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美綜大梟雄

作者:焰火璀璨
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第七章 發財從山寨開始

第七章 發財從山寨開始

「Oh my god,這不可能!」
「這叫山寨!」
「你在開玩笑嗎!」
說道本職工作,索爾立刻就反駁起來,「當要有律師,法官只是中立者,他對辯控雙方……」
「便宜!!」
「怎麼會這麼便宜!」索爾兩人眼珠子好懸掉出來,抱著腦袋,滿臉不可置信。
「用天然色素也行。」尤瑞都有些看不過去眼了,在旁邊插了一句話,「這東西便宜,在酒里的成本怕是連1美分都不到。」
與白酒相同,白蘭地也是蒸餾烈酒,只不過原材料是葡萄或者水果,但在生產出來后必須在木桶里放置多年,最好的酒齡是二十五到四十歲。
「主要是,天然色素跟更複雜,沒有人工合成色素好調整,懂嗎!」
「你還會做酒?」尤瑞一臉驚訝。
白蘭地中有「干邑」這個說法,干邑是個地區,只有在這個地區過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,其他地區的則不能。
「事實上,酒的最大消費群體就是普通人,而他們根本喝不出來真假,而之所以還是要精工細作,完全是因為要塑造文化、品味、格調,同時也是為了提高競爭門m•hetubook•com.com檻,給其他想入行者設置障礙罷了。」
「那些東西能值幾個錢,加起來有2美元嗎!」索爾甩著手,誇張地大吼大叫。
「好了,話那麼多做什麼。」尤瑞用力揮著手,這傢伙是不願意動腦子的行動派,「來,肖恩,調配出來給我們看看,到時候就什麼都知道了。」
「釀酒人的事,怎麼能叫作假呢!」
索爾豎起一根大拇指,你不發財都特他、媽、的沒有天理了!
「55美元,正常進口的話市場價是120,正規酒吧裏面要賣到400多美元,不過,這種走私品,我們這些酒吧只賣200多,當然,很少有人要一瓶,多數都是當做基酒。」
見索爾還要問,肖恩揮揮手繼續說道:「尤瑞,你邊拿這種法國原產白蘭地多少錢一瓶。」
「這,20多倍的利潤,這不可能,這太誇張了!」尤瑞雙手支撐在桌面上,看著那些玻璃器皿,腦子裡一片漿糊,嘴裏無意識地喃喃著。
「我如果調配出來,那麼,一瓶酒成本大概只需要0.5美元,大批量的話,也許能到0.3美元一瓶。」肖恩臉上掛著神秘笑容。和-圖-書
「愚蠢!」肖恩抬頭瞪了尤瑞一眼,「誰說天然色素就一定比人工合成色素好的。」
街邊的路燈必須有你的一個!
反觀索爾則冷靜的多,只是說話的時候控制不住的有些發抖,「你,你,你真能,配出來?這,這簡直太荒謬了,那些人研究上百年才辛辛苦苦做出來的東西,竟然可以用這麼低的價格做出來,利潤這麼高,那……那大家還做什麼酒,都去像你一樣勾兌好了。」
索爾兩人傻獃獃地站在哪裡,跟著肖恩的話語不停搖頭,這個利潤,實在是把兩人給嚇到了。
「不然呢?」索爾攤手。
「雖然有一部分合成色素確實不怎麼好,比如莧菜紅之類,會導致致癌,但那是長期食用的結果。」
「第一,我要說的是,所有的酒都能勾兌出來。」肖恩語氣十分肯定地說道:「只要手藝到了,足夠精確,起碼,對於普通人來說,他們是根本喝不出來真假的,當然,確實有品酒師這種人,但,我又不準備賣給他們。」
「低端,無知!」
「食用又分天然色素和人工合成色素,我選的是人工合成的。」
「一噸食用酒精的大約能配置出400www.hetubook.com.com0瓶這種700ml裝的酒,如果按照45塊的走私價格賣出去,不,只40塊,那就是16萬美元!」
別的不說,單單是通貨膨脹,價格就要上升一個台階。
「但泛毒的利潤比太低了。」肖恩嗤笑一聲搖搖頭,滿臉的不屑,「那種低端的玩意,只有黑幫這幫沒文化的東西才看得上。」
「廢話,人家是做出來的,我特么這是勾兌出來的,能一樣嗎!」肖恩翻了個大大的白眼,「你知道真正做出一瓶好的白蘭地要多少時間,多少人工嗎?」
「這需要一些色素,常用的色素也是紅、黃、藍、綠四種顏色,辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、葉綠素銅鈉、薑黃、梔子黃、藻藍素、可可色素、焦糖色什麼的。」
「這東西分食用色素和工業色素,我還是比較有良心的,用的是食用級的。」
木桶以橡木桶為主,不同橡木桶口味也不同,「黑橡木桶」的是雅馬邑,「利得森」橡木桶中貯存大多是干邑。
肖恩一臉自信地打了個響指,「就是這麼便宜,當然,瓶子,外包裝,運輸,人工另算,我說的是單純的酒的價值。」
干邑酒,分成許多等級,VS級和-圖-書(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的),干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。
「你要作假酒?」索爾不愧是律師,直指問題核心。
「而成本,完全看酒精多少錢一噸,我記得市場價700美元左右一噸吧。」
所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質,E(特別的)F(好)V(很好)O(老的)S(上好的)P(淡色而蒼老)X(格外的)
「就像是干邑,換個地區,同樣工藝就不叫法國干邑,就不是最好的白蘭地。」
肖恩聳了聳肩膀,「其實,用工業酒精也可以,價格更低。」
白蘭地並不就是白色的。
「酒吧里那些醉醺醺的傢伙,你給他一瓶馬尿他也能灌下去。」肖恩撇了撇嘴,「就像是法律就在那裡,是否犯罪,法官按照法律條文直接判罰就好了,要律師幹什麼?」
「OK!」肖恩比了個手勢,「我已經配好了酒精度數,現在要開始調整顏色。」
「好了,我不是來跟你討論這個問題的,我是告訴你道理的。」肖恩揮手打斷了索爾的話。
「會不會說話,這怎麼能叫作假酒呢!」肖恩橫了和圖書索爾一眼,「這叫作假嗎?」
所以,這瓶真正金花V.S.O.P.Camus是一款陳釀4年半以上的酒,這個價格就真的不貴了。
「毒榀的利潤?毒榀能公開賣嗎?」
「毒榀的交易規模……好吧,這個應該比酒類市場大,但也大不了太多。」
「不不不,天啊,這已經很驚人,你竟然還想用工業酒精,你這個,該死的,資本家,吸血鬼!」尤瑞不懷疑肖恩的話,他控制不住地衝過去抓住肖恩肩膀瘋狂地大笑著,小舌頭清晰可見。
「你當調配出一種顏色來是那麼容易的!」
「我不認為那些酒庄有這麼大的利潤,據我所知,很多法國酒庄並不怎麼賺錢,有些還是賠錢的。」索爾眉頭緊緊鎖在一起。
尤瑞被懟的不敢說話,索爾卻悄悄撇嘴,他還是覺得肖恩嫌貴了。
「而我們山寨這樣一瓶酒的成本,則取決於食用酒精到底多少錢一公斤。」肖恩笑著攤了攤手,「至於色素和香精,那玩意需要考慮價格嗎?」
「第二,隔行如隔山,只是你不懂『酒』這個行業罷了。」肖恩心裏默默念叨,我會告訴你,我是在河北QHD昌黎混的嗎,在被人爆頭之前就是專門做假酒的師父嗎?
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