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十全食美

作者:尋找失落的愛情
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第三卷 重返京城 第一百一十四章 難題

第三卷 重返京城

第一百一十四章 難題

寧汐想了想,問道:「爹,這位薛大廚指名要以海參入菜,是不是因為他很擅長烹制海參?」
寧汐依依不捨的扯著寧暉的衣袖,低低的說道:「哥哥,我和爹這就回去了。」
為了保證每道菜肴的口味,她根本沒時間細細的琢磨做一道讓人驚艷的好菜。所以,今天晚上的菜肴整體水平雖然不錯,可確實沒有讓人眼前一亮的……
海參是八珍之一,口感獨特,很有營養,而且有滋補的功效。所以在貴族男子中很受歡迎。但凡是有點名頭的酒樓,都會有擅長做海參的廚子。
寧汐卻抬起頭來,直直的看入他的眼底,認真的說道:「容少爺,多謝你點醒了我。我確實不該沾沾自喜。這是我第一次掌廚,第一次自己決定菜單,第一次自己決定所有的食材和配料,所以有些手忙腳亂。沒能做到最好。以後我一定會繼續努力,好好的鍛煉,做一個真正的好廚子。」
父女兩個,在廚房裡整整待了兩天。
寧有方很快的回來了,臉上抑制不住的激動。
容瑾看似鎮靜自若,可在瞄到寧汐強顏歡笑的小臉時,心裏忽的一沉。生平第一次,他開始為自己的口舌犀利毒辣產生了一絲的悔意……
至於容瑾現在想些什麼……跟她又有什麼關係?
寧有方倒是很坦然,笑道:「我本就是上門挑戰,藉著人家的名頭來打響自己的名聲。人家肯搭理我已經不錯了。這方面吃m.hetubook.com.com點虧也在所難免。好在還有三天,我趁著這三天好好的琢磨一下,準備兩道就行了。」
至於原料什麼的,當然不必擔心。海參雖然昂貴,卻也不算罕見。容府里各類名貴食材都有,更不乏上好的海參。
容瑾淡淡的說道:「如果你只想做個普通廚子,有這樣的手藝也就差不多了。不過,你要是想做一個真正的大廚,這點手藝就別拿出去丟人了。」
「暉兒,別胡鬧」「哥哥」寧有方和寧汐都是一驚,幾乎同時拉住了寧暉。
寧有方咧嘴笑了:「是啊,還有三天,我可得好好琢磨琢磨。,那位薛大廚可故意給我出了難題。」
那雙清澈美麗的眼眸閃耀著璀璨的光芒,比所有的寶石都耀目。
當天下午,容瑾就派小安子送來了一盒尚未泡發的海參。海參被整整齊齊的放在木製的錦盒裡,略呈褐色,背部隆起幾行大小不等、排列不規則的圓錐形肉刺。
第二天,寧有方親自去找容瑾道謝。寧汐本想跟著一起去,可不知怎麼的,一想到容瑾那張似笑非笑的俊臉,就覺得有些不自在。因此便沒跟去。留在院子里,幫著阮氏做了半天的瑣事。
這次的比試,和上次稍有不同。為了公平起見,連食材都是各自準備。聽說百味樓還特地請了幾位有名氣的食客做評判。這風聲一傳開,已經有不少人躍躍欲試,打算去百味樓和-圖-書觀戰了。
那位不知名的御廚,在食譜上記錄了各種珍貴食材的烹制方法。還有半頁專門寫了海參的做法。至少也有五六種……
寧暉抿緊了嘴唇,按捺住心底的火氣,坐了下來。
寧有方擅長烹制魚翅,對海參的做法雖然也有涉及,卻不算很擅長。
寧汐撇了撇嘴:「他倒是一點都不肯吃虧。」特地挑了自己最拿手的,自然立於不敗之地了。
寧有方這麼沉著冷靜,寧汐也跟著放心了不少。腦子裡迅速的回想起翻了不知多少次的那本神秘食譜來。
雖然容瑾的話語非常刻薄,可她不得不承認他說的確實是事實。站到爐灶前掌廚,和在一旁打下手確實完全不同。菜譜自己定,食材配料都得一一想好,再忙著鍋灶上的事情,確實很容易顧此失彼。
今天可是拜師的第一天,要是鬧騰開來,于夫子心裏一定很不高興。以後在學館里還怎麼待下去?
一時之間,桌子上的氣氛異常的尷尬凝滯。
于夫子咳嗽一聲,笑著打圓場:「好了,寧姑娘忙了半天,一定又累又餓,還是先坐下來再說吧」
他們本就不是同一個世界的人,就算偶爾有了交集,也不算什麼。再說了,她也沒時間精力去揣測他陰晴不定的心思。
容瑾面無表情的看了寧汐一眼,隨意的「嗯」了一聲,就移開了目光。
寧暉心裏也有些酸酸的,擠出笑容安撫道:「你們就放https://m.hetubook•com.com心好了,我一定會用功讀書,絕不會讓夫子和你們失望的。」
「你……」寧暉氣的臉都青了。不自覺的握緊了拳頭。
寧有方正打算再道謝幾句,于夫子卻淡淡的一笑:「時候不早了,你們就先回去吧寧暉今天就住下了。以後每隔半個月可以回去一次。至於你們,若是實在想他了,也可以來探望。不過,最好不要來的太多。免得影響他了讀書。」
寧有方苦笑一聲,搖了搖頭:「哪有這麼快,我還沒開始想。」這可比不得平時做菜,得拿出最佳的水平才行。雖然做過不少海參的菜式,可到底哪一道才算最好,他也有點拿不準。
阮氏等的心焦,見寧有方寧汐一起回來,總算鬆了口氣。忙問起了學館的事情。
寧有方點了點頭:「聽容少爺說,這些薛大廚最拿手的就是烹制海鮮。所以才會特地選了海參為比試的題目。」
小安子忙笑道:「少爺說了,這一盒是留給寧大廚這兩日練習菜式用的。等真正比試的時候,自然有更好的海參。」
容瑾騎著疾風先回去了。馬車的速度要慢的多,等回了容府的時候,已是子時一刻了。
寧有方自然識貨,笑著嘆道:「這可是最上等的刺參。就這麼一盒,也不知要花費多少。」
阮氏聽的滿心歡喜,連連點頭笑道:「是啊,容少爺對我們一家實在是太好了。以後若有機會,我們可得好好報答人家才是和_圖_書。」
寧汐用力的點點頭,終於和寧有方出了學館。
飯廳不算大,容瑾的聲量也不算高,可眾人還是聽了個一清二楚。頓時都靜了下來。
寧有方笑著點點頭。等送了小安子出去之後,立刻就到廚房忙了起來。寧汐自然也跟了進去。
這個天大的人情,也只能記在心裏了。
寧有方爽朗的一笑:「容少爺說,百味樓的薛大廚已經有回話了,比試的時間就在三天之後。」
「什麼難題?」寧汐好奇的追問。
寧暉聽的火冒三丈,霍然站了起來:「容少爺,我很感激你替我介紹了于夫子做老師。不過,如果你再這麼繼續侮辱我妹妹,我絕對不能容忍」
寧汐的笑容一僵。
寧有方笑道:「你就放心吧那位於夫子收學生很嚴格,聽說他每年只肯收五個學生,而且必須過了童生試他才肯收。到來年的鄉試,他教的學生幾乎全都能考中。所以于夫子的名頭非常響。這次要不是有容少爺從中說情,暉兒也沒這個好運氣。」
寧有方的眼眸頓時亮了起來,用力的點了點頭。
寧汐笑著瞄了眾人一圈,俏皮的說道:「大家怎麼都不動筷子了,難道都吃飽了嗎?我可忙了半天,肚子好餓呢」
寧有方下午回來過一趟收拾東西,可時間倉促,根本沒說詳細。現在有時間了,自然要問個明白。
寧有方笑著應道:「具體的菜式自己定,不過,必須以海參為原料。」
寧汐笑著打趣道:「爹,是和圖書不是有什麼好事了?」
寧汐試探的問道:「爹,你想好做什麼菜式了嗎?」
阮氏嗔怪的看了寧汐一眼:「話可不是這麼說。說不定將來有一日,容少爺會有求於我們呢」說到這兒,自己也笑了。
是啊,堂堂容府三少爺,能有什麼事情需要求他們的?
寧汐一聽,也有些興奮激動:「爹,打鐵要趁熱。這次一定要贏過薛大廚,到時候你的名頭可就無人不知無人不曉了。」動靜鬧的越大,看熱鬧的人就越多。不管哪一方勝了,都大大的有好處。
各人酒足飯飽了之後,便各自散去休息。
寧汐啞然失笑,調侃道:「娘,容府家大業大,什麼都不缺。我們拿什麼報答人家?」
海參?寧汐愣住了,蹙起了眉頭。
寧汐不客氣的指揮寧暉為他夾菜,埋頭吃的不亦樂乎。自始至終,她都沒有再看過容瑾一眼。
于夫子笑道:「誰說我吃飽了,這麼好吃的菜肴可不是天天都能吃到的,今天非得多吃點。」率先拿起了筷子。
寧汐深呼吸口氣,擠出一絲笑容來:「多謝夫子,那我就不客氣了。」順勢拉著寧暉一起坐了下來。暗暗的捏了捏寧暉的胳膊。
寧有方忙笑著應了。
容瑾挑了挑眉,眼底沒有一絲笑意:「如果連這點中肯的意見都聽不進去。那以後就別出來做廚子,早點嫁人生子不是更好?」
寧汐笑了笑,湊到寧有方耳邊低語了幾句。
各人紛紛響應。宴席上的氣氛又重新熱鬧起來。
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