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雖然這些洋白菜的品質本來就很棒，但是劉赫明在烹飪時的火候掌握也非常重要。哪怕你在添加的時候有一定的順序，就是要照顧到火候，但是在最後翻炒的時候，也很容易將食材炒老。

「那個炒麵怎麼樣？我看過你的一些視頻，總覺得那個炒麵好像也很不錯。」馬里恩想了一下說道。

一盤子炒麵，馬里恩吃得很細緻，吃到最後將最後一根菜絲都給消滅掉。

「德克斯特，沒想到你對火候的把握竟然這麼精準。」其餘的食材也嘗了一遍后，馬里恩豎起了大拇指。

「而很多高級食材，也並不是有錢就能夠買到的，都是限量供應給各家餐廳。你能不能拿到份額，現在還不清楚。」

「這確實是個問題，牛肉、羊肉、鵝肝，這些我牧場就可以供應。不過別的就不成了，葡萄酒，我現在正在收購酒庄，到時候應該也差不多。看來以後也得找找渠道了，有沒有相熟的供應商？」劉赫明想了一下后問道。

「那就是你的事情了，最好是建造成大酒樓，我要跟其餘菜式的大廚們認真較量一番。」唐深深擼胳膊捲袖子地說道。

她也是真的來了興緻，本來就是不服輸的性格，要不然在國內的時候也不會混得那麼慘。她的天賦很好，在牧場的這段時間，身體素質也好了很多，讓她的廚藝也提升了不少。

雖然使用起來看著有些彆扭，但是人家也很是穩當的夾起來一枚蝦m•ｈｅｔuboｏk.cｏｍ•ｃｏm仁，輕鬆的放到了嘴裏。

「海鮮的怎麼樣？」馬里恩問道。

「當然是認真的，不管是你自己出資還是我出資你作為合伙人入股都可以。」劉赫明笑著點了點頭。

唐深深翻了個白眼，這個事情到了劉赫明這邊，往往都會越玩越大。本來是響水鎮街上的餐廳，現在竟然要搞成美食島。聽聽這個名字，你也知道這個工程肯定小不了啊。

「德克斯特，你是認真的么？」馬里恩愣了一下。

「未來的響水鎮是一個包容的小鎮，現在我的餐廳主攻中餐，所以我還會引入其餘菜式的餐廳。法餐、日式、意式……有很多的選擇。」

雖然馬里恩的表情有些失望，他也是在實話實說。他是真不知道啊，中餐的菜一直都是這麼炒的，他哪裡知道啥原理。

「你想一下，將來要是過來響水鎮，就能夠品嘗到世界各地的頂級美食，那會是一種什麼樣的感覺？而在響水鎮生活的人，不用走多遠，就能夠品嘗到，會不會更加的快樂？」

剛剛他都以為劉赫明這樣炒，再加上菜上燃著的火，這些蝦仁和魷魚都會被炒老。那樣的話，吃起來就會減少很多的層次感。

人比較多，他炒得也很多。這此馬里恩就更加的注意他的動作，因為他知道這麼多的食材，自己沒有那個能力全部照顧到。

「你們都是很認真的？」看了看兩人，馬里恩有些詫異和-圖-書的問道。

「並不是我不想告訴你，而是我真的不知道。這可能跟我們烹飪時使用的鍋有些關係吧？我這些鍋都是自己打造的，而且還是圓底鍋，你們烹飪時基本上都用平底鍋。」劉赫明想了一下說道。

「嗯，是認真的，你覺得怎麼樣？你們說如果我將這個計劃做得大一些，在牧場中專門開闢出來一個地方，建造成美食島，會不會更好？而能夠在美食島上經營的餐廳，最低的要求是米其林二星級。」劉赫明摸著下巴說道。

今天過來牧場中的這些遊客們算是有福了，作為馬里恩的第一天兼職，他做的菜價格上給予了一定程度的優惠。

劉赫明做菜一直都很隨意，所以盤子里的炒麵也沒有再調整形狀，就直接端給了馬里恩。他給馬里恩準備的是叉子，只不過人家直接抓起了邊上的筷子。

「老闆，你不會是真的打算這麼做吧？」馬里恩還沒有說話，唐深深倒是好奇的問了一句。

但是當他真正品嘗后，蝦仁入口后的回甘，魷魚卷輕輕一咬就能咬斷，那些雞蛋片也帶著濃濃的蛋香。

劉赫明的餐廳中廚房還是開放式的，能夠欣賞到米其林三星大廚完整的烹飪過程，也讓這些遊客們局的不虛此行。哪怕有些人並不是很懂廚藝，也覺得自己看得很過癮。

劉赫明聳了聳肩膀，一點都不覺得自己有多懶。

「OK。」劉赫明打了個響指。

不過他最喜歡的和_圖_書還是那些洋白菜絲，看似在鍋里翻炒了好久，卻一點都不蔫，就好像在吃蔬菜沙拉一樣。

略帶米黃色的面、綠色的洋白菜絲、黃色的雞蛋碎片、紅色的蝦仁、兩頭翹起的魷魚片，這道海鮮炒麵在顏色上已經達到了滿分。

「老闆，再給我們炒一些回鍋肉唄。」唐深深笑著說道。

「OK，你想吃什麼，只要我會做的都可以。」劉赫明也沒墨跡。

別看僅僅是在劉赫明的餐廳中客串，馬里恩同樣也非常認真的烹飪每一道菜。

「為什麼不可以啊？咱們響水鎮將來是要打造成最適合遊玩的地方，為什麼不可以在給它多一個定義，作為美食之都，匯聚世界美食？」劉赫明反問了一句。

現在的她也算是雄心萬丈的主，這麼長時間經營餐廳，也讓她有了足夠的底氣向其餘大廚發起挑戰。

炒麵也是餐廳中顧客們比較喜歡點的食物之一，他們比清湯拉麵要更加喜歡一些。

拿了一團面隨意揉搓了一會兒，然後就抻了起來。炒麵么，他就沒有抻太多扣，只抻了七扣。這要是給艾麗克斯做，他估計還會下點功夫，馬里恩的等級還差一些。

具體差在哪一點上，他們說不清楚，反正就是覺得劉赫明做的這兩道菜更好吃。

「有一些，到時候我將他們的聯繫方式給你吧。」馬里恩笑著說道。

抻好的面絲丟到鍋里煮，這邊燒油炒雞蛋。蛋液滑入鍋中，他僅僅是用勺子在蛋液中隨意的httｐs://ｗｗw.ｈetuｂｏoｋ.cｏｍ.ｃoｍ攪拌了一下，一片片薄薄的煎蛋就被做好裝盤備用。

別看他口口聲聲說的是什麼為了響水鎮，這個響水鎮還不是為了艾麗克斯？歸根結底，一切都是為了艾麗克斯啊。

繼續燒油，那邊的麵條就已經煮好，撈出來過了一遍水然後就直接倒進了鍋里。隨意的翻炒幾下，又加了些調料和洋白菜絲、剛剛煎好的雞蛋碎片、蝦仁、魷魚。

點單的客人也很多，不過他們在品嘗過牛排和意麵后，這麼一對比才發現，劉赫明的手藝真的不賴。雖然馬里恩做得也非常美味，但是總是感覺跟劉赫明的相比，差了一點點的味道。

唐深深點了點頭，這個想法換成別人可能有些不現實，但是你要是換到了劉赫明的身上，好像還真沒啥。這貨那就是能折騰的主，為了閨女啥都敢幹。

「沒有關係，你也不要有任何負擔。如果能夠有一家我自己的西餐廳，也許我以後會輕鬆很多。牛排、意麵、鵝肝，這些我就都不用做了。」劉赫明說道。

「德克斯特，如果你想運營西餐廳，在食材上你還要努力一些。鵝肝、蝸牛、生蚝、魚子醬，各種葡萄酒，這些法餐中的經典搭配都需要提前準備好。」馬里恩說道。

海鮮閨女都很喜歡吃，而法餐中的海鮮做法，現在看來好像也很不錯的樣子，未必就沒有自己白水煮來的好吃。

就算是劉赫明看得都覺得學到了好多的知識呢，然後他就覺得晚上可以讓閨和_圖_書女也跟著嘗嘗土豆泥焗牛絞肉和聖雅克扇貝、焗龍蝦。

劉赫明瞪了她一眼，每天只要自己過來，他們吃飯都得跟自己點個菜。

「我看你就是懶的，這也就是現在牧場的進項多了，要不然你還不得屁顛顛過來給我們幫忙。」唐深深白了他一眼。

「深深，看來咱們的餐廳也要考慮一下搬遷的事情了。得在鎮上重新蓋一座，這樣大家用餐的時候就能夠更加的方便。」劉赫明笑著說道。

「那好吧，肉炒的還是雞蛋炒的？」劉赫明繫上了圍裙。

但是在西餐上，劉赫明也就常做的那些比馬里恩強，人家會的菜式比劉赫明多很多，那是正兒八經的法式大廚。

「馬里恩，等你遊歷結束後有沒有興趣兒來我們響水鎮開一家餐廳？」劉赫明拿過來一瓶啤酒邊喝邊問道。

「德克斯特，讓我考慮一下吧，不過我自己都不知道我這次要出去玩多久。」馬里恩想了一下后認真地說道。

「德克斯特，你能告訴我，為什麼火候會把我得這麼好么？」將筷子放好后，馬里恩好奇的問道。

大勺掄起來，小勺也沒有停，炒麵上燃起的火焰還沒有熄滅，他就直接裝盤。

剛剛已經吃飽了，不過看到這新出鍋冒著熱氣的火鍋肉，他還是忍不住的嘗了一下。味道真的很不錯，然後就有點停不下來的節奏。

「德克斯特，怎麼樣，給我也做一些吃的吧。」總算是招呼完餐廳的客人，馬里恩來到了看熱鬧的劉赫明身邊說道。