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「伯爺，要不徐某試試？」

小刀也說道：「五哥說的對，老爺，小的也覺得今日您是故意的。」

十月的天氣顯得很是適宜，就是乾燥了些。

接下來就是花錢，方醒讓人把那幾籮筐的銅錢都買了魚乾，在漁民們的歡呼聲中，帶著一身的魚腥味回去了。

「你老師果然是個厚道人啊！」

徐慶前腳才走，方醒就找來了徐方達和家丁們。

切成大段大段的魚肉被大火燒好，然後又改成小火慢慢的燉。

徐方達赧然道：「老師說我的性子適合去做研究，可也不能變成書獃子，還要強健體魄，觀察世事。」

這家人馬上就展示了一次紅燒魚肉的手藝，不過鹽放的不少，對此方醒也只能是無奈。

一個看著有些精明的漁民問道。

方醒看了一眼在憨笑的辛老七，點頭道：「是故意的。」

方醒趁著這個時間就解說道：「紅燒費材料，不過海魚腥味大，若是不紅燒，那些買家不愛吃。大家也可以出出主意，都試一試，看hetubook.com.com看哪一種方法能去掉海魚的腥味。」

這一年多以來，徐方達就像是瘋魔了般的在看那本數學第一冊，然後整天在江邊寫寫畫畫，別人都說老徐家出了個瘋子。

一個手腳粗糙的中年男子問道。

方醒的目光環視一周，在徐慶的身上略微停留了一下。

「伯爺，小的只會打魚，其它的怕是弄不好啊！」

「對，只是這錢不會拖吧？」

方醒嘴角含笑的招呼著。

徐方達震驚之後就是默然，顯得有些不知所措。

等了半餉，徐方達還是一臉的發矇，顯然沒有結論。

「你們都要記住了。」

徐方達迷惑的道：「老師，那以往官府役使百姓時，他們可是很老實的呀！」

「記住了，一定要趁熱裝，然後就是密封。」方醒把陶罐和蓋子放進邊上的滾水裡煮。

回到營中，方醒和徐慶商量著以後的事。

徐慶欣慰的道：「那為父就看看有什麼能為興和伯分憂的，也算是一番謝意ｗwｗ.ｈｅtｕbｏok.cｏｍ.ｃｏｍ吧。」

徐慶看著這一幕，心中也有了些猜測，就拉過徐方達，低聲說道：「你老師這是想照顧為父的生意呢！」

「先試著做一小批送到金陵去，由那邊售賣，後續穩定后再大量製作。」

方醒告誡道：「百姓最為現實，一日三餐，生兒育女才是他們生活的重心，所以僅靠著許諾是無法驅動的。」

知道方醒也經商后，徐慶心中的最後一顆石頭落地了，急忙就要去收購些魚獲回去試驗。

在這種沒有殺菌滅活之類手段的今天，只能用這種比較原始的方式來延長保存時間。

方醒淡淡的道：「破家的縣令，滅門的府尹。百姓若是不從，輕則破家，重則滅門，明白嗎？」

「來來來，大家都注意看看。」

那些漁民一聽大喜，急忙就喧嚷道：「伯爺，這樣再好不過了。」

徐慶喜道：「果然是文曲星下凡，你老師此舉正是為父想做的啊！」

方醒把地址給了徐慶，然後交代道：「主m.heｔuboｏk.coｍ.ｃom要是去腥，然後可以試著做做其它口味的，按照成本拉開價差。」

「那是威脅。」

方醒繼續說道：「這能讓魚肉延緩腐爛，其次就是把魚肉多煮煮，最好是讓魚骨頭都酥透了。」

「就是，咱們哪有這般手藝，到時候弄出了差錯，或是味道不好，那算誰的？」

方醒斬釘截鐵的道，然後安撫著徐慶：「徐先生大可放心，你那邊也是一樣，貨送到金陵或是北平，驗貨之後馬上付錢。」

「徐先生負責收購大家的魚獲，此後和大家不相干。」

一個大胆的漁民說出了大家的心聲，其他人都紛紛附和，表示自己弄不來這麼麻煩的事情。

「一手交錢，一手交貨！」

徐方達才到，方醒就出了個題目，讓他發矇的同時，也是在仔細思索。

「今日我的行事你可看出什麼來了？」

方醒一臉的遺憾道：「那……」

這邊在說，那些漁民都聚精會神的聽著。

方醒喝著菊花茶，示意方五和小刀也想想，至於辛老七，他不敢奢m•heｔuｂｏｏｋ•ｃｏm.ｃｏm望。

方五試探著說道：「老爺，您今日是有意的嗎？」

徐慶含笑道：「伯爺這裏徐某自然是信得過的。」

「以前不敢多打魚，就是怕賣不掉都臭爛了，要是徐先生能收了去，咱們害怕什麼呀！」

聽到這話，徐方達點頭道：「老師是好人，這段時間處理事情都帶著我，說是讓我不要變成個書獃子，那樣他會把我逐出師門。」

方醒微微點頭，然後說道：「既然如此，那咱們這樣做行不行。」

徐慶站出來，對著周圍頷首道：「本人徐慶，估摸著在場的有人認識，要是信得過的話，徐某就和伯爺商量商量，看看用什麼辦法能把這事給解決了。」

「捕魚倒是好說，弄成魚乾也沒問題，可就是弄成這樣的我家怕是不成了。」

等那家人生疏的完成了整個封裝過程后，那些漁民的臉上都浮現了不大情願的神色。

方醒點頭道：「正是這個意思，不過一定要多試幾次，免得做多了爛掉。」

「伯爺，是不是用石灰桐油和白麻絮搗爛給罈子邊ｈeｔubｏok.com.cｏｍ上封起來啊？」

方醒也是沒招了，所以才想出這個辦法來。

這時方醒已經拿起了一個陶罐，展示道：「大家都注意了，這個陶罐裏面一定要清洗乾淨，然後用滾水煮或是蒸，再把弄好的魚肉裝進去。」

作為積年的生意人，徐慶馬上就看出了這裏面的商機。

徐慶驚訝的道：「伯爺怎地還懂這商賈之事？」

「是徐先生啊，認識，小的還給你家賣過魚獲呢！」

方醒笑道：「世間萬物皆有存在的道理，我在金陵開了家酒樓，倒是生意不錯。」

「竟然這樣？」

那時候的徐方達誰的話都不聽，把一家人愁的不行。

徐家在台州府也算得上是中等商家，只是後來徐方達進學后，徐慶就把生意轉到了別人的身上掛著。

「太麻煩了！而且加鹽的話，那可要費不少錢。」

等了一會兒后，灶頭那裡直接就提前起鍋了。

看到那些漁民們都圍攏過來，方醒指著那口鍋說道：「今日我請了這家人來給大家試試做魚肉罐頭，大家都看仔細了。」

「鹽要多放一點。」