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片刻之後，趙丹看著面前這份加急送來的情報，臉色大悅。

「至於嗎，寡人這才出來了一個月的時間啊……還能不能有點人身自由了？」

畢竟從之前的幾次戰爭來看，如今的李牧已經完全能夠獨當一面了，加上手裡又有趙國最精銳的五千騎兵，只要李牧不犯傻，勝利的可能性是非常大的。

有了這些佳肴，再配上趙國素來聞名諸國的醇酒，趙丹這一頓可以說吃得很爽、很舒服。

總的來說這種觀點就是，越有能力的人就越自由，這能力既可以是金錢，也可以是權力。

總體來說，趙丹感覺這次出巡的目的已經達到了，只要等李牧那邊傳回戰報，那麼就可以啟程返回邯鄲了。

今天趙丹用的醬是牛醢，屬於比較正常的一種醬料。

當整個國家數百萬民眾的命運都壓在自己的肩膀上，但凡是一個稍微有點責任心的君主，又怎麼可能自由得起來？

李牧，果然不愧是李牧啊！

還有一種是卵醢，卵醢就是後世大名鼎鼎的魚子醬。

李牧率領著八千趙國https://www.hetubook.com.com騎兵以少勝多，一戰擊潰月氏人兩萬騎兵，殺死和俘虜超過一萬人，取得了一場大捷。

對於這場對抗月氏人的戰爭，趙丹還是很有信心的。

在李牧出擊的這幾天里，趙丹也沒有閑著，帶著自己的長子趙恆里裡外外把鎮北城走了一趟，深入查看了鎮北城各個階層的生活，甚至還跑到鎮北城附近的幾個剛剛建起來的趙國村莊了解了一下。

除此之外，還有牛脯和羊脯，也就是牛肉乾和羊肉乾。

趙丹坐在郡守府邸之中，對著一份奏章陷入了沉思。

當然了，這主要也是因為趙丹身為趙國國君，吃的東西自然也是頂級美食，屬於典型的「肉食者」，頓頓有肉吃的腐敗分子。

什麼是膾？膾是這個時代的一種料理方式，魚膾說白了就是生魚片。

不過趙丹確實也覺得，自己差不多也是時候該返回邯鄲了。

「大王，前線軍情！大捷，大捷啊！」

將這封奏章放下之後，趙丹長長的出了一口氣，www.hetubook.com.com伸了一個懶腰。

這是一份來自於趙國相邦趙勝的奏章。

鎮北城。

早在西周時期，醢的種類就已經非常豐富了，無論是肉類還是果蔬都可以做成醢，比如說牛醢、鹿醢、魚醢、梅醢、桃醢、豆醢等等，五花八門種類繁多。

除此之外，還有最後一道菜肴，雁巾羹。

趙丹看著面前的這份奏章，有些無奈的搖了搖頭。

裏面其實也沒什麼大事，除了一些日常彙報之外，便是懇請趙丹早日結束北巡迴歸邯鄲，以安眾臣和國民之心。

既然已經得到了捷報，那麼接下來有些該處理的事情就應該處理掉了。

其中有幾種醢值得一提。

這道菜是用雁肉（鵝肉）和巾（水芹），加上稷、筍、芥、生薑等一起煮到熟爛濃稠，這香味撲鼻的雁巾羹就做好了。

事實上在戰國時代，大部分人一天只吃兩餐，但是作為一個現代人和國君，趙丹理所當然的擁有了想吃幾餐就吃幾餐的特權。

白羊部落，這個曾經在匈奴之中也算得上是有名有號的部落，趙和-圖-書丹覺得是時候把它給吞掉了。

鎮北城的城外就有一條河，這魚膾正是從河中新鮮捕撈上來的魚宰殺而成，配上蔥為佐料，一口下去幾乎是入口即化，魚肉的鮮美味道充滿口腔，讓人吃完一片還想再來一片。

過了片刻之後，趙丹才慢慢的從喜悅之中平靜了下來。

於是趙丹對著面前的趙陵吩咐道：「汝且去將白羊王召來。」

醢，就是醬。

雖然說也就是走馬觀花，但不可否認的是在這種實地走訪之後，趙丹的心中才總算是有底了，心中也有了一些打算。

膾和炙是古代很流行的兩種做菜方式，孟子就認為膾炙比起羊棗要更加的美味，後來也由此引申出一個叫做「膾炙人口」的成語，用來比喻事物和詩文。

吃牛漬要配醋。沾一口醋之後將牛漬放入口中，牛肉的味道伴隨著美酒刺|激著口腔，讓人有一種微醺的感覺，但是在這微醺之中又有絲絲醋的酸爽，三種味道合為一體，給人的口感極為獨特。

首先一種是贏醢，這個贏醢當然不是用姓贏的人肉做成的醢ｗww•hetuｂook.ｃｏｍ•ｃom，畢竟趙丹自己也姓贏。贏醢其實就是螺肉醬。

於是趙丹想了想，在這封趙勝的奏章上做出了批示。

曾經有人說，有錢就很自由。

趙丹接連說了三個善字，臉上的笑容舒心無比。

能力越大，責任就越大啊。

首先端上來的是魚膾。

最後是一種極為特殊的醢，這種醢叫做蚳醢，乃是用螞蟻的白色幼卵製作而成。

「已閱。待朔方戰事完畢，寡人便動身回歸邯鄲。」

一想到這裏，趙丹不由得慶幸自己並非那種無辣不歡的人，否則的話在這個華夏大地還沒有辣椒的時代就真的吃不下飯了……

也有人說，有權才是真正的自由。

接下來的一道菜是牛漬。

吃飽喝足的趙丹十分滿足的打了一個飽嗝，心中暗想：「說起來似乎應該看看能不能把鐵鍋弄出來了，沒有鐵鍋的話就沒有炒菜，總感覺差點意思。」

作為如今的天下第一強國國君，趙丹想說，這特么都是放屁！

畢竟這時候已經進入文明時代上千年了，連孔夫子都說過「食不厭精膾不厭細」，足見此時的飲食文化和圖書已經相當發達了。

雖然說後世的很多東西吃不到，但是這個時代的很多東西後世也吃不到啊，因此總的來說算是有得有失吧。

事實上在穿越之後，趙丹對於食物這方面倒也還真的是可以接受。

殘餘的月氏人在主將馬薩蓋的率領下向西逃過黃河，逃回了賀蘭山以西的月氏領地之中去了。

要是以日常老百姓食用的食物來看，當然還是後世的食物更加的豐富一些。

已經是中午時分了，該吃午餐了。

在吃這些菜的時候，除了沾醋之外，還有另外一種沾料，就是醢（讀海）。

就在趙丹想著自己到底要不要去午睡小憩一番的時候，一陣急促的腳步聲突然傳來，緊接著是河套郡郡守趙陵那激動中帶著几絲顫抖的聲音。

「善，善，善！」

這牛漬乃是選用新鮮牛肉，將上面的血管和筋膜剔除乾淨，切成薄薄的一片片之後放入美酒之中浸泡一夜而成。

還別嫌噁心，《周禮·天官》曰：「蚳醢以供天子饋食。」蚳醢這個螞蟻幼卵醬還是只有天子才能夠享用的特等醬，一般人想吃都沒那個資格吃呢。