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貞觀大閑人

作者:賊眉鼠眼
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第三卷 胡塵清玉塞,羌笛韻金鉦 第四百九十八章 茶道歧路

第三卷 胡塵清玉塞,羌笛韻金鉦

第四百九十八章 茶道歧路

東陽盯著李素,肅聲道:「對這個人,你千萬要小心提防,莫與他走得太近,此人的惡名長安盡知,連那些叔伯家的子弟都不敢與他相交太深,因為……他簡直是長安城的毒瘤,誰都不敢沾惹的。」
東陽嘆了口氣,道:「他干過的壞事,可不止幾件,用『罄竹難書』來形容都不過分,他今年才十七歲,四年前,他才十三歲時,便在王府虐殺了十多個宮女,『虐殺』知道嗎?用火活活燒死,用烙鐵活活燙死,用繩子活活勒死……他是陰妃的兒子,自小跋扈張狂,他有一個舅舅,名叫陰弘智,因玄武門之變前夕檢舉建成太子陰謀有功,被父皇倚重,父皇登基後任陰弘智為吏部侍郎,此人陰冷毒辣,心胸狹隘,睚眥必報,齊王李祐與他來往甚多,受他蠱惑也甚多,自小便手段毒辣,不僅把王府里的下人當牲畜動輒虐殺,對外面的百姓也同樣如此……」
許明珠更急,當著李道正的面卻無法表露,怕被責怪不端莊,只能暗暗咬牙焦慮。
其實,主要還是懷念前世的味道,在這個年代里,能找回的前世已不多了。
東陽平舉茶盞的皓腕已有些發酸,見李素五官糾結,神情猶豫,一副被賜自盡的樣子,不由嗔道:「怕我害你呀?」
畢竟一個人緣很差勁,人憎狗嫌的人莫名其妙對自己好,而且恨不得當場擺出燒黃紙斬雞頭的架勢,若說他完全沒目的,李素兩輩子就算白活了。
茶湯一沸時,東陽用茶勺將暗黃色的湯舀進茶www.hetubook.com.com盞里,端起茶盞雙手平舉齊眉,遞到李素麵前。
李素看著面前這盞散發著一絲古怪味道的茶湯,面色不由發苦。
涼亭內,久久的沉默。
完全不同的想法,到底什麼變了?
「莫鬧!你真要離他遠一點!」東陽很嚴肅地道。
「對,前日還一起飲宴。」
如今的茶葉並沒有大規模種植,絕大部分是野生的,因為品茶是上層圈子裡極少數的需求,供給量很小,也沒有專門的茶農種植,最緊迫的東西仍是能填飽肚子的糧食。
或許有,但絕不會出現在成人的世界里,孩童時期,小夥伴會冷不丁遞過一塊糖給你吃,不需要你幫他拎書包,不需要你為他寫作業,目的很單純,就是想給你吃,想和你分享這份單純的甜味,回他一句「很甜啊」,他便已很滿足。
「我覺得,喝茶的時候應該談談人生。」李素嚴肅地道,順勢擱下了茶盞。
「真的嗎?」東陽高興極了。
閉上眼,李素端起茶盞一飲而盡。
「夫君……夫君為國事憂慮過甚,拿幾片茶樹葉子撒氣也不要緊的,阿翁莫急。」
搜集新鮮茶葉很簡單,太平村就有,現在的人也不講究茶葉的品種,茶葉大抵都是一樣的,李素一聲令下,閑散的老兵們馬上有了新任務,於是成群結隊上山採茶,一天的功夫便收集了百來斤,李素估計這幫老兵已將太平村附近山上的野生茶樹抄家滅族了。
「我膽子很小的,你看,我想摸m.hetubook.com.com你的手都醞釀半個時辰了,現在還不敢動手……」李素說著便忽然將她的縴手握住,東陽想抽回手,然而李素的力氣太大,只好放棄,沒好氣地瞪了他一眼。
李素嘆了口氣,道:「好吧,我們來談一個大話題,這個世上的所謂茶道,其實走進了歧路,我覺得應該改變它。」
李素眨眼:「每個壞孩子都干過幾件令人唏噓的壞事,快告訴我,他干過什麼壞事。」
新採摘下來的茶葉被鋪散在李家大院里曬著,這個過程叫「攤青」,目的是用陽光除去新鮮茶葉里的水氣和澀氣。
過程不複雜,但李素並不專業,有些記憶只是零碎的片段,試驗了很多次也沒成功。
「……貞觀九年,李祐出行涇州,刺史出迎慢了半個時辰,他竟下令儀仗將涇州主簿當場斬殺,此事震驚朝野,御史台十多位御史泣血上奏,最後父皇偏袒,也只罰了李祐閉門思過半年,至於後來李祐欺壓婦孺,魚肉百姓等等惡事,數不勝數,朝中每年關於李祐的參奏不下數十……」
奇怪的舉動驚動了老爹和許明珠,薛管家的稟報后,李道正和許明珠急忙來到廚房門外,恰好看見廚房裡面飛出一片實驗失敗的茶葉,漫天花雨般灑了一地。
「喝呀……」東陽眨眼,期許的目光令人無法拒絕。
可是,那是孩童的世界,那是一片沒被污染的凈土,孩童終究會長大,終究會被這個複雜的世界渲染成五顏六色,長大后的他再給你一塊糖時,還會hetubook.com•com只是單純求你一句「很甜啊」的讚歎嗎?
他為什麼這麼做?他這麼做的目的是什麼?他想從我這裏得到什麼利益?這裏面會不會隱藏著什麼大陰謀?
很困惑啊,大唐有名耀千古的詩賦,有精美巧致的瓷器,有滑若凝脂的絲綢,還有……寂寞如雪的天可汗?
「咋了么?」李道正皺眉,神情有些擔憂。
可是,大唐的人偏偏不會喝茶,實在很不能理解,這種麻煩且土鱉的喝茶方式直到近百年後才被一個叫陸羽的先行者打破。
於是東陽回頭命人換了茶湯,重新準備了一套作料,這一次二人都不說話了,安靜地將烹茶的套路再走一遍。
可是……李素覺得自己的肚子有造反的跡象了。
李素不是孩童了,庸俗也好,市儈也好,眼裡的世界終歸不再童真,有人對他好的時候,他也不能免俗,總要懷疑一下對方的動機。
茶應該怎樣喝才對?
迎著東陽期許的目光,李素暗嘆口氣,這年頭醫學太不發達了……應該發明洗胃的啊。
接下來便是殺青,是的,「殺青」不僅是影視名詞,最早是炒茶術語,這個過程需要把茶葉放在燒得滾燙的大鍋里不停的翻覆,揉搓,就像流氓半夜遇到了美女那樣揉搓,揉搓……
亂七八糟什麼東西都往裡面擱,喝一口下去實在很擔心會不會中毒啊,話說,孫思邈道長離自己挺遠的,中了毒恐怕他也趕不及搶救自己,一位明明可以震古爍今的大唐英傑被公主殿下活活毒死,墓志銘上該刻一個和圖書大寫的「冤」字,還是一個大寫的「傻」字?
東陽瞪了他一眼,嗔道:「你膽子小?你膽子就差包天了。」
嘴賤有時候是要付出慘重代價的!
「歧路?」
東陽烹茶的動作都停下了,擱下手中的茶勺,直起身肅然道:「你一定要離他遠一點!他不是好人!」
「真的。」李素努力讓自己表情變得很誠懇。
「齊王?」東陽臉色忽然有些凝重:「齊王李祐?他……回長安了?」
「再來一盞。」東陽動作飛快,刷的一下再次斟滿。
從東陽的道觀回來,李素便對喝茶的事上了心。
前世的李素喝茶很簡單,一點五升的大鋼杯,抓一把茶葉扔進去,開水一衝泡就喝,一天喝兩大杯,從早到晚精神百倍,特別提神。
「不怕。」李素乾笑,接過茶盞,裏面的茶湯晃晃悠悠,折映出粼粼波光。
……
世上沒有無緣無故的愛與恨。
李素沉默半晌,展顏笑道:「我膽子這麼小,自然更不敢沾惹,你放心。」
李素等不了一百年,他很怕東陽玩茶道玩上癮了,隔三岔五把他抓過來當小白鼠試茶,百年難遇的少年英傑不能死在茶手裡。
「對,歧路!」李素露出了傲嬌的面容,道:「茶,不是這麼喝滴。」
直到茶葉被揉搓成中間寬,兩頭尖的形狀,最後下鍋翻炒,烘烤,讓茶葉本身的香味散發出來,這個過程叫「提香」。
「好茶!」李素脫口贊道,不贊不行,這是慣例,不管多難喝都要叫聲好的,不然接下來會再來一盞……
一個素不相識和*圖*書的人忽然對你百倍熱情,但凡情商及格了,都會忍不住在心裏犯個嘀咕。
「怎能一樣呢?一沸和兩沸不一樣的。」對茶道,東陽非常講究,眼裡揉不得沙子的那種。
李素恍然,終於明白前日那些紈絝子弟為何與李祐保持距離了,這個人已不僅僅是混賬,簡直是惡魔,誰都不想跟他沾上關係,能夠勉強與他同室飲宴已然算是涵養驚人了。
茶湯入腹,一股難以形容的味道漸漸在嘴裏發散,帶著一絲姜味,油脂味,微微的辣味,還有一絲苦味……果真是五味雜陳,據說有神經病把茶道跟儒道結合在一起,若真是如此,當年秦始皇坑儒應該歌功頌德才是。
李素眼皮跳了跳:「他把誰家孩子扔井裡了?」
成人的世界完全不一樣了。
「沒事,一沸跟兩沸都一樣,反正我喝不出差別……」李素無所謂地道,其實,最好是不喝,他對如今的所謂茶湯真的很沒興趣,味道太怪了。
炒茶的工序很複雜,首先……要有茶葉。
大繁若簡。
李素:「……」
或許,什麼都沒變,變的只是眼中的世界。
「都怪你,茶湯都兩沸了!味道完全差了!」短暫的溫馨過後,東陽忽然驚覺。
「茶要趁熱含在嘴裏,慢慢的咽下去,品位各種不同味道的轉換,才能體會到儒家的各種妙諦,別涼了。」東陽很專業地拒絕了李素的耍賴。
李家的廚房裡,廚娘被李素趕了出來,他獨自一人鑽進廚房裡忙碌,一籃籃的茶葉拎進去,不滿意或是失敗了,再一籃籃的扔出來……
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