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神奇牧場

作者:若忘書
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第369章 美味百搭王

第369章 美味百搭王

這種香又像剛剛的臭味那樣,一股接著一股反覆的轟炸著你的味蕾。罕有的,劉赫明竟然有了一種幸福感。他不知道這是不是美味到了極致之後,讓人產生的錯覺。
在大家的注視下,薩莎插了一塊兒帶著白松露片的雞蛋送進了嘴裏。
「怪你做什麼,第三名也在咱們的達標範圍之內。明後天有時間就過去賽馬學校那邊看看同學們去,取得了這樣的成功,你應該好好的跟他們分享一下。」劉赫明笑眯眯地說道。
只不過這也僅僅是一點點的小瑕疵而已,無法撼動白松露在美食界的地位。
魅力女孩的初賽,是最低等級的預選賽,連電視轉播都沒有。海洛伊斯還是有些太緊張了,一不小心跑出了個第三名。不過有了這個正規比賽的洗禮,也讓她的信心和經驗都跟著增加了許多。
「老闆,好像松露更能刺|激雞蛋的蛋香味,反正我覺得今天的蛋香也很特殊。」唐深深仔細的回味了一番后說道。
劉赫明點了點頭,「咱們要先嘗試一下這些松露的味道怎麼樣,現在的你可是咱們牧場最大的功臣,當然交給你來選。」
對於劉赫明來講,這可不是一個好消息。如果他們堅持耕種下去,將來想要收購也會增加難度。
她是一個很注重用餐禮儀的人,反正劉赫明認識她到現在,從來都沒有見過她在嘴裏有食物的情況下跟人說話。
畢竟計劃永遠沒有變化快,賽馬中的干擾因素和-圖-書還太多。而且他給海洛伊斯的任務,要比奪得冠軍還要難一些。
艾麗克斯這個小傢伙湊到了盤子前,用鼻子嗅了嗅,然後小臉就變得苦兮兮的,「爸爸,味道好難聞,臭臭的。」
「真的么?讓我來選?」海洛伊斯一下子變得興緻高昂起來。
這可能就是白松露的一點點不足了,你要是干吃松露,這個味道還真沒有多鮮美。而清湯的做法,就跟干吃也差不多。對比起巨型羊肚菌來,味道真的差了很多。
這是劉赫明這輩子以來第一次吃松露,這個味道怎麼說呢,真的有些不可描述。
他們家在這邊也確實下了工夫,直接找肥料公司的人進場對這邊的土地進行評測和改良。而他們現在收購牧場的用途也表露無遺,就是用來種植牧草、玉米和燕麥,給他們的馬場提供飼料。
「嗯……嗯,大家快吃,味道非常棒。一種混雜在一起的香氣好像在口腔里瞬間炸開一樣,味道真是太棒了。」薩莎剛嚼了一口,就忍不住給出了點評。
切了一小塊牛排搭配著白松露碎送進嘴裏,就像唐深深說的那樣,味道果然有一些別樣的不同。
這次做白松露,劉赫明沒有出手,而是讓唐深深來做的。他也要仔細的品嘗一下這些白松露的真實口感,要是自己出手了,會有廚藝的加成。
吃完了牛排的劉赫明還沒有閑下來,而是去邊上將灶火再次升起,開始做拉麵。他想再看和*圖*書看白松露與拉麵搭配后,這個味道會不會還有別的不同。
上灶起火,這次的煎牛排就是普通的做法,煎好上盤后,才將白松露碎給撒到上面。
吃飽,但是還沒喝足。劉赫明又做了一些清湯,讓大家溜溜縫。
劉赫明將面吃凈,很是開心。
每人分了一小碗,大家夾著面和松露碎一起吃,毫無意外的,面香味更加的濃。
「老闆,為什麼我覺得松露湯沒有咱們家的羊肚菌湯好喝呢?」喝了一口后,海洛伊斯皺起眉頭問道。
別看他說得很硬氣,他的心裏邊也惦記著這些土地呢。要是真的連成了片,這些土地就很好規劃使用。現在那些沒有買來的牧場,就像難看的補丁一樣,貼在那邊。
只不過劉赫明始終想不通的就是為什麼他們家會有這麼強大的信心,無懼響水鎮這邊的乾旱氣候。
沒有人說話,都在靜靜的品嘗牛排與松露搭配后帶來的新鮮美味。
「咱們再試試,我給大家煎一些牛排。」劉赫明說道。
對於這個傳說中的食材,劉赫明以前曾經趴在地面上嗅過,只不過並沒有什麼別的氣味。他不知道這是不是因為這些松露很有個性,人家就往土裡鑽,就喜歡長在地面上的關係。
其實松露的吃法很簡單,做好了菜,你弄些松露碎撒上邊就行。
對於威廉家收購的那些牧場,劉赫明的監控沒有放鬆。其實都是廣闊的土地,誰家干點啥都不用特別的關和圖書注,稍稍留心一些就行。
唐深深是正兒八經的中餐廚師,以前也沒有烹飪過跟松露有關的菜式。不過這也難不倒她,咱就先做一盤炒雞蛋。
其餘人的目光也都跟著看了過去,整個房子里還就小傢伙和薩莎吃過,可現在小傢伙的反應比較強烈。
海洛伊斯偷偷的看了劉赫明一眼,看到他是真的沒有怪自己的意思,這才放下心來。
劉赫明總算是品嘗完畢,當他再看向盤子里的時候,已經空空如也,剩下的一點點都被艾麗克斯這個小傢伙給送到了嘴裏,大口吃得正開心呢。
「看來當初咱們的巨型羊肚菌還是賣虧了,在做清湯方面,它是當之無愧的第一,松露比不了。也許做濃湯的時候,松露能夠發揮出來的作用更大一些。」劉赫明嘆了口氣說道。
「老闆,你不會怪我吧?」回到牧場后,海洛伊斯愁眉苦臉的來到劉赫明的跟前兒問道。
海洛伊斯喜滋滋的跑到暖棚那邊,撩起西瓜葉仔細的篩選起來,最後找了一個比她的小拳頭大了好幾圈的白松露。
說心裡話,白松露嚼起來的口感並不怎麼好,可越是這樣,大家越是忍不住的多咀嚼了幾下,就是要將所有的香味都給榨取出來。
沒有差了,一共三種食材,松露都能夠完美搭配,然後刺|激出食材原本的味道。這些松露有什麼樣的品級他不知道,但是能給自己帶來大把的美金,這是可以肯定的。
這都是白松露的www.hetubook.com.com功勞,身為頂級美食,卻能夠更好的襯托別的食材。雖然頂級的鵝肝和魚子醬劉赫明還沒有品嘗過,但是他覺得,松露真的可以稱之為美味之首。
有了薩莎探路,大家也不再遲疑,叉子齊上,就連TC都跟著第一輪嘗試品嘗呢。
嚼了一口之後,除了鬆軟的蛋香,這股混合臭味也發散開來。可是也就僅僅是那一瞬間,還沒等你有多少反感的時候,一股特殊的香味就在你的口腔中炸裂開來。這時候的你根本都想不起來剛剛的臭味,嘴裏只剩下了香。
可以不關心劉赫明,但是不能不關心閨女。劉赫明賺的錢越多,將來閨女的生活也會更加的好不是。
薩莎說完也豁出去了,哪怕味道濃烈了一些,她也要看看跟以前吃的味道有沒有什麼區別。
剛剛放進嘴裏的時候,那股混合的臭味,好像真的有些不好去接受。還不像榴槤和臭豆腐的臭味,是一種很複雜的味道。
「對了,為了慶祝你們的勝利,跟我到暖棚那邊挑一個白松露去,今天晚上好好的品嘗一下。」劉赫明又接著說道。
剛剛的蛋香比往常吃得濃烈很多,現在的牛排也更加的可口,跟往常吃的時候味道也不一樣。
冬天下的那些雪已經全部滋養大地了,現在的土地已經顯現出一些乾旱的徵兆。就連劉赫明挖的那個人工湖,都是在挖下去一米多的距離后,土壤才稍稍的濕潤一些。
這次就不用大家搶著吃了,一人一https://m.hetubook.com.com塊。而且這是自己家裡人吃,劉赫明的「用料」很厚道,上邊的白松露碎不少。
「薩莎,我們都沒有吃過松露,你覺得這個味道正常么?」劉赫明看向薩莎問道。
這個做起來很簡單,做得速度也快。煎好的雞蛋上再撒上一些白松露片,這就算是完活。
能有這樣的成績他真的很滿足,剛剛達標那是理想狀態,現在海洛伊斯和魅力女孩的初戰能夠控制得這麼好,已經超出了他的預料。
它本身的味道很有特點,但是它卻不會像別的香辛料去搶味,相反的能夠更加刺|激其餘食材的鮮美。
然後他們就起了一個很不好的帶頭作用,剩下的那幾個農場主,也開始在土地上整理起來,看樣子今年都要恢復耕種。
很多的食材,它的美味屬於它自己獨有的,往往會蓋過其餘食材的味道。但是白松露不同,劉赫明都覺得,稱它為食材有些不貼切,如果將它稱之為調料更加的準確一些。
「味道確實比我曾經吃過的松露更加猛烈一些,不過還是很含蓄的,只有湊近了才能夠嗅到。」薩莎也嗅了嗅后說道。
這才是響水鎮的正常狀況,可是看威廉家的準備工作做得這麼充分,是真的要在響水鎮這邊大力投資一下。
「其實就算是現在,人們也無法給松露一個準確的味道定義。它的味道很複雜,有人說有很大的蒜味,有人還說有臭魚味,每個人的形容都會有一些差異。但是只有真正的品嘗后,你才能夠體會。」
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