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重回七七種田養娃

作者:參娃
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第五百二十七章 腌菜

第五百二十七章 腌菜

兄妹倆鬥嘴,惹得許成厚和周桂蘭都哈哈大笑。
東崗這邊離著長白山近,受其影響溫度本來就比別處低,這一降溫更明顯了。
紅辣椒洗乾淨了切碎,瘦肉切成肉末,加上自家的大醬一起炒熟。
「不等了,咱先吃吧,孩子們都餓了。」許成厚擺擺手,示意大家吃餃子。
那邊許海清和許瑾慧倆娃,不太懂爺爺奶奶笑啥,但是倆娃也跟著笑。
原本她跟許世彥尋思著吧,弄個小店,也不求掙多少錢,就是老兩口有個掙錢的營生。
吃的時候撈出來點兒,黃瓜小鹹菜,味道超級棒。
就他們家現在這情況,公婆也不用幹啥,一樣有吃有喝的挺好。
黃瓜切兩半,擺在盆里撒上鹽,用乾淨的石板壓好。
蘇安瑛也起來了,一邊燒火一邊說道。
鬼子姜洗乾淨控干水分,跟芥菜疙瘩一起扔鹹菜缸里腌著。
許海源看著自己包的餃子,再看看妹妹包的,深深皺起了眉頭。
一場雨就下了幾個小時,後半夜就晴天了。
參地活忙www.hetubook.com.com,那能怎麼辦?
「說那些幹啥?你們兩口子都有正事兒,也不是出去吃喝玩樂去了。我跟你爹在家閑著,還不興我們干點兒啥啊?」周桂蘭聽了就笑。
早上周桂蘭做飯的時候,看著外頭的霜,嘟囔道。
壓兩天裏面的水分出來了,清水洗凈控干裝壇。
許家就算是再不差錢兒,也不能由著孩子禍害餃子玩兒啊。
「那啥,我跟你爹商議了,北頭這兩間房子吧,就不開啥小賣店了,忙不開。要是有人租,你就直接給租出去。一個月別管收多少錢,哪怕十元八塊的呢,冬天有人給咱燒火,別把房子凍壞了就行。」
「行了,源源,你可別包了,哎呦我的天,你包這餃子下鍋就得成片兒湯。」
不過,家裡也確實忙不開。
不多時全都包完,水也開了,趕緊煮餃子。
「好吧,看起來女孩子在做飯上面,確實有天賦。」
周桂蘭一看這樣,趕緊把孫子攆一邊兒去。
m.hetubook.com•com於是叫醒倆小的,一家人吃早飯。
蘇安瑛一臉苦笑,她也想在家好好做頓吃的,可這個季節太忙了,真沒時間啊。
蘇安瑛猶豫了下。
反正國慶前兩天的假期,許瑾萍沒幹別的,就跟著奶奶一起腌菜了。
「這是多虧了爹媽在跟前兒,幫著我們。要不然我跟世彥這麼忙,等我們回來,啥都晚了。」
等著許世彥出門前,周桂蘭也囑咐了兒子,晚上早點回來,今晚上包餃子吃。
「行,那我跟世彥說一聲,然後有人想租的話,就租出去,沒人租就算了。咱自家獨門獨院過日子挺舒心的,這要是整個外人來,還不方便。」
許海源那是能輕易就被打擊到的人么?馬上就給自己找了個光明正大的理由。
一屋子歡聲笑語的,熱鬧又喜慶。
「這是咋回事兒啊?明明我看萍萍包的很簡單,為啥我一上手就這麼難呢?」
蘇安瑛點點頭,公婆都說不想干,她也不好硬擰著,倒像是嫌棄公婆不掙錢一樣。
還有什麼蒜hetubook•com.com茄子、芹菜根、香菜根、辣白菜。
婆媳倆一邊聊天一邊燒火做飯,等飯做好,許海源和許瑾萍,連同楊皓宇這跟屁蟲一起回來。
一直以來對任何事都遊刃有餘的許海源,第一次懷疑自己,他就這麼笨?
楊皓宇不會包餃子,但是學著擀餅,也像模像樣的,那餃子皮擀的挺圓,還薄厚正好。
別看許海源在別的方面挺聰明,可這一項上頭,比不過妹妹也比不上楊皓宇。
許瑾萍好不容易有機會打擊一下哥哥,哪能這麼輕易放過?
「切,別說的那麼好聽,你都比不上小宇呢,小宇擀餃子皮擀的也比你好。」
小姑娘也不嫌煩,特別有耐心,跟著奶奶做這個弄那個,幹活還挺像樣兒。
那鹹菜缸里特地放一截五味子藤,腌出來的鹹菜,帶著五味子藤特殊的味道,也格外好吃。
結果餃子煮熟了撈出來,左等右等,餃子都快涼了,蘇安瑛才回來。
五點來鍾,餃子包的差不多了,許成厚去燒水,周桂蘭領著孩子們收尾。https://www.hetubook•com•com
許世彥滿口答應,說是晚上盡量早回來。
至於許世彥,連個影子都沒有。
直把周桂蘭稀罕的啊,直喊著要做點兒好吃的犒勞孫女。
早晨起來推開門一看,外頭草葉上面一層白霜,竟是半夜就下霜了。
他試著上手包了幾個餃子,那餃子讓他包的啊,奇形怪狀的。
下午,周桂蘭早早地就剁餡和面,跟許成厚倆人開始包餃子。
周桂蘭一聽,只能擺手,「得,不用你了,我跟你爹倆人包,你們晚上早點兒回來吃飯就行。」
想吃的時候舀出來一碗,不論是佐餐還是拌麵條,都好吃的很。
倒上用各種調料和醬油熬開放涼的醬汁,密封放到陰涼處。
哥哥成天什麼都會,這下終於找到一個他不會的了。
放糖、花生碎、芝麻等,封到罐子里。
今年秋天就看出來了,一到起參做貨那個月,簡直了,一家子忙的腳打後腦勺。
外頭冷颼颼的,呼口氣出去,都能看見白霧。
「多虧昨天咱把菜都搶回來了,這要是沒搶回來,一晚上全得凍壞了m.hetubook.com.com不能吃。」
「媽,真不行,今天我得上山去。咱家參地最後還得收拾收拾,過兩天該起栽子栽棒槌了。那僱人倒的土不知道咋樣,我得去看看啊。」
許瑾萍一看爺爺奶奶倆人包餃子太慢了,她也湊過來幫忙。
還別說,小姑娘手挺巧,周桂蘭教了幾個,後頭就自己包,沒多會兒就挺像樣兒了。
他擀那餃子皮兒,動不動就粘面板上了,要不然就缺個口,或者一邊薄一邊厚。
早飯過後,許世彥上班,蘇安瑛去參市,孩子們,則是陪著周桂蘭開始收拾昨天弄回來的各種菜。
「哥,這就叫人各有所長,你也不是萬能的。」
「瑛子,今晚上別忙到太晚,早點兒回來。你看十一那天我就說咱包餃子吃,你們都忙沒時間。孩子好不容易放假,咱好歹包回餃子也行啊。」三號早晨起來,周桂蘭囑咐兒媳婦。
許海源看楚瑄淮那邊沒啥事了,也過來幫著按劑子,當餃子腿啥的。
許瑾萍把手心裏精巧的小餃子顯擺給哥哥看,一臉得意。
「八月節就忙的沒顧上,這十一還沒時間?」
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