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我的紀錄片真的不想要高收視!

作者:喜歡吃脆桃子
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第八十九章 醉蟹

第八十九章 醉蟹

鏡頭后的徐文也是不自覺的上揚了嘴巴。
「我嘛,喜歡做菜,退休了之後沒事做,就隨便做一做咯,大家喜歡吃,那麼就一起分享一下吧」
「糟、醉其實就是酒漬,這種東西腌制個十天就可以吃了」
「我們江浙一帶,自古用酒漬來保存食物,後來啊也逐漸成為調味成菜的一種方法,做醉蟹啊,一定要選這種帶黃的,經過腌制啊,這些黃的就會變黑,越黑越好吃的」
……
黑黃的蟹黃汁,順著切口流淌了下來,一股濃濃酒味參雜著鮮味一下子瀰漫在屋子裡面。
鏡頭此時剛好拍好汪姐搬著一個泥缸放到陰涼地方。
除非鐵證如山加上板上釘釘,否則哪怕被很多人懷疑了,也不會有人自爆的。
「魔都人喜歡吃糟貨,放點豬蹄,雞翅膀,都是很香很下飯的東西,糟貨製作,關鍵是要在罐中加入黃酒里榨出的酒糟」
「好鮮啊!」
「你上次說什麼時候回來來著?」
「《人生夜宵》不到50萬,《夜晚下的燒烤》更慘才40萬不到!」
徐文端著小碟子,www•hetubook.com.com坐在汪姐旁邊。
「謝謝,再見」
團隊的人收拾著東西,陸陸續續走出弄堂口。
這時褲兜里的手機開始震動。
汪姐處理醉蟹比較粗糙,直接把螃蟹倒在浴缸裏面,霸氣的咬開瓶蓋,將整瓶的倒了進去。
處理完醉蟹,汪姐開始忙碌另外一種食材。
劉柯端著醉蟹出來打趣著說道。
說完,汪姐把磅礴展示在鏡頭面前。
除了互相噓寒問暖之外,張敏帶回來的一則八卦也是點燃了整個辦公室的敏感神經。
「你是不是餓了」
徐文笑著沖汪姐揮手。
之前跟京族三島的胡四告別時,他從為錢拍攝到願意主動把捕到的魚給胡亮了,汪姐也是一樣,一開始的不情不願,到現在也是有了好感。
哪怕已經是忙碌了幾天了,但是一想到能夠回家了,每個人都是精力充沛。
剛到辦公室的時候,張敏連包都沒放下就急吼吼的喊道。
「不止吧,看敏姐這副表情,估計都沒破80萬」
徐文對著衚衕揚了揚手中的手機。
和-圖-書說實話,對於這種事情,雖然電視台說會調查,但是一般來說都說和稀泥的。
「再見,醉蟹屬寒,不要多吃哈」
衚衕會意走過來接替了徐文的位子。
「那可不,能讓電視台找過來的,要是味道不好,就沒有人推薦我了,別看我現在只是自己做著吃,但是每次都有人求上門買我的醉蟹和糟貨呢」
但是又不好意思主動問她,只能把這股疑慮藏在心底,想著看看明天能不能見到她。
「汪姐,你回去吧」
在鏡頭下一分為二。
汪姐笑了笑,坐在小板凳上面,取下圍裙放在膝蓋上疊好。
徐文笑了笑,每次接觸陌生人一開始都是懷揣著敵意,但感情總是在分別的時候加深。
打完電話,團隊的人已經沒有在拍攝了。
但是于光光這一則電話,顯然是讓徐文震驚了一把。
從魔都坐高鐵只需要一個小時,中午從汪姐家走出來下午就可以到家了
徐文看見這場面笑了笑,趁著劉柯不注意,拿走了他碟子裏面的半隻醉蟹。
「還真找出來了?」
徐文瞪大了眼hetubook.com.com睛。
于光光嗯嗯了兩聲。
「哈哈哈哈,我都一把年紀還來打趣我」
「就周日回來啊,我們現在在魔都了」
感覺給整間屋子提了色,所有人不約而同的喉頭涌動,哪怕一些對生食有抵觸的此刻也有了想要試一試的心理。
高濃度的黃酒,讓他們已經變得暈乎乎的。
「汪姐,那你一個人忙的過來嗎?」
「哈哈哈哈」
回到熟悉的公寓,沒有見到胡曉晴,哪怕是晚上徐文|做了晚飯,胡曉晴也沒有如同往常一樣來敲門,這讓徐文覺得有些奇怪。
面對同事們不斷追問的語氣,張敏幸災樂禍的說道。
這句話就像是一張擺在作者面前的月票,一下子吸引了所有人的注意力。
汪姐說完,笑呵呵把之前就提前腌制好了的醉蟹端了出來。
「哈哈哈哈」
汪姐熱情的說道。
在電視台啟動調查的那一天起,徐文就沒想著能夠找到過。
徐文笑了笑。
說著,汪姐把處理好的螃蟹放入玻璃缸裏面,裏面有屬於汪姐的秘制配方。
徐文剛進屋的時候就得了一隻螃蟹。和*圖*書
劉柯不自覺的點了點頭,頓時哄堂大笑。
「我賭5毛錢,估計是沒破100萬」
「我現在很好奇到底是多少」
熱情的汪姐正把自己之前就做好的醉蟹和糟貨拿給大家分享。
「導演,試試吧」
汪姐笑著甩動手中折好的圍裙想要去打劉柯。
人都是需要溝通的啊!
「倒入白酒,讓螃蟹吐清泥沙,做醉蟹,每家每戶的調味方法都是不一樣的,除了黃酒,我也有自己的秘方,我覺得放哪味料就放哪味料,蟹的鮮味要提出來」
汪姐一抬頭看著拿攝像機的劉柯。
于光光顯然沒有心情跟徐文開玩笑,冷言冷語的說道。
電話里響起了于光光的聲音。
而徐文則是拿著手機走出汪姐家,來到了弄堂口。
「想得美,是上次找人爆料你的人找到了」
汪姐自豪的笑道。
「多少啊,張敏姐,你別賣關子啊」
徐文看了一眼手機,是于光光打過來。
徐文也不例外,直接打了個車回家了。
汪姐叮囑著徐文。
「喂,組長,怎麼啦?」
《舌尖》團隊的人回到了單位,原本空曠的辦www.hetubook.com.com公室一下子充裕起來。
徐文開著玩笑。
看來……電視台的調查能力還行啊!
嗯!
螃蟹一進入黑乎乎的糟水之中就變得不再動彈了,不是死了而是醉了。
徐文一怔,有些驚訝的說道。
「大新聞!你們知道上周六和周日晚上《人生夜宵》和《夜晚下的燒烤》首播,在企鵝影視上面多少播放量嗎?」
「這是之前在鏡頭下製作出來的醉蟹,一共有20幾隻,你們團隊的人差不多每個人吃半隻吧,現在不要動它,放到辦公室裏面,等10天再打開哈」
下了高鐵,一部分人把器材運送回電視台,剩下的人則是在高鐵站就各自分別了。
……
周一
汪姐從自己之前的天井下拿出一個玻璃罐子交到了劉柯手中。
徐文說了句謝謝,掰開一隻蟹腿,嘬出蟹肉。
「嗯嗯,那你下周一來上班」
在無形之中接受著糟水的改造。
「怎麼啦,想我了?」
徐文笑著跟汪姐打招呼。
「哦吼,好沉啊」
汪姐最後還是忍不住叮囑一句。
「要是上了電視紅了怎麼辦,到時候好多人衝著醉蟹來追求你」
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