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全能閑人

作者:光暗之心
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第371章 五神釀

第371章 五神釀

「瞧你這點出息。行了,先把麵粉和麥粒收了吧,今天周叔犒勞犒勞你,晚上就給你蒸饅頭吃……」周易笑道。
指派謝楓去找尚老頭兒后,古芸看了眼那團油膩膩的馬糞紙,微微冷笑道:「要打我的屁股?你還真是狂妄。本來你的麻煩大了,不過看在你還有一手廚藝的份上,本姑娘倒是可以放你一馬,就看你識相不識相了!」
「大小姐,真是謝謝您了。」
周易這回可沒謙虛,這次在酒的名字中,加入了一個『神』字。
古芸微笑道:「無論是我親自去,還是尚叔你去,那都是給他臉了。我本來是有一萬個方法逼他自己來京都找我,不過今天吃了他的滷肉,我倒是改變主意了。回頭兒我就給唐寶打個電話,就說我的院子里缺少一位大廚,準備高薪聘請他;他要是肯來,那就萬事皆休,否則我再出手,唐家也就不好說什麼了。」
不過現在不是殺雞宰羊的時候,因為收穫的季節到了。
這段時間周易過得很舒服。
尚老頭笑道:「不過那個周易也夠狂的,打敗了鍾大先生還要他傳話過來,居然敢冒犯你,大小姐應該不會輕易放過他吧?我已經得到消息,周易回到了雲水山;他如今也祭完了祖宗,咱們要出手誰也挑不出理兒來,不如讓我先過去看看,伸量一下這小子到底有幾斤幾兩,要是我這把老骨頭不行,那時大小姐再親自出手也不遲。」
「也不是他做的,據那個仇仲厚說,www•hetubook•com•com是他留下的滷水,別人煮的。要是他親手來做,味道一定會更好……」
老年男子和仇仲厚站起身來,連聲道謝,見古芸只是點了點頭,意似有些不耐,兩人也就不再多說,連忙退了下去。
說到這裏,古芸情不自禁地舔了舔舌頭,似乎還有些意猶未盡。
鄉下有種吃法,是把帶殼的麥粒在鐵鍋上烤了,然後才剝開來吃,這樣最能保留麥香原味。可這也就是吃來玩兒的,也不用留這麼多啊?
「真的,周叔你要釀酒啊?這真是太好了!」
已經是六月初,農家的心情就像這天氣一樣,開始熱呼了起來……去年種下的冬小麥早就抽了穗兒,大半年來吸取地氣精華,如今已經是金黃一片,就彷彿有手筆極大的豪客,在大地上鍍了一層二十四k的黃金,很多人家在兩三天前就已經開始收割了。
他的歸來頓時讓敬老院的伙食水準有了一個質的飛躍。哪怕是做大鍋飯,他做出的大鍋飯也是與眾不同,甭管老人年青人男人還是女人,吃后個個都挑大拇指,很多人家裡乾脆都不開火了,到了飯點兒就跑到敬老院的食堂打飯;反正李巨成走的時候又給敬老院注入了一筆巨資,這點飯錢壓根兒就不算什麼。
「五神釀!」
「呵呵,怪不得我剛才碰見成老頭兒他們,見那個年輕人臉上笑嘻嘻的呢,看來是大小姐答應了要幫他。也對,能讓咱大小姐吃https://m.hetubook•com.com痛快了,官複原職什麼的還不是小事情么?」
一大早起來,周易就像往常一樣弄好了老人的早飯,自己也吃了些,換上運動服打了趟太極,然後帶上金洋洋和一眾豬羊雞鴨,往百泉谷跑,打一個來回。一開始只有金洋洋和那些藏青黑羊能跟得上他,雞鴨什麼的也就跑個小半程,便要自己扭著屁股回窩,漸漸幾天練下來,這些禽獸也漸漸跑得遠了,鍛煉的十分不錯。
最後好一番爭競,鄉親們才推選出十幾個棒小夥子跟周易下田。其實這兩畝麥子在周易手裡就跟玩兒一樣,根本不用鄉親們幫忙,他這是不能拒絕大家的好意,鄉下人耿直憨厚,要是被他拒絕了,怕就是個心思,幾個晚上都睡不好覺。
李元芳和二癩子早就收完了自家的麥子,盯著周易這兩畝地都好幾天了。聽說他要收割麥子,都拿了傢伙什兒來要幫忙,村裡的鄉親們聽說『周先生』家的麥子終於要收了,也都聚集了過來,周易一看這可好,人比麥子都多……
「先不用去雲水山……」
「誰說我要烤麥粒吃了,這是用來釀酒的。」
有周易這個人形收割機在,兩畝地不到二十分種就割完了。鄉親們幫他把麥子放到了打穀場上,才紛紛告別離開,二癩子卻流連著不走,盯著這些麥子直吞口水:「叔,你家的麥子會欺草,那穗子都比普通的麥子大了一倍,真是新鮮玩意兒啊……要不俺幫你脫https://www.hetubook.com.com粒吧,俺想見識見識。」
這其中,自然就有周易的『捲起千堆雪』。這也是系統中的異種,不知道用它磨出麵粉來,弄成包子、饅頭或者麵條兒,又會是個什麼滋味呢?想想周易就發饞。
「謝楓,你去叫尚叔叔來。」
謝管事是大家叫慣的名字,其實在新社會已經沒有這樣的職位了;他也是隸屬於中央特勤處,工作就是負責古芸的部分生活和安全,因此古芸只是稱呼他的名字,並不以『管事』相稱。
周易微微一笑,等了這麼久,就是要等『捲起千堆雪』收穫,否則他儲存的『綠翠香積』都要發霉了。
這些可都是將來餐桌上的美食啊……自打廚藝升為了廚道,周易就開始憋著勁兒的算計這些禽獸了。『逍遙遊』的境界雖高,也是食材越好做出的菜色越佳,他正準備著自己先弄上幾樣菜色嘗嘗呢,另外要妥善解決楊彩的問題,美食開道也是必不可少的,周易已經有了全盤計劃,既要兌現承諾,又不能傷了柳絮,必須要一舉兩得。
「哦。」二癩子條件反射般地摸了把已經是『秀髮飄揚』的腦袋,很是納悶地道:「叔,這些不去皮的你要烤來吃啊?可這也太多了啊……」
「不用了,吃這種滷肉,還是要剛出鍋的才好;更何況這也不是周易親手煮的,只是用了他留下的滷水而已……」
就是今天了。
古芸若有所思地看了仇仲厚和老年男子一眼:「成老先生,你們可以回去了。hetubook.com.com仇仲厚不過是得罪了周易而已,他犯的錯誤還不至於被降級處分,我會給相關部門打個招呼,恢復他的職位。不過山陰是不能去了,就去別的省份吧……」
二癩子卻不知道他有這些想法,只是知道但凡酒帶了個『五』字的,那就必然是好酒,如今周叔要釀好酒,自己可有福了。於是更加賣力,他的腦袋不算靈光,干起農活兒來卻是把好手,沒用一個下午,該脫粒的脫粒、該磨粉的磨粉,打下來的麥子就被收拾妥當了。
不多時,那位生了兩撇鼠須的尚老頭就走進了涼亭,他的身份和謝楓完全不同,進了亭子就笑道:「怎麼了我的大小姐?聽謝楓說,你對那個周易做的滷肉十分滿意,吃得嘴都停不下來了?呵呵,這小子倒是個人才,怪不得敢打了鍾大、還對大小姐語出輕薄,原來是恃才傲物……」
看著雪白的麵粉,二癩子又流起口水來:「叔,俺就沒見過這麼白的面,要是用這面蒸出饅頭來肯定好吃!」
這一老一少對望一眼,嘿嘿直樂。
二癩子也是有幸喝過周易私釀的人,按他的話說,喝了俺周叔的酒,晚上跟婆娘上床都特得勁兒,這話曾一度在雲水山傳為美談,讓周易頭大不止。今天聽到周易又要釀酒,這貨讒的哈喇子都流下來了:「叔,你的新酒叫啥名兒啊?」
回到敬老院,為老人們弄出了今天的午飯,周易就跑回『聽風小築』,拿出了鐮刀。『捲起千堆雪』不比普通的麥種,可不能用收割機和圖書糟蹋,必須要他自己動手。
平時沒事兒的時候,周易就幫老人們檢查一下身體,甚至還把自己體悟的楊式太極傳授給了一些感興趣的老人。這些老人有明師傳授,還真練出了些東西來,一個個吃嘛嘛香的,身體一好興趣愛好就變得更加廣泛了,什麼遛鳥下棋打牌,趴牆根兒偷看老太太上茅房,個個都彷彿重活了一回、青春無敵!
「大小姐高啊!咱們不管他有多少錢、是什麼地位,反正他有一手好廚藝,那在咱眼裡就是個廚子。咱們可是誠心聘請,且看他識不識抬舉了……」
「大小姐,您要是愛吃,我立即派人去趟大原,為您多買一些來?」謝管事道。
這次得到祖先蔭庇,一舉領悟了廚之大道,點亮了悠然英雄下的『廚道』兩字,周易的心也大了,有心藉著這次重新釀酒,看看自己能不能對酒道有所感悟。取酒名為神,也有些為自己建立信心,想要有所斬獲的意思。
尚老頭兒嘿嘿笑道:「更何況是他輕薄大小姐在前,咱們佔住了道理,就是鬧到唐公那裡,唐公也不好偏幫著他了,就這麼辦!」
※※※
「好啊,回頭送你兩口袋,讓你正經見識一回。」周易哈哈大笑,指了指分成兩堆的麥子道:「左邊這堆我是要磨面的,你來脫粒去皮吧;右面這堆兒可千萬不要去皮,打散了麥粒就好,癩子你可記住了啊……」
「瞧您說的尚叔叔,我就這麼好吃啊?」
「呵呵,大小姐可不是好吃,而是會吃、比什麼美食家都更有品味。」
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