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反問道：「具體說說，比如場地、人員、投資……」

敲門聲響起。

點了支煙，靜靜聽他講解。

可隨著林小雪和許君如的撞車，形象全沒了，唐紅的調侃只是冰山一角，恐怕現在天喜的模特都在背地裡偷偷罵：滿嘴仁義道德，滿肚子男盜女娼。

「進來。」丁闖收回思緒。

張旭從門外走進，臉上帶著滿足的笑，美味齋在海連中檔次消費名聲已經打響，顧客絡繹不絕，他不用擔心生意問題，只需監督質量和服務就好，生意紅火，代表他的分紅多……

「多數人都會結婚、都可能喬遷、都會升學，我是想，新的美味齋要最大程度滿足這部分人需求，只要吃下這部分蛋糕，就可以立於不敗之地，其他客人屬於錦上添花。」

「丁總……」張旭走到對面坐下：「飯菜怎麼樣？還符合您的口味？」

是個可造之才。

「呵呵……」張旭乾笑一聲，隨後嚴肅道：「丁總，有個問題我想了很久，目前美味齋的運行狀態非常好，用餐高峰期有顧客等待是常態，我在想，可不可以開分店？讓美味齋的招牌遍地開花？」

丁闖擺擺手，不好表現的太過激動：「你繼續……」

張旭更加詫異，沒覺得自己說的有問題，想法很好，也經過市場驗證，投資確實大了點，可這點錢對於他而言是小錢，給劉天喜配資，隨隨便便就拿出一千五百萬……

張旭說的很激動：「人員事關門面，必須要形和-圖-書象良好，經過層層選拔，還要進行專業培新……」

「爆滿。」

張旭雙眼泛光道：「我計劃單層面積要在兩千平以上，至少要有四層樓……」

把形象問題拋之腦後，又想了想米勒三人的事情，思來想去，依然認為與自己沒有半點關係，恨自己的人不少，但敢用這種手段的幾乎沒有，更何況，玩陰的也應該直接對自己。

說完，渴望地看向丁闖。

要知道，美味齋共四層樓，總面積還不到兩千平……

「要在海連建廠……」

當下一個月賺的，在律師事務所時一年都賺不來。

丁闖搖搖頭，沒做過，被人誤會，非常委屈。

服務員端上飯菜，一道肉菜，一道海鮮湯，深受節儉教育，所以只要了半分，一邊吃菜，一邊看手機中的信息，主要是看啤酒的消息。

動米勒相當於繞一圈，沒有任何意義。

「明白，保證給您把好關，不會毀了美味齋的招牌。」張旭滿臉嚴肅，說話間，仔細觀察丁闖表情。

「光頭哥……」

他當然知道宴請這部分市場比較大，更知道，後來婚禮主題飯店多如牛毛，能滿足各種各樣的婚禮需求。

有時間還不如放鬆，找小雪風花雪月。

別看已經佔據海連模特業的百分之九十份額，按照利潤來算，還要落後美味齋一頭，畢竟當下模特還是很小眾的行業，只是名聲比較大罷了。

米勒幾人見到他進來，主動打招呼，眼中帶ｈｅｔｕｂｏok•ｃｏm•ｃoｍ著絲絲熱切和希冀，他們很想知道究竟如何處理丁闖，今天一上午都在討論，是不是也要採取道上手段，廢他雙腿之類的，最好是廢掉，這樣才解氣。

張旭點點頭，更有信心：「通過我的觀察，目前高消費人群，消費的已經不僅僅是菜品，更是服務和環境，還有，婚宴、升學、喬遷等酒席在飯店舉辦越來越流行，最近一段時間，至少有三批人來到美味齋考查，最後都因為場地太小，沒有配套設備而離開。」

丁闖很清楚工廠建設勢在必行，也有回去的打算，不過剛剛接手天喜模特，葛中天幾人精明能幹不假，可這裏突然丟下，心裏不踏實，要等一段時間。

丁闖最初的想法就是把啤酒廠建到海連，這裏消費群體更廣、消費水平更高，在同等價位上，銷售情況一定要比家鄉更好。

張旭傲然回道：「一般從十點鐘左右就能上客，十一點鐘就會維持爆滿狀態，再來客人需要等位，下午兩點鐘才會緩解，晚上五點鐘開始，到十二點鐘才會結束，每天凈利潤在一萬兩千元左右。」

張旭笑道：「依照美味齋的裝修類比計算，應該在五百萬左右，當然，還可以裝修的更好，裝修沒有上限。」

「你繼續。」

「咳……」

「只要光頭佬查清就好。」

「其實，去掉婚禮現場的舞台、T台，花房等裝飾，面積剩不下多少，最多也就能坐五十桌……」

「光頭哥和-圖-書……」

丁闖對著唐紅離開的身影，一陣無可奈何，自己在所有人心中的形象應該是偉岸的、光輝的、還有鍾情的，簡而言之，正人君子形象。

想到這，也就把這個小插曲拋之腦後。

對他很熟悉，一個微表情，想什麼很清楚。

「啊……好。」張旭茫然點點頭，見丁闖離開，跟在身後試探道：「丁總，我會做好更詳細計劃，下次拿出完整方案，還有，目前唯一的難點就是沒有附和條件場地，我會多找找。」

「繼續。」丁闖回道。

消費品是長久盈利行業，一旦形成消費人群，市場會相對穩定，如果能把名聲打響，利潤會驚人的可觀，就像後來的股市，投資理念很簡單：喝酒吃藥……

「丁總？」

張旭站在原地擺手，仍然沒想出自己哪裡做得不對，投資五百萬而已，不多啊，相比較回報，非常值得，應該做好計劃！

「對了，我突然響起學校還有課，你的想法非常不錯，這樣吧，下次再聊。」丁闖說話間，迅速起身，不能再說下去，這個話題越說越尷尬。

「不錯，想法很好。」丁闖讚許道，他有想法，不能打消積極性：「預算是多少？」

「如今有美味齋為依託、有模特公司可以宣傳，只要資金足夠，應該啟動。」

再者，剛剛入夏，啤酒的需求量處於上升趨勢，也想看齊多海能把市場開拓到何種地步，根據市場份額，確定工廠大小。

「注意好人手搭配，如ｈtｔｐs://m•ｈeｔｕｂoｏｋ.ｃｏｍ.ｃｏm果服務員不夠，可以繼續招，還有菜品，質量不能下降，分量也不能下降……」丁闖簡單交代道。

剛聽到第一句話，丁闖頓時被煙嗆到。

丁闖咬咬牙，很想問，五十桌少么，有多少能人請來五百親朋好友，以為是在農村吃流水席？一家開宴，全村三天不開火。

朱君如三番兩次暗示，依然一身正氣。

唐紅曾在瀚海酒店坦誠相待，並沒碰她。

與此同時。

啤酒廠的所有證件辦完，想要擴大生產勢必會進行倉房建設，按照鄭青樹的想法，是讓他儘快回去一趟，選定位置、施工隊、確定生產線等等。

「主要我真是好人……」

「師傅，海邊廣場……」丁闖回頭看了眼張旭已經離開，長出一口氣，這孩子見過大錢，幾百萬不當回事了，投資是不可能投資的，現金為王。

丁闖差點一口嗆過去，五百萬，還真敢說，以為錢是兩塊錢彩票中的？自己把身上刮三層，拿二百萬都費勁。

丁闖憋了半天，從牙縫中擠出一個字：「好！」

張旭又興奮道：「兩千平，至少有兩層樓用作婚禮場地，以樓梯、電梯、還有連廊等公共區域，為中心，一分為二，左右各是婚禮場地，也就是說能同時滿足四場婚禮進行……」

「厄……怎麼了？你們沒事吧？」張旭詫異問道。

豈不是說總面積要在八千平以上？

四層樓？

這個問題丁闖之前就提過，說要開分店，而且店裡的廚師、服務員都是預備管m.hetubook.com.com理層，當時引起很大轟動。

光頭佬睡醒午覺後來到醫院，他並沒第一時間來，顯得太急促，同時也要組織語言、整理好情緒。

丁闖略顯錯愕，這段時間一直把關注點放在模特公司，險些忘記說過這些，目前而言，美味齋確實是主要收入來源。

丁闖略顯震驚，當初見到他時，還只是個跑執照的偽會計，這才短短兩個月多時間，竟然能分析的頭頭是道。

光頭佬看了看幾人，沉聲道：「事情解決了！」

「咚咚咚。」

「不錯。」丁闖簡潔回應一句，看到他才響起，還有一個投資公司，目前除了給劉天喜配資之外，還沒有其他業務，笑問道：「今天生意怎麼樣？」

說完，迅速坐上計程車離開。

每天一萬二，一個月就是三十六萬，百分之六十收益，還剩二十二萬，非常可觀。

問道：「你有什麼想法？」

張旭清了清嗓子，正色道：「我是想，新的美味齋可以進行創新，比如不再主打大眾消費，走更高端路線，所以這就要在建築面積、裝修裝飾、服務員人水平上，都在提升一個檔次……」

畢竟做的是精釀啤酒，成本相對較高，售價也就較高，在一線市場上的競爭力不如流水線生產的工業啤酒，除此之外，還要考慮到銷售淡季、啤酒不利於長途運輸，最多是周邊市縣等等問題。

兩千平？

奈何這裏人生地不熟，很難打開銷售渠道，也就一直沒思考這些。

「有事？」丁闖主動道：「有話直說。」

「咳！」