0%

全美的餐廳都倒閉了嗎？導致他們的頂級廚師只能遠渡重洋來找工作。

為什麼他要辭職，為什麼他要回老家，為什麼他要開這家該死的私房菜館。

江楓終於明白周時為什麼會給他打這個電話了，他居然把這事給忘了，周時是彭長平的粉絲。

順帶一提，陶書曾經和周時當過一段時間的同事，頂層餐廳招工的消息還是他告訴周時的。不過周時因為沒幹過西餐的緣故就沒有過去應聘，他運氣好應聘上了。

這個陌生號碼還有點眼熟。

周時：哎，真羡慕你。

陶書：下個星期就是我女兒生日了，正好星期六我原本還想回家給她慶生的，現在估計只能讓我老婆帶女兒來北平趁著休假帶她們到處玩玩了。希望下個星期老闆不會要求我們加班，當我估計鐵定要加班，店裡換了主廚新來了兩位廚師，還延長了營業時間，上個星期小曹還辭職了，好像是被八寶齋挖走了，現在又要招助廚。我估計這段時間我們又得一個人干兩個人的活，我都不知道該怎麼辦。

「我不是問團建的事，我是問……就是我在桑鳴的朋友圈裡看見他說昨天他吃到了彭長平師傅的烤肉，是我們知道的那個彭長平嗎？還是同名同姓的，是……名廚錄排名第一的彭長平彭師傅嗎？」周時最後一句話問得甚至有些小心翼翼。

如果幾個月前沒有辭職，他現在就依舊是泰豐樓的員工。他就會在北平，他就會參加昨天晚上的團建，他就能親眼見到他的偶像彭長平先生，沒準他還能跟彭長平說兩句話，最關鍵的是，他可以吃到彭長平親自烤的烤肉！

像是什麼頂層餐廳雖然開在北平，但后廚員工基本上都是外國人，只有打雜的小工和少數幾個助廚是國人，陶書每次上班都覺得自己在出國，只有下班才回國。主廚平時說話都習慣性的說英語，有的時候還說法語，時間長了陶書都能聽懂簡單的句子和一兩個法語單詞，陶書覺得再干幾年他估計都能去考英語4級了。

周時握著手機，頭微微抬著。

江楓：？？？

他和偶像親自烤的烤肉只有一個辭職的距離。

可現在什麼都沒了，說話的機會也沒了，吃烤肉的機會也沒了。

江楓以為周時是遠在老家所以消息比較不靈通，這兩天才知道頂層餐廳的消息，所以打電話過來關心老東家的生意情況，笑著道：「還可以，沒受什麼太大的影響，你呢？相親怎麼樣，有對象了嗎？」

陶書和往常一樣先向周時抱怨今天新主廚今天又罵人了，然後再告訴周時他發現這個新主廚的來頭好像不一般。

江楓：……

「不是這個靜靜。」

「什麼事？」江楓問道，「其實有事你可以微信問吶，打電話我老是接不到。」

周時沒聽到江楓在電話里說的最後幾句話，他一邊特別想回北平一邊又不好意思拜託江楓。畢竟他當初拒絕江楓的挽留時拒絕得痛快，現在再回過頭來求前老闆不光有些啪啪打臉的意味，還有些不地道。

老章你變了，原先都是我資敵，現hetubook.com.com在你居然帶頭資敵！

不同於市面上大多數虛假的網紅，阿諾廚師是個貨真價實的網紅，因為他已經紅了很多年了。

陶書：我今天聽小羅說，我們這個主廚好像是名廚錄排名特別靠前的一個廚師。昨天我不是跟你說我路過雜物間的時候，聽見他在打電話特別大聲的跟一個人吵架嗎？那個人居然是我們老闆！他和我們老闆吵架好像是因為不滿餐廳要對他的套餐進行打折。你說也真是奇怪，他既然是名廚錄排名靠前的名廚幹嘛要來我們餐廳，我聽說他之前就職的是美國那邊最有名的餐廳，這群美國人還真是奇怪，一個個的不在自己國家獃著非要跑到咱們這來開餐廳。

當初江楓是他老闆的時候他也不會這個樣子，更別提江楓現在只是他的前老闆了。

「不過阿諾廚師格外討厭華人廚師……」章光航眯著眼睛想了一會似乎是在回憶，「這點我好像從未聽人提起過，你是怎麼知道的？」

電話那頭江楓因為聽不到迴音，以為是信號問題就把電話掛了，周時只能抓著已經黑屏的手機獨自悲傷。

雖然不知道為什麼名聲顯赫的阿諾廚師會突然跑到頂層餐廳來打黑工，但是管他的呢，先吃一頓就對了。全價還加配送費的八寶齋的糕點和月餅江楓都不知道吃了多少，一折的主廚套餐錯過就是過錯呀。

陶書：愁啊。

「還可以，不是，我是說現在已經有對象了，還在交往的階段。」周時緊張得就像是給老師彙報作業情況的學生，這完全不是他的風格。

陶書是頂層餐廳后廚中的一名十分不起眼的助廚，經歷和周時有些相似，年紀輕輕就北漂輾轉過不少餐廳，中餐西餐都做過，廚藝比周時稍差點，人到中年碌碌無為，只想找份高薪工作搞點錢早日回老家買套學區房讓小孩以後能上所好學校。

「他只結過一次婚又離了，沒有小孩。」

江楓在心裏感嘆了一下這年頭銷售真是太不容易了，同一個號碼早上打了中午居然還要打，接通了電話。

把阿諾廚師的資料看完之後江楓頓時回過味了，一臉詫異：「這麼厲害的廚師，他的套餐打一折？」

大家所不知道的是，頂層餐廳之所以如此安靜一點消息都不發布，是因為他們新來的主廚這幾天脾氣一直都不太好。上班訓同事，下班罵老闆，如果阿諾廚師現在還在參加真人秀節目光這幾天罵人的素材估計都能剪出一集，讓後來那些真人秀中拙劣的模仿者看看什麼才叫撕逼流派的鼻祖。

這位大鬍子，身材魁梧，長得有些許兇悍，脫下廚師服換身裝束說是黑手黨也有人信的霸氣十足的廚師，在多年前曾經參加過一檔廚藝真人秀節目。在那檔真人秀節目中，阿諾廚師脾氣暴躁，喜歡罵人，喜歡損人，喜歡懟人，對同行嗤之以鼻對後輩毫不留情，有點小心眼還十分記仇，撕起逼來連同檔節目中的女性評委都撕不贏他，但他是個好廚師。

就算江楓之前從未認真關注hｔｔps://ｍ.hetｕbook•com.cｏｍ過名廚錄前十到底有誰，也不知道阿諾廚師是何方神聖，但阿諾廚師作為名廚錄前十之中唯一一位現役選手，常年開掛的江楓現在都有點想舉報頂層餐廳開掛。

「噢，你說桑鳴的朋友圈是吧。對啊，昨天我們去團建了，吃了烤肉，怎麼了嗎？」

他悔呀！

就連江楓等人都不清楚的頂層餐廳的老闆的情況，周時也略知一二。

陶書：什麼時候要結婚了記得提前告訴我，我請假參加你婚禮去。

不管頂層餐廳來了多少個大佬，哪怕彭長平都跑去頂層餐廳打黑工，該刷的經驗也還是要刷。

「想靜靜就給她打電話呀，怎麼，你們吵架了？昨天不還好好的嗎？你也老大不小了，別跟小年輕一樣鬧脾氣，我看靜靜這孩子就不錯，好好處著。」

「就是彭長平師傅，他回國了。」江楓道，「昨天我們團建的烤肉店就在永和居對面，彭師傅原先不是永和居的主廚嗎？他和許成先生一起在永和居吃飯，因為一點特殊的原因過來看了看，興緻來了就親自烹飪了一些烤肉。」

可其他人撕起逼來又沒有阿諾廚師那般渾然天成，得心應手，如有神助，讓人看了總覺得差了點火候，少了點感覺。以至於每當出現新的大型撕逼真人秀節目的時候，找不到新聞素材的報刊雜誌總要把阿諾廚師曾經的豐功偉績拿出來寫一寫，導致他即使已不在江湖但江湖總有他的傳說，想低調都低調不起來。

曾經他的夢想只是見偶像一面，但自從得知泰豐樓全體員工基本上都吃到了偶像做的烤肉，他的夢想就變了。

不知道為什麼，江楓突然有了一種玄幻修仙文裏面打了小的來了老的的感覺。可是現在的問題是他們小的都還沒打過，老的就來了，這簡直是不按套路出牌。

季月這段時間和八寶齋的領班一起正在努力和頂層餐廳的領班套近乎拉關係，妄圖從領班口中打聽到一點頂層餐廳的消息，奈何一直無果。

阿諾廚師並不是一位語言學家，曾經短暫的學習過一段時間的西班牙語和法語，但連日常對話都做不到，精通的只有其中罵人的語句。這也導致他在罵人的時候通常是英語夾雜著西班牙語和法語，當然這在聽不懂的人聽來都是一樣的。

「那這倒是真有點奇怪了，他又不喜歡華人廚師，幹嘛還跑到這邊來自己找氣受。是不是他最近缺錢了所以跑出來賺外快？」江楓大胆猜測。

「阿諾廚師在廚藝比賽結束后喜歡嘲諷對手，這一點還蠻有名的，我之前也被他嘲諷過。」已經加入八卦小分隊的章光航補充道。

陶書：今天經理還問我們有沒有認識的廚師可以介紹過來當助廚的，成功一個給1000的獎勵。我們店天天搞事情現在都快成北平中餐廳的公敵了，哪那麼好招廚師，要不是錢開得多我也辭職了，天天上班上得搞得好像自己通敵叛國了一樣。

因為在真人秀中出色的表現，導致這位土生土長的美國廚師在互聯網還不是十分發達的當時紅遍全美和-圖-書，家喻戶曉，無人不知無人不曉。

「莫非……頂層餐廳的幕後老闆其實是阿諾廚師的兒子？」江楓冒出了一個更為大胆的猜測。

江楓和季月也看一下吳敏琪，章光航這個被阿諾廚師當面嘲諷過的都不知道，吳敏琪是怎麼知道的。

包括頂層餐廳這兩天來了新主廚的事周時也知道，因為陶書這兩天每天朝他抱怨的就是這位新主廚。脾氣差，愛訓人，說話聲音特別大，即使聽不太懂也知道他在罵人，長得還魁梧賊壯實，年紀還有些偏大，給人的感覺就像是電影里的海盜頭頭。

「其實他換餐廳是一件很正常的事情，但是他到頂層餐廳來是很不可思議的，因為阿諾廚師非常喜歡針對華人廚師。雖然從來沒有公開談論過或者表態，但是但凡他所參加的廚藝比賽，只要對手是華人廚師賽后他的嘲諷都會異常尖銳。」

既然決定了要資敵，江楓就派季月去關注頂層餐廳的及時動態，有什麼消息第一時間通知，然後江楓就同原先一樣去刷經驗了。

江楓頓時心動了。

中午的時候江楓收到了張之蘊的消息，張褚得知彭長平回國了有點小興奮，恨不得當場訂機票來北平。但張家人又不放心讓張褚一個退休老頭獨自跑到北平來，便派出一看就比較好請假的張之蘊請幾天假陪張褚來北平。

「朋友圈？」早上吃了個驚天大瓜，江楓早就忘記昨天晚上除了吃了彭長平的烤肉和佛跳牆之外還發生了其他什麼事，想了差不多半分鐘才想起來。

他想回北平，但他很清楚，即使回了北平他也吃不到做的烤肉。

逼逼得正起勁的陶書：？

陶書：不過我們老闆是真的有錢，不愧是華爾街大亨的兒子。最近餐廳又要弄優惠活動打折，這幾天好不容易稍微鬆快了些，估計過段時間又要忙起來，等我攢夠了錢我也像你一樣回老家開餐館去，還能多陪陪我老婆孩子，再累再忙，好歹賺的錢都能進自己的口袋。

……

陶書：八寶齋怎麼不來挖我，我也想被挖走。

陶書得知周時攢夠了錢回家開私房菜館非常羡慕，便總是聊天想向周時取經以後和他一樣也回家開家屬於自己的餐館。聊天聊多了便又習慣性的像原先那樣朝周時抱怨一些工作上的事情，周時記著陶書特意告訴他頂層餐廳招工消息的人情便願意聽他逼逼，不知不覺間已經非常了解頂層餐廳的情況了。

到達泰豐樓后，江楓花了差不多二十幾分鐘的時間把所有能夠用手機搜索到的有關阿諾廚師的新聞，八卦，百科以及不知道從哪冒出來的專業人士的點評和評價全部看了一遍。

因為有微信，泰豐樓很多后廚員工的電話江楓都沒有存。

原本周時是不想說的，反正陶書只是喜歡逼逼他不用每句話都回，只要每隔6，7條消息回上一句話就行了。但陶書第一段話里那一串長文字中名廚錄三個字深深刺痛了他的心，讓他一時沒忍住點了一下複製粘貼。

「不可能。」章光航直接否決，「雖說說有很多廚師不善於打理財務，有一些名和*圖*書廚還會在退休之後面臨瀕臨破產的窘境，但阿諾廚師絕對不存在這個問題。他雖然脾氣不好，但在投資理財方面很有一手，除了早些年開餐廳因為經營不善倒閉過沒有出過其他大問題，他的經濟狀況應該非常良好。」

阿諾廚師居然還是個網紅廚師。

「那個，小老闆，我今天早上給你打了幾個電話你沒接。然後上午我又怕耽誤后廚的生意所以沒給你打電話，這才拖到中午打這個電話。」周實解釋了兩句，語氣稍微平靜了一些，「我今天給你打電話其實就是想問您一件事兒。」

「阿諾廚師的烹飪風格非常有特點，他喜歡用鮮活名貴的食材，他的料理奔放且富有野性，帶有強烈的西餐的烹飪風格。品嘗不同廚藝風格的頂尖廚師所烹飪的料理，對我們這種水平的廚師而言是非常有益的。」

吳敏琪道：「我也覺得奇怪，我雖然沒見過阿諾廚師，但我聽說他的脾氣很暴躁，前些年幾乎每隔幾年就要換一家餐廳，最近四五年才穩定下來，經常因為一點小事和他們餐廳的老闆吵起來。」

「喂。」電話那頭的聲音略有些熟悉，有點緊張，還有點激動，江楓甚至能清晰地聽見電話那頭的人說完喂字之後咽了一口口水。

「其實……」章光航頓了頓，顯然是在猶豫該不該說這番話，「既然頂層餐廳推出了主廚套餐，我覺得如果可以的話咱們可以去搶一下。」

發完消息，江楓本來想去隔壁便利店買點小零食吃完後繼續回后廚刷經驗，結果剛進便利店還沒開始挑零食手機就響了，來電的是個陌生號碼。

「我聽裴盛華師傅說的。」吳敏琪道。

接下來的幾天一切正常，泰豐樓的營業額和平日一樣並沒有出現什麼劇烈的波動。頂層餐廳自頒布了海報和猶抱琵琶半遮面的優惠消息之後就沒了動靜，具體主廚套餐是個什麼搶購法每天多少份也沒有公布，彷彿沒了下文。

看來只有全美的餐廳都倒閉了，導致他們的頂級廚師不得不遠渡重洋來找工作這最後一個選項了。

陶書：哎，真羡慕你。

另一邊的陶書看到周時的複製粘貼先是愣了一下，然後就把他理解為複製粘貼的安慰，繼續逼逼。

「小老闆，最近……店裡生意還好嗎？」江楓聽出來了，是周時。

不愧是曾經靠撕逼聞名全美的廚師。

原先他和周時聊天的時候周時曾經不止一次的提到過彭長平，語氣里滿是對彭長平的崇拜。周時還說過如果不是不知道彭長平的具體住址他都想去大洋彼岸拜訪一下，就算不能說話遠遠地看上一眼也是好的。

陶書就聽不懂。

他們倆的關係本身就一般，原先基本上沒什麼接觸，還是周時告訴江楓他準備離職之後才開始有所接觸。

「我記得你之前不是說一直想見一見彭師傅嗎，彭師傅這次會在國內待很長時間，如果你需要的話我可以幫你……喂，周時，你還在嗎？喂，你聽得見嗎？是信號不太好嗎？喂！」手機那頭已經沒有迴音了。

「而且最關鍵的是，阿諾廚師是現在名廚錄前十之m.hetubook.com.com中唯一一位還在工作的廚師。前兩年芬園照常營業的時候可能還稍微好一點，自從芬園停止營業阿諾廚師就成了唯一的選擇。」

江楓和周時之間就是過年的時候因為拜年電話有過一些短暫的聯繫，往後就只是朋友圈點贊之交的關係。

「媽，我吃了飯，你現在別跟我說話，我想靜靜。」

結束了一天忙碌的工作，陶書回到家裡想找個人抱怨一下工作上的事，也和往常一樣打開手機點到微信，在通訊錄里找到周時和周時逼逼一下今天上班主廚又罵了哪些人。

「阿諾廚師親自下廚的套餐原先都是需要提前半年以上預定的，價格會有波動起伏但一般都不會低於五位數。」章光航想了想，「美金。」

周時的思緒飄到老遠。

陶書：我這個月可以連休兩天，我本來還想再請兩天假，趁著這連休回家陪陪老婆孩子的，估計現在假也請不了了。

後來雖然阿諾廚師低調了很多，像其他所有頂級廚師一樣紮根餐館，偶爾參加一些廚藝比賽拿拿冠軍過上了樸實無華且枯燥的生活。但由於他當年的那檔綜藝節目實在是太火，以至於後來很多真人秀節目的素人嘉賓都妄圖複製他的成名之路，走上了撕逼撕逼再撕逼的不歸路。

江楓：……

親自烤的烤肉！

他怕低頭眼淚就會忍不住掉下來。

「崽呀，在這站著幹什麼呢？吃午飯了沒，你也別太辛苦呀，這飯還是要按時吃的，錢是賺不完的，你怎麼了怎麼不回話呀？」周時媽媽注意到兒子正以一種非常奇異的狀態，微仰著頭一臉悲傷地看著牆壁。

陶書雖然喜歡抱怨但他消息靈通，周時聽陶書抱怨的時候能聽到不少有用的消息，一個喜歡說一個願意聽，再加上年齡相近，學歷相同，都是北漂的有同樣的境遇，時間久了兩個人關係就處得相當不錯。

後來各自離職之後漸漸斷了聯繫，原本沒了往來，但上次陶書告訴周時頂層餐廳招工的消息兩人便又有了聯繫。

「異常？」江楓抓住了關鍵詞。

那麼問題來了，這樣一位有錢有名年紀又不輕，脾氣還很暴躁的廚師，頂層餐廳是怎麼把他從大洋彼岸挖過來的？

他恨啊！

吃到就是賺到！

張之蘊想找江楓要彭長平的聯繫方式，但彭長平一沒微信二沒國內的電話，江楓就把盧晟的聯繫方式給張之蘊了，又給盧晟發了個消息告訴他這件事，這事就算完了。

幾人頓時恍然大悟，原來是瓜王說的，那想必還是有幾分可信度的。

江楓盯著手機看了幾秒鐘才後知後覺的反應過來，這個陌生號碼好像有點像今天早上那個給他打了好幾個電話的疑似推銷的手機號碼。

「其實就是一點小事但是我想直接確認，就是昨天我看到了桑鳴發的朋友圈，是不是真的？」周時語氣里全是按耐不住的激動。

當初陶書和周時關係好，就是因為周時願意聽他抱怨一些雞毛蒜皮的小事。這倒不是因為周時喜歡聽八卦，那個時候周時還年輕非常上進，每天除了上班就是在琢磨該如何從店裡的其他廚師那裡偷學一兩手絕活。