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但是瓊海軍的廚師們既然配出這種湯料來，自然是有其原因的——這種寒冷天氣里來一碗滾燙熱辣的胡辣鮮湯最是能開胃發汗，稍鹹的味道也有助於補充大量消耗的鹽份。

「……是啊，我們也覺得味道挺好的。而且又很方便：可以直接生吃，也可以油炸，燒烤，燉湯，或者就象現在這樣夾在饅頭裡……都行。味道總比腌鹹肉要好一些……保存的時間又長，隨時隨地打開罈子就能吃。但不知道為什麼，我們的長官總愛說它是垃圾食品。他們管它叫『午餐肉』……說它除了方便一點之外沒有任何好處。」

「是酒嗎？」

有幾個人便朝那個遼鎮軍官看過去，希望這位好歹能幫忙說兩句話，但那軍官卻彷彿知道他們在想什麼，只是滿不在乎的揮揮手：

——這些明朝居民當然不能理解現代人對於火腿腸的膩味，尤其是他們知道在吳南海主持的食品加工廠中，用來製作這種「罈子肉」罐頭的全部是屠宰場下腳料。此外為了保存時間長久，在肉罐頭的配方中加入了少量防腐劑。儘管吳南海保證說用的防腐劑也都屬於天然材料，少量食用對人體肯定無害，但現代人誰敢相信食品商的話呢？哪怕吳南海是跟他們一夥的。

短毛的士兵們做這種事情顯然已經很熟練了，他們招呼著戰俘們按順序排隊，同時就按每十個人為一小隊的劃分提前把隊伍分配好，並隨機指定一位隊長，然後才要求他們以小隊為單位去和圖書排隊領食物。並告訴他們吃完飯以後去幹活，包括將來的所有事務都要以小隊為單位整體行動，不能單獨亂跑。

這邊押送隊的就是在等這句話，當兵的也不玩假客氣，一個個笑眯眯說一聲「那敢情好」，便跟著進了營地——人人都知道瓊州軍的伙食好，不趁此機會留下來蹭一頓才是笨蛋。

客人們很快接受了這種食物，他們學著主人的樣子把肉片夾到饅頭裡一起吃，同時對其新鮮美味大加讚賞。這讓對面的瓊海軍士兵也很高興：

如此折騰半天，這些飢腸轆轆的戰俘終於每人領到兩個白面饅頭和一碗熱湯，用來盛湯的木頭飯盒子是分配給每個人的，被告知要小心保管，如果丟失或損壞下次就沒得用了。

其實對於瓊海軍的後勤部門來說這很正常——海南島總部那邊並不缺乏糧食，但運輸船的噸位卻有限，肯定首先輸送優質糧過來。在海南島上的倉儲中還是有不少甘薯山芋之類粗貨用於應急的。不過在山東這邊的大明軍眼裡看來卻完全不對味了——如果這幫短毛不是在刻意炫耀的話，他們的糧食儲備究竟充裕到了何種地步？

……

「我們管它叫『罈子肉』，嘗嘗看吧，味道很不錯的。」

當然這是未來的理想情況，當前這種「罈子肉」罐頭的產量還遠遠達不到完全取代腌臘製品的地步，包括罐頭肉的配方與添加劑種類也在反覆修改調製之中。所以每一批的肉罐頭口味都會和圖書略有不同。而瓊海軍的山東部隊也是除試驗人員外，第一批真正品嘗到這種罐頭肉的實戰部隊。

這次大軍出征山東，後勤部門從活豬到腌肉都準備了一大批，搞得非常麻煩，連船上艙位都不好安排。以後都換成這種深加工產品就簡單多了——只需要把數量計算好，定時發送一批肉罐頭過來就行。想吃生鮮你們自己在當地設法解決吧，反正咱後勤是滿足條例要求了！

「放心，到了地頭，這邊肯定不會讓你們餓死的。今後你們的伙食都是瓊海軍負責，他們吃的可比我們要強多了。」

在適應以後那些戰俘果然都胃口大開，一個個就著熱湯蘸著饅頭稀里嘩啦吃的爽快無比，吃完之後人人都是滿頭大汗。飯後再略坐著休息一會兒，先前連續趕路所積累下的疲勞與乏憊頓時消減不少。體力也有所恢復，這樣接下來再讓他們干重活，無論在心理和生理上就都能承受得起了。

不過無論什麼口味，在下面的試吃部隊中反響都很不錯。畢竟在海南島的食品廠中大量使用了香料，並且他們現在已經可以熟練使用各種海產品作為天然味精進行提鮮。為了保證對山東部隊的及時供應，後勤部門催貨催得也比較兇殘，往往一批新產品剛下線就直接被送上了運貨船，連食品廠內部存貨都留不下來。

由於這一罈子「肉」的關係，餐桌上的氣氛很融洽。看著眼前這些應該沒什麼心計的毛頭小夥子，幾位頗有經和*圖*書驗的明軍軍官忍不住旁敲側擊詢問：瓊海軍為何要給那些戰俘吃白面？若是為了收攏人心，這代價未免太高，要知道就算是他們這些大明的中下層小軍官，也不見得頓頓都吃細糧的。

在瓊海軍整理戰俘的過程中，那些押送人員並沒有離去或是袖手旁觀，而是很積極的主動上前幫忙——他們都是些老兵油子了，知道什麼時候該做什麼事。果然，等把戰俘們都安排完畢，那位瓊海軍的小頭目便說既然大家都沒用餐呢，不妨一起留下來吃個飯好了。

……

且不說這邊是如何的羡慕嫉妒恨，那頭查驗人數無誤之後，這一千多人被帶進了營地。戰俘營里還是一片空空噹噹，除了四周有一圈木柵欄圍牆外，其它什麼都沒搭建起來。只在地上用石灰線畫上了許多方格標記，並在四處角落裡堆放了許多木材稻草之類的建築材料。

只是不少人隨即又摸一摸自己乾癟癟的肚子，一整天工夫幾乎啥都沒吃，又走了這麼長時間的路，眼下勉強支撐著能站穩就不錯了，再要干重活……實在夠嗆啊。

「不是酒，是肉……」

主人掀開泥封油紙，用隨身匕首從裏面挖出一塊塊固體放進桌上餐盤，在座的大明軍軍官們都有些驚奇的看著那東西：粉紅色的一坨坨，有點像是摻了豬血的麵糰，哪一類動物能長出這種肉來？

小軍官有點詫異，心想一直聽說瓊海鎮的軍紀非常嚴明，難道他們允許在軍營中隨便喝酒？但對方www.hetubook.com.com的回答立即打消了他的疑惑：

所有能夠從後勤手中領到這些「罈子肉」的瓊海軍士兵們普遍將它當作一道很拿得出手的大餐用來招呼客人。而那些初次品嘗到這種滋味的大明軍官兵，更是將其視為美味佳肴。

那些戰俘互相看看，眼中都顯出慶幸的神色——果然是如同那遼鎮軍官所說的那樣，宿營地要自己建！還好現在天色尚早，有一段白天時間可用，否則要摸黑干就慘了。

正說著，果然見前面推來一溜大車，車上堆著一籮筐一籮筐的饅頭。還有許多大木桶，掀開蓋板之後便可見熱氣騰騰，顯然裏面是盛的熱湯。俘虜們一下子都激動起來——那些籮筐裏面堆放的居然都是白面饅頭！那湯桶里也香氣撲鼻，不知道是啥好東西。但至少可以確定：這一頓絕對將是他們被俘以來最好的伙食！

這頓飯吃下來，幾乎所有在場的明軍官兵腦子裡都顯出一個問號：海南瓊州島，當真還是那傳說中的偏遠蠻荒之地嗎？

很多人被那熱湯的香味所吸引，還沒找地方坐定就先喝上一大口，然後往往便是「啊」的一聲大叫又吐出來——那湯里放了很多胡椒和辣椒粉，鹽也放得很足，聞起來噴香，嘗起來則是又咸又辣，味道極重。在這個辣椒還不怎麼流行的年代，很多人還不習慣這種味兒。

不過瓊州軍中的階級劃分一向很不嚴謹，這些士兵吃的東西居然和戰俘也相差不大——同樣是白面饅頭和胡辣湯，只是不限數量ｈｔｔｐs://ｗww.hｅｔｕｂｏｏk.coｍ•ｃoｍ。當然終歸還要有些特別的優待——押運隊的幾位軍官在受邀請一起到飯桌旁坐下之後，便看到對面瓊州軍的同行們拎出來一個大肚陶瓷罐子，用泥封把口部封得嚴嚴實實。

不過在軍隊里這種「罈子肉」罐頭倒是超級受歡迎，在吳南海的食品廠里剛剛拿出樣品，都還沒定型的情況下，軍事組的後勤部門就立即下了一大筆訂單——根據瓊海軍的後勤條例：士兵每天都需要攝入一定量的脂肪和蛋白質以保證其營養均衡，在駐地時可以通過自建養殖場解決，出征在外的就比較麻煩了。

在主人的勸說下，客人們半信半疑夾起一點嘗了嘗，果然有點肉味，只是不太多。既沒筋也沒骨頭，感覺倒像是某種混合了肉醬的麵食。但味道確實不錯，有一種奇異的鮮味和香氣繚繞在舌尖。

結果那幾個短毛兵卻完全摸不著頭腦，只互相看了看，說上面配發什麼糧食下來就吃什麼，也沒說要單獨另給俘虜準備。其中更有一個傻頭傻腦的愣小子想了半天，說他到碼頭的補給船隊那邊去幫過忙卸過貨，看見那邊大洋船上運來的全都是大米白面，壓根兒就沒粗糧啊……

因為只有排列好一隊人才能去領吃的，在這種情況下動作緩慢或是擾亂紀律只會白白浪費自己的時間。在白面饅頭的誘惑下俘虜們都極其配合，不一會兒這壹千多人就全部分配完畢，每分好一隊人就趕緊跑到分發食物的車輛那邊去排隊，動作稍微慢一點就會有十個人排到前頭去了……