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仙壺農莊

作者:狂奔的海馬
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第1161章 廢物利用

第1161章 廢物利用

沒等蕭平回答,郝叟就已經問道:「今年的評分還是不高?」
蕭平和郝叟得到了大家最熱情的歡迎,酒庄所有的工人都圍了上來,激動地打聽聖壺酒庄在這次品鑒會上的成績如何。
伯納德也是個經驗豐富的釀酒師,自然知道如此完美的酒桶,能給紅酒帶來些什麼變化。用這種酒桶釀出來的紅酒,品質肯定不會差到哪裡去。就算不能象聖壺酒庄的紅酒那樣,在品鑒會上拿到冠軍,但得到7分甚至8分以上的評分倒也不是什麼難事。
「咱們聖壺酒庄終於揚眉吐氣啦!」
伯納德羡慕地看著聖壺酒庄的眾人大聲歡呼,對蕭平提到的神奇的酒桶愈加好奇。其實伯納德也清楚,聖壺酒庄絕對不會是單單隻靠酒桶,就能獲得目前的成績。不過他也明白,蕭平是絕對不會把所有的秘密都告訴自己。對伯納德來說,只要酒桶真的對提升紅酒的品質有幫助,自己就算沒白來這一回了。
不過怎麼處理這些砍掉的橡樹,就成了蕭平急需解決的問題。要說全都當劈柴燒吧,實在是有些浪費。蕭平一直在考慮怎麼把這些被砍伐的橡樹利益最大化。
而博若萊酒庄在幾年前還是公認的一流酒庄,在短短几年內就滑落到三流水準,對身為酒庄老闆的伯納德來說確實非常難以接受。難怪他會放下尊嚴,在請求蕭平幫忙了。在伯納德看來,既然蕭平能在短短兩年內,讓聖壺酒庄有這和_圖_書麼好的成績,他也一定能幫博若萊酒庄走出困境。
「上帝保佑!」
既然伯納德主動提出要購買酒桶,蕭平當然不會拒絕,立刻就點頭道:「沒問題,我可以賣一批相同的酒桶給你!」
此時的伯納德一心尋求幫助,也顧不上要面子了,對郝叟點點頭道:「才5.5分,這是博若萊酒庄最近幾年最低的分數了!」
這個發現讓伯納德的心跳瞬間就變快許多,他知道蕭平說得沒錯,這些橡木桶的確對釀出上等紅酒有很大幫助。如果博若萊酒庄也能用上這些酒桶,明年得到的評分肯定能提高許多。
蕭平跳上一張桌子,以手勢示意大家安靜,然後滿臉笑容地向眾人宣布:「咱們聖壺酒庄的紅酒,拿到了今年的冠軍!」
「哈哈,冠軍,冠軍!」
得到這種分數的酒,只能在普通商店以非常便宜的價格出售,凡是稍有點檔次的餐館和酒店都不會出售。如果一家酒庄只能出產這種品質的酒,就說明其已經淪為三流甚至是四流酒庄了。
郝叟回到酒庄后,自然而然地就進入到經理的角色中。等大家慶祝了一會後,他就大聲催促:「好了,既然高興過了就去幹活吧,還有許多酒桶要清理呢,活可是不少,大家都加油吧!」
「就是,眼下咱們酒庄可是世界第一,這些活當然不會馬虎!」
對伯納德來說,這無疑是個觀察這些酒桶的好機會。他m.hetubook.com.com可以在外面明媚的陽光下仔細觀察這些酒桶,判斷它們是不是確如蕭平說的那樣,對提高紅酒品質真有很明顯的幫助。
這些酒桶簡直比教科書上形容得更加完美,無論從哪方面來看,都能稱得上是酒桶的標準。特別是酒桶的木質更讓伯納德著迷,他想破了腦袋也不明白,這世界上怎麼會有如此高品質的橡木,簡直就是為製造頂級酒桶而生的。
聽到這個好消息,所有人都高興極了,紛紛發出了歡呼。
與此同時伯納德也有了更多的發現,聖壺紅酒的口味之所以這麼好,和其含有濃郁的橡木香味有很大關係。而這股橡木的香味,和他剛才查看酒桶時聞到的香味完全一樣。也就是說紅酒的香味正是來自於酒桶,酒桶確實為紅酒增色不少。
得到蕭平這樣的承諾,伯納德稍稍放心了一些。其實他也覺得自己的要求有些難以啟齒,猶豫了一陣才吞吞吐吐道:「蕭先生,我知道這要求有些過分,但我實在沒有辦法了。你能不能幫個忙,想辦法提升一下博若萊酒庄的紅酒品質呀?」
本來郝叟還想再等幾天,看看哪家酒庄出產的白葡萄酒和香檳最好。不過因為伯納德有些迫不及待地想看酒桶,所以三人當天就趕往聖壺酒庄。
最近幾年酒庄的境況一直不好,大家都以為自己會失業呢。但自從蕭平收購了酒庄后,短短兩年不到的時間情況就和*圖*書發生了逆轉,第一年釀酒就在品鑒會上拿到冠軍,實在是令人歡欣鼓舞。
在品鑒會上的好成績也極大地鼓舞了工人們的士氣,大家紛紛表達自己滿滿的幹勁,然後散開幹活去了。
等蕭平回到酒庄后才發現,所有的裝瓶工作已經完成了。大約有五萬瓶紅酒都已經安置在酒窖里,只等今後逐步地投放市場了。
蕭平向郝叟投去一個安慰的目光,然後笑呵呵地對伯納德道:「伯納德先生,咱們是朋友,有些事我也不瞞你。其實聖壺酒庄能釀出高品質的紅酒,很大一部分原因是因為酒桶夠好!」
蕭平聳聳肩道:「你可以跟我們去聖壺酒庄看看我們使用的酒桶,到時候你就會同意我說的話。」
郝叟聽了也搖頭嘆息一聲,覺得這個分數實在是低了一點。一般來說能得到8分以上的就是非常好的酒了,7到8分之間的算是上等酒,6分到7分之間是一般的酒,而6分以下的就只能非常普通的紅酒。
蕭平當然明白郝叟的意思,事實上他根本沒想過要向伯納德提供葡萄品種,而是打算向他銷售另一種對釀酒業來說十分重要的東西。
為了保持煉妖壺內的生態平衡,蕭平不得不砍掉一部分橡樹,以免這些迅速生長的大樹過度繁殖。
「放心吧,我們會把活干好的!」
知道這就是拿到冠軍的紅酒,伯納德連忙接過來細細品嘗。當紅酒進入口腔后,伯納德不由自主地在心中www.hetubook.com.com讚歎一聲。這紅酒確實稱得上極品,難怪能拿到今年的冠軍呢。
任何植物在煉妖壺內的生長速度都很驚人,橡木自然也不例外。剛開始只是為了培育松露而種植了三棵橡木,在經過幾年的生長繁殖后,已經成了一小片橡樹林了。
「是啊是啊,蕭先生您有辦法嗎?」聽出蕭平似乎有幫助自己的意思,伯納德充滿期待地等著他的回答。
聽蕭平只提到酒桶,郝叟總算放了心。雖然酒桶確實是影響紅酒品質的重要因素之一,但絕對沒有葡萄品種來得重要。只要博若萊酒庄不種植那種特殊的葡萄,就算他們弄到和聖壺酒庄一樣的酒桶,也絕對釀不出那麼好的酒來。
每年釀酒季節結束后,用過的橡木桶都要清洗乾淨,以免滋生有害的微生物。工人們駕駛電動鏟車把酒桶運到外面,然後用高壓水槍衝去桶內少量的紅酒沉澱物,同時徹底清洗酒桶,為明年的釀酒工作做好準備。
就在伯納德為這些酒桶暗自驚嘆時,蕭平遞給他一杯紅酒道:「來,喝一杯,這是我們酒庄今年新釀的!」
「耶,太棒了!」
聽了伯納德的話,蕭平也摸著下巴道:「5.5分,確實低了點。」
想到這裏焦急的郝叟連忙輕輕咳嗽一聲,提醒蕭平不要對伯納德作出太多承諾,以免損害到自己的利益。
眼下伯納德已經焦頭爛額,自然不會放過任何提高可以提高紅酒品質的可能性。既然蕭平這麼www.hetubook•com.com說了,他也立刻點頭道:「這樣就最好了,我們什麼時候出發?」
蕭平帶伯納德來看酒桶,也正是出於這個目的。現在見他主動提出了這個要求,蕭平也不禁笑了。
聽蕭平提到了酒桶,伯納德也不禁兩眼一亮,連忙關切地追問道:「蕭先生,這酒桶對紅酒的影響真有那麼大?」
之前伯納德不惜得罪拉菲酒庄的西蒙,還是答應當賭約的公證人,讓蕭平覺得這個人還算不錯。眼下見伯納德苦苦哀求自己,蕭平也不好一口回絕,而是微笑著道:「伯納德先生,有什麼事咱們好好說,只要能幫的我一定不會推辭。」
想到這裏伯納德再也無法壓制激動的心情,連忙對蕭平道:「蕭先生,這些酒桶確實非常好,我想為博若萊酒庄購買一批!」
伯納德越看臉上的表情就越是精彩。在近距離仔細觀察這些酒桶之前,他無論如何都想不到,世界上居然還真有這麼完美的酒桶!
倒是旁邊的郝叟有些緊張,生怕蕭平向博若萊酒庄提供那種優良的葡萄品種。要知道這可是聖壺酒庄釀出上等紅酒的保證,要是其他酒庄也弄到相同的葡萄品種,那聖壺酒庄的優勢可就不復存在了。
在遇到伯納德后,蕭平立刻想到一個好主意——完全可以把這些橡樹做成酒桶賣給同行,絕對能賺上一筆不菲的利潤。雖然對如今的蕭平來說,這筆錢也不算什麼了不起的收入。但既然本來就是廢物利用,蕭平當然也不會嫌少。
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