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張峰林聽到妻子的話，也是有些奇怪：「我能有什麼難處啊？我就是覺得，好多年我們一家人都沒有在外面吃過飯，而且明明我是個廚子，卻總是讓你在家裡照顧兒子，今天我們一家人好好出去吃一頓。」

「啊？師父，我們今晚要去蘇記吃飯嗎？」

這個話張峰林自然不知道，如果知道了，恐怕張峰林不會去蘇記吃飯，而是回家去給兒子一頓皮帶炒肉絲。

被徒弟這麼一提醒，還真的是讓張峰林頓時有一點點緊張起來。

聽到這樣的評價，庄道忠也是一點不客氣，頗有些傲氣地回應。

雖說是有自信，但張峰林也還是在接下來準備時間里，開始認真對照馮一帆的視頻去進行烹飪。

他看到的是中華菜這個菜單，能夠烹飪廚師能夠帶來多少的商業價值。

薛嫿遲疑了一下，還是在電話那邊問了句：「老張，是不是發生了什麼事情啊？或者是你有什麼難處？」

季仁傑接著又問：「老張，你這次有把握嗎？我覺得這可是我們的機會，如果你能夠進入最終的決賽，拿個前三回來，我們餐館一定會起死回生的，到時候用這次比賽作為宣傳，我們一定會一炮而紅。」

張峰林聽了徒弟的話，看向徒弟笑著問：「怎麼？你以為師父要退出嗎？」

又一位評委認同說：「對，就是要讓別人看一看，我們的廚藝比賽很正式，可不是隨隨便便去選的，要給一個標準讓大家都去做。」

不光是蘇記的食客，在午間的時候看《菲常見證》上，馮一帆做菜被錄下來的視頻。還有那些參加了富景樓廚藝比賽的人，以及比賽的評委們，和關注富景樓比賽的人，也都看了《菲常見證》上的視頻。

張薛平立刻說：「馮大廚不是一般的廚師啊，你不是也看了他在網上視頻嗎？那樣帥氣瀟洒的廚子，真的是不多見，我們班好多同學都去蘇記吃過，他們都說蘇記的菜，做的又精緻又好吃。」

張峰林在自己做了幾遍后，終於還是決定了。和圖書

因為這些年，自從張峰林進入富景樓當主廚，就沒有帶妻子和兒子出去吃過飯。

師父的決定，讓劉全也是有些驚訝，沒想到師父竟然要去蘇記嘗一嘗兩道菜。

只是季仁傑的想法，必然會和張峰林師徒的追求有衝突，也算是為雙方將來出現分歧埋下了伏筆。

「好了，大家別管那些，還是先想想要怎麼辦到人家那樣？現在《菲常見證》節目都已經傳播出去，肯定好多人都看著我們這些參賽者。」

庄道忠笑了笑說：「可是他這個標準，可能會有些高，想要辦到他的那種水準，一般的廚子怕是辦不到吧。」

張峰林很認真說：「或許我不如馮一帆那樣瀟洒自如，但我也一定會努力，不能輸給馮一帆太多，至少不能輸給比賽中的對手。」

庄道忠見到了評審組的人時，便聽到了評審組一些評委的詢問。

「我可不光是認識，真的要說起來，我可能算是馮一帆的大師兄，你接了兒子直接過去，我在淮城古街路口等你們，我們東頭見。」

無論是燙的程度，還是汆的過程，以及最後的滑炒，真的每一步都是考驗。

張峰林仰面大笑了一下，然後認真說：「劉全，師父跟你說實話，我確實比不了馮一帆，不說我已經多年沒有自己全流程去烹飪，即便是以前的時候，我也辦不到像是馮一帆這樣，能直接一氣呵成出菜。」

聽到師父的這話，讓劉全頓時肅然起敬，感受到了師父的那股拼勁。

劉全幫師父收拾了一番東西，在臨出門的時候，他突然想到了一個問題，忍不住向師父低聲提醒。

季仁傑被這麼一說，頓時也是哭喪著臉：「還是峰林你了解啊，馮一帆那樣的真神，我哪裡請得起。」

想到了這裏，張峰林掏出手機，直接撥通了自己妻子的電話。

關於蘇記的名頭，薛嫿和兒子也是早有耳聞的，並且兒子在網上看了馮一帆做菜的視頻，對馮一帆那也是崇拜有加。

評委們也是紛紛點頭https://www.hetubook.com.com贊成，但評委們也覺得這樣沒有什麼不妥。

對馮一帆通過《菲常見證》節目，所展示出來的完整烹飪過程，真是獲得了一致的驚嘆和好評。

「有可能，《菲常見證》故意要刁難我們吧？」

所有參賽者，按照馮一帆的那個標準去做，擇優晉級。

季仁傑笑起來：「說得對，老張你還是有水準的，我支持你。」

劉全撇撇嘴，對季仁傑的印象更加不好。

這其中就有曾經富景樓那位主廚，張茂生的兒子，張峰林。

但是遲疑了片刻后，張峰林又想到，有些事情總還是要去面對，如果連跟父親認個錯，低個頭都做不到的話，那他又如何能夠重振旗鼓呢？

不少參賽者開始打退堂鼓，但也有一些參賽者開始很努力進行練習。

「老婆，你下班了嗎？這樣你下班了之後，接上兒子，今晚我們一家人出去吃，就去你和兒子一直想要去的那家，對，就是蘇記。」

「也許是賽事方故意刁難吧？」

尤其是炒軟兜，在一燙、二劃、三汆、四炒，這四步的過程里，有三個步驟都是需要考驗到廚子的火工。

「就是，即便是大飯店裡的廚師，也都是要在盛出菜品的同時，對菜品進行一些擺盤，不可能這樣一氣呵成的。」

劉全也是微微皺起眉頭：「季老闆，你不會是想要去把對方給請過來吧？」

師徒倆這邊正聊著，張峰林合作夥伴季仁傑突然跑了進來。

薛嫿是真的有些驚訝，她和丈夫是在滬海認識的，後來跟著丈夫一起從滬海來到淮城。

「這，這真的不是後期剪輯出來的嗎？」

「我覺得肯定是，哪有人能這樣一氣呵成出菜的啊？」

雖說馮一帆之前已經跟他聯繫過，勸說他去主動看望一下自己父親，並且去向父親認個錯。

「唉，我本來就是去玩票，不在乎輸贏了，能見到這樣藝術般的烹飪，也算是不虛此行啊。」

薛嫿沒有想到的是，今天丈夫竟然主動要帶他hetubook.com.com們母子出去吃。

兒子曾經私下裡跟媽媽說過，覺得自己父親一對比像是廚房裡的小雜工。

她完全都不知道，丈夫過去在淮城的一些事情，丈夫也幾乎沒有提起過。

「可是看上去，不像是進行過剪輯的樣子，真的就像是一氣呵成。」

說到這裏，張峰林又說：「之前兒子不是說過，很崇拜蘇記的那個大廚嗎？今晚我們過去，我給兒子介紹認識一下。」

另一位評委說：「認真點好，他的這一手算是給大家做了個榜樣。」

張峰林聽到妻子驚呼聲，整個人臉上不自覺浮現出一絲得意笑容來。

「現在已經下午五點多了，有什麼事情嗎？」

但是張峰林始終還是拿不定主意，或者說有點不好意思去見父親。

薛嫿有些奇怪：「你們現在學生都不追星了？喜歡上廚子了嗎？」

張薛平笑嘻嘻說：「媽，你不知道，我們班上現在好多同學都很崇拜馮大廚。」

季仁傑所看到的不是能夠做中華菜，對於一個廚師本身榮耀。

尤其是張峰林的兒子對比自己父親后，會覺得馮一帆那種才是他心目中的大廚。

雖然心中滿是疑惑，但薛嫿也還是按照和丈夫的約定。

聽到徒弟的話，張峰林笑罵道：「劉全，瞎說什麼呢？老季哪裡是那種人呢？何況，老季就算是有那種想法，他也請不動馮一帆。」

但富景樓因為譚雪莉的離去，后廚也面臨著一輪新的變化，所以暫時也沒有合適的人來做這件事。

季仁傑接著很直接問：「老張，你準備好了沒有啊？可一定要贏。」

劉全趕緊搖頭：「不不不，我相信師父您一定會比馮一帆做得更好。」

薛嫿看到兒子興奮的樣子，也是哭笑不得：「你能不能克制點？你爸也是個廚子，結果兒子卻崇拜別的廚子，你這樣會讓爸爸傷心的。」

其實烹飪的過程並沒有太多花樣，張峰林曾經也自己做過很多次。

張峰林笑了笑回應：「放心，前邊的選拔我還是有信心的，怎麼說我也曾ｗww•hｅｔｕboｏｋ.ｃｏｍ•cｏｍ經是富景樓的主廚。」

當薛嫿告訴兒子張薛平說，晚上爸爸要請他們出去吃，並且要去蘇記吃飯的時候。

「走，我們今晚去蘇記吃飯。」

所以對季仁傑而言，如果能請到馮一帆那樣，給出專業標準的高手合作，那自然是最優的選擇了。

不過薛嫿知道，丈夫是淮城人。但是她不知道，丈夫竟然還在那個蘇記學過？竟然會是馮一帆的大師兄？

張峰林接著又說：「但是師父不會放棄，這次的比賽是我們的機會，想要獲得一個翻身的機會，我們就不能輕易放棄。」

「作為蘇記的掌勺人，這點水準還是該有的，其實他和菲常見證一起錄製節目，我事先也不知道的，沒想到他會那樣的認真。」

張峰林的妻子薛嫿對丈夫突然的電話還真的是有點意外。

全部的過程里，要不會有絲毫的瑕疵，能夠完整的呈現出兩道菜。

從一個商人角度來看，季仁傑是個合格的商人，而且富有商業頭腦。

「那不一定，說不定是拍了很多條，最後選擇最好的一條呢？」

馮一帆的那個標準一出，對評委們來說是一件喜事，但對一些參賽的人而言可就不是什麼喜事了。

「哇哇哇，老張，你上次拉住沒讓我去古街真的是太明智了，那邊竟然有這樣一尊真神在啊，蘇記的這個馮一帆真的是太可怕了。」

原本評委們是希望，富景樓方面出幾個廚師，給參賽者做一個樣板標準。

張薛平瞬間興奮不已：「真的嗎？媽，我爸真的要請我們去蘇記吃飯嗎？我，我是不是可以見到馮大廚了？」

今晚要去蘇記吃飯的話，還真的是有可能遇到自己父親。

薛嫿看到兒子的樣子，也是有那麼一點點無奈：「果然還是美食最吸引人啊。」

父子相見，張峰林有點不知道該如何去面對？

「庄老，菲常見證上那個給出標準的馮一帆，是您那位國宴師兄的傳人吧？那手藝可真的是絕了，真的已經達到了藝術的境界。」

如果不能夠請到，那麼只要張峰林能進入廚藝www.hetubook.com.com比賽的決賽。哪怕是最後拿不到冠軍，只要能獲得一個名次，之後都可以作為宣傳的噱頭。然後他做出宣傳，一定會讓餐館獲利。

劉全聽到師父的感嘆，忍不住說：「師父，您不能漲他人氣焰滅自己威風啊。」

看到師父燃起鬥志，劉全也是非常激動：「好，師父您一定能成功。」

如今的情況來看，確實還是需要一個標準被進一步篩選的。

下了班之後，薛嫿去兒子的中學接上了放學的兒子。

張峰林在看過了視頻后，也是被馮一帆所折服，對自己的徒弟劉全感嘆：「馮一帆不愧是如今蘇記掌勺人，這烹飪過程，真的是每一步都是那樣的瀟洒，看他做菜真就像是欣賞藝術表演。」

一些民間業餘參賽者，看了《菲常見證》節目里，那樣藝術化的烹飪標準，頓時就喪失了繼續比賽的信心。

劉全有些驚訝，沒想到師父會承認自己的不足。

薛嫿有些驚訝：「你還認識那個馮一帆嗎？」

「劉全，現在幾點了？」

幸好馮一帆和《菲常見證》節目組合作，推出了這樣一期節目，算是給出了烹飪的標準。

而且竟然主動要去兒子特別崇拜的蘇記吃。

之前海選的時候，富景樓的廚藝比賽接受了太多人的報名，導致出現了一些水平良莠不齊的情況。

有了標準在前，很自然接下來比賽也就可以更加公開透明。

不得不說，季仁傑作為一個商人而言，他對於這個比賽對廚師本身的意義並不關心。

看似很簡單的一道菜，可如果想要真正做到馮一帆那樣，實在是太不容易了。

「對，去蘇記吃，必須要嘗一嘗馮一帆的炒軟兜和大燒馬鞍橋，只有親口嘗過之後，才能更好的把握那個火候，走吧，我們提前去。」

「師父，您這樣去蘇記，不擔心會遇上您父親嗎？」

看著季仁傑咋咋乎乎地衝進門來，一張口就是驚嘆馮一帆的廚藝。

但是唯一的難點是，如何能夠像是馮一帆那樣一氣呵成。

而且無論是炒軟兜還是大燒馬鞍橋，兩道菜對於火候把控都是極高的。