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「嗯。」季雪點頭，朝江楓這邊走來。

贛南臍橙名聲不小，但江楓在讀大學以前都沒有吃過特別正宗的，一直以為什麼果大形正，橙紅鮮艷，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上這種形容詞都是水果店編出來騙他們，這種不會挑水果的學生的。

看著手中的橙子，江楓甚至還有點小嫌棄。

B級就B級吧，也沒算太跌份。

雖然她的長相和同齡的小孩比起來比較偏成熟，個子也不矮，膚色健康偏黑，但讓給人的第一感覺就是一個小孩。

江楓往兩碗素凈的麵條里擺上菜碼，淋上炸醬，在他出色的擺盤功力之下，很快兩晚精緻漂亮的炸醬麵就新鮮出爐了。色彩豐富，搭配合理，青綠色的黃瓜絲和色彩亮麗的胡蘿蔔絲交替著，炸醬就像一個小圓餅一樣被淋在麵條正中間，抻面粗細適中，看著就十分筋道。

難不成一道菜只要參与一些部分就算是他做的，不需要做最主要的部分？

江楓這樣想著，把蒸鍋的蓋子重新蓋上保證裏面的溫度讓和*圖*書蟹釀橙不會在這段時間里涼掉。

「可以。」江楓點頭，把蟹釀橙和炸醬麵交給季雪，自己去端瓦壇花雕雞。

看來是時候推出炸醬麵和蟹釀橙的限量套餐了。

酸甜多汁，個頭大還飽滿，簡直就是做蟹釀橙的不二選擇。

9月份江楓練習蟹釀橙的時候用的一直是澳橙，現在已經轉而用本土出產的橙子，但在江楓心中最適合拿來做蟹釀橙的橙子品種始終都是贛南臍橙。

江楓上大學之後發現是他太過狹隘。

一會兒的功夫麵條就抻好了，江楓把麵條丟進鍋里煮的同時季雪的瓦壇花雕雞也好了。

季雪抻面時的動作很漂亮，手很穩，溜條，順筋，摔條一氣呵成如行雲流水一般。動作很大，大開大合的就像是舞者在跳舞，麵條在她手中就像是舞者手中的絲帶，乖巧且聽話。

「夏夏，開始抻面吧。」江楓道。

麵糰有現成的，季夏將麵糰重新揉搓了一下，取出一小團，開始抻面。

和江楓在記憶中所見到的上初三的譚雯文比起來，現在的譚雯文可以https://www.hetubook.com.com稱得上是女大十八變，稚氣全脫。

江楓一邊和季夏解說著一邊做蟹釀橙，但由於一開始想著贛南臍橙有些分心的緣故，最終做出來的成品也沒有達到A級，有些不盡如人意。

別的同學下單都是20斤20斤一買，江楓下單都是200斤200斤一買。

今年出現了蟹釀橙這一道獨特的大菜，贛南臍橙勢必要在江家的餐桌上再次大放異彩。

一開始是一個有些怯生生不太敢跟人說話，所以不搭理人的小孩，現在是一個管不住嘴總愛吃垃圾飲食喝碳酸飲料的小孩。

「好，謝謝你了。」季雪點頭，坐在了譚雯文對面。

只要江楓做蟹釀橙的時候季夏在泰豐樓，他就會讓季夏站在自己邊上幫著剔剔螃蟹什麼的。

季夏做抻面的時候和平日里看起來是不一樣的。

去年因為健康炒菜館剛開張，老爺子又去了A市大家都能經常嘗到老爺子手藝的緣故，除了大伯母以外的江家眾人對臍橙略有些冷落。

過年的時候天天都能吃到老爺子親手和*圖*書做的大餐，基本上都是大菜硬菜。吃完一頓充滿油脂與碳水化合物的大餐之後，再吃上兩個酸甜解膩的橙子，能幫助江家眾人更好的迎接下一餐。

「師父，蟹肉剔好了。」季夏的話，把江楓從對贛南臍橙的回憶中拉了出來。

江楓覺得到了11月中旬贛南臍橙上市的時候，季夏就可以開始嘗試親手做蟹釀橙了。

江楓的大學同學有一位家裡是贛南並且有果園的，大一的時候這位同學的媽媽給他寄了兩箱橙子到學校，他便給班上的每個同學都分了一個。

江楓掃了一眼桌上。

畢竟贛南臍橙賣的比其他本土產的橙子要貴很多。

【炸醬麵 C級】

江楓把瓦壇花雕雞端上桌，對季雪道：「你先和你朋友一起吃飯，不要急。如果時間到了我會讓季夏出來叫你。」

想要重新再做肯定是來不及的，江楓看見季雪已經開始全神貫注地盯著瓦壇花雕雞，顯然是馬上就要出鍋了。

認真做事的人看起來總是顯得格外成熟。

【炸醬麵 B級（偽）】

譚雯文坐在37號桌等菜，37號桌算hetuｂｏok.ｃｏm•ｃom得上是一個不錯的好位置了，因為靠窗的緣故採光特別好。

臉上化著淡妝，綁著單馬尾，口紅的顏色比較淡，穿著很簡單卻不失時尚。譚雯文現在的樣子讓江楓想起了那位和季月非常不對付，只因為她不願意給象棋社發活動經費，十分精明幹練的學生會副會長。

如果季夏堅持以後要回小鎮或者縣裡開個早餐店的話，不妨也順便賣一賣麵食。單憑她抻面時的動作，就足以吸引一票小孩進她的店裡吃面。

專註，認真，甚至是虔誠。

「蟹釀橙可以現在拿出來了嗎？」季雪問道。

砂鍋加一整隻雞的分量不輕，用托盤端的話重心會不穩，季雪沒怎麼端過菜，試了幾次也沒有調整好位置。

但她在抻面的時候，彷彿一瞬間長大了。

鍋里的麵條不算很多，出鍋之後江楓分了兩個小碗裝，看上去每碗只有兩口的量，袖珍麵條，能讓季雪和譚雯文嘗到季夏的手藝就行。

【蟹釀橙 A級（偽）】

譚雯文也微笑著對江楓點頭致意。

江楓在第1次吃到正宗的贛南果園出產的贛南臍橙之後驚和圖書為天人，迅速微信私聊，發現價錢更加因為天人之後（既然只有水果店的一半），從此成為了他們家果園的長期穩定客戶。

譚雯文靜靜地坐在座位上沒有玩手機，見季雪來了還衝她招手微笑。

200斤還都是平時，到了年關邊上快遞即將停運的那個檔口，因為要囤年貨，江楓最後一次下單的量通常都會大到讓別人懷疑他是搞水果批發的。

自從江楓發現他在教別人做菜時精神會高度集中，做出來的蟹釀橙成永不翻車之後，季夏就成了做蟹釀橙時的一個重要組成部分。

這樣兩碗炸醬麵，看上去竟然比八寶齋菜單上經過精心修圖p圖的炸醬麵照片還要誘人。

江楓看著炸醬麵有些愣神，這碗炸醬麵明明不是他做的，他只做了炸醬和菜碼，最主要的面是季夏抻的，但他居然能看到炸醬麵上的顯示。

那可真是一個讓人不敢討厭，甚至還有點恐懼的可怕的嚴於律己嚴於律人的女人吶。

「季雪你放著別動這個等下我來端，你可能不太會端。夏夏的面馬上就要出鍋了，到時候你端炸醬麵和蟹釀橙吧。」江楓道。