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廚房。

卡特小聲道：「老爺，冰塊太貴重了，僕人們就不需要了吧？」

像高爾泰這樣的落魄貴族，每年也只能在鬱金香堡，蹭上幾塊冰塊嘗嘗味道。

「硝石竟然如此神奇嗎？」

一旁圍觀的馬庫斯、高爾泰、以賽亞、布萊爾，紛紛驚嘆，在他們的印象中，只有冬天才有冰，貴族建造冰窖，才能在夏天享受冰帶來的爽快。但冰窖是個奢侈品，家底豐厚的領主才能在冬天組織起一支龐大的采冰隊，從河、湖中開挖冰塊。

「乾杯！」

艾琳用勺子不斷的撥弄盤子里的冰塊，發出嘩啦嘩啦的動靜。

「李斯特，怎麼沒有變成冰？」

晚宴的菜肴並不算豐富，李斯特可捨不得每天都大魚大肉來招待高爾泰等人，城堡的物資，是他個人的奢侈生活保障。

夜晚。

李斯特又喊來湯姆：「將這缸冰水保存好，明天出太陽后，就拿出去曬，不要浪費了一滴。」

湯姆將手指伸進水中，驚訝的大叫：「老爺、老爺，水、水真的變涼了，好涼啊！」

不出片刻鐘，缸中的水就開始緩緩凝結，和-圖-書半晌后連銅盆中的水也開始結冰。

「但你總會有老掉的一天。」

「比起吃掉冰塊，我更喜歡看著它融化，阿比太太，你不覺得今天廚房裡的溫度都下降了嗎。」艾琳·四根指繼續撥弄冰塊，並看向隔壁座位的莉莉·洗澡碰，「小莉莉，你感覺到了嗎？」

「是的，老爺，您的慷慨，我代所有僕人向您表達最誠摯的敬意。」卡特鞠躬行禮，遇到一位慷慨的貴族老爺，確實是僕人們的幸運。

「取冰吧。」李斯特點點頭，臉上保持著矜持的貴族笑容，波瀾不驚，氣度儼然，「將冰塊切割成小塊，今晚先生們、女士們每個人都可以得到一小塊冰。」

「好的，我期待你制出冰塊的時刻，夏天有冰，這才是貴族應該有的享受。」

「老爺，成冰了。」托馬斯圍著大缸，雙眼放光。

冰塊沒有什麼味道，但是涼涼的，感覺很舒服，讓整個人的燥熱都消退了。

李斯特心中一樣激動，他聽說過硝石製冰，但動手製作，還是第一次。親眼看到水變成冰，這種衝擊感是和-圖-書很震撼的。

「結冰了！」

明天就是出海節，城堡將舉辦宴會。

「當然，我們每個人的盤子里都有冰塊。」說著，小莉莉伸出舌頭舔了一下勺子里的冰塊，她捨不得一下子吃掉。

「沒有關係，卡特先生，就按我說的做。」

高爾泰擠開湯姆，好奇又猶豫，最終還是把手指伸了進去：「確實比之前涼了很多，李斯特，這是魔法師的手段嗎，我曾經見過一位擅長冰魔法的魔法師，他總是在夏天裡製作大量的冰塊賺錢。」

「高爾泰老師，硝石製冰可不是這樣一點粉末就足夠的，現在只是證明它們確實是硝石而已。」李斯特淡淡一笑，「那麼，碎石的同時，將這些硝石全部收集起來，送進城堡里，一點都不要遺漏。」

而且他還知道硝石是可以反覆利用的。

不過艾琳顯然不服氣：「阿比太太，我才不想上樓呢，樓上可一點不自在，得小心翼翼連個腳印都不能留下。我以後要做一名廚娘，我喜歡在廚房工作。」

阿比生氣的說：「小莉莉，我不允許你跟艾琳在吃飯時說https://www.hetubook.com.com話，你們的笨手笨腳和粗魯吃相，只會給廚房丟臉！」

……

李斯特端起杯子響應：「那就為了冰啤酒，乾杯。」

「硝石直接融化凝結的冰，用當然可以用，但不能吃。將它們晒乾水分，又會變成硝石，然後反覆拿來製冰。」

看著一天時間收集的硝石粉末，足足有一個木桶的份量，李斯特很興奮的指揮僕人們開始真正的硝石製冰。

「你可死了這條心吧！」阿比頓時炸毛，「有我在廚房，你永遠都別想成為廚娘，小丫頭，記住，不要冒犯我！」

咕咚咕咚，餐桌上響起大口吞咽啤酒的聲音。

說完，他指揮托馬斯端著銅盆的冰塊，進入廚房開始切割。

管家卡特用力將嘴巴里的冰塊咬碎，他已經五十多歲了，但是牙口還是很好：「阿比太太，她們還是小孩子，允許她們在就餐時，有些許失禮吧。」

當然，有龍、精靈和魔力存在的世界，黑火藥沒有什麼決定性的優勢。

酒水也比較差勁，都是些發酸的不帶啤酒花啤酒。

餐桌上。

卡特和莫森對視一眼，ｈeｔｕboｏk•ｃoｍ.ｃom他們都知道，阿比是個嘴硬心軟的好人。

馬庫斯、布萊爾、以賽亞甚至沒有資格嘗到夏冰。

因為準備的硝石粉末很足，所以溶解吸熱效果超強。

阿比·湯勺忍不住呵斥：「艾琳，停止發出難聽的聲音，老爺賞賜給你的冰塊，還不趕緊吃了！」

但直接融化硝石的冰水是有毒的，所以需要準備一口缸和一個導熱性能比較好的銅盆。缸中放入水，銅盆也放入水，將銅盆再放入缸中。硝石倒入缸水中，等待溶解吸熱，將水變成冰。

「卡特先生，我不是不聽你的吩咐，但是你不該縱容她們，她們會無法無天的。笨手笨腳已經夠讓人失望了，如果連一點兒禮儀都學不好，她們一輩子都會留在廚房裡，成為不了樓上的女僕。」阿比認真的說。

不過，靜等片刻后，水只是涼了一些，並沒有凍結。

「李斯特，我提議，為了冰啤酒，干一杯！」高爾泰美滋滋的舉起杯子。

「咳咳。」

或許比起黃火藥，黑火藥嚴格起來都不算是炸藥，但依然是易燃易爆的高爆炸品。適合製作一些土炸彈，威力至少https://m.hetubook.com.com不會比低級魔獸釋放的魔法弱。在低級層面的戰鬥中使用，還是很有出其不意效果的。

然後就看到粉末漸漸融化。

但宴會卻氣氛高漲，因為每個人的杯子中，都有幾枚碎冰塊。冰塊融化，將整杯啤酒都變得冰涼，一口喝下肚，整個人瞬間透心涼透心亮，在這個越來越熱的天氣里，絕對是最佳的享受。

硝石溶於水，吸收熱量，會將水變成冰。

「神奇的一幕，這是傳說中鍊金術士的手段啊！」

硝石溶於水，會吸收大量熱量，這就是硝石製冰的原理。多虧了以前看小說的經歷，李斯特懂得不少類似的常識。

「它遠比你想象的更神奇。」李斯特心中想著——如果有找到硫磺，現在他就敢配置黑火藥。

「真的結冰了！」

「硝石是一種神奇的物質，它可以溶於水中，然後讓水變得非常寒冷，直到凍結。」李斯特指揮男僕將白色粉末倒進水盆里。

高爾泰不解：「李斯特，這是什麼道理，這些冰拿來用就好了，為什麼還要把它們曬化了？」

「就算我有一天老得干不動了，現在廚娘依然是我，我說的話，你得聽著！」