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「也是。」王艷梅點了點頭。

王浩和惠琴雙雙累得近乎虛脫，而秦風和秦建國也沒有好到哪裡去，即便父子倆輪換著做烤串，這一晚上下來，雙手也變得有點不聽使喚，掃地的時候，甚至連握掃把都沒什麼力氣。

王艷梅疲憊一笑，輕聲道：「就怕他到時候眼界更大了，還看不上這樣的小店了呢。」

「這可沒法算，要是生意都能像今晚這麼好，估計兩三個月就能回本。」秦風回答道，「不過像今天晚上這樣的，畢竟還是少數啊，這幾天我們平均的銷售量大概是每天3000串左右，扣掉所有的成本，這樣一個月大概能賺3萬6。」

秦風微微嘆道：「做生意，開源節流才能做得大嘛……」

「唉，這孩子才幾歲啊，每天就要考慮那麼多事情，太辛苦了。」王艷梅有些心疼道。

秦風想著想著，忽然就呵呵傻笑了兩聲。

秦建國默然無語。

秦風笑了笑，道：「他們也就只剩8天了，我可是跟他們說好了，每超過一天，每天的工資就扣掉20塊。」

6月份的第三個周六，王艷梅和惠琴幾乎在家裡做了一整天的烤串，直到存貨做得一點不剩，她們才在晚上1點多又來攤子幫忙。

衛生間的門是朝里打開的半自動門，不管有人沒人，都處於關閉的狀態。

回到家，王艷梅和秦建國讓https://www.hetubook.com.com秦風先去洗澡。

這是一個被分成兩個部分的小隔間，外面的部分，是半開放的盥洗室，也就一個平方左右的大小，只能容一個人站下。

房子的左側，現在已經被完全打通了，牆面拆得一乾二淨，只剩下4根承重的柱子。

秦風就這麼一路絮絮叨叨著，聽得秦建國和王艷梅一會兒高興一會兒擔心的，心情就跟坐過山車似的。

「不是吧？」跟在一旁的王艷梅，聽秦風這麼一說，不由奇怪道，「你舅舅可是跟我說，超出一天，總共扣20塊。」

洗手台靠內一側，又是一道門，這扇門推開，才是客人用的衛生間。

秦風對於成本的擔心，在隨後的幾天里，很快就因為屢破新高的銷售情況而被徹底打消了。

吧台後面的牆還空著，秦風今天趁著上大號的時間給施克朗發了條簡訊詢問店裡的情況，施克朗回復說，明天會把最後的手工傢具，也就是吧台後的多功能櫃弄好，等到裝修結束，店裡的油漆味，基本也就散得沒多少了，7月5號之前，絕對可以開業。

秦風卻搖搖頭，說道：「爸，做人知足沒問題，做生意可不能知足啊，一知足就容易倒閉了。」

一大袋她在做烤串時，順帶蒸好的速凍小肉包。

手工打造的吧台，昨天剛剛完工和*圖*書，木漆的氣味，濃烈得有點刺鼻。

秦風默默想著，腳步很輕地走到了餐廳最靠右的角落。

這話倒是不假。

王艷梅笑道：「你這孩子，連舅舅都算計啊？」

餓得飢腸轆轆的幾個人，三兩口就狼吞虎咽地吃完了這些東西。

王艷梅安靜了一會兒，又問秦風道：「這裝修的錢，什麼時候能收回來？」

「是啊……」秦建國沉聲附道，「不過下半年就好了，小風回去上學，我們倆可以自己看著店，實在忙不過來，那就再叫個人幫忙，少賺點沒關係，關鍵是日子得過得舒服。等小風上完大學，再把店還給他也不晚。」

若不是今生重活一世，秦風心想自己有生之年，最多也就是做到那家商場的副總或者總經理，說是高管，但歸根結底，也不過就是個打工的——除非老闆哪天發了慈悲，給他一些乾股。但是這樣的好事，用屁股想也知道沒什麼可能。

秦風洗完后，回到房間一躺下，沒等上2分鐘，就發出了微弱的鼾聲。

其實他上輩子就想開這麼一家店，但是一直沒有勇氣辭掉工作出來創業。

施克朗完全照辦了。

當天9個多小時的擺攤時間里，秦風的攤子創紀錄地賣出了將近4000串烤串，堆起來的竹籤，填滿了附近整整3個垃圾箱。

秦建國再度沉默。

左側和右側之間，和圖書被通往二樓的樓梯隔開，樓下下面，被設計成一個儲放雜物的小空間，非常實用。秦風站在面積達到80平方的大廳里，身體上的疲勞，不由自主減輕了許多。

以現在平均每賣出一串烤串，凈賺4毛錢左右的利潤來算，今天一晚上，他就賺了足足1600元，這在以前想來，簡直是不可能完成的任務。而再進一步想象一下，如果現在就能賣掉這麼多東西，那麼等到進入7月份，甚至是今年的雅典奧運會期間，到時候店裡的場面——簡直不敢想啊……

在空蕩蕩的屋子裡轉了一圈，憧憬了半天這裏裝修完畢，人滿為患的場景，秦風終於才心滿意足地出來。

「最多再一個星期就能弄好了。」秦建國從屋裡出來，用同樣嚮往的口吻說道。

入口的兩扇小門，是電影美國西部片里常見的，酒吧那種木質小推門，就是型號更小一些。推開門，直接就是洗手台，牆上沒有鏡子，乾乾淨淨，僅僅只是洗手的地方。

施克朗從巷子唯一的一根電線杆上接了電進來，雖然只是幾盞臨時的小白熾燈，但是點亮后，依然能清楚地看清屋子的全貌。

秦建國聽得心頭直突突，沉聲道：「夠多了。」

這樣的設計，最大程度地避免了影響客人的食慾——客人如果朝衛生間的方向看，首先看到的是洗手台，而與此同時和_圖_書，他們也能知道衛生間里是否有人。

「還有，我剛才跟你說的，還是最樂觀的估計，如果悲觀一點，一年的利潤或許就只有20萬，也就比高級打工仔的工資多一點。」秦風繼續說道，「這還沒算上中途的意外呢，如果有員工被燙傷了，煤氣罐爆炸了，客人食物中毒了，這些全都是潛在的成本啊！哦，對了，還有稅，我們開了店，就要繳稅了，小叔說證已經辦下來了，明天星期天，我得先去他家把營業執照拿回來……」

秦建國瞪大了眼珠子：「一年能掙這麼多？」

秦風事實上受秦建國的影響很深，沒保障的事情，堅決不幹。

秦建國和王艷梅站在房門口看著，站了幾分鐘后，王艷梅帶上了房門。

不過累歸累，秦風精神上還是很興奮的。

秦風怕瓷磚底下的水泥還沒幹，就沒有再進去檢查，掃了一眼后，便關上燈，走出了房子最右側的工作區。

這個設計，是秦風在裝修的過程中，提的唯一一個建議。

王艷梅又回了一趟家，拿來來事先準備好的宵夜——

店面這時候已經裝修得有鼻子有眼了。

秦風接著說：「烤串這種生意，也有淡季和旺季的，你別看我這半年來生意一直都這麼好，那是我每個月都在想辦法找新的增長點，現在辦法用得差不多了，以後每個時節的利潤就會規律起來。夏天這兩hetｕｂook•cｏｍ•com三個月，肯定是賺錢最多的，一個月三四萬也正常，還有就是五一放假、國慶長假，春節前後，加起來也算一個月吧，真正的旺季，也就這四個月。平時的話，除了周末，生意根本不可能有現在這麼好，一個月凈收入能有現在的一半，也就是1萬5到2萬之間，那就算不錯了。這麼算下來，咱們一年到頭，這家店最多也就掙30來萬。」

填飽肚子后，王浩和惠琴先行離開，秦風和秦建國，把剩下的桌椅板凳搬回了屋裡。

「哪有這麼便宜的事！」秦風笑道，「他們一天管我要200塊的人工費，20天下來，每個人光工資就是4000，只扣20塊的話，和沒扣有什麼區別？」

秦風走進吧台內，推開更裏面的一道小門，點亮裡頭的日光燈，這間具備了廚房、倉庫和員工衛生間三大功能的30平方小屋，地面上已經鋪好了瓷磚。

「不多啊，這點錢現在只夠買30個平方的房子。」秦風笑道，「爸，你說我們累死累活一整年，賺的錢只夠買半間房子，這算多嗎？而且你也要看到，現在是我佔了天時地利，等什麼時候這家店被拆了，我們到時候上哪裡去找比這裏地理位置更好的店？」

秦風又提醒她：「媽，舅舅理解錯了也沒事，不過你可千萬別先跟他講，我現在倒是真想他們多拖上幾天，這樣我能省不少錢。」