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這些酸性物質最初都是代謝過程的必須，而在未成熟的果實中大量出現則是為了避免在未成熟的時候被動物吃掉。

「當然，在此之前已經被鎖定，被認為是敵人的話，就要另當別論。」

【已經找過了，結果只有果乾，好像沒有新鮮的】

「不過除了草以外，它們也會吃一些水果，相見就是有緣，我們給它留一個麵包果。」

【誰說的，我家貓就喜歡吃水果！特別是哈密瓜！】

在荒野之中的整體生活品質可謂是直線上升。

【太可惜了。】

如果說這些介紹還比較正常，那接下來畢方的話語便有些「震撼人心」了。

畢方猜測道：「硬要說的話，可能是這酸味和那些酵母放多了，發酵過度的麵包有些像？所以有麵包味？」

【怎麼說？】

「對付大體型動物的方法都是差不多的，犀牛也是如此，從這點上來看，野外遇到植食性動物和肉食性動物的對策恰好相反。」

這兩天跟著畢方，它都沒吃到什麼正經水果，儘是一些奇奇怪怪的植物塊莖，又硬又沒味，今天可算是等來了好處。

【給老婆調理身體加一】

既然獵豹不感興趣，畢方只好轉手遞給傑瑞。

畢方沒有扔掉果實的外殼。

【自行點，把感覺去了】

「對男人也有用，幾乎是非洲當地男性必食之物，可以促進精原細胞的分裂和成熟，從而提高男性體內雄性激素的水平，增加分泌量，提高那啥的功能。」

至少這一天下來，食物是徹底不用擔心，還多了不少水果，外加兩條鞣製好的動物毛毯，一個大陶罐，一塊肥皂，幾個水瓢，可謂是滿滿當當。

【學到了大師】

「還記不記得我以前一直說的，碰到猛獸不要慌張，更不要逃，它們可以嗅出你的恐懼，狠狠咬你一口肉。」

畢方笑了：「可以這麼說，就是慫得恰到好處。」

將織巢鳥處理完，還有一些其他的戰利品，天也黑的差不多了。

【戰力預警器hｔtｐs://ｗww•hetｕbｏoｋ.cｏm•ｃｏｍ是吧】

尤其是那尖銳的長角，這要是被撞一下，不說分成兩半，至少也能輕易捅個對穿。

猴麵包樹的果實為長橢圓形，灰白色，長三十公分左右，縱切面只有一半，也就是十五左右。

「別的基本上沒什麼，猴麵包果是木棉科的，所以沒什麼問題，可惜哈雷不怎麼領情。」

【為什麼我感覺很萌（吃棒棒糖）】

植物果實中也有，還不少，主要是來自於生物代謝過程中的各種中間產物，比如檸檬酸，在果實成熟后，這些酸性分子也會被逐漸代謝掉，都是有機酸。

【有道理】

「柑橘類的也不行，像橙子、柚子、檸檬、橘子等，含有柑橘油和補骨脂素，少量攝入會引起貓科的腸胃不適，大量會導致腹瀉、嘔吐和中樞神經系統抑制。」

麵包果的氣味很濃郁，莫約幾分鐘后，似乎是聞到了清香。

「除此之外還可以作為食療藥物，消炎、退熱、治療瘧疾的作用！」

「當然，不要讓它看到我們，要是對人類留下錯誤印象就不好了。」

【卧槽，這東西哪裡有賣，給我來上十斤，沒別的目的，主要是為了給老婆調理身體】

「我一直都說感到恐懼不是什麼丟人的事情，反而是好事，這是生物進化的一個十分關鍵的點。」

【靠，這麼一說我大概知道它是什麼味道了？】

【可惜了，我聽說華夏古代好像也有犀牛的】

「最厲害的一點是，它有不少人體需要的純天然激素，女性食用可以促進內分泌的平衡，增強生育能力，當地人會塗抹在胸口，來促進二次發育。」

他十分喜歡和大型動物打交道，尤其是這種溫順的大傢伙，感覺它們相當可愛，雖然沒有碰面，此舉也算是投餵了。

「相反，吃草的對你本身不感興趣，就要當心不要威脅到對方，儘可能的縮小你的體型，避免被當成獵食者。」

畢方也沒怎麼多說，雖然和*圖*書自己的直播間有標，基本上百無禁忌，可不怎麼能說的還是少說比較好。

【笨，小孩那桌都有家長，什麼都撈不到，吃雞隻能吃雞屁股和雞脖子，我建議做老頭那桌，他們搶不過你】

畢方語氣嚴肅且認真。

「這兩點在野外是需要牢記於心的，也不要記錯了，否則搞反了就糟糕了。」

這也是為什麼畢方在食物充足的情況下還要上樹去摘猴麵包果，主要是想起來自己還有一個小傢伙，都沒怎麼吃到好東西。

【就是就是，獵豹也是大貓貓，說不定喜歡呢？】

果殼也是不錯的儲水容器，能當瓢用。

而當他這樣做時，哈雷本能的領會到了其中的含義，做出的一樣的選擇，並且試圖向後退。

【世界上又少了一個美麗物種】

「男的也會用來塗抹，至於哪裡懂的都懂，也是為了促進荷爾蒙分泌，二次發育，大概就是這樣，非洲的男女都對這玩意比較推崇。」

黑犀牛也並沒有注意到不遠處藏著兩個偷偷觀察它的「小傢伙」。

「非洲歷史上的幾次大飢荒時期，這種『天然麵包』拯救了成千上萬饑民的性命。在熱帶草原旅行的人們乾渴難耐時，只要找到猴麵包樹，就可以從樹身上吸水得以解救，所以也有人叫它『生命樹』。」

「『猴麵包樹』這個中文名字是根據其英文名之一『monkey－bread tree』翻譯的，但它的果實並不能做麵包或者做主食，只能當成零食吃，大家說它像麵包，指的是口味，不是口感，口感上和水果是一樣的。」

「而原產亞洲熱帶的桑科波羅蜜屬植物——麵包樹，由於果實巨大且富含澱粉，才是真正可以填飽肚子的食物，它的英文名叫『breadfruit』，也就是麵包果。」

草原上，黑犀牛咬著灌木的嫩枝，厚實的嘴唇不停的咀嚼。

【是因為慫得恰到好處嗎（滑稽）】

果肉是酸的，這點畢方一點都不意外，ｈｔｔps://m•ｈｅtuｂook•cｏm.ｃom並且有心理準備。

【哈雷幹啥了】

或許是被畢方所謂的好運氣的說法感染，直播間里的觀眾們也對突然出現的大傢伙很是好奇，興緻盎然。

【兄弟，我信你】

作為水果愛好者，傑瑞倒是很開心，小手接過後塞進嘴巴，一塊接一塊，鼓鼓囊囊。

【啥玩意的座右銘要用到這東西？】

畢方用刀刮下一塊，放入嘴中細細品嘗。

「哈雷很聰明，它迅速領會了我的肢體語言。」

「貓科動物基本吃肉，不過有時候也的確會對水果感興趣，哈密瓜的話我知道是什麼原因。」

黑犀牛晃晃悠悠的鬆開了口中的灌木，朝著麵包果走去，第一次見到這東西的它顯然十分新奇，低頭嗅了半晌，最後愉悅的啃食起來。

「雖然味道不咋地，但是猴麵包果有很高的醫用價值，聽說當地人因為長久使用猴麵包樹果實，所以很少得胃癌。」

「不過也不是都可以喂，和葡萄有關的一切就不行，可能會造成貓科急性腎損傷，腎衰竭。」

邁著步子回到營地，畢方將身上的東西全部放下，一屁股坐在地上，將用繩子綁起來的猴麵包果一連串的放在地上，挑出其中一個，用匕首柄敲開，有些像是開核桃。

說別的觀眾們不怎麼感興趣，結果一扯到這方面他們就來勁了。

不少人聽得一愣一愣的。

「口感是差了點，但它鈣含量高，抗氧化成分也很多，維C含量是橙子的三倍，如果混合雜糧來吃，能夠起到減肥的效果，不少人把它當做是『超級水果』。」

為此畢方沒有冒然接近。

【特別喜歡看方神直播，不為別的，就為他說話好聽，嘿嘿嘿】

「然而很多人會把猴麵包樹和麵包樹弄混淆，其實它們是八竿子打不著的遠親，就像魚和鯨魚一樣。」

「要是榨汁的話倒是可以，放點糖，酸酸甜甜的。」

只是沒有嘗到麵包味，讓畢方比較失望。

【哈？】

【我記得貓是吃不出甜味的啊和-圖-書】

「至於西瓜、草莓為什麼也會喜歡我就不知道了。」

【搞反了全村開席】

躲藏在樹木后的畢方見到此情形，心情不免愉悅起來。

敲開之後能看得出來水分很充足，泛著熒光，顏色則是和芝士黃油一樣的淡黃色，看上去還挺有食慾的。

「這樹的壽命非常長，18世紀，法國的植物學家阿當松在非洲見到一些猴麵包樹，其中最老的一棵活了5500年，管它叫『聖樹』。」

身為食草動物，卻選擇獨居，這本身便是實力的證明。

肯亞野外遇到黑犀牛不容易，畢方自己好奇地看了半晌，準備離開前從身上摘了個麵包果下來，用匕首砸開表皮后扒拉出果實，放在了地上。

這一點上，甘比亞鼠和倉鼠有同樣的愛好。

不親身經歷一番，很多時候是很難體會犀牛龐大體型所能帶來的壓迫感的。

一天下來事情好像不多，可還是很耗時間的，只不過獲得的東西也非常多。

「白犀牛的上唇很寬，可以吃矮小的草，而黑犀牛的唇比較突出，能採集嫩枝再用前臼齒咬斷，只可惜白犀牛已經滅絕了，以後我們也看不到這樣的明顯對比差異了。」

所以自然界基本上能吃的果子都帶酸，只是程度有所差別罷了。

綠色的長草影影綽綽。

【我要坐小孩那桌】

【好傢夥，酸麵包！】

「白犀牛和黑犀牛都以非洲大草原的牧草為食，但它們的飲食方法大相徑庭。」

【細嗦懂的都懂】

【哈哈哈，方神昏頭了吧，獵豹是吃肉的啊，怎麼可能會吃水果啊】

畢方低聲道：「野外見到黑犀牛，從應對的方法上來看，和當初在版納雨林里遇到白肢野牛是相似的。」

畢方接著道：「能懂得進退，害怕，這是荒野生存非常關鍵的一個點，不要高估自己的實力，能簡單的活，就簡單的活。」

他摘下一塊遞到哈雷嘴邊，遺憾的是這傢伙聞了聞，轉頭不予理睬，顯然對水果並不感興趣。

「牛通常不會去攻擊比自己和-圖-書矮的動物，因為它們覺得比自己矮的都沒辦法威脅到自己，因此看到野牛的第一時間就趴在地上，緩緩撤離，往往就能脫離危險。」

生物代謝過程中大量的化學過程都涉及各種酸，比如細胞呼吸代謝中就有著名的三羧酸循環。

【確實有，但好像二十世界初就滅絕了】

【感覺被戳一下會死】

「都是面對猛獸，食肉的會把你當成獵物，所以需要展示威脅，盡量的擴張你的體型，避免被當成獵物。」

畢方不假思索：「成熟的哈密瓜氣味很獨特，是由氨基酸、脂肪酸、類胡蘿蔔素和萜類化合物揮發性化合物組成。」

【不知道】

【哈雷：你就給我吃這個？】

【或許是驢友吧】

此時哈雷的姿態屁股翹的更高，明顯不是進攻姿態，而是感受到了威脅，想要撤退，和貓炸毛一模一樣。

天生的強大也讓黑犀牛這般生物警惕性較弱，通常只要不跳來跳去，就不會被發現。

畢方高興地摸著獵豹的腦袋，黑犀牛的出現吸引了大半的注意力，可他也同樣沒有忘了注意身旁的獵豹。

【有點東西】

見到黑犀牛，畢方第一時間的動作就是收縮身體，下蹲，掩藏自己的身形。

【嗯嗯，記得記得】

【現在還是我的座右銘呢】

「這些氨基酸、脂肪酸的氣味很多都和肉類接近，動物就會認為哈密瓜是一種口感獨特的『肉』，或者因為其氣味的相似性，而把哈密瓜納入了可以安全食用的範圍。」

「果肉多汁，有一點膠質感，吃起來略帶酸味，麵包味的話，沒這麼感覺出來啊？」

濕季的到來在草原上表現得十分明顯，又或者是北邊的草原更加茂盛些，灌木長得都很旺盛，當畢方和哈雷蹲下時，基本上可以保證只露出一個腦袋。

「猴麵包樹開花之後會迅速結果，果實在雨季成熟，可以一直掛在樹上，存留到旱季，不會輕易掉落，再加上它本身殼比較厚，還硬，可能犀牛一輩子也沒吃過這東西，咱們給它嘗嘗鮮。」