樣，直接就答應了。

眾人全都傻眼了，就連筱熱這丫頭都……好尷尬，自己的哥哥要請這幫人吃大白菜？

同時，又是一盆的『血水』，水和的豬肉餡，再度倒入了那湯中，煮。

不過，這大白菜還真的就來了。

在場的老闆們當然都懂，而且，之前馬先生也跟大傢伙兒通了氣。

而之後……又是一盆的『血水』。

《三生三世》這拍的挺好，現在還這麼火，幹嘛要讓這個長的像外星人的傢伙插一腳呢？

一幫人開始起鬨，而且還問了，白實秋你到底要請吃什麼呢？

「這是第一遍。」

這老師傅川蜀口音，邊制湯邊講，但實際上，這一鍋湯已經被他熬制了48小時了，可是現在，卻是真正的制湯。

「……」這夜宴中，此時頗為安靜，大家似乎不知道說什麼才好了。

那本來已經是一鍋的好湯了，結果，就看到這老師傅倒入了一盆的『血水』……豬肉餡和水，就是這樣的嘛。

「白老弟喜好美食，人所共知！」

白實秋也看的明白，商場競爭里的精華是什麼呢？

怪了，竟然要回請？

這是什麼菜呢？

眾人一驚。

唉？

不矛盾，一點兒也不矛盾，生活中很多事情都是這樣的。

張召見狀，忍不住說道：「我聽說過這道菜，好像是國宴里有，但後來因為特別麻煩，就不做了。」

「我喝大白菜，真的是東北空運過來的，不吹牛的，東北大白菜可以說是這個星球上最好的大白菜了。」這傢伙還說不吹牛，可怎麼地也是大白菜呀。

這是要幹什麼呢？

他可不管這許多，還引進來以為面相很富態的老師傅，一看人家能有七十多了。

那麼，試試？

一鍋淡金色的湯，就出現了！和_圖_書

輪到白實秋了？

但這裏面談的，卻也是這些都沒法比的。

即合作又鬥爭。

不過，白實秋既然能說這個東西，多少有些個敲山震虎的感覺，即你們有大數據，我老白也有。

會不會很丟臉？

卻聽他說道：「這次來吃了馬先生一頓，讓馬先生破費了，這滿桌子的菜，不說這些個造型好看，就光是這食材也是個個極品，真去飯館吃這些，得找米其林三星的才好，我覺得一個人沒個萬八的下不來。這太盛情了，不如這樣，我也請大家吃點兒好東西，如何？」

而且，白實秋還答應了，不光如此，還挺大方的，雖然，他所說的那些個人名……顯然，這些就是重點要推的人了，都是一些個年輕的，剛剛出道的明星，也就是筱熱這丫頭名氣是最大的了。

馬先生這話可有意思，白實秋搞出來的東西，他這就想來插足，實在是有些過分了吧？

白菜熟了，便撈出，放入冰水裡過涼，接著又是撇掉豬肉餡。

筱熱這表現，實在是讓白實秋哭笑不得。

但是，白實秋接下來是這麼說的。

入口即化，而且好似什麼東西爆了一樣，白菜的鮮甜混合著頂級清澈高湯的濃郁味道，好像無數的炸彈轟炸她的舌尖味蕾。

原本的知名大老闆，現在地位就下降了，當然了，這也是為自己哥哥擔心，明明咱們手上的東西，可別被他們給搶了去。

豬肉餡兒和著血水，全都撇掉！

那淡金色的湯，一勺一勺的澆在了這白菜之上。

那老師傅這才動手處理大白菜，三顆空運來的大白菜，只取其芯兒，切成4瓣，然後還要撕掉筋膜，接著焯水。

「那麼，現在可是輪到我了？」

卻此時，再度倒掉這裏的湯，然後……

白實秋這是把筱熱丫頭給拖走的，她還要回去搶呢。

能這麼好吃？

卻見人家老師傅，並不去處理那空運過來的大白菜，而是先制湯。

馬先生哈哈一笑，「我先來試試。」m.ｈeｔuｂook.cｏｍ•ｃom

棋逢對手的感覺。

啊？

《跑男》這個節目，來向白實秋借些個明星來搞一下，好招法，確實很不錯，從賺錢的角度來說，挺好的。

金湯澆頭，金珠迸射，煞是好看。

「這湯，我之前用極品火腿，黃雞，黃鴨等等……所謂，無火腿，湯不美，無雞，湯不鮮，無鴨子，湯不香，沒有肘子，湯不弄……」

啊？

那這也沒什麼，反正丫頭就被老白給『賣』了。

哥哥說了，東北秋菜現在是3毛錢一斤吧？

嗯？

啪啪……

可是，白實秋為什麼就這麼輕易的答應了呢？

大數據？

這個場面……

還好，第三次之後，通過紗布濾網，撇掉最後的豬肉餡……

卻見沒多久，這豬肉餡發白，也就是被煮熟了，可是，這老師傅直接出手。

不用講了，吃一個，驚一個，沒有不豎大拇指的，而且，這也不多嘛，差點兒沒有打起來。

怎麼可能算了，剛剛不是說的好好的，大家以後就是和為貴嘛。

第一遍？

「臭哥哥！你幹嘛要請他們吃呀！」

那麼，這到底是斗還是不鬥呢？

白實秋給了掌聲，笑道：「正是如此。不過這一次不一樣，我家鄉的大白菜絕對是極品，小時候我生吃都覺得很是美味，不敢藏私，才拿出來與大家分享的。至於說這道菜的關鍵嘛，就是那制湯的過程，加入豬肉餡，再撇去不用，這是為了清湯，就是要這湯汁純凈無比，又保持其營養跟濃郁的味道，開水白菜，看似平淡，但內有乾坤。這道菜算是老菜，只是現在做的少了，而且有的館子過於取巧，至於我請來的大師傅，這個，不說了……大家嘗嘗吧。」

而且，現在只不過是大家不再鬥了，沒說不再競爭了對不對？

嘩啦，嘩啦。

如果打不過對方，沒辦法贏，那麼就很簡單，投資你的對手。

「哈哈……」其他人則是反應相反嘍，至於馬先生更是笑的厲害，還對筱熱說道：「姑娘是個www.hetubook.com.com剔透的人兒，挺好挺好，你放心吧，我們不會讓你哥哥吃虧的。」

剁碎的瘦豬肉餡，等到這48小時的湯燒開之後，便合著水，直接倒了進去。

至於日料中經常出現的白湯，看似非常濃郁，那反而是最簡單的，其實只要用魚骨頭熬煮就行了，還有日料中的什麼味增湯，就是醬湯嘛，也無甚難度。西餐里的什麼奶油濃湯，那就更別提了，膩歪的緊。

制湯是廚師必備的技能，但是，這個制湯的標準是什麼，很多人並不清楚，真正厲害的湯，就是這種稍微有點兒淡金色，好似茶湯一樣的，這湯色清澈見底，味道又一點兒不差。

這不是糟蹋東西？

「湯以制好，接下來就容易了。」

「臭哥哥你太壞了！嗚嗚……以後我吃不到這麼好吃的大白菜可怎麼辦呀！」

出鍋后，白菜似乎已經可以吃了。

別忘了之前足球籃球的，大家可是還對陣呢。

只聽他說道：「既然這樣了，眾位老闆給面子，咱們以後和氣生財。那就只談利益好了，馬老哥想要搞這個IP，哦話說，應該是馬老哥看的大數據吧？」

可以說，情況是這樣的，馬先生出了一招和棋，白實秋來了一手借雞生蛋。

簡單來說就是，既然打不過，那麼不如大家合作嘛，雖然聽上去有些丟臉，但這是商場，講的就是一件事，賺錢。

筱熱則是有些不懂，畢竟這個概念，再此時2012年裡，並非那麼的火爆，她平日里除了演戲就是玩，不明白也正常。

「我的老天！」

「哇啊！太好吃了！」

只見老師傅講一些湯倒入，擠出水分的白菜芯，然後入蒸鍋，只兩三分鐘。

「當然要嘗嘗白老弟的好東西了。」

這個人怎麼總是想佔便宜呢？

「對呀！也讓我們嘗嘗白老弟推崇的美食，沒準會讓我們吃了還想吃呢。」

「今天就給大家做一道，開水白菜。」

白實秋笑著說道：「現在啊，秋菜下來，特別是我東北老家，大白菜大豐收和_圖_書，賊拉的好，我這次，就是請大家吃大白菜的。」

馬氏夜宴，文雅情調，珍饈美饌，一應具足。

「沒錯，正是如此，老弟把電視劇拍了，我們就來搞別的唄。」

所有人都是一臉的迷糊，馬先生則是笑道：「白老弟可是也要學我開幾場夜宴？」

筱熱這丫頭從小就很有見識，一直在白實秋這邊養著，那家裡什麼吃的沒見過呀，就說今天的這個夜宴，擺盤是很雅緻的，比如盤子里就零星點兒的肉，可邊上全都是山石花草，但不過，也能看的出來，這盤中餐全都是頂級食材。

「不是。」白實秋搖搖頭，他直接地說道：「我不開什麼宴會，就是想請大家吃點兒好的，而且啊，我還把廚師跟材料，都給準備好了，大家都吃飽了嗎？要是都吃飽了，那我這就算了。」

平淡中見妙手，筱熱這丫頭看不透也是正常的。

拉衣角……這是筱熱能想出來的，阻止白實秋的手段。

這就是開水白菜？

他馬上就提出了一個更厲害的東西來，那就是大家合作。

就這豬肉餡已經是用去好多好多了，關鍵是，這些個東西看著應該都是不用的。

反正，別人不知道，筱熱這丫頭此時對馬先生的看法變了。

「馬先生，咱們的事情就這麼說定了，至於你們電影拍的如何，這我可就不管了。」

大白菜？

算了？

這就是小小的一顆白菜芯，可是等到進入了她的口中。

此話……

「這個事情，咱們就說好了，想來是馬先生要搞個電影嘍？」

「有這麼好嗎？」筱熱這丫頭不信邪的過來也夾了一顆。

馬先生確實是來了一招城下之盟，必須要說，這是一個驚人之舉，但確實也有兩下子，大家不再鬥了，然後呢？

「這麼好吃的東西！你應該請大師過來就跟我們自己人做著吃嘛！」

仔細一想，就有些複雜，也許是對手內部自己有問題，意見不統一，也許是對手給自己挖了一個坑。

「成了。」說完，老師傅笑呵呵的就走了。

開水白菜？