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神奇牧場

作者:若忘書
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第554章 做泡菜、腌蘿蔔

第554章 做泡菜、腌蘿蔔

白菜泡菜算是搞定了,他又開始做起泡蘿蔔。
暖熏的陽光灑在身上的感覺還是很不錯的,現在天氣涼,在這邊晒晒太陽,也算得上是一大享受。
「都不知道羞。」薩莎嬌嗔道說道。
「好在他們及時認清了現實,要不然以後他們賠得會更多。雖然土地稅少一些,但是每年也都要支出。」
那時的自己確實有些不講道理,可是也真的是沒辦法。就算是再次回到那時候,自己也還會那麼做。
這個鎮民的身份,其實就是為了將來能夠享受到一些在這邊生活的福利。只有通過劉赫明真正認可的鎮民,才能夠享受這些福利。
薩莎白了他一眼,「哪裡會那麼快有胎動。對了,不知道是不是因為我懷孕的關係。我就覺得這些動物們跟我相處的時候好像都有一種很親切的感覺,以前的時候雖然它們也會跟我玩,不過我從來沒有感受到過。」
「這個將來再說吧,如果他們有人能夠在我未來的產業中工作,這個就無所謂了。要是沒有,他們就該幹啥幹啥去。」劉赫明想了一下說道。
「他家裡有什麼事情?需要咱們幫忙么?」劉赫明好奇的問道。
放了半個小時,他又將這些腌好的蘿蔔片用清水快速的沖洗,沖洗過後的蘿蔔片一股腦的就都倒入了另一個缸中。
塗抹完一棵,他就會碼在邊上的缸里,然後繼續弄下一棵。
「不過我還是覺得他們很可惜,每一家都賠和_圖_書了一些錢。如果他們去年就直接選擇出售,就不會搞成現在這個樣了。」喬治有些可惜地說道。
多少算是去了一塊心病,將響水鎮地圖上的這些「補丁」解決掉,整個響水鎮就真正的屬於自己了。
正常來講,現在有些人還是有響水鎮戶籍的。但是現在的響水鎮不正常,因為響水鎮是屬於劉赫明的,整片響水鎮都算得上是他的私人領土。
劉赫明不好意思的撓了撓頭皮,好像跟自己和薩莎有些相似。當初要不是自己厚著臉皮,恐怕也沒有現在的媳婦和閨女了。
「對了,他們還想問一下,可不可以仍然繼續保留響水鎮居民的身份。」稍稍猶豫了一下后,喬治問道。
「只要是你想吃的,咱們必須要會做。」劉赫明一本正經地說道。
「好像是跟他的妻子離婚了,回來後會辦理一些手續。」薩莎看了他一眼說道。
「我還以為會有好複雜的工序呢。」薩莎皺了皺眉。
薩莎白了他一眼,不僅僅欠自己的錢呢,還欠閨女的錢。
「好吃的,泡菜。咱們不是想將蘿蔔白菜賣給韓國么,咱們自己做點嘗嘗,看看味道怎麼樣。」劉赫明笑著說道。
「交給我吧,雖然我是第一次做,但是工序都了解得差不多了,沒有想像中的那麼難。」劉赫明很是自信地說道。
「哈哈,你們倒是悠閑。德克斯特,那些人家已經談好了,他們會按照去年的正https://m.hetubook.com•com常價格將土地出售給你。不過他們會要求進行直接交易,不希望分期付款。」這時候喬治從外邊溜達過來。
在院子里玩耍的小動物們,覺得這樣晒晒應該也不錯。也都聚攏了過來,調皮的二哈更是將它的腦袋搭到了劉赫明的腿上。
唯一麻煩一些的,就是現在天氣有點涼了,小傢伙有些愛懶床。每天早晨都得叫兩次,才能夠將小傢伙給叫醒。
「你會做泡菜?我去韓國城吃過飯,我喜歡他們做的泡菜。還有那種黃黃的蘿蔔,吃起來酸酸甜甜的,你也會做么?」薩莎很是好奇的問道。
說起來這個鹽蘿蔔,也不是那麼隨便腌制的,多少有一點點的講究。如果細分起來,這個應該是從日本流傳過來的米糠腌製法。只不過流傳到現在,傳統米糠腌製法需要的時間長,最好要幾個月,人們哪裡等得起,所以慢慢就改良了。
「那有什麼辦法?他們自己想要獲得更多的利潤,就要承擔一定的風險。」劉赫明聳了聳肩膀說道。
拎過來大白蘿蔔去皮切成薄片,也切了滿滿的一大盆。然後他就在上邊撒上粗鹽,仔細的翻了翻,進一步的將這些蘿蔔內的水分給腌出去。
人家劉赫明說得也對,現在整個響水鎮的投資都是人家一個人出的,你們憑什麼還想繼續過來佔便宜?做錯了事,就得承擔後果。劉赫明能夠繼續收購他們的土地,沒和圖書有壓低價格,這已經很仁慈了。
至於說威廉的牧場,他是真的一丁點都不擔心。等魅力女孩漂亮的拿下比賽的勝利,錢啊、土地啊,就都是自己的了。那時候的響水鎮,才是完完全全、真真正正的響水鎮。
蒜細細的切成末,姜切成了大片。又找出來一袋子辣椒面,再加了糖、醋、鹽、蝦油、蘋果汁、梨汁、洋蔥汁,然後就將這些全都混合在一起,開始攪拌起來。
劉赫明帶回來的白菜也不少,足足碼了多半缸。做完這些后,他又想了想。跑到了種菠菜的暖棚那邊,將剛剛長得還不是很大的菠菜弄了一小把,然後很辛苦的榨出來一點點的汁。
「這個無所謂,反正他們的土地也不是很多,僅僅是零散了一些。到時候讓傑克將這個事情直接搞定就行,這些錢現在還有。」劉赫明笑著點了點頭。
「未來的響水鎮需要發展,會有兩種人。努力工作的人,有錢只享受的人。我又有些小心眼,他們以前還想占我的便宜,無形中讓咱們在收購土地的時候也多花了一筆錢。」
「羞什麼羞,反正我欠你的錢是絕對不會還的。」劉赫明一本正經地說道。
「這就可以了么?不用再進行別的處理工序?」看到劉赫明已經封好了缸,薩莎好奇的問道。
媳婦想吃黃黃蘿蔔片,那就得讓它上色。加完了熬好的糖醋汁,他又往裡加了一些薑黃粉,然後又將剩下的那點兒菠菜汁也m.hetubook.com.com全都放到了裡邊。
原本呢,僅僅是為了嘗試一下,看看能不能打開韓國市場。現在自己的媳婦竟然也喜歡吃這個,那還有啥說的,原本是一百分的努力,現在最少得飆到一百二。
劉赫明也沒有那麼多的時間去等啊,所以他就用現在已經改良好的方法。
「那你多做一些那個蘿蔔吧,其實妮娜也很喜歡吃。等她執行任務回來后,讓她好好的嘗一嘗。不過一定要做出來好吃的味道。」薩莎靠在他的肩膀上說道。
薩莎就在邊上看著,臉上笑眯眯的。她也不知道為啥,雖然劉赫明這次僅僅是做普通的泡菜,可是看他那認真的樣子,她就覺得好幸福。比劉赫明給她做松露、羊肚菌這些高級食材,還要幸福很多。
劉赫明瞪了它一眼,要是不阻止它,一會兒就能蹦你身上來休息。
「哈哈,看來它們也知道咱們家過不久又要添一個小寶寶。」劉赫明很是小心點扶著薩莎做到了邊上的躺椅上曬太陽。
「你在做什麼?」薩莎走過來做到一邊后好奇的問道。
其實籠統的說,酸菜也算得上是泡菜的一種。再加上他有著廚藝的加成,做好的味道應該不會差太多。
現在的艾麗克斯上學下學都很省心,根本都不用劉赫明去管。人家在睡覺前就會將小書包給收拾好,早晨吃完了早餐就會自己背著小書包跟著小動物們一起去上學。
白菜和蘿蔔已經曬了兩天,劉赫明覺得自己已經可以出手做和*圖*書泡菜了。雖然沒有做過正宗的韓國泡菜,但是他覺得自己做來應該也沒啥。
他想看看這個大力菠菜到底咋樣,雖然現在還是小苗苗,自己放的也比較少,但是應該有些效果吧。
「其實工序都很簡單,關鍵就是在調料的配比上。我也是第一次做,都不知道口味會不會好。反正咱們家的蘿蔔有很多,要是口味不好,咱們就繼續做。小傢伙在你肚子里有沒有不老實?讓我再聽聽。」劉赫明笑嘻嘻地說道。
大白菜洗好,掰掉外邊的老葉,這就算是做完了初步的處理工作。沒有再將這些白菜掰開,就這麼半棵的做。
為了塗抹得更好,他都沒有帶塑料手套,就用手將混合好的糊糊很是仔細的塗抹在白菜葉上。因為是半棵的白菜,塗的時候有些不是那麼方便,但是他也很仔細。
「這就可以了,等咱們參加完魅力女孩的比賽回來,這些就能吃。」劉赫明在邊上一邊洗手一邊說道。
攪拌成糊糊后,他嘗了嘗,好像是醋放的有點多,過於的酸了,他又往裡邊加了一些糖。
仔細的分出來一半,將這些菠菜汁給放到了泡菜缸里,然後就將泡菜缸仔細給封好了口。
喬治點了點頭,沒有在這個事情上繼續多說。他僅僅是傳個話而已,劉赫明如何做,他都會贊同。
「昨天我跟德懷爾聯繫了,他還有不到兩個月的時間就能夠回到美國。回來后處理好家裡的事情,他就會直接到咱們診所來工作。」薩莎說道。
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