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原始大廚王

作者:南希北慶
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第二百四十章 紫金雞

第二百四十章 紫金雞

李奇笑呵呵道:「看來紫金公對這一道菜非常滿意?」
饕餮放下酒桶來,冷冷道:「你可別不知好歹,如果待會那道菜不能令我滿意,哼,有你好看的。」
「那行,紫金公你慢慢喝。」
罷了!罷了!
那三名烹飪師看著饕餮吃得如此投入,知道這不能斷,因此他們是不斷的敲開一個又一個雞球,其實這對他們而言,算不上什麼體力活,只是壓力比較大,個個都是滿頭大汗。
其實李奇本想取名紫金雞,但是覺得好像有些不妥,因此才改為紫金冠。
饕餮是徹底陶醉了!
饕餮直接灌入半桶酒,然後……然後就沉默了。
一聲輕響驚醒了李奇,他抬頭一看,只見饕餮正鬱悶的看著那三名烹飪師,道:「你愣著幹什麼,快些上菜啊!」
李奇起身去到大棚裏面。
話音未落,就聽得當的一聲輕響。
饕餮突然見他們蹲在角落裡面,好似偷偷的將泥土塗在百冠雞身上,當即又想起口水一事,不免開口喝止道。
當!
「閉嘴!」
這一說到吃,饕餮立刻就緊張了起來,指著酒桶略微激動道:「這酒怎麼能夠算是一道菜呢?」
饕餮一聽到這借口,更是火冒三丈,道:「去做你的菜。」
又見一個烹飪師將塞在雞臀出的一團葉子給取了出來,只見雞臀已經被切除,方才就是從這裏將雞內臟全部取出來的,又用一個長長的夾子,從雞臀部夾出一個葉包來。
而李奇則是坐在一旁休息,手裡端著一杯和圖書酒,雖然方才套路了一道菜走,但是還有四道菜,他現在趕緊想。
饕餮立刻又夾起一塊雞肉蘸著醬汁塞入嘴中,頓時覺得味道了得到了升華,這紫色的醬汁是用一種紫色的果醬和蜂蜜調成的,是以甜味為主,但是那果醬的特有清爽讓這醬甜而不膩,再加上烹制的時候,吸收了雞肉的鮮美肉汁,再配上嫩滑的雞肉,簡直就是絕配,彷彿彼此本就是一體的。
饕餮想想也有道理,看在再來一輪的份上,他點了點頭道:「好吧!」
那三名烹飪師累得是喘氣。
「呃……紫金公,如果我沒有記錯的話,當初我們約定的可是美味,可沒有特指菜。」
這其實就是叫花雞的做法。
「這就是我為紫金公準備的第二道菜,我想取名為紫金冠,不知可否?」
過得好半晌,第一個雞球終於拿了出來,一名烹飪師將雞球拿到棚內。
饕餮氣得只喘氣,似乎他與李奇之間,已經不僅僅是美食那麼簡單,更多的是鬥智斗勇,瞟了瞟大棚,眼中竟然透著一絲憂慮,只覺又有些坐立不安,站起身來,走到大棚外,瞄著他們。
饕餮微微一怔,看了眼邊上碗中的紫色的醬汁,這才反應過來,這也是與叫花雞最大不同,李奇知道王族愛吃醬,故此他匠心獨運,將醬料放在雞腹中烹制,當然,光雞肉的酥爛肥嫩,已經足以令人垂涎三尺。
就算要殺李奇,也得等到吃完再殺呀,不訓也被訓了,要是還和-圖-書沒有吃到,那真是虧大發了。
這美食在前,饕餮已經呈現出失聰的狀態,根本就沒有再聽,拿起筷子夾起雞腿就扔入闊嘴中,只覺這雞肉比他以前吃到過的百冠雞要更加酥爛肥嫩,都已經嫩到心坎裏面去了。
這話說得饕餮是五味雜陳,不知所措,要怪李奇吧,好像李奇又是為了自己,可要不怪李奇吧,這臉往哪裡擱呀!
將葉包打開來,只見裏面是紫色的醬汁,而且非常的濃,然後倒入碗中,又將百冠雞切成塊狀,裝盤與醬汁一塊呈上。
這李奇是軟硬不吃,又是剛柔並濟,而且這隻言片語,更是恰到好處。
饕餮當即怒視著李奇。
被打斷的李奇是鬱悶不已,一臉不爽的看著饕餮道:「我當然是在做菜呀,要不你來做得了!」
嚇唬誰呢?李奇道:「這個我早就說過,大家口味不一樣,但我絕對盡心儘力去做……!」
其中一名鼓起勇氣道:「紫金公,沒……沒了,十三隻雞都已經吃完了。」
李奇皺眉道:「還望饕餮指出哪裡不足?」
饕餮道:「為什麼你們不準備二十三隻,這根本吃不過癮啊!」
「……」
如果可以選擇的話,他絕對不會那麼說的,他當然沒有往裡面吐口水,但讓吃客這麼防範,作為一個廚師,心裏不可能會感到開心的。
饕餮坐在桌旁,不斷的吃,全神貫注,彷彿周圍一切都不存在。
李奇道:「我就是希望紫金公你留一分胃,這樣紫金公就會對下一道和*圖*書菜充滿著期待,如果紫金公吃得太滿足,對於我的下一道菜,可是非常不利的。而且,若是紫金公有足夠的時間,到時還可以再來一輪。」
就這點出息,真是丟我們廚師的臉啊!李奇走了過來,笑道:「紫金公,這是我故意為之。」
其實他們真的有很多事要做,不是李奇為了裝逼而發飆,以饕餮的胃口,一隻百冠雞肯定不夠的,因此李奇準備了十三隻。
可是李奇不管這麼多,在廚房裡面,跟平時的他簡直是判若兩人,是非常苛刻的,其實來到這裏,他已經收斂了很多,又見那三名烹飪師呆若木雞,道:「還愣著幹什麼,快點幹活啊!」
這一套套的下來,饕餮狠得牙痒痒,拿起酒桶來,狠狠的往那張闊口裡面灌酒。
「對……對不起。」那烹飪師有苦說不出,什麼情館,我是被你嚇的好么,你不要命,我們還要命啊。
但語氣中透著滿滿的無奈。
李奇摸了摸自己的臉,心中長出一口氣,就怕你對我的臉感興趣。
李奇笑道:「此時此刻,紫金公是不是覺得這酒更是不可缺少的?」
李奇提高音量道:「紫金公,這雞肉要蘸著醬汁吃。」
「呼……!」
其中一個烹飪師手中的碗掉落在地上。
李奇急忙走出棚外,拱手一禮,道:「紫金公,方才真是抱歉,我做菜的時候如果被打擾了,就會控制不住自己的情緒,真不是故意的,還望紫金公你不要跟我斤斤計較。」
饕餮驚訝的看著李奇。和圖書
李奇怒道:「你昨晚是不是去情館呢?連一個碗都拿不穩。」
在美味面前,他真的就如同一個小孩一般,一定要斤斤計較。
李奇嘆道:「我再重申一遍,如果你們不願意做,你們可以回去,要做的話,就給我認真做,這是以我的名聲在做菜,我決不能讓我的顧客失望的。」說著,他又向饕餮道:「還有紫金公,你可以看,但是你能不能別打擾我們,我做菜的原則就是要麼不做,要做就盡心儘力去做,也許你很隨便,但是我不能砸了我的招牌。」
「不能這麼算。」
饕餮依稀記得方才明明沒有去毛,又見泥球內壁蘸著許多的毛,頓時明白過來,他哪裡就見過這種烹飪技巧,與此同時一股熱騰騰的濃香撲面而來,情不自禁道:「妙!妙!這真是太妙了!」
但也不能說是叫花雞,畢竟材料都不一樣,只能說借用叫花雞的做法。
棚內的三名烹飪師,只覺李奇跟自己上了生動的一課,原來烹飪師是可以這麼牛X的。
之所以李奇想到做叫花雞,那是因為他發現這裏的泥土粘性非常大,而且非常純凈,還帶著一絲的草香味,簡直就是做叫花雞的不二泥土。
這讓饕餮非常無奈。
權衡再三,饕餮得出一個結論來,在沒有決定殺他之前,就別打擾李奇做菜,不然就白白被訓,怒哼一聲,轉身回到桌旁坐了下來。
饕餮瞟了李奇一眼,道:「還算是比較滿意,就是有一點不足。」
那三名烹飪師立刻看向李奇hetubook.com.com
「對不起!」
「你們在幹什麼?」
急不可耐的饕餮又起身跟了過來,只見李奇拿著一個鐵鎚,在雞球上面敲打了幾下,直到出現一條裂縫,一名烹飪師上前,將泥土扒開來,只見裏面是一隻周身雪白晶瑩的雞,非常的漂亮。
饕餮道:「就是你的臉和你的聲音。」
停不下來呀!
陶醉了!
若能吃到此種美味,被訓一次也是值得的。
李奇也注意到饕餮,心中泛起一絲苦澀的笑意,看來當初我的那句話已經在他心裏留下了陰影啊!
那三名烹飪師見饕餮這都忍得下,不禁驚訝萬分,同時他們就更加不敢反抗,老老實實聽從李奇的吩咐,雖然他們一根手指就能將李奇給戳死。
李奇要怕早就怕了,豈會等到現在再害怕,笑呵呵道:「有道是,這知己易得,一味難求啊!紫金公身為好吃之客,又怎能與美味斤斤計較呢?」
那三名烹飪師先是瞧了眼饕餮,好似在問,老大,要不要弄死他?如果不弄死的話,我們可就要聽他的話呢?
等這一切都忙完之後,李奇輕輕吐出一口氣來,擦了擦手,忽覺如芒在背,回頭一看,只見饕餮站在棚外,如果目光能夠殺人的話……
將泥土塗好之後,又用一塊紫色葉子包著,沒有別的原因,就是因為這種葉子是紫色的,而且足夠大,然後陸陸續續放入事先就挖好的坑中,不是說一塊烤,而是做好一個,就先烤一個。
亦或者說被李奇俘獲了!
李奇這是以彼之道還施彼身。
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