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美食掌門人

作者:風雨中的塵埃
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第422章 膾炙人口

第422章 膾炙人口

「哈哈!之前老安頭去我家的時候,就不停地在吹你小子的手藝有多麼得好,要不是今天不方便,我家那廚子估計得找你切磋嘍。」唐老爺子笑道。
「瞧瞧,人家這後輩多有禮貌多會說話,誰象你唐土匪一樣沒事兒把兒子當匪兵一樣操練,都是光長肌肉不長腦子的貨。」一旁斯斯文文的馬老爺子笑道。
「呃……呵呵,唐老爺子與馬老爺子還真是性情中人啊。」雖然明知道這裏面有點演戲的意思,但秦曉偉還是很能感受到這倆老頭之間深厚的關係。
到是安和平施施然地說道:「怎麼?茶不好喝還是水果不好吃?再說了,你們這兩個老貨,年紀一大把,身體上的毛病也不少,我哪兒敢隨便弄東西給你們吃。」
到是在撤走茶具的時候,那隻燒著竹炭的紅泥小火爐卻被有意留了下來。
銚煎黃蕊色,碗轉麴塵花。
「唐老爺子,馬老爺子,初次見面,您二老好。」在三位長者剛進院時就從躺椅上站起來的秦曉偉,很是禮貌地招呼道。
香葉,嫩芽。
足足半斤左右的桃肉與汁水吞下肚,唐家老爺子不由輕輕地打了個飽嗝,然後一邊咂吧著嘴一邊回味無窮地贊道:「哈哈!酸甜可口,好桃!好桃!」
在秦曉偉的示範之下,先是輕輕地將整隻桃子在手裡捏了個遍,在挑開指甲蓋大小的桃皮之後,湊到嘴前這麼一吸。
等一壺茶沏好之後,看著面前杯中那宛若凝碧的茶水,不但長相斯文,這肚www.hetubook.com.com子里也確實有貨的馬老,不由有感而發地吟了道元稹的《一字至七字詩·茶》
等到了接近中午的時候,在一陣爽朗的笑聲中,就見兩位身著中山裝的老人,跟安和平一起從院外走了進來。
「哇哈哈!這叫老猴子終日吃桃,結果卻被噴了一臉,今天算是真得見識了。哈哈……」看著對頭一臉的狼狽,馬家老爺子樂得見牙不見眼得。
而最關鍵的是,這桃子不小,可桃核卻並不大。等唐老爺子將整隻桃子給吸溜的只剩下桃皮的時候,才發現裏面的核居然只有小指粗細。
「是啊,安老頭,不代這樣待客的。聽說小木頭可是一手的好廚藝,你可不能一個人吃獨食!」馬家老爺子難得沒唱反調全力支持道。
看著這兩老頭又在那裡杠上了,無奈搖搖頭的安和平苦笑道:「算了,別理他們了,每次見面都要吵上半天,我都習慣了。」
「我就這麼說怎麼了!你咬我?!」
而唐老爺子這一口下去,就聽一塊汁液四濺的聲音響起,頓時一張老臉就被那彷彿蜂蜜般甘美的桃汁給噴得滿臉都是。
「哦,因為就我們四個,所以弄多了也吃不掉而且也浪費時間,所以,我打算弄個很有些歷史特色的吃食,這裏到是有個名目相信三位老爺子都有過耳聞。」
身為小輩的秦曉偉連忙奉上毛巾,順便還歉意地說道:「唐老,我這桃子跟外面的那些可不同和圖書,摸著是有些硬度,但吃起來可不能啃,只能慢慢吸。」
「哈哈,小傢伙很精神啊!對了,還沒謝過你手下留情,讓六如他知道了什麼叫天外有天,也省得他太過驕縱以後惹下禍事。」唐老爺子率先笑道。
而另一邊的馬家老爺子,也在嘗了顆櫻桃之後忍不住一氣兒消滅了一小串才勉強停下嘴,對這果盤上的水果他自然也是讚不絕口。
說到這裏,有意頓了頓的秦曉偉,感受著三位老人的好奇心,這才揭開謎底道:
鮮紅的櫻桃,吃在嘴裏清涼甘美,青綠色的香梨看著不起眼,可吃在嘴裏甜潤而多汁,頭小屁股大的黃金奇異果,更是果香濃郁味美爽口。
「臭小子,怎麼早不說,是不是有意想讓老頭子我出洋相?!」接過毛巾胡亂擦了把臉的唐家老爺子,不由吹鬍子瞪眼地說道。
不過對於唐家老爺子來說,這些水果好吃歸好吃,但都太過秀氣,所以,一上來他就把自己的目標放在了比成人拳頭還要略大一些的殷紅大桃上。
這兩個老人明顯很有對比性,一高一矮,一胖一瘦,一兇悍一斯文,再加上這一路走來跟小孩似的鬥著嘴,很有種冤家的感覺。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪誇。
別看他就是一個大老粗,但畢竟身在高位不短的時間,這些年下來好東西壞東西這位被打上土匪稱號的傢伙自然不難品出這茶的珍貴。
「這要是出點什麼事兒,你們的寶貝兒子女兒知道了,到時候和圖書別說背地裡了,估計當著面都能把我這老頭子給罵的狗血噴頭。」
而這一點其實不用對方說,秦曉偉在知道中午只有三個老頭外加自己之後,本就是這麼打算得。
而這樣的氛圍之下,唐老爺子也難得地沒跟自己這對頭抬杠,不過,等這詩念完之後,他卻迫不及待地拿起茶杯品了起來。
一口熱茶下肚,隨著四散開來的熱流,輕輕呼出口氣的唐家老爺子,甚至有種自己四萬八千個毛孔都在往外冒茶香的錯覺。
而馬家這位則著重說道:「小木頭啊,雖然你跟老安頭的關係不一般,但總不能厚此薄彼吧,別光顧著快了,也得讓我們吃好才是啊。」
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
而在這股茶香之中,唐老和馬老兩人漸漸地停下了閑聊,就連早已經享用過這種好茶的安和平,也照樣沉浸在這別樣的意境之中。
等這大桃一入手,這位不由感嘆道:「好傢夥,這一隻桃子恐怕就有半斤多吧,色澤也好看,瞧著就喜慶,不錯不錯。」
好在唐家老爺子性格本來就豪爽,很快就將剛剛的糗相給拋到了腦後,二話不說得又拿起一隻桃子,不過這回他就沒之前那麼魯莽了。
說完,也不等別人的反應,也不管幹凈不幹凈,直接就塞到嘴裏啃了起來。
「唐老爺子……」剛準備說明一下自己這桃不能用啃,只能用吸的方法來吃的秦曉偉,眼瞅著阻攔不及這話只得又咽了回去。
所以,不等這三人再接著抬杠一旁和-圖-書的秦曉偉則笑著說道:「安老,唐老,馬老,午飯的事情你們就不用擔心了,有我在很快就好。」
知道自己這兩個好友的心思,安和平只得把手一擺,最終一錘定音道:「好啦好啦,中午就我們三個,難不成你們還想讓小木頭也整出一桌酒席來?以我看來,貴精不貴多就好。」
慕詩客,愛僧家。
「好啊,姓唐的,你居然這麼說!」
不過,說歸說,這唐家與馬家的兩位掌舵人能獨自一個來到這四合院中,從某種程度上就已經能夠說明了問題。
「今天中午的宴席,我稱之為:膾炙人口。」
碾雕白玉,羅織紅紗。
茶。
身為小輩的秦曉偉自然充當起了烹茶的工作,暖暖的日頭下,紅泥小火爐、古樸紫砂壺,很快,一股子沁人心脾的幽香就在院中蔓延開來。
「來來來,小木頭啊,我來跟你介紹一下,這兩位就是你唐爺爺和馬爺爺了。唐老頭,馬老頭,這位就不用我介紹了吧。」安和平指著雙方說道。
「好啊,你個老馬,就我兒子光長肌肉不長腦子,難不成你兒子就能強到哪裡去不成?長得是人模人樣,可肚子里全是壞水!」爆脾氣的唐老爺子頓時不幹了。
不但將桃子本身的甘甜多汁給襯托的淋漓盡致,而且這彷彿綠葉配紅花一般的酸,更是讓整隻桃子的滋味更上了一層樓。
看著某人一樣一樣得往外「變」著各種各樣或粉末、或顆粒顏色各異的調味料時,安和平不由好奇地問道:「小木頭啊,中和*圖*書午這頓你打算弄什麼?」
對於安和平嘴裏的老夥計,秦曉偉不用猜也知道為什麼會上門,不過,這一點也恰恰是他所想看到的,所以自然不會拒絕。
到是這兩天可沒少吃這些空間瓜果的安和平表現得就淡定多了,讓小阿姨又搬了兩個椅子出來之後,一眾人乾脆就在院子里坐了下來。
眼瞅著來了客人,他身為營養師自然不可能不招呼好,於是轉身就從廚房裡拿了兩個果盤,將空間里的新鮮水果摘了些出來。
順帶著又拿了一竹罐的茶葉,還有紅泥小火爐和已經點好的竹炭,很快就在院中的桌子上擺了開來。
「唐老爺子說笑了,我跟伯虎不過是切磋了幾下,我沒贏他也沒輸,可談不上手下留情的。」本著花花轎子人人抬的想法,秦曉偉很是謙虛地回答道。
受力之下已經變得汁水四溢的桃肉,頓時化作一股甘甜的洪流沖入唐老爺子的口中,那恰到好處的一絲酸意,極好的化解了甜膩的口感。
宛如凝碧般的茶水甫一入口,先是淡到了極點的茶味,隨著茶水在口腔中滋潤開來,舌底這才悄悄地浮動出陣陣的馨香。
「唐老,你這可是冤枉人了,是您速度太快了,我都來不及說,再者說了,我哪兒敢出您的洋相啊。」暗樂的秦曉偉表面上很無辜地為自己辯解道。
等一壺茶在不知不覺當中被三人分完,摸了摸肚子的唐老不由打破了寧靜的氛圍,嚷嚷道:「我說安老頭,今天中午不會就用這茶和水果打發我們吧?」
……
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