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硬核廚爸

作者:旁墨
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第336章 若若帶爸爸媽媽做早餐

第336章 若若帶爸爸媽媽做早餐

一家人便在這種歡樂氣氛中,一邊吃著早點,一邊聽馮若若小廚娘敘述,她今天早上如何帶著爸爸媽媽做早點的「豐功偉績」。
石姥爺接著說:「真好,看起來我們蘇記後繼有人啦,若若以後一定會是一個非常厲害的小廚娘。」
在蘇若曦遲疑了許久,不知道該怎麼去握的時候,一張大手突然從下面把她的手撐住。
看到女兒歡呼的樣子,馮一帆和蘇若曦也是相視而笑,這一家人真的是樂呵呵一起做了一頓早餐。
豬肉、蝦仁,蔥姜水加入攪打均勻,再加入鹽和白胡椒粉稍稍調味。
奶奶說,小孩子早上要好好吃早點,不然身體就不好啦。」
差不多餅烙熟了,打入一個雞蛋,再加入一些火腿和裡脊肉片,在鍋子用鏟子給摺疊一下,如此一個餅就做好了。
「麻煩師伯您了,是我們倆做的不好。」
之後一個一個給擀成薄薄的麵皮,在麵皮上面刷上一層豬油。
蘇若曦奇怪問:「為什麼要在這陪著爸爸呢?」
到後來,馮若若看到爸爸媽媽都在包了,小姑娘也要學。
高筋麵粉加入溫開水,先在盆子里把面攪成絮狀,然後再把盆子里的面揉揣一番。
女兒這麼一開始叨叨,那肯定就是沒完沒了的。
馮一帆接著就開始做小餛飩,先是做餡料。雖說是小餛飩,但是在餡料上馮一帆也是一點不馬虎。
馮一帆認真給妻子說:「醒發時間,三十分鐘行了,這個時間里,我們就要開始做小餛飩啦。」
馮若若又趕緊笑嘻嘻問媽媽:「媽媽,你記住沒有呀?」
馮若若一馬當先:「好呀,我上去叫奶奶和姥爺還有石姥爺。」
等到馮一帆把早點端上來,馮若若看到了立刻說:「石姥爺、姥爺、奶奶,你們快點看,這個就是若若和爸爸媽媽一起包的餛飩啦。」
見到那其樂融融的一幕,盧翠玲自然不會去打擾,所以她有上樓來等著小孫女來叫。
馮若若聽和-圖-書了依舊是不太樂意:「媽媽,我們不要出去呀,我們在這裏陪著爸爸嘛。」
蘇若曦看了一眼時間,現在才早上六點多,樓上三個老人應該也不著急下樓,乾脆就答應:「好好,聽若若的,我們陪著爸爸做早餐。」
馮一帆聽到女兒的話,笑著說:「說得好,還是我的小棉襖心疼爸爸。」
這也讓馮一帆和蘇若曦都覺得不好意思。
馮若若此時聽到爸爸媽媽的話,突然湊過來說:「爸爸,若若想吃小番茄呀。」
這麼一下子,讓小姑娘非常的開心。
蘇若曦點頭認同:「就是嘛,我們國內的洋蔥和土豆也非常好啊,還有小番茄我們的也很好吃。」
馮若若被媽媽說了,頓時就不開心了,上前抱住媽媽撅著小嘴不樂意起來。
被女兒給這麼一通說教,讓蘇若曦也是沒辦法去辯駁。
姥爺最後說:「好,若若棒。」
之後再把麵皮一正一反慢慢給對摺起來。
剩下的面也都這樣依次給做成麵餅,一切的準備工作也就算是做好了。
馮一帆微笑說:「好啦,準備工作完成,現在呢,我們要上樓去啦,把兩個姥爺和奶奶都叫醒了,然後大家一起下樓來,爸爸就可以做餅和下餛飩啦。」
聽到女兒的話,蘇若曦也是有些著急,她其實挺想握緊的,可是感覺這種時候手竟然有那麼一點點不聽使喚的樣子。
見到妻子依舊有些好奇,馮一帆也是給妻子介紹了其中的一些食材。
蘇若曦扭頭看了一眼丈夫,看到丈夫臉上掛著鼓勵的微笑。
看了一會,馮若若拍手說:「呀,爸爸好棒,好快呀。」
端著早餐出來,聽到女兒正在給大家說,今天早上她和爸爸媽媽一起在後廚里做早點的過程。
好像就看到馮一帆抓起一張皮,把餡料往皮里一放,接著用手一握就好了。
聽到女兒的要求,馮一帆笑著說:「好,那爸爸就給我們家的若若和_圖_書小寶貝,早上做一個番茄的餛飩吃,好不好啊?」
餛飩盛入碗里,把番茄高湯澆入其中,頓時番茄香甜的味道被激發出來。
因為女兒手掌太小,所以握了幾個過後也就不讓女兒做了。
不過奶奶也不著急,反倒是很開心聽小孫女叨叨。
蘇若曦笑著說:「記住啦,媽媽也記住了。」
於是爸爸又帶著女兒一起握了幾個餛飩。
大家一起收拾了下樓去,等大家都在樓下坐好了,馮一帆快速去后廚里,開始最後的忙碌。
對摺完畢后,再把折好的長條面,給轉成一個圈,最後按壓一下再給它擀成一個麵餅。
其實奶奶早就醒了,不但是已經洗漱完畢,剛才其實還偷偷下樓看了一眼,看到一家三口在後廚里做早餐。
得到媽媽的允許,馮若若小姑娘自然是非常開心:「好棒好棒,爸爸你看我和媽媽都留下來啦,你快點開始吧。」
煮高湯過程中,馮一帆也是迅速就開始烙起手抓餅。
石晉斌頓時大笑著說:「是嘛?我們的若若都會包餛飩啦?那今天石姥爺可要多吃幾個。」
看到媽媽握得也非常好,馮若若立刻給媽媽鼓掌:「媽媽好棒呀,媽媽好厲害,這麼快就會包了。」
可是接下來蘇若曦卻有些遲疑,有那麼一點不知道該怎麼去握了?
做好了一個同時,立刻在旁邊煮開水的鍋里加入餛飩。
「若若記住啦,要把麵糰醒發三十分鐘,然後在這個時間里,做小餛飩。」
一陣忙碌,最終馮一帆把早餐給完成了。
同樣,其實姥爺和石姥爺也都早就醒了,只是大家都沒有下樓去打擾。
馮一帆笑著說:「不是這個意思,實在是太麻煩師伯您了。」
馮若若撅著小嘴說:「因為爸爸一個人再廚房裡做早點都好辛苦呀,我們陪著爸爸一起,這樣爸爸就不辛苦啦。」
馮若若聽到了湊過來說:「石姥爺,你今天要吃若若包的餛飩呀。」
要等番和_圖_書茄煸炒出沙,這個時候要稍稍加入一些鹽,再把番茄的水分逼出來一些,同時也可以把番茄甜味帶出更多。
等到番茄完全被煸炒軟爛,把冰箱里的高湯拿出來,倒入鍋里去燒開。
如此一來,一張手抓餅也就做好了。
馮一帆一邊收拾東西,一邊說:「今天早上,給我的若若小寶貝做一個美味的番茄小餛飩,然後呢,再給做一個手抓餅,搭配著吃,好不好?」
小餛飩不像是大餛飩那樣餡料很多,所以包起來的手法也比較特別。
石晉斌繼續說:「嗯,覺得麻煩我呢,就要讓我吃一頓美味的早餐。」
「這些洋蔥和土豆,也需要從國外買來嗎?」
最後倒扣在案板上,用手把面揉到三光。
蘇若曦聽著箱子里的東西,有一些還是讓她感到非常奇怪,就比如是竟然還有洋蔥和土豆。
接著,在大手的帶領下,蘇若曦的手非常輕柔的一團一握。
馮若若伸手拉著媽媽的手掌,也是很認真的去看了看。
等餛飩包好了,差不多那個麵糰也就醒發好了。
蘇若曦原本還有些遲疑,但是看到女兒望過來期待目光,她最終只能說:「試試就試試,這有什麼難的。」
蘇若曦看到女兒的樣子,笑著拉住女兒,輕輕捏了捏女兒的小臉:「你這個小吃貨,大早上就想著吃吃吃。」
蘇若曦也是樂得不行,發現女兒小嘴真是越來越會說。
馮一帆和妻子對視一眼,小兩口一起笑了起來。
除了幾個人的餛飩,還有專門為岳父準備了一碗加入麵條的餃面。
儘管姥爺最簡潔,但馮若若也是非常開心,心裏也是覺得自己真是好厲害。
馮一帆做的小餛飩,就是在餛飩皮中間放上餡料,然後在手心裏一團一握,一個小餛飩就成了。
「奶奶你知不知道怎麼包餛飩呀?若若告訴你哦,若若在樓下跟爸爸和媽媽一起包餛飩啦,若若用小手這樣一握,就能握出來一個小餛飩的。」和*圖*書
馮一帆笑著回答妻子:「你忘記啦?洋蔥和土豆原本就是國外的嘛,所以從國外採購也沒什麼,當然在我看來這種採購有些矯情。」
蘇若曦聽得不是很認真,但是馮若若倒是非常認真聽著。
等馮一帆牽著妻子的手上樓,剛走到樓梯轉角,已經聽到樓上女兒在跟奶奶絮叨。
不過在不讓女兒做之前,爸爸和媽媽一左一右,握住女兒的小手,讓女兒兩隻手一起分別握了一個小餛飩。
看到女兒跑出去,馮一帆和蘇若曦異口同聲喊著:「慢點跑,小心一點。」
把餛飩撈出來,再在水裡下入柔軟一些的麵條,這個是給岳父準備的。
馮一帆微笑著說:「本來就不複雜的,要不你也來試試?」
接下來,蘇若曦又讓丈夫帶著自己握了幾個,逐漸就找到了感覺,跟著丈夫一起包。
喊著的同時,女兒已經是跑出去,並且迅速上樓去。
說著就學馮一帆的樣子,拿起一張皮放在掌心裏,然後用小木勺舀一勺餡料放在皮的中間。
首先是把小番茄去皮,然後給切成小塊放進鍋里去煸炒一番。
馮若若聽了笑嘻嘻說:「好啊,石姥爺一定要多吃。」
再把手抓餅也給擺放整齊,如此一來一份豐盛的早餐也就算是全部都做好了。
當手掌再次展開,蘇若曦有些驚訝看著,掌心裏被握出來的餛飩。
獲得爸爸的誇獎自然是小姑娘非常開心。
所以,蘇若曦看向丈夫說:「看看你女兒多會說,都是被你教的吧?現在這張小嘴真是越來越會說了。」
馮若若點頭:「好呀好呀。」
馮若若上千抱住媽媽問:「媽媽,那我們留下來陪著爸爸,好不好呀?」
這個笑容,真的是給了蘇若曦極大鼓勵,再加上女兒的鼓掌歡呼,讓她感到心裏暖暖的。
馮一帆首先是開始和面,做製作手抓餅要用的麵餅。
「媽媽,你說的不對呀,我早上陪著爸爸看著別人送貨啦,然後等送完了貨,現在不hetubook.com.com就是吃早飯的時間嗎?
馮一帆把麵糰拿出來,揉一揉,然後給搓成長條,再用刀給切成均勻的幾段。
當節奏起來之後,母女倆都是看的有些眼花繚亂。
這樣的早上,兩個人都覺得非常溫馨舒服,真的很想一直都能夠這樣,一家三口一起做早點,給大家一起吃。
餡料給拌好了之後,用餛飩皮直接開始包。
馮一帆微笑點頭:「沒錯,若若真聰明,一下子就記住啦。」
放在一個小碗里,蓋上保鮮膜去醒發一下。
馮若若聽了立刻拍手叫好:「好呀好呀,爸爸你快點做吧,若若要吃。」
並且姥爺今天的洗漱,也都是石姥爺幫著料理。
蘇若曦只能樂呵呵捏捏女兒小臉:「好好,若若說得對,是媽媽說錯了,那我們先出去吧,耐心等爸爸做早點。」
蘇若曦被女兒的驚呼醒過神來,有些奇怪問:「包餛飩這麼簡單嗎?」
小姑娘繪聲繪色的說,還真的是非常有意思,聽得三個老人都是滿臉笑容。
馮若若看著媽媽半天不動,趕緊說:「媽媽,你握緊呀,你握緊就可以啦。」
「這裏面有生蚝,有海膽,還有帝王蟹,還有一些國外的蔬菜,比如白蘆筍,還有一些小番茄以及洋蔥,這箱子里是土豆……」
看到爸爸開始做,馮若若拉著媽媽一起跟在爸爸的身邊,看著爸爸要怎麼去做。
爸爸拿出新鮮的小番茄,又拿出一些肉餡,還有很新鮮的蝦仁,以及餛飩皮來。
馮若若在旁邊問:「爸爸,今天早上要做什麼呀?」
奶奶看到了馬上誇獎:「哎呀,真的是好棒,我們家的若若小寶貝好厲害。」
馮一帆點頭:「好,那我們就開始做早餐。」
石晉斌笑著說:「你們倆做得很好,我幫自己師弟早上洗個臉有什麼啊?我們師兄弟的感情,難道不如你們嗎?」
「呀,呀,呀,若若好厲害,若若可以兩個手一起包餛飩啦。」
煮餛飩的時間里,又是迅速做了第二個手抓餅出來。
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