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美食掌門人

作者:風雨中的塵埃
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第311章 思路

第311章 思路

為了自己的兒子,還有自己家傳宗接代的希望,老刀把子這會兒也沒有客氣,只是說了句「大恩不言謝」就將東西都收了起來。
拋開與秦家過硬的私人關係不說,光是能給村子裡帶來的各種好處,就由不得老刀把子不去仔細留意那些有意或無意的不好苗頭。
等酒過三巡、菜過五味之後,吃吃喝喝、說說笑笑地足足吃了一個小時左右的新年第一頓午餐,也隨之進入了尾聲。
也正是因為如此,在自己婆娘無意當中說到秦家給了喜包都是五十元之後,這傢伙當即就預料到了某種可能性。
一直以來,秦曉偉都在想著給自己找到一個以後可以成為自己招牌的料理手藝,而這一張葯膳的方子就讓他有種「眾里尋他千百度驀然回首那人卻在燈火闌珊處」的感覺。
畢竟在他的心裏,不說秦家的到來給自己家帶來了不小的變化,對村子里的好處就更是不用說了,這要是不敲打一下怎麼行。
畢竟這各大菜系的名菜,別說國內了,就連國外只要肯花錢幾乎都能隨處吃到。可換成是能治病救命的飲食呢?
別看秦衛國與范雪芳對給小傢伙們再發紅包並不覺得有什麼不好,而且就連秦曉偉兄弟倆也覺得這大過年的一點小錢根本不值得計較。
所以,雖然在聽了秦衛國夫婦倆的話之後,老刀把子也沒再說什麼,可這心裏卻是想著得找個機會把村裡這種「吃大戶」佔便宜的苗頭給掐滅嘍。
雖然也知道這個想法有些一廂情願了些,但就好像當初努力創業一樣,但凡有點機會能拉近自己與女友之間的距離,秦曉偉都不想輕易錯過。
於是,不但將一條后臀硬塞給了對方,甚至還從自己的空間,將當初種下去卻一直沒有用過的人蔘起了一顆出來送了出去。
而一旁的老刀把子則臉色有些不太好地說道:「是啊,這幫人也確實有些不像話。昨天晚上已經上門討了喜包,今天居然還來。」
而對於這些,別說秦衛國夫婦倆沒去多想,就算心裡有數的秦曉偉也並沒有在意。畢竟,對他來說,大過年能開開心心的就好,其它的都不算什麼。
哦,帶著小傢伙來不說,還一來就磕頭說吉利話兒,哪怕就算你不是主動想打這喜包的主意,但說到底還不是一回事兒嗎。
估計也是習慣了自己男人這種裝醉的手段,富貴媳婦一點也不驚訝地說道:「村裡那些人都能上門要二茬喜包,和圖書我家為什麼就不能?」
而做為一個廚師,葯膳這種東西雖然牽扯到一些中藥材和醫理,可從材料上還有手法上,還是可以歸屬到料理的範疇之內。
所以,想到這裏的他曲指彈了彈一直攥在手中的那紙葯膳方子,嘴角邊不由浮現出一絲微笑。下一刻,這傢伙就將自己的意識與神秘的系統連接了起來。
可惜的是,話剛說完,剛剛還酩酊大醉的王富貴就從床上醒了過來,一邊揉著太陽穴一邊說道:「你這點小心思還是趁早收起來的好。」
畢竟這批鹿的數量雖然不算少,可大多都還未成年。而且秦曉偉又要宰的是一頭種公,這樣做的損失可是不小。
但一提到這位餐飲界的泰斗,不管是行內人士還是那些懂行的老饕們,第一個反應卻不約而同的都是他料理出來的「阿一鮑魚」。
而隨著人們生活水平的提高,再加上健康飲食概念的推廣,如何能吃得滋補、吃得健康已經成了當下人們所追求的一個方向。
眼瞅著人家事主兒都這樣說了,雖然這心裏也實在是有些難堪,但王富貴也只得放下這心思,笑道:「對對對,大過年的,高興最重要。」
雖然明面上是過來拜年與感謝,但這裏面要說跟昨天晚上秦家給的「喜包」,都是五十元大鈔這事兒沒有半點關係,他自己都不信。
「遠的不說,如果能憑藉著葯膳手藝,讓安和平安老爺子的身體狀況蠻好,相信自己在安家人的眼中會更有份量了吧?」
根據秦曉偉對金陵餐飲界的了解,別看葯膳這東西上點檔次的酒樓飯店都會搞一些,但正統的葯膳館到目前為止卻是一家也無。
雖然葯膳所面對的消費人群相對大眾飲食要來得窄上一些,可同樣的,葯膳這東西所能帶來的利潤也是相當的可觀。
在年前的時候,沈星婷那邊還抱怨現如今的迷迭香生意雖然不差,可除了一樓和二樓被利用起來了之外,依舊閑置著的三樓四樓到底用來做什麼卻依舊還是沒有著落。
看著家裡越來越多的人,原本還打算趁早給老刀把子將鹿給宰了秦曉偉,只得留在家裡招呼著分批或者一道前來的訪客們。
「是啊是啊,昨天晚上那是昨天晚上的事兒,這大年初一人家能第一個跑到這邊,也是個心意,這點錢還值當你們去生氣嗎。」范雪芳也附和道。
「老刀叔,如果你相信我的話,不知道能不能把王哥要吃的和*圖*書那個藥方給我瞅瞅?我到是認識個搞藥材的人,說不定能幫上忙。」秦曉偉說道。
在腦子裡將自己熟悉的人一一篩選了之後,這傢伙也沒想到這車裡的人到底會是誰,於是不由暗忖道:「這個時間會是誰跑我家來呢?」
原本老刀把子只想把鹿血和鹿鞭給拿回去配藥,可秦曉偉想著既然藥方里有這兩樣東西,那鹿肉想來多少也有些作用。
雖然兩百塊並不算多,但對於原本就已經拿過紅包,而且加班費也拿足的員工們來說,這份額外的收入依舊還是讓他們高興不已。
到是王大村長在一桌好菜面前,放開了心懷喝了個酩酊大醉。最終,還是坐著秦曉兵的車,被自己的婆娘和小兒子給架了回去。
「你個不懂事的婆娘,那幫人不懂事,我們還不懂嗎?人家闊氣那是人情,這些東西加上喜包里的錢,最少值五千塊。」
所以,在從老刀把子那裡索要到這據說可以治療男人不育症的葯膳方子之後,回到家中的秦曉偉就把自己關在了房裡細細地思索了起來。
可問題是,做為大王村掌管實權的王大村長,還有村裡頗有威望的老刀把子卻不這樣想。畢竟,在他們看來,這錢完全是可以不用給的。
好在,村裡人也都有自己的親戚要走,所以,秦家大院的熱鬧持續了一個早上之後,在臨近午餐時卻反而清靜了許多。
也不怪他想得多,要說老刀把子沒啥子學問,但人情事故卻是茶壺煮餃子——心中有數的很,對村裡人的那些小心思他哪能不知道。
「這樣一來,不但自己的事業能更加的順風順水,而且與小馨之間的婚事,相信到時候的阻力應該會更小一些吧。」
聽了這話的富貴媳婦兒,雖然這心裏難免有些小遺憾,可也知道男人說得沒錯。畢竟這秦家的背景她可沒少聽自己男人說過。
要知道秦家的到來,沃豐農業公司的建立,還有給大王村帶來的種種好處,不知道讓多少附近村子里的人紅了眼珠子。
而這一回,他可沒再心痛自己的滿意度點數,在兌換了足夠的系統金幣之後,就讓系統開始分析與推演起這道葯膳方子來。
說是這麼說不錯,可一想到剛剛自己二兒子收到的那封明顯不薄的喜包,心中暗味道的他這話說得明顯沒什麼底氣。
知道下午有正事兒要做的老刀把子,雖然很饞桌上那幾種由秦曉偉秘制出來的好酒,但還是克和圖書制了一下,只是喝了個微醺就罷了手。
都不用秦衛國夫妻倆提醒,早就有所準備的秦曉偉,順勢就將兩份滋補品禮盒、兩條軟中華、兩瓶天之藍給一同塞進了車裡。
等她私底下打開自己二兒子的紅包,發現裏面足足有二十張紅票票時,那張還殘留著一些風韻的臉更是笑得見牙不見眼。
等豐富的酒菜在以這傢伙為中心,秦曉兵、王傑夫婦倆為輔助的忙活之下端上飯桌后,秦家的客廳里頓時熱鬧了起來。
跟這位只是臉面上覺得有些難看不同,老刀把子是真心為秦家感到不值。因為他知道,今天早上會有這麼多人過來,而且還不約而同地帶著小傢伙。
而另一邊……
雖然秦家一直挽留大家留下來吃頓便飯,但看著王富貴王大村長坐在那裡也不挪動地方,當下那幫村民只得很自覺地帶著收到紅包的小孩子閃了人。
在衡量了一下得失之後,這位跟那幫村民一樣不能免俗的村長夫人,也只得將心裏剛剛那點小念頭給掐死在了搖籃里。
一開始秦曉偉還以為這是村裡哪家親戚過來拜年的,可隨著車子在半路上遇上人後停了停,接著就往自己家這邊直開而來時,他不免有些疑惑起來。
而在感受到這位的眼神,一旁的王富貴心中也不是由一凜。雖然立場不同,但身為一村之長,秦家的重要性他甚至要比老刀把子還要看重。
由於時間倉促,這配肉的沾料可沒當初準備好的那麼多,可包括王富貴一家在大著膽子一一品嘗之後,對這雪花豬肉的味道頓時有了一個很直觀的感受。
雖然有著神秘系統的支持,他完全可以成為一個料理界的全能王,但做為一個廚師,一個將來的大廚、名廚,卻依舊需要一項招牌手藝來鞏固自己的地位。
要說華夏料理界的水可是深得很,不說有著悠久歷史沉澱出來的八大菜系,光是那些有著地方特色的各種飲食要想學全學精都不容易。
當然了,這裏的阿一鮑魚其實並不是指一道菜,而是泛指楊貫一所烹飪出來,成就了他香港食神稱號的一系列鮑魚料理。
因為有著老刀把子幫忙一起搞,所以,沒多會兒功夫,這頭頭天晚上才從空間里放出來的公鹿,就被從內到外的處理好了。
對於這樣的提議,王大村長到是很有興趣。於是,沒多會兒的功夫,一盤有著大理石紋路,粉|嫩的雪花豬裡脊薄片就被擺在了飯桌上。
https://m•hetubook.com•com這段時間,已經覺得自己的廚藝有了瓶頸的秦曉偉,在細細地看了手中的這個葯膳方子之後,這心裏不由就是一動。
「王村長,老刀頭,大過年的你們也別搞得不愉快。不過是幾個紅包罷了,給了也就給了,我們也是圖個喜慶吉利。」秦衛國連忙勸道。
等人一走,王富貴就開了口說道:「秦老哥,老嫂子,實在是對不住啊。我就知道今天肯定會有很多人過來,你看,讓你們又破費了。」
而對於這份份量不輕的重禮,沒了男人在旁的富貴媳婦兒,很沒抵抗力的只是假意推辭了幾下也就順勢收了下來。
更何況,這葯膳最大的受益者,他想到的可是自己的父母。而且有了這門手藝做為擋箭牌,相信以後再弄點什麼好東西出來,也就不至於那麼引人注意了。
一通拜年與吉利話兒之後,身為老闆的秦曉偉,又發出去紅包N封,對包括趕過來給牲口們添加飼料用水和打掃衛生在內的員工們以示鼓勵。
特別是在老刀把子的提醒之下,又品嘗了好酒與肉同食這種奇妙口感的王大村長,當即對這雪花豬肉的美味伸出了大拇指。
等秦曉偉將葯膳的前景,還有自己承包的土地、山頭,以及隨身的空間和神秘系統所能帶來的種種妙處串聯起來,他越發覺得葯膳這條路很有搞頭。
在老刀把子看來,秦家有錢那是秦家的事兒,喜包給得多了那是人情,給得少甚至不給也都是本份。真要只是感謝,大人來小孩子不來不就行了。
就象有著香港廚神之稱的楊貫一楊大師一樣,他雖然有著世界御廚、中華國際名廚、國際烹飪藝術大師,香港著名國際級大廚等身份。
就拿最簡單的雞湯來說,肉雞湯、柴雞湯和扔有滋補功效的葯膳雞湯,不但售價上完全不同,這其中的利潤也相差甚多。
可惜的是,心痛歸心痛,人家當老闆的都捨得,他一打工的自然也就不好多說什麼。只得配合著將那頭種公從鹿棚里牽了出來。
只不過,在聽說自己的老闆要殺鹿時,被調過來專門負責鹿苑這塊工作的王曉軍,也就是家順家裡的二兒子,不免有些小心痛起來。
細細看了一下這上面記載的內容,秦曉偉卻發現,這東西果然如對方之前所說得那樣,與其說是個藥方,還不如說是一個葯膳的方子。
畢竟,當初在承包土地和山頭的時候,那來縣裡甚至是市裡的高層力量,由不得他不拉和圖書下面子來小心翼翼地伺候著。
否則,光是靠祖輩的餘蔭,以他這個老獵手的身份,當真能夠在村子里,甚至是臨近幾個村子都有著一定的名望。
「這麼大一份禮都給了,你還想怎麼樣?那幫傢伙不懂事你也跟著不懂事兒?別忘了,當初鎮長對秦家二小子是啥態度。」王富貴把眼一瞪,說道。
可是,難道說這位不會做其它菜式?這當然不可能,只不過他最讓人驚艷,也最能讓人記住的正是這鮑魚料理而已。
心裏還美滋滋地自語著:「秦家這麼的闊氣,等大女兒一家過來拜年的時候,我是不是也順道帶過去給秦老哥、老嫂子拜個年?」
「咦?這應該就是農業公司打算明年推廣的雪花豬肉吧?聽說這肉還能生吃,是不是真的啊?」在嘗過那碗肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉這后,王富貴不由說道。
要說這王富貴身為一村之長,這家裡的條件肯定是比村裡其它人要強得多。可看著這一桌雖然還說不上山珍海味,但內容即實在又豐富的酒菜,這心裏依舊不由連連感嘆。
等將這頭被牽到專門用來屠宰牲口的房間之後,出於一種本能隱隱感覺到有些不對的它,頓時變得有些躁動不安起來。
所以,往常應該坐在家裡等著村裡那些人上門拜年的王富貴,這才會一大早的就趕到了秦家,而且這一坐還就不走了。
對於這樣的要求,老刀把子自然不會不願意,當兩人坐車趕回大王村,沒多會兒的功夫,一份手抄版的藥方就放在了秦曉偉的手裡。
將自己的哥哥安排在家中陪著父母,以防再有村民上門拜年的秦曉偉,則和老刀把子帶上傢伙就往養殖基地那邊趕去。
就在這傢伙心中已經初步有了定計,打開卧室的落地窗來到露台遠眺覆蓋在一片銀裝素裹中的風景時,卻發現一輛大眾SUV開進了村。
深受之前曹興邦對養身湯反應的提醒,讓這傢伙看清了越是身居高位的人,對自身的健康就越是看重的現實與所能帶來的種種好處。
「沒錯,村長,這道紅燒肉就是用雪花豬肉做的,至於這肉能生吃自然不假,要不你來點試試?」秦曉偉笑著說道。
好在有了之前宰驢時的經驗,秦曉偉並沒有讓這頭公鹿等得太久。在安撫了一會兒之後,一拳下去直接就結束了對方的痛苦。
要說這葯膳的出現,並不只是讓他初步有了給自己豎立一個招牌的想法。更是對自己下一步的創業有了很大的提醒。
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