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「周老弟，就一個菜啊？你這……太好看了啊這烤魚塊……」

其實忠臣明君是真，奸佞昏主也是真，既然都是真，你說你裝個啥？

劉珂目光一凝，也顧不上招呼周易這個主人和張釗，夾了一塊烤肉就放進了口中，只是輕輕一嚼，頓時異鮮滿口，勝過了他此生吃過的所有陸鮮海鮮，讓他頓時產生出一個念頭——『鮮』這個字，就是為周易的這道菜創造的！

「好吧，兩位哥哥既然這麼爽快，那我這酒就按切糕的價格來吧……」

兩個吃貨的食慾都被成功勾起，可如果不問清楚，心裏又實在是好奇，因此只能壓住想要拚命大吃一頓的慾望，先請教起周易來。

周易哈哈大笑，將『傾國禍水』直接倒入了大家碗中：「兩位老哥請吧，這酒的性子柔，就不用溫熱了；而且配合這『金階血染』來吃，就算是冷酒也沒關係，請！」

周易微微一笑，張釗是怎麼想得他還能不知道？他也不用藏私，這道『金階血染』說難倒也不難，他這個廚神在沒有掌握『九轉玄勁』之前也是做不出的；因為光是搓肉成管那一手，就必須有內氣輔助才行，為啥金老爺子筆下的黃老怪是天下第一廚藝高手，連皇宮大內的御廚都比不上？就是因為人家內功精深，而且已經融入了廚道。

說著，他自己先喝了一碗，夾起一塊烤魚慢慢咀嚼起來。

張釗也聽不懂什麼炮烙無心的，妲己他倒是知道，當年看電視劇的時候他就對這美女無限神往呢，此刻聽到劉珂貌似有批評之意，心裏很是不以為然，心說禍水你也有不少，跑這兒裝什麼純情hｔｔps://ｍ•ｈetuｂook•cｏm.ｃｏｍ啊？

「別扯了周老弟，我還能不知道你？」

受不了了、太折磨人了，不行了……

狗屁不通。

張釗嘴上不說，心裏卻是對劉珂喜歡裝文人的做派十分不齒，撇了撇嘴，也夾起塊烤魚送入口中。不想剛嚼了一口，他也雞動了，也『啪』一聲放下了筷子，想要學著劉珂慷慨悲歌一段兒，卻偏偏肚裏沒詞兒，只好搖頭晃腦地道：「才抓大魚王，又吃烤肉塊，嗯……烤肉塊，爽乎乎，爽乎也……」

劉珂跟張釗一聽都傻了，這麼貴啊！

而且在鮮味過後，就覺得舌尖一暖，彷彿有一道血流從肉塊中突然冒出，卻並不會給人血腥難耐的感覺，而是醇厚堂正，能夠激起爺們兒的血性，讓人不禁有拍案而起，作古時豪俠慷慨悲歌的念頭。

張釗見周易就弄了一個菜進來，本來還有些意見，可當看清了盤中的烤魚塊，頓時張大了嘴巴，差點連口水都滴了下來。

「切糕？」

「這個嘛……」

「呸，還看風流人物……是看你的生活小蜜還是三兒啊？」

劉珂和張釗可不比當日的朱小花他們。朱小花他們當時可沒有『金階血染』中和這傾城禍水，所以沒喝幾碗就醜態畢露了，他倆卻是喝了足足四五斤下去，最終還是邪惡戰勝了正義，慷慨悲歌沒成，卻成了愛江山更愛美人的貨色。

「啥意思？」

張釗嘿嘿笑道：「既然是你自己釀的，恐怕酒窖里還得有不少吧？」

這會兒風雨漸住，剛好讓周易施展，不一會兒，誘人的香氣瀰漫在劍馬湖上，就連魚兒們也彷ｈttps://ｗｗw•hetubｏoｋ•cｏｍ•cｏm彿受不住誘惑，紛紛聚集在船首船尾流連不去。

什麼『綠翠香積』什麼『金階血染』，如今在劉珂眼中，啥都沒有這『傾城禍水』喜人，他是說啥都要弄些回去的。

「巧思，真是巧思啊！」

可酒肉一入口，兩人的筷子就開始慢了下來。

這玩意兒多好啊？比啥哥啥油的都管用，還沒有葯毒。

豈有此理啊！

兩位身家上億的大老闆直接就把自己划拉到金洋洋那撥兒去了。

「金階血染？好好好！果然是菜如其名啊……」

劉珂連連嘆息：「梅伯炮烙、比干無心、妹喜妲己、禍水亡國……這道菜不但吃著好，還有教育意義，老弟啊，你堪稱廚神！」

「金階血染……傾國禍水……哈哈，我明白了，我明白了！」

船艙內的兩位大老闆早就饞涎欲滴了，忍不住先吃起了周易提前準備的小菜，喝起了曾被他們視為大路貨的苗風糯米酒；一面吃著，一面忍不住頻頻向窗外望去，若不是怕惹惱了周易，真恨不得直接跑出去看看，哪怕能夠近距離的聞聞味道也是好的。

「呵呵，這道菜說難也不難，就是對刀工、手法和火候的控制有較大的要求。」

周易很是為難地道：「有是有……不過這酒太厲害了，兩位老哥有『金階血染』中和都那啥了，要是沒有的話，怕是後果更嚴重啊……」

「老弟，你開個價，老哥要是還了價，就是這個！」張釗伸出三個手指頭杵在茶案上，似乎還怕周易不明白，那脖子伸的就跟大西洋底來的爺們兒一樣。

周易指著桌上的烤魚塊道：「在將魚肉和_圖_書切成塊狀時，要先將魚血取出，然後用羊肉最上面的那層粘皮，也就是羊皮與羊肉粘連的那層肉皮捲成細管；再將魚血並魚腦汁一併灌入其中，這樣就可以中和魚血的腥氣……燒烤魚肉時，也要注意火候，要在魚肉將熟未熟的時候，將裝有魚血的羊肉管用極快的手法附著其上，藉助從魚肉上傳來的熱量，將羊肉和魚血偎至八分熟，只有這樣，才能保證魚血既不會太腥、又能保全血之原味，同時讓羊肉和魚肉的味道完美結合，成就至鮮！」

劉珂猛地一拍大腿：「好你個周老弟啊！原來這道金階血染才是你那美酒的最好搭配。有趣啊有趣，國家裡面出了傾城傾國的紅顏美女，忠臣良將就去苦勸，究竟是做明君呢還是做昏君？就要看食客本人的修養了，周老弟，老哥哥我猜得沒錯吧？」

劉珂跟張釗兩人一看，嘴都差點沒氣歪了，有這麼做主人的么？光顧自己吃啊，算了，咱們也搶吧。

「呵呵，楊哥說得沒錯，就是不知道楊哥你是要做明君呢，還是做昏君？」

過了好一會兒，劉珂和張釗才清醒了一些，又喝了周易端來的熱魚湯，才感覺酒醒了不少，頓時又看向了那壇『傾城禍水』。

劉珂一臉正色地道：「這酒老弟你不會也不想賣吧？」

周易趴在桌子上，笑嘻嘻地看著這倆貨。

「周老弟，你這烤魚塊上面的那些肉線、還有紅色液體，又是什麼東西？」

這些烤魚塊不但每一塊都是小指厚薄、長寬四厘米左右的方塊肉、就彷彿用度量衡量過了一般的精準；最難得的是這些肉塊都呈現出一種恰到好處的金黃色，就和_圖_書像是一塊塊的小金磚，並沒有半點烤肉烤魚上常見的焦黑痕迹。

「俱往矣，數風流人物，還看今朝！」

張釗聽得連連咋舌。這也太繁瑣了，怪不得有人說當年慈禧老妖婆最愛吃的那道『金勾玉翹』功夫細到做一盤綠豆芽都要十幾個廚師齊上陣呢，周易這個烤魚塊兒也是夠變態的……

周易笑道：「古代的忠臣義士遇到亡國昏君，往往都會以死相諫，血染金階悲歌慷慨。這道菜就是取全忠全孝之意，讓食客吃到之後，忍不住就要激發血性、拍案而起！」

「這道菜的名字有些悲壯，叫做『金階血染』……」

「呱唧呱唧……」

『金階血染』剛要把他們化身成慷慨悲歌的純爺們兒，入口的傾國禍水就帶著那股靡靡之香，要把他們化成了繞指柔……倆貨一會兒臉色漲紅，一會兒雙眼怒張，天人交戰矛盾無比，是既難受又舒服，欲|仙|欲|死……『我死了，我丟了，我……我還要……』

兩人滿臉通紅，骨軟筋酥、哼哼唧唧、彼此深情相擁，要不是周易連忙分開了他們，只怕舌吻都要玩兒出來了……

「兩位老哥別看了，看也沒了……」

「嚕嚕嚕嚕嚕……」

反正就是這麼個意思。

他真正關心的還是這道菜的做法，如果自己聽會了，說不定就能讓雲大廚琢磨出來，到時候『老地方』不就又多了一道鎮店之菜？

「周老弟，這還不難啊……算了算了，別說是做了，我聽都聽暈了。」

張釗聽得莫名其妙，這吃個東西還吃出明君昏君來了，劉騷人的腦袋確定沒有被門夾過么？

劉珂『啪』的一聲放下了筷子，搖頭晃腦地吟出了這一句和-圖-書，他明顯雞動了。

「哦，愛江山……更愛美人……」

所以他也是下筷如飛，一口酒一口肉，渾然不管自己才是主人、應該先讓客人的道理。

「呵呵，賣！當然賣了……」

「這個老弟你就別管了，多嚴重的後果也有老哥哥自己承擔。」

其實周易自己也是非常迷戀這種味道的，畢竟要做這道菜非得用魚肉配合羊肉才得純鮮，然後才能將魚血的味道烘托出來。可羊肉易得，魚王可不是隨便就能得到的，如果用普通的魚，不光是切不出這樣的魚塊，這菜也要失去了一點靈性。

好在周易做菜的速度極快，不一會兒，就捧著菜肴走進了船艙。

若只是如此，張釗和楊珂也不會太過驚奇，畢竟能做到這種程度的廚師雖然難得，卻也不是沒有；可周易的烤魚塊上，卻還附著一根根外表呈現出粉白色，內有紅色液體緩緩流動的奇怪肉線，用筷子夾住肉塊輕輕一晃，那些紅色液體就會跟著搖動，映著金色的肉塊十分好看。

周易微微一笑：「不過這酒釀製不易啊，這價錢么……」

周易笑著拍了拍罈子：「整整十斤啊，都被你們喝光了。」

周易笑道。

「呵呵，爽嗎兩位哥哥？」

「周老弟，你這道菜叫做什麼名字？」

周易這份烤魚的份量極足，擺滿了他手中的超大號魚盤，而且就算是最不懂吃的人，只要眼睛還沒瞎，就能看出他這烤魚絕對與眾不同。

他就知道這倆準是『昏君』。其實放眼天下爺們兒，只怕其中的大多數都是沒機會時罵娘、有了機會就想嫩妹兒、個個都想搶著做昏君，他這『傾城禍水』妙就妙在能夠讓人撕下偽裝回歸真如。