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溫迪的推薦真的很給力，這幾天牧場中的食客絡繹不絕。餐廳中的菜單也再次做出了小範圍的調整，撤下去了一些雖然美味，烹飪時間卻很長的菜，增加了一些海鮮。

「那些高粱頂多是一小部分用來釀酒，更多的將來還是用來給動物們當口糧。反正將來無論是牛羊還是豬，我都不打算給它們喂成品飼料。雖然那樣它們長得快一些，可是在飼料裡邊的添加劑太多。」劉赫明一邊稱量蜂蜜餅一邊說道。

參与釀造蜂蜜酒的可不僅僅是他們父女，薩莎和海洛伊斯也早就等在了這邊。海洛伊斯是最愛湊熱鬧的，要不然也不會幫著劉赫明約群架。

優先幫助的自然是自己的媳婦，幫完了薩莎才將海洛伊斯給弄到一邊去，要是等她自己弄還不定得多久呢。

「弗爾南多的方法很簡單，就是將這些蜂蜜化成水，然後撒酵母密封就可以了。」劉赫明笑著說道。

還有一個很強大、很恐怖的敵人在惦記自己的快餐車生意這個事情，劉赫明沒有跟家人說。只是跟TC念叨了一下，讓他快些招人，然後給紐約和休斯敦的姑娘們派過去看家。

別看這些蜂蜜餅不是看起來那麼硬，可是攪拌的過程也很費力。尤其是艾麗克斯這個小傢伙，力氣有點小，攪了一會兒就一腦門小汗珠。

「酒類確實有些特殊，不過你自己釀、自己喝沒有問題。只要你別將釀好的酒帶到牧場外邊，也別邀請hetubook.com.com其餘的朋友喝，更不要拿來出售，就不會有人管。」薩莎笑著說道。

「咱們既然要種植出全美最好的農產品，在牧業上，也要保持好這個高度。反正我就要讓咱們賣的都是最好的，誰也比不過咱們。」

填鴨的飼養，他根本都沒有考慮過。他總覺得那樣太殘忍，換成了人躺哪裡讓人家給你插跟管子到胃裡，一個勁兒的給你裝，這份罪可太難受。

平時這可都是閨女的零食，也不知道閨女將來能不能喝這個蜂蜜酒，誰知道釀完了以後會有多少度啊。

薩莎無奈的搖了搖頭，也不知道海洛伊斯的心眼怎麼就這麼實誠，都沒聽出來劉赫明是在跟她開玩笑呢。

嘗嘗得唄，想要真正的吃得過癮，就得等將來牧場中的水系真正的布置完畢，有了那些湖鴨，味道才好呢。

那些菜也不是說不做了，但是得提前預定。比如說燜肉和佛跳牆。燜肉需要的時間稍短一些，也得幾個小時。佛跳牆需要準備的食材和烹飪的時間就多了，888美元一壇，你還得提前一周預定。

劉赫明也繼續回到自己的盆子前攪拌起來。他這個盆子是1:1比例的，水有點少，所以化的時候很費力。

「好了，快些過來釀酒吧，這些蜂蜜餅怎麼辦？」薩莎將還要再顯擺一下的劉赫明給拽到了身邊問道。

艾麗克斯做的標記很簡單，就是畫了一個大大的笑臉。wwｗ.ｈeｔuboｏk.cｏｍ.ｃoｍ唯一美中不足的是，小傢伙給嘴裏添了一些恐怖的鋸齒形牙齒，看著倒像是正在張嘴的大鯊魚。

今天中午在餐廳做完了飯，跟著早早跑到餐廳這邊等候的艾麗克斯就顛顛的往地窖那邊跑。

「爸爸是最好的、媽媽是最好的，海洛伊斯姐姐也是最好的。」邊上的艾麗克斯也跟著附和地說道。

「老闆，這個地窖中比在房間里打空調都要舒服好多啊。」看到劉赫明他們過來后，海洛伊斯喜滋滋地說道。

「其實你完全可以申請個釀酒執照啊，這些又不是很麻煩。將來你種的那些高粱不是也打算用來釀酒么？」

一人一個小盆子，一個小棍子，按照各自的比例放好了水以後，就開始攪拌開來。

原本這個任務是打算交給弗爾南多來完成的，只不過弗爾南多知道這些蜂蜜餅好像有些特殊，不敢上手怕糟蹋了。就將記憶里他爺爺當年如何釀造蜂蜜酒的法子跟劉赫明叨咕了一遍，反正很簡單。

「現在咱們得觀察一下它們的發酵過程啊。以後這邊就歸你管了，每天過來記錄一下他們的狀況。看看到底需要多久才能夠發酵完全。」劉赫明頭也不抬地說道。

「來，爸爸給你幫忙。」劉赫明將自己手裡的活放下，然後就來到艾麗克斯這邊給小傢伙幫忙。

佛跳牆也是餐廳里目前菜價最高的菜，只不過那個分量可不是劉赫明給艾麗克斯過生日ｈｅtｕboｏｋ.coｍ•ｃoｍ的時候準備的那個大罈子，而是小罈子，四人份的。

「對了，我們現在沒有釀酒許可證，現在我們自己釀酒，算不算是違反了美國的法律？到時候可別再搞來一幫人，將我給抓起來。」

「哦，又給我找活干。我是秘書，還得幫你看著酒，還是騎師，才給那麼點兒的薪水。」海洛伊斯嘀嘀咕咕地說道。

「好了，你的這些攪拌得差不多了，將這些蜂蜜水倒進這個小瓶子里，然後在上邊撒一層酵母就好了。」又攪拌了一會兒，總算將艾麗克斯跟前兒的這些攪拌完，劉赫明就將剩下的工作全都交給了小傢伙。

人家那些高級餐廳大多選擇的都是和牛，那也僅僅是一百美元出頭而已。哪裡像他這邊僅僅是帶USDA認證的牛排，顧客們還是攤上啥是啥。

「咱們的這些蜂蜜特殊一些，估計濃度會很高。所以我打算多做幾種比例，然後看看那個比例的味道最好。」

艾麗克斯想了一下，用力的點了點頭。好像還真的是這樣，小熊們最喜歡吃蜂蜜餅，都經常到自己的小包包里去偷吃呢。

閨女的動手能力還是蠻強的，你看小傢伙，還很仔細的給蓋上蓋子呢。又拿出了畫筆，這應該是在給自己做的酒做標記。

今天可能是菲利，明天可能就是肋眼兒。劉赫明要是高興了呢後天可能還給你做份戰斧牛排。這都是說不準的事情，關鍵還得看安德森能夠採購來啥，他想做啥。

新的和圖書酒窖還沒有蓋好呢，現在可以用原先的菜窖暫時的實驗一下，到底這些蜂蜜餅能不能釀酒。

「老闆，您說我們釀造這麼好的蜂蜜酒，是不是應該用更高級一些的容器？我總覺得用玻璃瓶檔次太低了。」海洛伊斯小小轉了一圈兒問道。

別看他這盆子水最少，可是他力氣大，等他這邊攪拌完以後，薩莎和海洛伊斯那邊還沒有搞定呢。

餐廳這邊也算是走上了正軌，他也沒有太多的心去操，每天中午過來餐廳這裏老老實實的當廚師就好。

現在好多高級餐廳也推出了搭配這些特殊松露的菜肴，當然了，他們出售的價格可沒有劉赫明這邊這麼高。雖然現在餐廳的名氣還不是特別大，但是他製作的牛排和意麵，在價格方面已經達到了高級餐廳的標準，甚至還超出去了一些。

「嘿嘿，看來某些人對於現在的生活不滿意啊。薩莎，你說我們是不是要換一名騎師了？」劉赫明笑眯眯地說道。

「哈哈，我的小寶貝艾麗克斯也是最好的。」劉赫明將手裡的一小塊兒蜂蜜餅塞進了閨女的嘴裏說道。

別看售價這麼高昂，每天現在也能賣出去一兩壇，吃過的人都是讚不絕口。別看是小號版的，可是在用料和做工上，那都是嚴格要求的。

「不可以。老闆，我會很努力的工作的，堅決完成您交代的每一項任務。」還沒等薩莎開口，海洛伊斯就很狗腿的跑到劉赫明的身邊表忠心。

釀造蜂蜜酒都能夠摸索和*圖*書出經驗來，如果再用寶貝的生物能來換，恐怕真的會太虧。好鋼也得用在刀刃上，如果幹啥都用生物能，這樣的浪費下去，將來干大事的時候，都該不夠用了。

艾麗克斯喜滋滋的點頭，然後很是仔細的將這些蜂蜜水給倒進小瓶子里。在邊上又抓了一把酵母，均勻的撒到了蜂蜜水的上面。

其實他不是沒有想過，用生物能跟系統換一個蜂蜜酒的配方。只不過他覺得這樣換來的配方，應該很不「合適」。

「一會兒把這些蜂蜜分好，咱們攪拌就行了。好像要一個月左右的時間，這裏邊的蜂蜜才能夠真正的發酵成酒，也不知道到時候會不會好喝。」

「那當然了，沒看咱們的菜都沒有壞么。等那邊的新酒窖蓋好了，那邊的條件更好。」劉赫明得意洋洋地說道。

他覺得那些人以後應該是跟自己聯繫，不會再去找姑娘們的麻煩。但是這個事情也說不準，總得多一手防備。

「爸爸，我們找小熊來幫忙好不好？」小傢伙問道。

而排在第三位的暢銷食物，也就是說每天屬於限量供應，一直都供不應求的，就是烤鴨。沒辦法，牧場中的鴨子太少了，陸續投放的小鴨子還沒有長大。所以基本上現在每天供應三隻，一隻分成兩份。

「如果讓小熊們幫忙，它們肯定會將這些蜂蜜都給吃到肚子里去。」劉赫明苦笑著說道。

而在整個餐廳中，銷售得最好的還是劉赫明製作的牛排和意麵，其實很多人都是奔著松露來的。