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重生之奶爸的幸福生活

作者:辛巴樹
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第一百一十一章 舉債過日子

第一百一十一章 舉債過日子

「小夏,幸不辱命,裝修總算搞完了,你看看這樣行不?」邵興剛站在裝修好的二層小樓里,挺高興的。
就連招牌都改了,還另外打了個橫幅,寫著新品上市,優惠,5塊錢一份,免費加餅,量大管飽。
從板麵店里出來,夏澤凱給他說了最後一句話:「老齊,你一定記著,剛開始的時候,你可以打著搞優惠的名義,羊肉泡餅絕對不能超過5塊錢一碗,後邊再隨行就市吧。」
對務工人員來說,能省下一塊錢,那可都是錢!
說完,也不解釋原因了,夏澤凱騎上自己的小電驢就走了。
「-_-||」夏澤凱沒反駁。
「你不是會做油餅嗎,平時就多做點,切成一小塊一小塊的,到時候往碗里一放,直接做成羊肉泡餅,再放點青菜葉子和粉絲、海帶絲、豆腐葉子等等添頭,這樣就妥了。」
這是唯一和夏澤凱說的有出入的地方。
「對了,你還得好好研究一下,把這個餅做得耐泡,夠勁道好吃,甭管做什麼,都得做出點自己的特色來https://m.hetubook.com.com,這年頭沒有特色,白搭!」夏澤凱著重強調了這一點。
不為別的,免費加餅就很有誘惑力,短短几天時間,齊立新這裏的生意立馬就起來了。
夏澤凱給他說的時候,齊立新就明白了一些事,也知道他問題出在哪裡了。
這些干苦力活的也沒幾個這麼能吃的。
每一次回頭看著店裡擠得滿滿的人,還有人捧著大碗站在門口吃飯的,他心裏對凱哥的感激就多一分。
她也沒別的意思,就提醒她老公,別光瞎折騰,折騰的時候挺嗨的,可一家人生活都跟著受影響。
就比如齊立新那邊,他在沒有頭緒的情況下,完全聽取了表哥夏澤凱的建議,改成了羊肉泡餅。
恰巧老闆這個時候把板面給端過來了,他低頭看著桌子上的板面,好像想到了什麼,突然一拍大腿:「有了!」
「……」夏澤凱無語了,又費勁巴拉的給他解釋了一遍,看著齊立新半懂不懂的樣,夏澤凱也懶得繼續說了。
羅希hetubook.com.com雲直接給他推翻了:「錢包里都比臉還乾淨了,還玩個屁呀,抓緊的開業吧,就定明天了,正好周六,人多,也能抓緊回回血。」
「什麼時候開業啊?」
「還有啊,老齊你記住最重要的一點,量大管飽,這邊吃飯的都是些什麼人啊,務工人員,干一天活就餓的光想著多吃點東西了,你別再去分什麼大份、中份、小份的,就一種大碗的,多放餅,羊肉怎麼放看你成本,搭頭另外算錢,你讓人家看到實惠,反正餅又不值錢,我覺得大有可為!」夏澤凱越說越興奮,好像已經賺了金山銀山了。
十分鐘后,夏澤凱吃完飯,去付了錢,倆人一共花了10塊錢,這還是大份的,有這麼個店靠著,有幾個人會去老齊那裡喝羊湯啊。
看著齊立新點頭了,夏澤凱說:「咱不做羊肉泡饃,那個忒麻煩,不過你可以做個變種,羊肉泡餅,明白嗎?」
他說:「就這樣吧,時間也不早了,抓緊吃完回家了。」
生活總是有驚喜。m.hetubook•com.com
「老齊,這都是有道理的,人家定位選擇的好,羊湯也不錯,不過在這地方單純的做羊湯,定位應該是不清晰的……」
羅希雲現在很慶幸她在上班,甭管她老公這邊最後什麼結果,哪怕是賠了,還有她一個月萬把塊錢的工資過日子,完美!
羅希雲看他吃癟的樣,也就沒再叨叨。
這次簡裝花了兩萬三,新的烤箱去除定金后,又補交了一萬一千塊錢,這兩樣加在一塊,就把夏澤凱剩下的錢和這一周經營的進賬全部給掏空了,甚至還動用了他媳婦的工資。
齊立新一個人在路邊上站了很久,心裏五味雜陳。
「啥點子啊?」齊立新趕緊問,他覺得自己呼吸都停頓了,生怕打擾了凱哥。
夏澤凱指了指他們吃飯的這間店:「你說它為啥做的這麼好?」
夏澤凱從善如流,採取了個折中的措施,他說:「那就明天開業,後天帶著你們去附近逛逛。」
新品『羊肉泡餅』上市以後,立馬在大張勞務市場這一片給傳開了。
說著話,又指了指另一邊和_圖_書:「你說那邊的鮮花椒炒雞為什麼那麼掙錢?」
「哈哈,你滿意就行!」邵興剛更高興了,就等這句話了。
馬上要負債過日子了,她現在可沒心思去玩了。
羅希雲白了他一眼:「也不知道是誰說一兩年之內就買房來著,現在好了,吃土吧。」
一想到他老婆眼神幽怨的讓他看工資卡餘額簡訊息的時候,夏澤凱就有種負罪感,他心裏明鏡一樣,他媳婦工資卡里就剩下300塊錢零頭了。
羅希雲這回沒再拒絕,隨他鬧騰吧!
他也興沖沖的回家了,準備琢磨一下這個『羊肉泡餅』怎麼做。
「還有啊,等羊肉泡餅做出來了,把你那個招牌換一換,別那麼花里胡哨,就弄個簡簡單單更接地氣的。」夏澤凱苦口婆心的指點他。
他自己核算過的,就算免費,他也有的賺,現在一斤餅的成本也就一塊錢冒頭,可問題是有幾個人能一頓吃上兩斤餅的?
夏澤凱說:「羊肉泡饃,你知道吧?」
轉眼間,時間到了周五。
此時此刻,他完全明白了凱哥那句『量大管飽m.hetubook•com.com』的四字秘訣到底有多珍貴了。
「到底是一家人!」齊立新心裏感慨,外人誰給你說這些啊。
夏澤凱期間一直過來看著,早看了不止一遍了,他說:「邵哥幹活我肯定放心,等我以後再裝修,還得找你。」
總算完活了。
她也納悶了,明明家裡的收入節節拔高了,眼瞅著要來個大變化了,怎麼突然就來了個急剎車,向著無底深淵狂奔過去了……
齊立新又懵逼了,問:「凱哥呃,接地氣是啥意思啊?」
「媳婦,我給你講,最多到月底,我加倍還你。」夏澤凱發誓。
可不知道為什麼,哪怕馬上要舉債過日子了,羅希雲心裏對她老公依然很堅信,未來不會太差。
「我尋思明後天周六休息,帶你們出去玩兩天,下周一開業吧。」夏澤凱是這樣想的。
齊立新聽得很認真,等夏澤凱說完了以後,他問:「凱哥,你說這個東西行嗎?」
「哈哈,我又沒幹過餐飲,論做菜你比我專業,可論經營,你不如我,我在你那裡看了一會兒就是覺得你定錯位了,剛開始就沒搞明白市場。」
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