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這大牛雖然在廚藝方面不如小刀，可是這小子有股蠻力，拉麵可是一把好手，這次小宇他們研究新品種，大牛也沒閑著，經過他的無數次試驗，終於拉出了超越小宇水平的極品麵條。

「楊老闆，是楊老闆來了！」

小宇他們可是只準備了「極品雞排面」一種，如果事情真象自己猜測的那樣，那就麻煩了！

有他在，小宇也漸漸把那些老闆和自己心裏的店名對上了號。

「楊老闆後面的那個胖子是誰？好象以前沒見過的樣子。」

「呵呵，你是大山是吧？我是『小宇辣醬麵店』的老闆張曉宇。」既然是小刀的朋友，小宇友好地伸出了手。

一絲冷笑掛在了小宇的嘴邊，他低頭和旁邊的大牛輕聲說了幾句，大牛神情一愕，點了點頭，起身離座，向外面走去。

楊老闆滿意地看著各位老闆的表情，再次開口道，「從今天開始，我們田林火鍋城就要改名為『田林美食城』，以後，還要請各位老闆多多關照了！」

「什麼？？！」

「哦……好啊……快開始吧！我們都等了半天了！」客人們歡呼起來，這場熱鬧終於開始了。

「原來是他！」小宇雖然已經猜出了個大概，卻也是一番驚訝。

小刀冷冷地道，「這個胖子就是我以前工作的那家飯店的主廚——劉寶財，那天想欺負我妹妹的人，就是他！」

「小刀！怎麼了？」小宇推了小刀一把。

「小刀！小刀！你怎麼在這裏？」一個尖尖的嗓音在不遠處響起。

「唉呦，原來是那家新開的辣醬麵店的老闆，幸會！幸會！」大山顯然聽說過「小宇辣醬麵店」的名字，受寵若驚地和小宇握了握手。

「https://ｗwｗ•ｈｅｔｕｂｏｏｋ.ｃom.ｃom評審？哪裡來的評審？」小宇心中驚訝，就這麼一個街道級的小比賽，還用得著請評審？而且這楊老闆還親自去陪客，看來這評審的來頭絕對小不了。

大山又看了小宇他們一眼，不好意思地站了起來，「張老闆，小刀，我們老闆找我有事，我先失陪了。」

「不……絕不！」小刀心裏立刻做出了決定，對小宇道，「小宇，你放心吧，我沒那麼傻，為了這爛人再坐牢，不值得！」

這俗話說的好，不是冤家不聚頭，這大上海這麼大，卻偏偏讓小刀再一次遇到了這劉寶財。

……

「這小子！怎麼神秘兮兮的？」小刀看著大山的背影若有所思。

「嗯，我也沒見過，可能是保鏢？」

「馬老闆，您瞧瞧人家楊老闆，走到哪裡都是西裝筆挺，這派頭咱們哪裡比得上哦！」

「小刀，你趕快去打聽一下消息，問一下比賽流程到底是怎麼安排的。」小宇低聲對小刀吩咐道。

小刀看到大牛離去，不解地問小宇，「小宇，你讓大牛去哪裡了？等會咱們還要他拉麵呢！」

「嗯？居然是他？？？！」

把那些老闆拋在一邊，楊老闆走到場地正中臨時搭建的小型主席台上，調試了一下麥克風，開始說起話來，「各位朋友！各位老闆！既然大家都到齊了，我也不便讓大家久等，咱們這美食大賽就此開始，有請三位評審！」

「咦，大山，怎麼不見火鍋城的楊老闆？」小宇聽大山介紹了一圈，卻不見這次比賽的發起人「田林火鍋城」的楊老闆，心裏不由地納悶起來。

小刀和大山寒暄了幾句后，拉著和圖書大山，和小宇他們坐在了一起。

小宇幾人抬眼看去，只見一個足有兩百多斤的大胖子向這裏走來，這個胖子身材比大牛要矮上一個頭，但是腰圍卻足足比大牛大了好幾圈，走起路來身上的肉忽悠忽悠的，圓圓的一張肥臉上長著兩隻小眼睛，笑起來眯成了兩道細縫。

大山是上海本地人，操著一口濃重的南匯口音，不過小宇等人也勉強能夠聽懂，這傢伙現在在「春曉樓」當主廚，「春曉樓」這次比賽就由他領銜。

說完，跟著那個年輕廚師急匆匆地向場地的另一邊走去。

以前，這火鍋城除了做火鍋生意外，最多就是賣賣羊肉串了不起了，現在可是要來個一勺燴，十八般武藝全上啊？

這小刀雖然是自己的好朋友，但是畢竟今天他們之間是競爭對手，怎麼能夠把己方的安排隨便透露給對方知道？

「拿些東西？」小刀更迷糊了。

「三種小吃？小宇，咱們可就準備了一種小吃啊！這不是穩輸了嘛！」大牛也在旁邊不滿地說道。

這胖子雖然胖，但是卻長得很喜慶，並不惹人討厭。

「小美……」小刀的頭腦瞬間冷靜了下來，是啊，如果自己坐了牢，小美怎麼辦？好容易自己和她現在有了穩定的生活，小美因為小宇答應幫忙介紹，可能馬上就要去虹光中學上學了，難道就因為劉寶財這麼一個爛人，而把這一切輕易地破壞嗎？

大山撓了撓腦袋，看樣子他也說不上來是哪裡來的評審。

大山在「春曉樓」幹了五、六年，可以算是田林路的一條街的老土地，每家店的老闆幾乎能夠叫得出名字。

老闆們驚呆了，美食城和火鍋城雖然只有兩個字的差異和-圖-書，但是含義卻大大不同，和一家擁有五星級酒店主廚坐鎮的美食城做鄰居，簡直是如睡虎榻，恐怕晚上連覺都睡不著吧？

一些小生意的老闆還沒什麼，那些規模較大店鋪的老闆臉上都有些不自然起來，這美食城一開，自己這邊的生意肯定會受到打擊。

小宇忽然覺得旁邊的小刀有些不太對勁，轉頭看去，只見小刀額頭青筋直冒，牙齒咬得咯咯直響，雙拳緊握，眼睛死死盯著那個胖子，好象立刻要衝上前去和他拚命。

沒多久，小刀就回來了。

「記得啊！怎麼了？」小宇猛然反應過來，莫非這個胖子和小美有什麼聯繫？

「小刀，我警告你，別衝動，你已經坐了一次牢，這次如果故意傷人的話，就不是幾個月這麼簡單了，你如果進去了，小美怎麼辦？」小宇一邊拉著小刀的胳膊，一邊用話提醒著他，防止他暴起傷人，他十分清楚，在小刀的心裏，小美佔了多大的份量。

小刀這才驚醒了過來，恨恨地看了那個胖子一眼，對小宇道，「小宇，還記得上次我和你們說起過的我妹妹小美的經歷嗎？」

小宇立刻認識到了事情的嚴重性，看其他老闆安然自若的樣子，他們肯定事先知道了比賽流程，而唯獨自己被排除在外，看來，他們這夥人是想給自己這個新來的一個下馬威，故意不通知自己比賽流程。

大山瞪了那個年輕廚師一眼，心中暗罵他沒腦子，這麼機密的事情是能在大庭廣眾之下說的嗎？

小宇心中驚訝，這還真是巧了，敢情上次去「春曉樓」吃的小籠包就是這大山做的。

這胖子坐下時，結實的硬木椅子發出「咯吱」一聲，把小宇嚇了一大www.hetubook.com.com跳。

「什麼派頭，還不是靠著他老婆的關係？否則這小子能這麼人模狗樣的嗎？」

「小宇，不好了，咱們被耍了，這次比賽共分三輪進行，先把參賽隊伍分成三組，第一輪比賽先取各組的前三名，然後這獲勝的九家店再抽籤分成三組，進行第二輪比賽，決出各組的第一名，最後一輪比賽，就在這三家店裡選一、二、三名。最關鍵的是，這三輪比賽，每輪的小吃必須不同，也就是說，如果想進入最後的決賽，咱們就必須準備三種小吃！」小刀一口氣把話說完，臉色都是憤憤之色。

這小子平時為人處事最是冷靜，饒是如此，此時他的額頭上也多了一層密密的汗珠。

根據剛才大山的介紹，這火鍋城的楊老闆可以算是一個人物，他老婆是徐匯區區政府工作，據說是個不大不小的官。

「楊老闆？哦，可能是去陪評審去了吧！」大山隨口說著。

「咦，大山，怎麼是你？」小刀也驚訝地站了起來，向那個胖子迎了過去。

現在他這麼一走，小刀心裏更沒底了，莫非，這小宇看贏比賽沒什麼希望，讓大牛回去幹活了？

小刀又把大牛介紹給了大山，幾人互相認識后，就聊開了。

「大山師傅！大山師傅！您怎麼坐到這裏來了？讓我一頓好找，老闆讓我問您，咱們第一輪比賽做哪個小吃？」一個年紀輕輕的廚師滿頭大汗地跑了過來。

「來，大山，我給你介紹一下，這是我的老闆張曉宇！老闆，這是我過去在廚師培訓班的同學王大山，你叫他大山就行了。」小刀給雙方做了介紹。

這時，一個西裝革履、帶著金絲眼鏡的圓臉中年人從二樓辦公室走了下來，他ｈtｔｐs://m.hｅｔuｂoｏｋ•ｃoｍ.ｃoｍ的身後，跟著一個胖子，這胖子的身材和大山有得一比，只是臉色有些蒼白，眼圈發黑，看上去有些酒色過度的樣子。

小刀也明白了事情的嚴重性，立刻向旁邊那堆正在聊得熱火朝天的廚師們走去。

「啊？？五星級酒店的主廚？？？！」楊老闆這一席話頓時令各位老闆吃驚匪淺，這火鍋城請五星級酒店的大廚幹什麼？莫非還想兼作炒菜點心的生意？這不是撈偏門嘛！

小宇看出來小刀的顧慮，微微一笑道，「小刀，你放心，我只是叫大牛回店裡拿些東西而已。」

怪不得這楊老闆如此熱心地組織這次美食比賽，原來是想拿個第一名，給各家老闆們一個下馬威，現場這麼多客人在，這美食城的名聲恐怕還沒開張就傳出去好遠了。

小宇的眉頭卻是皺了起來，聽那個年輕廚師的話中意思，這場比賽好象還分好幾輪，莫非，每家店還需要準備好幾種小吃嗎？

下面的人拍馬屁者有之，冷嘲熱諷者有之，更多的人則是在猜測這緊跟在楊老闆身後的胖子，到底和楊老闆是什麼關係，看樣子，絕對不是普通員工這麼簡單。

此時，楊老闆已經帶著劉寶財來到了那些老闆跟前，哈哈一笑道，「各位老闆，我現在給大家介紹一下，這位是我們『田林火鍋城』新聘用的大廚劉寶財劉先生！劉先生以前曾經在五星級酒店擔任主廚，這次能夠把他請來，實在是我楊某的運氣啊！」

這年頭開店做生意沒個後台不行，這田林火鍋城這麼大的規模，朝里沒人的話，光工商、稅務、衛生三家的輪番檢查就應付不過來。

「老闆？」大山的小眼睛瞪得老大，怎麼這麼小小年紀的一個學生娃就成了老闆了？