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「哇，真是從笑看到老，三歲的時候就看的出來將來是個美女！」我趁機拍馬屁。

「嗯，味道還算差強人意，不過和小時候吃的相比，相去甚遠！看來這個廚子的水平還不夠高明！」曾子墨嚼了一口說。

曾子墨拿出相機翻拍了這張照片，說：「拍這張照片時，我才三歲！」

我聽了在旁邊大笑不已，沒想到曾子墨從小就知道『等價的物物交換』，這可是馬克思研究了好幾十年才搞清楚的。

「這個菜叫『水晶蝦餅』，梁實秋的摯愛！來，先試一個！」曾子墨也發現我已經飢腸轆轆。

真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫，終於找到這個飯館了，我也鬆了口氣，否則不知道又要徒步多久，我暗自歡欣鼓舞。

「蘇州女人就是善於從這種細墨功夫裏面找到生活的樂趣，不過我們這代人好像都每這種耐心！」

「我就是小三子呀！你不記得了！」小夥子又驚又喜。

丫的，這下壞了，我立刻就反應過來，肯定是遇到從小青梅竹馬的小夥伴了，接著又要七大姑八大爺的扯半https://www.hetubook.com.com天，就像《故鄉》中迅哥兒多年後回老家碰到閏土一樣。

「不知道，這位小姐對這道菜有什麼意見！」我們旁邊不知道什麼時候來了一個穿長衫的小夥子，估計是飯館的夥計但是又比一般的夥計穿的稍微高檔一點。

過了一會兒，曾子墨端著菜過來了，讓美女干這種體力活，我也覺得自己有點不厚道。我趕緊讓座，接過曾子墨端的托盤，把菜放在小圓桌上。

我夾了一個放在嘴裏，嚼了兩口，大概覺得味道也不錯，也沒有細細的品嘗就下肚了。我看了看曾子墨，正在專心的細細品嘗。

照片下面有一排文字，字很小，我看起來還有點費勁。

為了不讓小三子覺察到曾子墨異樣的表情，我趕緊拿起啤酒瓶，一邊倒酒一邊說：「他鄉遇故知，只得慶祝，來喝一杯！」

沒等曾子墨說話，我就搶先說：「常客，你看你們飯館還有她的照片！」我指著牆上那張照片對那個小夥子說。

夥計先上了幾份小菜，給我墊墊肚子。和*圖*書雖然份量不多，但是不過做的卻是頗為精緻，讓人賞心悅目。不過此刻的我已經飢腸轆轆，早已顧不上什麼精緻不精緻先下肚抵一陣再說，頗有一些牛嚼牡丹的意味，我也大罵自己暴殄天物。

「是呀，聽說蘇州女人切一塊豆腐乾都能切兩個小時！」

「子墨，這位先生是你男朋友？」小三子問。

「真是有見地，小姐以前是不是在我們飯館吃過這道菜！」小夥計彬彬有禮的說。

在飯館的西側的牆上掛著一張大幅的彩色照片，是整個飯館中為數不多的彩色照片。照片上是幾個人在一個掛著「蘇幫菜館」的小飯館門前的合影。照片上這個「蘇幫菜館」莫非就是，曾子墨拉著我走的要抽筋千方百計要尋覓的記憶中的飯館。

「嗯！」沒等曾子墨說話，我就搶先說，曾子墨驚愕的看著我，不知道我想做什麼。

我一口喝乾，小三子也算耿直，一口就見底。曾子墨不勝酒力，只是輕輕的喝了一口，就有點臉紅，不知道是因為酒勁上來了，還是別的什麼原因。

曾子墨m.hetubook.com.com看了那個小夥子一眼，說：「我小時候聽我外公說，做『水晶蝦餅』，蝦放的太多，不易做成團，放的太少蝦味有不足，這個廚子可能太保守選擇了少放蝦的做法！而且，油的溫度沒控制好，溫度太高了，蝦餅的邊緣炸的有點點發黑了！」

曾子墨告訴我，小三子他媽媽做菜就很精細，有一次做了一個炒綠豆芽，她把一根一根的雞絲嵌在綠豆芽里，簡直像是做蘇州刺繡。

小三子走了，又上了幾道菜，估計都是曾子墨小時候的喜歡的，不過名字也頗有些文人的氣息，什麼「翠堤春曉」，「赤壁遺風」，「楓橋晚照」，曾子墨一邊吃一邊如數家珍的詳細介紹每道菜的來歷，讓我大開眼界。

其實小三子為人不錯，不過我卻莫名其妙對他有點隱隱的醋意。

「嗯！」曾子墨點點頭問，「你怎麼認識我！」

曾子墨沒有理會我，只顧著拍照。

我又仔細的看了看照片中的小女孩，又轉頭看了看曾子墨，果然很像。

小三子和我們聊了幾句，因為飯館里的生意實在太好，不時有夥www.hetubook.com.com計過來找他，小三子只好抱歉去忙店裡的活。

我恍然大悟，轉過頭指著曾子墨說：「照片上這個小女孩是……」

我實在是餓的不行了，不滿的說：「美女，是不是應該點菜了？」

「這是什麼菜？」我問曾子墨。雖然我已經餓的迫不及待想扔一個餅道嘴裏，但是好歹也是受過教育的人，且在一個美女面前，在怎麼也要附庸風雅的問問這道菜的來龍去脈。

「飯館吳掌柜同國畫大師劉海濱的合影」，哦？，那對夫婦就是劉老夫婦。難道那個小女孩就是曾子墨？

照片中一對比較年長的夫婦，抱著一個扎著兩條馬尾辮的可愛的小女孩，這個小女孩應該是這對夫婦的孫女。

我話還沒說完，曾子墨就笑著點點頭，「你要找的就是這個飯館？」我又問，曾子墨又點點頭。

我又狼吞虎咽的吃了兩個，沒有剛才這麼餓了。不過我以前沒嘗過這個「水晶蝦餅」，自然也沒什麼比較。

「嗯！」小夥子看了看曾子墨，有看了看牆上那張照片，說：「你是子墨？」

這頓飯吃了兩個小時，我們走出飯館的時候www.hetubook.com.com，一輪彎月掛在朗晴的夜空。在路上，曾子墨突然問我：「剛才你在飯店說什麼？」

「是呀，現在社會講究效率，要是這個飯館的廚子切個豆腐乾都要兩個小時，那一天工作八小時只能切四塊，早就被老闆炒了！」

「正如陸文夫說的那樣，蘇州的家常菜都比較簡樸，但是簡樸並不馬虎，蘇州的精緻，有些已經完全脫離了實際生活的需要！」曾子墨說。

曾子墨也想起來了，高興的邀小三子坐下來敘舊。兩個人談的很開心，畢竟十幾年沒見過了。這個小三子以前對曾子墨還不錯。曾子墨小時候很喜歡吃「水晶蝦餅」，小三子就經常從廚房偷「水晶蝦餅」來「賄賂」她，而曾子墨就幫小三子寫大字。

不用說，這個小三子肯定是當年掌柜的小孫子，目前估計也是飯館的小掌柜了。丫的，這種情節居然也給我碰上了。

第一盤菜是一個一個晶瑩的小圓餅擺滿了整個盤堞。

「好，我現在去點菜，你在這兒等我！」曾子墨把相機拿給我，徑直朝櫃檯走過去。想來曾子墨對這家「蘇幫飯館」的菜肴很熟，所以也不用我費心了。