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美食掌門人

作者:風雨中的塵埃
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第120章 種田派

第120章 種田派

「呵呵……那就你弄吧,我先進屋裡有點事,一會兒再找你。」說完,老刀把子將自己的兒子還有剛剛抬豬回來的小子一起趕到空地上幫忙去,自己則走進了裡屋。
「老刀叔,我們這樣是不是不太好啊?」看著那正忙的熱火朝天的空地,秦曉偉對於自己吃現成的行為,頗有些不好意思地說道。
有些莫名其妙的秦曉偉接過那本應該是頗有些年份的舊書一看,就見封面上豎寫著《種田秘譜》四個大字。
「這個……」眼瞅著自己心中的疑惑被揭穿,秦曉偉一時之間還真有些尷尬。畢竟剛剛他有意裝作不認識金耳讓對方幫忙看,本就存在了試探的心思在內。
「呵……你不是奇怪我為什麼會懂你們廚子的學問嗎,告訴你,就是因為我祖上傳下來的這套,廚師界最為另類的種田派秘譜。」老刀把子邊說邊輕輕的撫摸著那同樣古舊的紅木盒,眼中滿是回憶的神色。
那些大媳婦小媳婦從各自家裡拎著時令的蔬菜與其它食材,藉著空塊邊的那口深井,一邊說笑著一邊處理著。一派歡樂的氣象。
在動手之前,他先閉目在腦海里回憶了之前老刀把子那利落的手法,然後雙眼一睜,抄起一把尖刀就開始在桌上忙碌了起來。
說完,他將身後旁邊檯子上的一個紅木盒子拿在手裡打開,然後將最上一本古色古香的書冊遞了過去,說道:「來,小木頭,你看看這是什麼。」
說都說到了這個份上,秦曉偉自然和-圖-書也不好再客氣什麼。等到了老刀把子家裡,王傑很快就將家裡那張大桌給拿了出來,然後將那半扇豬給扔了上去。
「哦?」原本準備說點事的老刀把子聞言一慢,隨後接過那袋子放在身旁的茶几上打開。當那橙黃色的金耳顯露出來時,他不由驚訝地說道:「咦?這是……這是金耳吧。」
因為沒要豬頭和豬內臟,所以他這半拉豬的重量要輕上不少。可即便是這樣,也足有一百多斤。沒多會兒的功夫,豬肋排、裡脊肉、豬大骨,五花肉等等部位就被一一分割了出來。
朵朵雲彩像那綻放的紫紅色的花|蕾爭奇鬥豔,又像那嫵媚的少女曳動紗巾翩翩起舞,更像那漫天火紅火紅的山茶花一樣歡笑,互相比著各自的美麗。
等聞訊而來的村民合力將那龐大的蜂巢與野豬給抬回村子時,原本還陽光明媚的下午,已經是夕陽西下,晚霞漫天的傍晚了。
很快,村子的空地上,搬桌子的搬桌子,拿凳子的拿凳子,不連那些半大小子也抱著碗筷之類的小東西,撒歡的在路上跑著、笑著、鬧著。
看著一臉尷尬的對方,老刀把子笑著說道:「好啦,這也沒什麼。別說你奇怪,就連大狗子也奇怪。來來來,先坐下,我好好跟你說道說道。」
看著桌上被分切成大塊的前腿後腿與肋脊,秦曉偉笑著說道:「那就我來吧,剛剛看老刀叔的手法也有些領悟,正好可以拿這個試試手。」
要說這段時和_圖_書間,他除了利用加工坊的功能之外,對於自身擁有的那些技能也確實有些過於放任。要不是關鍵時刻有著主角不死光環罩著,之前在山裡這傢伙的下場多半不會好。
「哦,我就來。」將圍裙摘下的秦曉偉剛準備往屋裡走,想了想又停下來,將包里那袋金耳給拎在了手裡。本著見者有份的打算,這袋金耳他準備送出去。
這落地馬蜂的厲害村裡人都清楚,這要是被圍上了,一個不小心,就是被蟄身亡的悲慘後果。
眼下在看了野豬與蜂巢,並且聽了那些前去接應村民回來的轉述之後,特別是野豬腦袋上那根還沒拔|出|來的箭,更是對這個年輕人多了一份感激之情。
商談有了結果之後,趁著還沒入夜的功夫,在王大村長的安排之下,蜂巢被抬到了老刀把子家中,然後再把他家裡專門用來殺豬宰羊用的桌子大盆之類的工具都搬了出來。
至於那頭野豬,即便沒人會去主動招惹,可要是任由其在山上活動的話,不光村民的人身安全,就是村裡那些莊稼也難逃被禍害的杯具。
「嗯?」對於對方一口能報出這個東西的名稱,原本就奇怪對方又會一手很不錯的刀章,又懂得不少食材的秦曉偉當下更是疑惑起來。
肢解完野豬之後,老刀把子把刀一收,直接將剩下的工作交給其它村民去辦,自己則拉著秦曉偉和抬著半扇豬肉的兒子與另一個小子往家裡走去。
原本,在聽了王大村長說了有關www.hetubook.com.com秦曉偉與村裡合作的事情之後,這大王村的村民對這位年輕多金(誤認為)的小老闆很有好感。
至於所謂的忙生意,也只不過是秦曉偉自欺欺人罷了。這裏面到底是生意太忙,還是因為美人在懷春色無邊,郎情妾意、乾柴烈火的忙著就只有他自己知道了。
發現他一臉疑惑更讓老刀把子,不由笑著說道:「小木頭,你是不是一直都很奇怪我為什麼會懂一些你們廚師的東西?還有我那手屠宰術,你應該也看出點刀章的痕迹吧。」
畢竟,這蜂巢就不說了,雖然近年來進山的人少了,可總還是會有。這萬一要是哪個倒霉的遇上了,在山裡人可跑不過狗,更別說那些飛行迅速的馬蜂了。
看著眼前桌上被分割成三大塊的半拉野豬,秦曉偉笑了笑,隨手從野營背包里拿出那捲定製的刀囊系在腰間,然後趁著沒人,將之前採摘的金耳弄了一小袋出來塞進了背包里。
等把把豬肉都分切好之後,看著桌上一塊塊豬肉和豬骨,秦曉偉搖了搖頭,還沒等他繼續感慨下去,就聽身後傳來老刀把子的聲音:「小木頭,你進來一下。」
等秦曉偉走進裡屋,就看到老刀把子坐在堂屋裡的椅子上。不等對方開口,他舉著手裡的袋子笑道:「老刀叔,我才想起來這前四處轉的時候摘了點這個,你幫我看看是什麼吧。」
這話到不是客氣,剛剛在村裡空地上看對方肢解整頭野豬時,雖然不如自己動手獲https://www.hetubook.com.com得的熟練度高,但對於基礎屠宰術來說多少還是有些益處的。
「呃……這是……」越發覺得雲山霧罩的秦曉偉指著手裡的書一腦袋的問號。
「小木頭,這天氣雖然涼快了許多,可這肉還是不耐放,一會兒弄籃子吊井裡鎮著,怎麼樣,這分切的工作是你來還是我來?」指了指桌上的半扇豬,老刀把子笑道。
這頭近五百斤的野豬王放血去內臟之後,也足有四百來斤。原本王大村長開始是想各家分一些的,可轉念一想,大家正好都還沒開火,乾脆就來了個大聚餐。
到底是老屠夫,雖然年紀大了些,可在王傑的配合之下,那頭今天出門沒看黃曆的野豬,很快就在放血、湯毛、去毛、開膛等一系列的動作之後,開始分解了起來。
這塊空地原本就是給那些過來玩的野營驢友們聚餐用的,所以土灶什麼的都是現成。引火、坐鍋、燒水,把剔了肉的大股扔進行,放上些常見的調味,很快,一股子肉香就開始在空氣中瀰漫開來。
「呼……」感受著屠宰術熟悉度上漲的系統提示,秦曉偉長吐了一口氣,心中不由想道:「看來最近忙著生意,有些疏忽于系統給予技能的學習了。」
之前在接應的村民與老刀把子匯合時,就已經從對方嘴裏聽說今天這兩項巨大的收穫全都是沾了秦曉偉利箭的光,否則,不但會空手而歸,甚至還會有生命危險。
那頭野豬經過村裡稱糧食的地秤稱過之後,足足有四百八十六斤之重。https://www.hetubook•com.com雖然比不過五年前發現的那頭五百多斤的野豬,可也算得上是一頭罕見的豬王了。
當然了,言語之間總是免不了感嘆一下那支致命長箭的厲害,以及對那位身兼投資者與獵人雙重身份的秦曉偉的感激之語。
「種田派?!」頭一回聽說廚師界居然還有這種門派之分的秦曉偉一臉的獃滯。
「沒事,後面的事兒就讓他們忙去,你今天已經出了夠大的力了,只要你不嫌棄農家菜味道一般,待會兒吃現成的就行。」擺了擺手,老刀把子說道。
不得不說老刀把子的這手刀工確實不凡,除了偶爾磨下刀之外,整個過程如行雲流水一般,沒多會兒的功夫,整頭豬就被肢解成了不同的部位。
當蜂巢與野豬被放在空地上時,四周圍觀村民議論聲讓大王村頓時熱鬧了起來。這個說蜂巢是百年不遇,那個說這頭野豬這麼大應該是頭豬王等等。
很快,由老刀把子出面,在與王富貴的協商之後決定,這蜂巢歸大王村所有,而時面的蜂蛹則讓秦曉偉全帶回去。至於野豬原本是要全都留給那支箭的主人,可秦曉偉卻堅持不要,最終談妥村裡與他個人一家一半。
而老刀把子這個村裡唯一的屠夫,也換上了自己的工作服,然後背著那一袋大大小小的屠刀來到空地上,準備現場表演一番皰丁解豬的技藝。
野豬與蜂巢的出現,在極短的時間里就在大王村引起了巨大的轟動。原本已經是準備晚飯的時間,可只要是能動的了身的村民,全都聚在了村裡那塊空地之上。
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