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神豪裝杯之我有億家店

作者:裝杯
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第二百五十章 百店齊開,轟動全城!(二)

第二百五十章 百店齊開,轟動全城!(二)

不論大小規模,挑選出100家。
他是考慮到了之後外賣功能的上線,得保障每家店鋪都有充足的人力去應對外賣訂單。
說出來很簡單,只要四個字,但真正要操作起來的時候,這背後要準備的工作真是太多了。
「對於一些緊急的重要的事項,可以考慮臨時從其它部門調動人手。」
「嗯。」曹興宇點點頭,繼續道:「這一次各個事業部要通力合作,不要局限於自己的部門,不要局限於只做自己手上的事情。」
「咱們集團目前的人員也不少了,只要合理分配好資源,百店齊開的計劃還是可以完成的!」
這個消息一經公開,肯定得引爆市場啊!
「也算是公司第一次大規模的聚餐。」
這批店鋪,為第一批開業的。
百店齊開。
這個速度,真真是恐怖如斯!
再加上之前親眼目睹曹總讓謝清掛職董事長的舉動。
他心裏也清楚,畢竟現在各種餐飲店的人才培養體系還未完全建立,這次涉及到的餐飲領域又多,也只有留原店鋪的人,才是最快捷,能讓店鋪儘快營業的方案。
「接下來就是服務員招聘方面的事情了。」曹興宇抿了抿嘴,接著開始了安排。
一旁的蔡強和葉修飛也是一臉震驚。
……
這批店鋪的開業時間定為十五天後。
「第一步,我們要動員集團總部所有工作人員,激發大家的工作熱情,讓所有人全身心的投入到這件事當中。」
而且這次招聘的數量之多,超乎以往任何一次!
抿了抿嘴后,蔡強感嘆了一聲:「曹總,能加入實王集團,真是我這輩子最大的機遇。」
「解放出實王集團那些專業性的員工,讓他們去制定新店鋪的經營措施和定價。」
百店齊開……
並且這個規模還在以常人想象不到的速度擴張著!
見狀,曹興宇繼續開口道:
而隨著曹興宇的這番話一落,在場三人的臉上浮現出了一絲震驚。
聞言,曹興宇笑著擺了擺手。
「好的曹總,我懂了。」聞言,劉婷受益匪淺的連連點頭,慚愧道道:
在這個方面,曹興宇肯定也不是一時頭腦發熱而做出的這個決定。
可三人誰也沒想到,曹興宇接下來的那些安排,更令人震驚!
「嗯,那是自然,高性價www.hetubook.com.com比是我們實王品牌永恆不變的宗旨,也是我們的核心。」曹興宇點點頭。
「因此,針對本次計劃,我準備舉辦一個為期半月的『謝清杯奮進大賽』。」
「這次計劃,是集團第一次超大規模的擴張,意義非凡,其實也是我們練兵的一個好機會。」
「曹總真是一如既然的大氣!」葉修飛一臉敬佩的稱讚道。
「同時,這個優秀評選沒有名額限制,只要工作努力,完成了任務,理論上每個人都能獲得這個獎金!」
從中可以看出,曹興宇的計劃就是,在半個月的時間內,他要把這次收購的店鋪全部開業。
聞言,三人同時做出傾聽的模樣,一雙雙熾熱的目光齊刷刷的望向了曹興宇。
就拿眼前這事來說,如果員工們不加班,按正常時間去工作,那幾百家店鋪的協調根本不可能在他規定時間內完成。
等級二,要進行一定程度的翻新,例如局部刷漆、半裝修之類的。
在這一塊,曹興宇提出的要求很簡單明了,那就是味道起碼要自己公司里的人挑不出毛病,那才能對外去銷售。
所以說到底,這就是公司里常見的一個激勵套路,拿你的錢激勵你。
「剛剛是我鑽牛角尖了。」
「這種小事商量啥?」曹興宇擺了擺手,道:「身為集團董事長,對於這些對公司有積極推動作用的事情,肯定是支持的,都不用去問!」
可這次,直接翻了十倍還不止!
「在奮進大賽中加班,是之前加班工資的三倍,並且是按小時去計算加班費!」
最終要的就是那個獨一無二的牌面和所能引起的轟動效應!
這個加班待遇,全國都極其罕見!
「這次咱們的店鋪數量實在太多,那可是幾百家啊!光各方面的籌備協調都得要不少時間,其中所涉及的事情太多了,按照曹總你定下的時間節點,三個等級得同時進行,我感覺不一定來得及。」
而除了服務人員的招聘外。
第一步,安排劉婷去對店鋪進行評估篩選,把本次收購的那315家店鋪劃分為三個等級。
在招聘方面。
「嗯,事情是會有點多,困難肯定也有,這是不可否認的。」曹興宇點頭認同,道:「所以,接下hetubook.com.com來的一些安排就很重要。」
在這個方面,劉婷的建議是保留原有店鋪的員工,如果店鋪本身是老闆在做事的話,那就爭取直接把老闆給招聘進來。
當然,店鋪餐飲品質的事依然是重中之重,這方面由劉婷帶領品質部門去把關。
在曹興宇之前的心裏面,他是特別反對加班,反對那些什麼所謂的996的。
聞言,曹興宇頭一次表現出如此認真又嚴肅的態度,令劉婷三人不自覺的調整了坐姿,一個個挺直了腰桿,臉上的神情也為之嚴肅了起來。
跟著這種人,何愁未來?
「就像店鋪翻新,那麼多店鋪要翻新,劉婷你就可以考慮先調用前些天招聘的那100位配送員,讓他們去現場監工,實時彙報情況等。」
如果半個月的時間內真把曹興宇這些招聘要求實現了之後,實王集團的總員工數不僅會破千,甚至是能直接朝著五千大關逼近!
之所以定為半個月,是因為在曹興宇的設想中,這一回的三次百店齊開,每次百店齊開的時間間隔控制在3-5天內,對人們所造成的心理衝擊會更大更猛烈!
更別說,還有機會獲得一個高達五千元的額外獎金!
至於如何不斷提升,那是之後可以再慢慢研究的事,回頭交由店鋪品質部門去負責好了。
另外,之前他提出來的福利都針對的底層服務員和配送員,他其實也想趁著這次機會,在集團總部不斷發展的情況下,告訴總部的這些員工們,只要努力,公司也絕對不會虧待各位。
終有一天,你會成為你曾經討厭的人。
所以他從未想過在這方面去節約成本。
這一類的劃分為一批,挑選出一百家。
也就是還有一周的時間准進行備。
新入駐的那九條商業街,照著之前夢想城商業街的規模,各招聘100位配送員!
到時候會是怎樣的一副景象?
哪怕都是大面積店鋪,二十四小時營業,有白夜兩個班次,早期那幾家店鋪每次招聘的總人數頂多也不過百人!
轟動效應自然而然就會更強!
而隨著曹興宇對新店的開業計劃一公布,在場的劉婷、蔡強、葉修飛都同時愣住了。
等級三,裝潢老舊不堪,要完全進行翻新,或者說重新裝修的店和*圖*書鋪。
同時也考慮到了實王品牌的招牌能吸引到很多線下消費者。
近期開業的那些計劃,自然就得延期。
這麼誇張的事情,他們還是頭一回聽說!
值得一提的是,針對不同的店鋪,招聘的需求也不一樣。
初期配送團隊合計一千人!
全國都沒見過吧?
「只要這第一次能出色的完成任務,那我們集團才算是真正邁出了第一步,對於我們今後的擴張,這次的寶貴經驗都能起到一個參考,甚至是定下一系列標準的作用。」
其實最終大多數人只能拿回自己應得的那部分。
還是分三批……
兩者加一起,一個員工可能只需要努力半個月,就能拿到他原本兩個月甚至是三個月的工資!
簡直是不敢想象!
「額,曹總,這……」劉婷有點回過了神。
「特別是統一開業,不像一家家店鋪那樣只要準備好就直接開業。統一開業的難度更大,每一批店鋪都得協同好,要花的精力也將會更多。」
「對了,曹總,我們新店的定價和措施還是和之前一樣嗎?」
「如果推出了這個大賽,那總部員工這邊的工作積極性就不用愁了。」劉婷接話道:
「集團會拿出一百萬,以董事長謝清的名義去鼓勵大家進行加班,大賽範圍就是集團的六大事業部!」
可千萬別小看了這個人數,按照這次實王集團新收購的315家店鋪來算,平均一家店鋪都得有近五位服務員!
曹興宇繼續道:
「我估計所有人都會瘋狂加班,在連軸轉的情況下,剛才曹總所說的計劃還真有機會完成!」
服務員的招聘人數,第一批需求量直接定為了一千五百人!
「額,好的。」劉婷點了點頭應道。
這又是謝清杯,又是和謝清共餐的機會。
績效考核的套路,他自然是懂的,只不過不屑為之。
「其實讓員工加班不一定要加班工資,像我之前在虎牙的時候,加班都是義務加班,咱們其實可以參考一下,弄一個績效考核的制度出來就好了。」
劉婷這要是還看不出曹總利用謝清當招牌的話,那她真不用混了。
「這點不用多說,按我說的去做。」曹興宇擺了擺手,直接進行了否定。
誰也想不到,短短一月不到,實王集團就發生了如此翻天覆地的和_圖_書驚人變化。
在原有的基礎上直接進行了一個翻倍!
當然了,真正在評估店鋪的過程中,不一定剛好會是一百家符合劃分等級的。
實王集團由原來一家小作坊般,只有寥寥數人的公司,發展成了一家數百人的正規企業。
別的不談,至少不用擔心會被坑!
「到時候評選出十位表現最突出的集團員工,跟謝清坐一桌吃飯吧。」
之前的招聘才幾家店鋪?
如果所有店鋪都照著那個模式去經營……
在曹興宇看來,讓員工加班,一定得給足員工們動力,要不然效率不高的加班,那其實也沒有多大的意義。
不過曹興宇為加班這點也對員工們做出了很大的彌補,給出了三倍的加班工資!
由有經驗的老員工帶一兩位新員工。
「……」蔡強張了張嘴,一時無言以對,心裏面對曹總的認識又深了一分。
這是最穩妥的一個路線。
「有什麼問題?」見劉婷欲言又止,曹興宇好奇的問了一嘴。
曹興宇則是在抿了抿嘴后,細細道出自己的想法:
所以他才定下了這個時間。
例如像包子之類的小早餐店,得要有相關經驗的工作人員,連面都不會和,那招進來也毫無用處。
「好的曹總,我明白了。」劉婷一臉震驚的應了一聲。
然後按季度給你考評后再發放。
按曹興宇的意思,就是不管用什麼方式,在他定下的每個時間節點上,新開業的店鋪必須為一百家,最後一批為115家。
曹興宇自然是同意了。
績效考核,美其名為績效獎金,其實普遍現象是每個月在你原有工資基礎上扣掉20%-30%。
而更重要的是,在這315家店鋪裏面,小面積店鋪可是有260家的。
「曹總,這個時間會不會有點太緊了?」回過神,一旁的劉婷忍不住開口提醒道:
之前聞所未聞!
「三倍加班費?」劉婷忍不住驚呼了一聲。
也就是說,原本正常情況只需要1-2個人的店鋪,都起碼會有3-4人。
這擴張速度之快,顛覆了三人的認知!
說是說這個績效可以超額,表現好可以拿120%-150%。
在延期和加班之間,曹興宇選擇了後者。
此時蔡強提出的,就是這個套路。
從在場劉婷三人的反應就能看的出來,三和_圖_書人臉上布滿了震撼之色!
對於那些新店裡面需要的底層服務員,這一次肯定是得開啟大規模的招聘計劃。
可是,當真正站在了某個位置,遇到了時間緊迫的事情時。
「因此,這件事的重要性我就不多做闡述。」
「這個……我們要不要跟謝清商量一下?」劉婷弱弱的問道,她猜曹興宇的這些舉動,肯定沒有跟謝清說過……
開業時間定為下周六早上。
「像這樣合理、效率最大化的去利用我們手上的所有人力資源,是你們需要認真研究並實踐的。」
後面根據情況再補充第二批!
兩者相加,給每家店多準備一兩位員工,並不為過。
等級一,是挑選出100家能夠直接開業或者是只需要進行簡單大掃除、置換下店鋪內裝飾品的店鋪。
配送員也開啟了新一輪的招聘!
人生或許就是這樣。
「除了加班費之外,六個事業部都在各自部門評選出一些表現優異者,給予一些額外的獎金,獎金暫定五千元。」
其中所涉及到的瑣碎的事情可以說是數不勝數。
「曹總,這個有點太多了吧?對公司來說,成本有點高!」蔡強插話道:
不管員工身處什麼職位,都讓他們感受到公司是重視每一位員工的。
至於為什麼用謝清的名義,自然是因為謝清的名氣大,起到的效果更好,作用更大!
選擇了那個他曾經很反對的那種現象。
對於這點,曹興宇自然是心知肚明,開始做起了一項項妥善又周全細緻的安排。
這種一心為員工,甚至能不顧公司成本利益的領導,他這輩子還是頭一回撞見!
更誇張更恐怖的是,這三百多家店鋪還都在一個城市,還都在同一個區!
他發現,加班成為了不可避免的一件事。
這批店鋪的開業時間定為十天後。
「另外,在為期半月的謝清杯奮鬥大賽結束后,公司會舉辦慶功宴。」
哪家連鎖品牌這樣搞過?
最後就是集團六大事業部繼續擴招,集團近期的規模初步定為了兩百人!
例如不需要進行大範圍翻新的實際可能有一百七八十家,這種店鋪佔據了目前店鋪的絕大多數。
把從你這裏扣掉的,發給你。
他首先是把這次開店的計劃,告知了手下的這幾位心腹大將。
把一碗水端平,不能厚此薄彼。
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