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吉原直人嘿嘿笑著，直接決定道：「火鍋太麻煩了，我們煎了吃！」

星野菜菜聞聲也望了過來，桃宮美樹和吉原直人相處了一會兒，加上問到了專業問題，羞意稍退，看著牛肉微笑著說：「這是塊肋眼，就是牛第六根到第十二根肋骨之間的肋里肌肉，也叫肉眼、霜降牛肉。這種肉富含脂肪紋路，充足的油脂會讓口感十分滑順，切成薄片是製作壽喜燒最好的食材。」

星野菜菜點頭同意，又給桃宮美樹拿了紙筆，讓她將配料步驟都寫了，然後開始分派任務——星野菜菜給了吉原直人錢，讓他出門採購一些新鮮蔬菜，她自己負責主廚，小月彌生打雜，桃宮美樹「遠程」指導。

她沒想到小月彌生這麼好說話，頓時看她順眼了三分，狐狸眼兒彎彎的將遊戲和手辦都緊緊抓到了手裡，盡量沉穩著說道：「那我們儘快開始！」

吉原直人連忙安慰道：「咱們自己在家裡吃不用那麼講究，等你好了再做，我們都等著呢。」

桃宮美樹遠遠看著說道：「菜醬，一定要將煎鍋燒得很熱，要到空鍋冒煙的程度。」

她長這麼大就沒進過廚房，現在看到一個同齡人刀功這麼好，十分佩服。

她嘴角帶著一絲笑容——好多牛肉，至少可以吃兩三頓，看著就幸福。

她正忙著和口水做鬥爭呢，一反對口水流出來就太難看了。

桃宮美樹笑道：「不用的，菜醬。浸牛肉用的橄欖油就足夠了，又不用煎很久，一面大概半分鐘到二十秒就夠了……可惜我看不到，肉幾和_圖_書分熟就要憑經驗了。」

但她缺乏處理牛肉的經驗，便虛心向桃宮美樹請教道：「美樹姐，你先教教我，我再做。」

桃宮美樹坐在客廳里觀望著廚房，笑道：「菜醬，牛排是要斷筋的，不然吃起來不嫩，做不到入口即化，但一般用拍打的方法斷筋會造成肉汁流失，肉的香味和口感會降低一個層次，所以要用針刺法……我看你這裏好像沒有專用的刺肉針，那隻好用刀尖來刺了。不過菜醬，刺的時候注意不要把牛排刺透了……」

桃宮美樹很樂意展現自己的理料手藝，細心指點，而小月彌生在旁邊打著下手，很有耐心的給一片片牛肉塗油抹調料。

她對自己腦子沒信心，但考慮到這是加深關係的好機會，要是錯過了就太可惜了，便硬著頭皮低頭道：「那就拜託星野同學了！」

「原來是這樣！」星野菜菜很滿意，果然術業有專攻，她真沒想到一道簡單的煎牛排想要做得好吃有這麼多竅門。

定好了菜譜，她有些遺憾，扶著自己的傷腿，神情低落道：「可惜我現在沒辦法做。」

不久后，浸了橄欖油的牛肉直接下了空鍋，立刻滋滋直響，星野菜菜在心裏默默計算著時間。

桃宮美樹笑眯眯點頭，而小月彌生怯生生舉手道：「我也幫忙……可以嗎？」

小月彌生有點蒙，遲疑著問道：「星野同學是要幫我提升偏差值嗎？」

星野菜菜心中一喜，她說了提高偏差值二十是留了討價還價餘地的，小月彌生提升二十也不過五和-圖-書十一，只能算是中游水準——她做好了小月彌生提出苛刻要求的準備，比如說將偏差值提升到六十以上。

這麼好的肉要是煎糊了那太讓人難受了。

星野菜菜拿著桃宮美樹的教程細看下一步，隨口道：「多練習就可以了。」接著她又問客廳里的桃宮美樹，「美樹姐，為什麼要用刀尖刺牛肉？」

說到這兒，她看了看吉原直人的表情，判斷著他喜不喜歡壽喜鍋（牛肉火鍋），為以防萬一她又補充道：「煎成牛排也是可以的哦，脂肪融了會十分香，煎成三分熟一咬肉汁也很豐富。」

桃宮美樹耐心解釋道：「只有鍋子燒得很熱，牛肉入鍋才能瞬間封住牛肉表面，鎖住肉汁，這樣牛排吃起來才會有肉汁在舌尖上的爆炸感。而且，菜醬過會兒要注意不要一次把太多牛排放到鍋里，那會瞬間降低鍋子的熱度，肉汁一但鎖不住流出來，那就變成燉牛肉了，那這道料理就失敗了。」

吉原直人心中忍不住讚歎了一聲，這星野菜菜年紀不大，做事還是挺講究的。她很想要遊戲，也特別想要那個什麼女王醬，但她也沒有藉著小月彌生道歉的機會直接接受——她直接拿走了，虛情假意應付一下，給小月彌生幾個笑臉又不花錢。

她估算過了，以家教費用來說，抵這些東西綽綽有餘了。

和偶像一起用餐，這是天降美事！

他不再管這兩個小丫頭，能不能成為朋友，剩下的一切隨緣好了。他拍著牛肉詢問專業人士的意見：「美樹，這牛肉怎麼吃？m.ｈeｔuｂｏｏｋ.cｏｍ.ｃoｍ」

她聰明但不自負，發現了桃宮美樹不負廚師之名后，嚴格按照桃宮美樹的要求來做，一有拿不準便詢問桃宮美樹的意見。

星野菜菜挺身而起，硬將口水吞下去后說道：「當然是我來！」這麼好的牛肉給這傻狗糟蹋了就完了！

她想要，但不貪心，不願意白白占別人便宜，而是選擇了花時間精力輔導功課做為回禮來「交換」，這就是講究人！

桃宮美樹看不見鍋里的情況，聽著聲音指點她，「菜醬，可以把火調成中火了，火有些急了。你看著血水一冒出來就要翻面，必須要鎖住汁！正反面煎完后側面也小煎一下，那樣味道更好。」

星野菜菜十分好學，一邊在牛肉上塗著調料和油一邊問道：「這麼干燒鍋感覺很浪費天然氣啊，美樹姐，這是為什麼？」

吉原直人沖她一笑，然後轉頭問星野菜菜：「你來煎還是我來煎？」

桃宮美樹自然沒有意見，又看著桌上的蘑菇、筍乾之類的食材，心裏盤算了片刻，決定了菜譜：「頭盤可以是蔬菜沙拉，湯的話選蘑菇奶油濃湯，甜點的話……可以配水果布丁。」

小月彌生看著這「一家人」已經在商量著吃晚餐了，連忙捧起茶杯一飲而盡，低頭說道：「叔叔、美樹姐、星野同學，我該告辭了，多謝款待！」

要是他主廚，八成就一鍋燉了，但這兒有現成的廚師，不問白不問。

星野菜菜點頭道：「是的，小月同學，我把你的偏差值提高至少二十，交換遊戲、腥紅醬和這些東西，可ｍ•ｈetｕboｏk.coｍ.coｍ以嗎？」

不過，既然選擇了交換，那也說明了這傢伙是真不想和小月彌生交朋友——真是一代倔驢啊！

桃宮美樹抿嘴笑道：「不會，菜醬，肉里多汁，裏面其實非常燙，而且原本牛排就是要空盤放置五分鐘再食用的。」

小月彌生沒有想得那麼細，竟然覺得這樣也不錯——星野菜菜幫她補習，那她就有大把時間和星野菜菜在一起了，感覺很好！只是……

他提著大包小包的東西，一進門就用力吸了一口氣，笑道：「好香，今晚總算能吃頓好的了！」

小月彌生大喜，連連點頭，連客套都沒敢，高興道：「那就給你們添麻煩了。」

星野菜菜緊緊抿著嘴在一邊用力點頭——吉原直人決定了要吃煎牛排，她也沒反對。

星野菜菜一想，牛肉確實多筋，要是嚼不爛感覺確實差。頓時覺得學了一招，便小心地刺著牛肉，又吩咐小月彌生去拿鹽、黑胡椒和橄欖油，準備浸泡牛肉。

桃宮美樹肯定道：「是的，菜醬。牛排裝盤后溫度其實還是在上升的，大約會提升五度左右才會回落，放置一會兒鎖汁效果更好……我們給牛排塗橄欖油、空鍋預熱以及放置升溫都是為了鎖汁，只有肉汁濃厚了，牛排的口感才好，才能馴服顧客的舌頭。」

在廚房中，星野菜菜套上了小豬圍裙，小臉嚴肅，手指輕拭刀鋒，眼神專註到牛肉之上，在心中模似了數次后，按桃宮美樹的要求將牛肉去了筋膜，又切成兩指厚的片狀——切出了足夠的片數后，她將餘下的牛肉用保鮮膜包好，www.hetubook.com.com放到了冰箱恆溫室中。

她說話的工夫，第一份就煎好了，星野菜菜咽著口水將牛排裝盤，可惜道：「一塊一塊煎，等全煎完了，第一塊也涼了。」

星野菜菜奇怪道：「本來就該放置嗎？」

星野菜菜答應了一聲，調了調火，擺弄著牛肉，然後猶豫著問道：「美樹姐，就這樣空鍋硬煎嗎？是不是要再放點油？」

隨後，她又按桃宮美樹的教程開始加熱平底鍋，進行空鍋預熱。

她正說著，吉原直人回來了，這個沒出息的玩意兒也急著想吃肉，一路跑得飛快。

吉原直人在旁邊看了，覺得也行吧，至少是個皆大歡喜的局面。星野菜菜拿到了遊戲和手辦，雖然盡量忍著，但嘴角的一絲笑容還是出賣了她的心情，而小月彌生終於將禮物送出去了，還得到了加深關係的機會，也挺高興的。

吉原直人正準備詢問星野菜菜會不會煎牛排呢，一聽奇怪問道：「你不留下來吃飯嗎？」

她覺得該走了，反正來的主要目的達到了，不但取得了原諒，甚至星野菜菜還答應幫她補習功課，那以後的日子長著呢，就不要再打擾別人了。

小月彌生說是打雜，但基本只能站在一邊看著，眼見星野菜菜小手又穩又準的分割牛肉，有些羡慕地說：「星野同學幹什麼都好厲害，能切得一樣厚，換我肯定切不了這麼好。」

星野菜菜心思主要放在了肥美多汁的牛肉上，聞言也沒多想，點頭道：「如果你願意當然可以，牛肉是你拿來的。」

小月彌生一愣，看著星野菜菜遲疑道：「我……我可以留下來嗎？」