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系統讓我去算命

作者:牧三河
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第069章 差評

第069章 差評

不過盛情難卻,來到包間后,巫俊笑著問:「今天生意怎麼樣?」
蘇昊然一會兒廚房,一會兒大廳,一會兒收銀台,好像有處理不完的事情。
「包間就不用了吧,我就兩個人。」
看著店裡已經滿座,徐文才不動聲色地抬手看了看時間。
光是這幾天花費的資源,就足夠捧紅好幾個火鍋店了。
差評!
這種油膩膩的店,居然也能滿座?
巫俊:……新店開張第一天,就出了這麼紕漏,真的沒問題嗎?
徐文才心裏很清楚,以往他敢給一個店爭取這麼多資源,估計會被部門經理罵得狗血淋頭,可這次他的計劃一拿上去,不到十分鐘就全批了下來。
徐文才真的想不通了,來這裏來吃飯的人,眼睛都高度近視了嗎?難道你們就不怕肚子疼嗎?
本來一個小小的火鍋店開張,在晨興集團只能算一件微不足道的小事,但這次蘇禮強和蘇昊然打賭的事情,不知通過什麼渠道,已經傳遍了整個集團內部。
「3區的人呢?」
聲勢之浩大,折扣之大,弄得整個西林市人盡皆知,家喻戶曉。
而且更讓他感到好笑的是,可能是因為太過倉促,上面居然還有一個錯別字。
孫麗對著巫俊嫣然一笑:「大師,我帶了朋友來,不介意吧?」
老總和兒子打賭,讓他這個做員工的夾在中間十分難做啊,真不知道這父子倆到底在玩什麼花樣。
結果他這邊忙得熱火朝天,嚴陣以待,對面的蘇昊然卻顯得有點清風雅靜。
結果這邊電話還沒打通,又有人叫了起來:「老闆,3區忙不過來了!」
派人過去和_圖_書調查了一下,徐文才覺得自己有點緊張過頭,太高看蘇昊然了。
差評!
這怎麼可能啊?
有客人到門口時,兩人都非常隨意地打著招呼。
「大師,這是我同學周筠,人家是美女老闆哦!」
「大師你先坐,我去安排一下。」
這又是哪門子的道理啊?
就這種水平,還虧他花了那麼多心思來備戰,真是浪費資源啊。
「帥哥有沒有定位置啊?」
差評!
門口也有迎賓,不過是兩個穿著圍裙的服務員,一高一矮,一胖一瘦,不管是衣著還是長相,比起那些專業的迎賓都差了十萬八千里。
非要形容的話,蘇昊然的火鍋店和志傑12號一比,一個就像滿臉褶皺的老太婆,一個像如花似玉的美少女,根本沒有可比性。
時間已經是十一月中旬,已經立冬好幾天了。
巫俊覺得也是沒誰了,好在有風水石做他堅強的後盾,否則他這樣的管理不關門大吉才怪。
見他來到,蘇昊然匆忙地迎了上來:「我給你留了個包間,在樓上,我帶你上去。」
為此徐文才大大地抹了一把汗,連夜做了一套完整的促銷方案。
「算了,不等了,」一個女孩說到,「對面好像也是新開張的,我們過去吃吧。」
和她一起的這個女孩,稍微比孫麗矮一點,一頭栗色長發披在腦後。面容精緻,臉上略施粉黛,高挺的鼻樑和尖尖的下巴,給人一種很要強的感覺。
孫麗點了一通菜之後,發現氣氛有點尷尬,這才想起還沒給兩人介紹。
不過走馬上任不到一個小時,他就接到部門經理的https://www.hetubook.com.com通知:不管用什麼方法,都要保證志傑12號店的營業額超過蘇昊然的火鍋店。
位於左邊的「志傑12號店」火鍋連鎖店,是晨興集團旗下餐飲部門一個很小的產業。
徐文才覺得也是沒誰了,確定這真的是迎賓,而不是兩個說相聲的嗎?
周筠這才抬起頭,勉強對巫俊點了點頭,就算是打過招呼了。
巫俊到的時候,蘇昊然的店裡一片熱鬧,飄滿了濃郁的火鍋香味。
「帥哥幾位啊?」
然後面帶標準的職業笑容穿過大廳,來到外面的街道上,他要親自去看看蘇昊然那邊,現在坐了幾桌了。
差評!
贏了,有獎金,輸了,就自己卷著被子回家吧。
再加上開業的前三天,所有菜品八折優惠、指定啤酒、指定飲料免費暢飲等等優惠活動。
徐文才有點心塞了。
看來大老闆這次是勢在必得,不惜一切代價也要贏得這場賭注,他這個做經理的,只能使出渾身解數。
這讓徐文才長長鬆了一口氣。
她穿著黑色的職業裝,白色的襯衫鬆開兩個扣子,露出一截纖細的鎖骨和一條細小的鉑金項鏈。
對面那家店就是因為裝修年頭太久,口味也一成不變,這才面臨著被淘汰出局的結果。
「好,我知道了……」
「老闆,啤酒也快沒了,讓人送點過來!」
每年的這個時節,都會很多新的火鍋店開張,讓人心動的折扣優惠,更是吸引著饕客們的腳步。
不過為了準確地掌握情報,他又走進了一點,想看看坐了幾桌客人,結果看見蘇昊然的火鍋店裡,一片熱鬧繁和_圖_書忙。
門口12個迎賓小姐,個個貌美如花,身材火辣,穿著大紅色的旗袍,露出白生生的大長腿。
還花了重金,到本地門戶網站做廣告,和某團合作,在首頁打廣告,並推出重量級優惠套餐。
巫俊不知道她是性格如此,還是因為什麼原因,讓她如此冷淡。
有客人進出,都面帶微笑,非常優雅地一個萬福,說聲「歡迎光臨」、「謝謝惠顧」。
先是開張前三天,就請了兩個老太太鑼鼓隊,舉著巨大的牌子,敲鑼打鼓地到全市宣傳,幾十個美女分散到各條街道發傳單、發折扣券。
看著讓人賞心悅目,聽著讓人骨頭髮酥,不愧是職業的公關團隊。
做了那麼多廣告,那麼多優惠活動招來的客人,結果就這麼便宜了蘇昊然?
從她的表情和舉止可以看出來,她像是很不習慣這種場所,而且進門后一句話也沒說,擦完桌子后,就低著頭看手機。
「要的,必須的,」蘇昊然徑直就往樓上走,「我知道大師喜歡清靜。」
一塊新店開業優惠酬賓的牌子,也是做得簡單草率,一看就是那種小廣告店裡隨便列印了一張,用泡沫板撐在門口,風大一點就能吹倒那種。
他從小養尊處優,見都沒見過這種複雜的場面,處理起來更是毫無頭緒,像個無頭蒼蠅似的亂轉。
蘇昊然:「好好,我馬上安排人過去。」
其實我也挺喜歡熱鬧的,巫俊心道,而且吃火鍋要什麼清凈啊,要的就是這種熱鬧的氣氛。
徐文才覺得他贏定了,根本不會有什麼懸念。
「老闆,廚房說毛肚沒有了!」
「還不錯,」和-圖-書蘇昊然笑道,「中午是我那些朋友捧場,晚上就全是真正的客人了。」
差不多都坐滿了?
她取下肩上的小包,掛在椅子的靠背上,向服務員要了一個衣套把它罩了起來,又抽了厚厚一疊紙巾,把椅子擦了好幾遍,坐下之後又用紙巾反覆擦著面前的桌子,好像上面有多臟似的。
巫俊笑道:「沒事,吃火鍋就是要人多才熱鬧。」
……
「沒座位了,怎麼辦?」
蘇昊然聽了一愣:「下午不是還有很多嗎,怎麼就沒了?我馬上打電話讓人送。」
「就是啊,看到廣告專門過來的,居然這麼早就沒座位了,白跑一趟。」
「很快!」
巫俊注意到她的手指很細長、乾淨,沒有戒指,卻有一條非常精緻的翡翠手鏈。
兩家店是同一個會計,每天上午都會對前一天的營業額進行結算和對比。
差評!
一定是蘇昊然為了給自己壯聲勢,自己花錢安排的人。
這時服務員領著兩個美女來到包間門口,巫俊抬頭一看,只見一身便裝的孫麗,和一個和她年齡相仿的女孩走了進來。
徐文才立即笑臉走了上去:「幾位,請到等候區稍微坐一下,馬上就能有位置了。」
「下午請假了啊,你忘了嗎?」
西林市的冬天不會太冷,但因為氣候潮濕,所以飄著紅辣椒和各種辛香料、吃一頓就能讓人大汗淋漓、既能滿足食慾又能驅除濕氣的火鍋,自然受到人們的熱情追捧。
西林市河西的商業區,臨近步行街,本來就是極為熱鬧的場所。
而蘇昊然居然妄想用一家這樣的店,就來挑戰不管是硬體還是軟體,都能排在西林市前列的志hetubook.com.com傑12號店,只能說是異想天開。
徐文才稍微安慰了一下自己,有點鬱悶地回到自家店裡,看到一群客人站在門口。
蘇昊然那邊呢,花籃倒是也有不少,只是大大小小,高高矮矮,排放得也是亂七八糟毫無章法。
但事實擺在面前,他想不承認也不行。
顧客對吃飯的要求有多高?
「周筠,這就是我下午跟你說過的大師。」
「帥哥吃飯啊!」
徐文才:……
現在的火鍋行業競爭有多大?
就在志傑12號店臨近開張的前幾天,餐飲部門最得力的徐文才,被突然調到這裏擔任經理。
不光要求味道好、菜品多樣、新鮮,同時對用餐環境、服務質量、價格……哪一樣不滿意,客人就給你個差評,下次再也不來了。
「要等多久?」
巫俊也對她點了點頭,心道蘇昊然的管理水平果然還有待提高,菜點好這麼久,居然還沒端上來,差評!
他接手對面那家老火鍋店之後,沒有重新裝修,廚師、服務員都是原班人馬,只打掃了一下衛生就準備開始營業。
巫俊剛想說點說么,就有服務員找了過來。
……
差……
開業當天,又請來了專業的公關團隊擔任迎賓、一百零八個花籃助威、舞獅隊助興。
但他也不是拿熱臉去貼別人臀部的人,也就眼觀鼻鼻觀心,就當桌上沒有這個人,安心地喝著面前的茶水。
為此徐文才也是憂愁了一把。
「大師!」
志傑火鍋店門口,一排排花籃整整齊齊,各種綵帶、條幅隨風而動,一看就是喜慶洋洋。
而今天有兩家門對門的火鍋店同時開張,更讓不是很寬的街道顯得特別擁擠。
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