第378章
「藍兄過獎。」吳浩略顯滿意地笑了笑：「那是風小雨的創新，不是我的絕活。」
「好久沒有吃到如此美味了。」藍運讚歎一聲：「吳浩，你教的徒弟絲毫不亞於我的女兒，這道菜達到廚王級別的水平了。」
那位姑娘還是一動不動，風小雨忽然輕聲驚叫了一下，伸手拉住姑娘的手腕，拉著她緊走幾步來到走道上，面對著她，聲音低沉地說道：「下午四點，老地方。」
「那你說像誰的手藝？」吳浩疑惑地看著藍盈盈，似曾相識，可一時想不起在哪裡見過。
「別再抬舉我了，讓孩子們笑話。」吳浩話雖如此臉上還是很高興，連聲說道：「我們繼續品嘗。繼續品嘗。」
「不必了。」藍盈盈抵了抵身邊的一位姑娘，那位姑娘立即推辭，語氣冷淡：「秦大廚風流的美名姐妹們早有耳聞，不敢高攀。」
「吳師傅，您有什麼看法？」蘭東娜把目標轉向吳浩，吳浩笑了笑：「我沒有什麼看法，結果如何我們還是看菜肴把。」
十幾桌酒席，上萬元，四海酒樓可是花了大代價，似乎正像外界傳言，做最後一搏，不僅請來許多市裡的要人還請了電視台，蘭東娜婀娜的身影在大廳里來去閃動，不時發出悅耳的笑聲。
話音剛落，一個身影出現在風小雨的小廚房間門口，風小雨和張艷紅等人一下子愣住了，戴著大墨鏡，身材穿得臃腫，好像不認識。
「事情決定得匆忙，不是有絕對把握，怕您擔心。」方寶兒依然微笑著說道：和_圖_書「大家商量了一下，還是覺得不打擾您。」
風小雨沒有回答，笑得有點苦澀，反問了一句：「你又怎麼知道我在廚房間。」
「寶兒說得對。」林華笑著說道：「年輕人有年輕人的前途，我們總不能跟著他們一輩子。」
「太妙了。」吳浩大叫一聲，眼前似乎又看到四海酒樓輝煌的時刻，臉上掛著掩飾不住的笑容，向藍運頻頻舉杯，林華見他難得高興，也不阻止，在一旁溫和地微笑著。
「既然老一輩說話謹慎，那麼我們就問一問年輕的烹調界精英們。」蘭東娜掃了一眼，快速向龔無雙等人走去。
沒有人回應，緊接著的還是石守仁的叫聲：「啊呀，你怎麼向裏面闖，這裏都是廚師，你找誰說一聲。」
「這幾位姑娘是不是可以賞臉一起進去。」秦天柱眼睛發亮：「也可以認識一下各位，做個朋友。」
第三道菜又是淮揚菜，掌上明珠，鴿蛋和鵝掌配合，清新爽口。
就這樣，一道川菜一道淮揚菜，淮揚菜清淡爽口，川菜色香味濃，每個人嘴裏一陣辣得痛快，一陣淡得清涼，相互映襯下，川菜更加豪爽如山裡的大漢，淮揚菜更如江南的嬌娃。
「你歇歇吧。」張艷紅遞過一條毛巾讓風小雨擦一下額頭的汗水：「接下來的果盤和湯交給我們。」
一行人剛坐下，冷盤已經端了上來，還是以淮揚菜為主，夾雜著一兩道川菜，味道還算精妙，藍運嘗了嘗，笑著說道：「吳浩，看來是張艷紅的手藝，得到和*圖*書真傳，兩道川菜格外可口，我以前怎麼沒有發現。」
吳浩和藍運剛剛走進大門，方寶兒和蘭東娜就迎了過來，蘭東娜嘴快，立即衝著藍運說道：「藍大師，您是廚王藍盈盈的父親，請問您對四海酒樓今天的舉動有什麼看法，對藍盈盈有什麼影響？」
「沒事。」方寶兒語氣溫和：「裏面請，裏面請。」
「我只是隨口說說。」藍盈盈自知失言，立即轉臉和其他姑娘喝酒，撇開吳浩，吳浩皺了皺眉，想了想：「這確實不像張艷紅的作風，要不我到廚房間看看？」
「怎麼會是這道菜打頭陣。」吳浩也滿臉擔憂，慢慢打開牛皮紙，忽然，一股奇異的味道飄散開來，讓人滿口生津垂涎欲滴。幾位姑娘忍不住一陣驚呼，其他房間內也同時發出讚歎聲，一剎那，吳浩彷彿回到了四海酒樓開業的輝煌時刻，忍不住露出一臉微笑：「來，大家嘗嘗，看第一道菜怎麼樣？」
「有理。」吳浩屁股剛欠起迅即又坐下，舉了舉酒杯：「來，老藍，我們喝一杯。」
「你怎麼知道是我。」藍盈盈聲音壓得很低。
廚房間，風小雨把最後一道菜做完，看著爐灶，長長出一口氣，向張艷紅笑了笑：「大功告成。」
「是啊，確實一代勝過一代。」藍運有點擔憂地瞄了瞄女兒藍盈盈，奇怪的是藍盈盈的臉上卻浮起一股意味深長的微笑，忽然站起身向雅間門外走去。藍運剛要起身阻攔，被吳浩一把拉住：「來來來，咱老哥兩再和-圖-書干一杯。」
秦天柱剛剛進入大門，藍運還沒有踏上台階，吳浩的聲音在身後響起：「藍運，你真不夠意思，這麼大的事怎麼不和我說一聲。」
「對不起，我已經很久沒有過問烹調界的事了。」藍運婉言說道：「今天純粹是過來一飽口福，沒有其他意思。」
「那就算了。」秦天柱有點尷尬地笑了笑：「各位，我們先走一步。」
「姑娘，有什麼事嗎？」張艷紅禮貌地招呼著。
「這樣我更難過。」吳浩搖了搖頭，旋即笑了笑：「我們進去瞧瞧吧，既來之則安之。」
「廢話，這樣更讓我放心不下。」吳浩下意識地卷了卷手腕：「我到廚房間看看。」
「吳師傅，藍叔叔，請到三號雅座就坐。」方寶兒柔和地笑了笑。
「這不是張艷紅的手藝。」藍盈盈聲音放得低沉：「張艷紅基本功紮實卻沒有這種靈動之氣。」
「少喝點。」林華小聲提醒，卻沒有阻止，女人無論什麼時候都要給男人一點空間，這叫分寸。
藍雲轉過臉，吳浩和林華並肩走過來，兩人現在已經是公開的一對，不用避嫌。藍運笑著說道：「你是四海酒樓的太上皇，我怎麼知道他們沒有通知你。」
「你們為什麼沒有通知我？」吳浩目光凌厲地看著方寶兒。
「好吧。」風小雨點了點頭端起夏之威倒的一杯茶，剛湊到嘴邊，外面大廚房間傳來石守仁的聲音：「姑娘，這是廚房間，不可以隨便走動的。」
「我算什麼太上皇，風小雨走了之後我早就心
和圖書灰意冷，今天只是偶爾路過，看看張艷紅有什麼新花樣。」吳浩笑得有點苦澀，林華安慰地握了握他的手，柔聲說道：「別介意，他們或許只是不想打擾你，怕惹你難過。」
熱菜陸續上來，領頭的第一道菜竟然是風小雨當初創立的四海會賓客，一個酒罈子放在桌子中間，口用牛皮紙封得嚴嚴實實，藍盈盈微微一愣，這道菜自從風小雨走後，做工就遜色不少，烹調界頗有微詞，現在忽然出現，這可犯了大忌，難道張艷紅真的沒有新的創意了嗎？
「你就別謙虛了。」藍運喝了一杯酒，放下酒杯：「沒有師傅的教誨，徒弟哪來的創新。」
「不必了，我們自有辦法，不勞您費心。」方寶兒立即攔住吳浩：「您已經退休，何必再動手，不然他們一定以為是您的主意，對您的聲名不利。」
第二道菜是竹筍燒肚條，有點形似淮揚菜，可是口味偏濃，是四川傳統名菜。咸鮮香濃，軟糯爽口。此菜說是簡單，但加工及燒制十分講究，是原成都名店、東大街「矮子齋」的招牌菜之一。
「她們是尤蘭花的朋友，我順便帶過來。」藍運笑著解釋：「沒什麼要緊吧。」
吳浩無可奈何地搖了搖頭，向雅間走去，方寶兒望著戴大墨鏡的藍盈盈，疑惑地問道：「這位姑娘是……」
「恭喜我什麼？」吳浩搖了搖頭：「恭喜的應該是他們年輕人，我老了，早就退出了。」
藍盈盈一身淡雅的偶青色服裝不顯山露水，把身體裹得嚴嚴實實，絲毫沒有苗條的感和*圖*書覺，相反有點臃腫，一個大墨鏡遮住了半張臉頰，髮型特意改變了一下，一反常態的時髦。她和幾位姑娘緊緊跟在藍運的身邊。秦天柱和龔無雙等人走過來和藍運打招呼，愣是沒有認出來，藍運也不點破，笑著說道：「你們年輕人先進去坐一會吧，我等等幾位老朋友。」
兩位迎賓小姐笑得煞是可愛，臉頰上的小酒窩讓人迷醉，聲音清甜，似乎感覺到春日清澈的湖水：「歡迎光臨。」
晨霧散盡，冬日的陽光格外溫和，四海酒樓門前的兩個大燈籠格外醒目，左邊燈籠上寫著淮揚菜，右邊燈籠上寫著川菜，鎏金大字相映成輝，幾乎每位客人都要看上幾眼，還不時和身邊的人指指點點。
第四道是川菜，宮保腰塊：傳統名菜，糊辣味型。色澤金黃，脆嫩鮮香，酸甜微辣，酒飯相宜。此菜以刀工見長，用火為重，調味考究，用到十幾種調味料。
「老毛病又犯了。」林華拉住吳浩的胳膊：「你能不能忘記自己是廚師，痛痛快快品嘗菜肴。」
「恭喜你。」藍運羡慕地看著吳浩。
對方沒有回答，臉頰轉向風小雨，一動不動，看不見她的目光，從她冷漠的臉頰看不出她的意思。張艷紅有點不耐煩：「姑娘，要是沒事就請出去，別妨礙我們做事。」
「以前你哪有時間過來品嘗，川菜還是西門豪當初離開時傳授給張艷紅的。」吳浩眉頭皺了皺：「不過從這幾道冷盤來看，張艷紅的手藝似乎進步了一大截，或許是最近她又到烹調技校進修的緣故吧。」