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我就是太平洋

作者:敢為
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第三百一十一章 兩篇文章

第三百一十一章 兩篇文章

一看魚形,破損者味道必定不美。
老麥這負責人最後恨恨離開。
最近仔細想想,十來塊錢不合理啊!
傳說中頂級的色狼可以辦到聞香識女人,唐海沒見過,然而聞香識鮪魚的高手唐海至少認識三十個。
漁獲也就是20多噸,今天主要是給大家鍛煉線釣技藝的,直接招聘老漁夫太貴,培養出一批人才唐海覺得搞不好比冬捕鱈魚都要賺。
但這東西很貴,鱈魚排在超市16美金到20多美金都有,一磅400多克。
「現在不把他幹掉,將來一定會非常後悔,我的直覺是這麼告訴我的。」一頭金黃色波浪長發的男子捏著一塊煎餃放入了口中。
「都給我動起來!想想日本人,聽說他們搭公車的時候都在睡覺,座位上甚至有讓人靠著睡的安全帽!他們一般人周薪也就是1000美金出頭,你們比他們少嗎?而他們一盤街邊餃子15美金,你們才5美金!等賺了錢給你們假期,去哪裡玩或者回國裝比隨你們!」
感覺大家稍稍回氣了,唐海立馬戰術動hetubook.com•com員,激勵士氣讓大夥有幹勁……
老麥的做法是把肉質打碎拿來處理,中國國內十多塊錢一個……
《中國菊花中餐館食物內含成癮物質,需要至少一周才能克服癮頭!》
在幾十年前鮪魚最豐富的時候,都是幾百斤的大魚直接用大刀切塊放冰塊上,隨便聞聞抱著就走。
很多人總在想著美國的40小時周工作時制度,但現在各地生活壓力大都在自己加班,如大麗菊平均周工作時間已經到60小時了,有些拼的能到70小時,唐海的確要多付加班費和獎金,但他們給唐海增加的收入更多!
而且明明號稱『營養美味、兩全其美』,銷量也不錯,為什麼突然就下架了?
……
老麥的鱈魚堡可是被打假肘子干過的。
老肯干不過老麥,快餐類規模現在是老二,由於人們的飲食習慣固定了就很難改變,唐海看好老肯成為萬年老二……
打上大麗菊的牌子,很快就有魚商過來詢問。
這裏主要不產真鱈,然而唐海也https://m•hetubook•com•com不明白為什麼自己漁場真鱈最多,不像珍寶蟹那樣幾個港口都有收,唐海就來西雅圖了。
「非友即敵,讓人把那兩篇文章發上去吧,注意別暴露了。」
唐海當初沒拉肚子,那時候他也判斷不出來魚種,但他覺得這是因為他愛吃薯條,薯類有強止瀉能力,那時候他很窮,省錢吃一次,都是先吃薯條塞肚子。
他經常拿著一條魚看生命之光來判斷品級,最好的會被他丟回海里,次一級的,一般也比市面上最好的要好,他就會拿來吃,從來沒有特別做過什麼魚肉鑒定,要知道連李大頭都做,但他每一次拿的都是精品,果然惹得珍妮弗這善於觀察的人懷疑了……
「日本人壓力真那麼大?」珍妮弗有些懷疑,畢竟這邊無論是海鮮還是木材,都是首選出口日本啊!
「雖然是真相,但這是我故意挑差的來說……」
如唐海也算是厲害廚師了,在以前也僅僅能做到『菜有誤,唐海顧』,沒動刀之前的一些魚,肉質如何他是看不出和_圖_書來的。
「嗯。」
強尼和尾巴頓時如打雞血,不管是墨裔還是華裔都重新振奮起來。
肘子的話是,人家一斤120的東西賣給你半斤20你信嗎?
最後唐海把貨賣給了一家本地魚類處理公司,主要是做鱈魚粉和冷凍魚塊的,20多噸最後就18萬美金,價格比珍寶蟹要低不少。
到下午四點左右,小公主號前往西雅圖。
《美國人不吃鯉魚是因為重金屬污染,大麗菊罐頭廠主打鯉魚,食品安全讓人擔憂!》
三看氣味。
接著來找唐海要鱈魚的是老肯。
但老肯上級公司百勝餐飲卻是世界第一餐飲集團,旗下老肯、老必級別的就有五個!
這哥們說沒誰開價比他高了,唐海一點沒猶豫的放對方找別人合作去了,不賺你的錢,做壞事也別給我加因果。
最近他從沒有特別挑選過魚似的,但又總是拿出最好的魚,珍妮弗注意到這一點肯定不是一天兩天了。
老肯鱈魚堡鱈魚條什麼的唐海以前讀書的時候和人去吃過一次,那時候挺喜歡的。
……
唐海的真鱈就是m.hetubook.com.com太平洋鱈魚,老美這邊年產量最高也就是2000噸。這是非常名貴的嬰幼兒食品,且不像金槍魚們那樣重金屬偏高。
就算老麥說自己再也不做假宣傳了,唐海也不會賣,不知道是幾級負責人想干自己,反正唐海一條線一起記恨上。
老美這邊最近討生活也不容易了。
對於老肯來買鱈魚,唐海也是呵呵一笑。
到珍妮弗有點喝得臉紅去一旁躺躺椅玩手機,唐海心裏才長舒一口氣。
一尾尾的真鱈和狹鱈、偶爾有馬鮫魚上來,另外這邊比較多的是黃花魚和大菱鮃,因為採用的是線釣,太便宜不划算的魚類大家丟回海里也不怕它們掛掉。
在探魚器發展到高超水準之前,線釣技術差點就絕種了,但這會兒卻又死灰復燃,而且在某些魚類釣術里霸佔第一地位!譬如鱈魚,這是做魚粉給嬰兒吃的,可以賣得很貴,有點能力的現在都在線釣!
一般說的鱈魚指的是太平洋鱈魚、大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚。
「老麥的?」唐海看著眼前這魚商。
唐海自己也練了追魚的戰術,沒錯,和*圖*書就是太祖的游擊戰、運動戰,等以後船多了他還想試試大元帥的百團大戰……
「沒賣給我們?」
二看脂含量,各種金槍魚紅白交織,層層波浪一般的大腹,味道是最鮮美的……但也有另類的廚師,比如唐海更喜歡做精瘦部位的料理。
「嗷嗷!」
所有魚類里最難分辨好壞的是鮪魚。
然後就下架了,最後被爆老麥用的是狹鱈,還加了別的肉,狹鱈在行家口中那就不是鱈魚,唐海常常拿來做魚餌。
現在沒那麼多了,都是切開尾巴,和身子擺一起,超級高手們會用特製的類似刮鬍刀的東西掛下一些碎屑,在鼻尖慢慢聞氣味判斷好壞。
唐海認識一個最頂尖的金槍魚高手,可以抱著沒開過刀的鮪魚聞出品級來,可惜她家族裡的孩子好像不願意繼承這門手藝。
唐海晚上回到別墅,就要看看新聞,兩篇文章異常醒目!
記者採訪了,問是不是油魚代替,那是一種吃三兩就會拉肚子的魚,結果沒問出來,然後就沒後續了。
「也不用這麼極端吧?畢竟他的餐廳還那麼弱小,甚至很多地方不規範。」
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