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硬核廚爸

作者:旁墨
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第450章 對徒弟的期望

第450章 對徒弟的期望

趙大霞聽這話有些感動:「謝謝老闆。」
至於烹飪調味上,林瑞峰也只能是在蘇記,在馮一帆指點下去做。離開馮一帆的指點,他根本還沒有資格上灶。
看到小姑娘送過來的一塊雞肉,讓蘇連成和梅茹也是感到有些驚喜。
伸手拍了拍徒弟肩膀,馮一帆認真說:「如果你真的願意自己留下來嘗試,我會在離開前,教給你很多擺攤上技巧,尤其是一些擺攤調味手法,我希望你能夠堅持,等我回來。」
馮若若說:「爸爸,還有姥爺、奶奶和媽媽呢。」
其實從一開始,馮一帆收下林瑞峰這個徒弟,就是想要傳授他一些小吃做法,讓他能經營好隔壁自家早點鋪。
馮一帆點點頭:「對,小吃想要做好,也是需要下功夫的,而且做小吃對瑞峰是個鍛煉,我們搬到擺攤的地方后,我也會一起做小吃,那邊也不適合像是我們在蘇記這樣做菜的。」
溪溪奶奶聽完這話,也是點頭贊同:「對對,若若奶奶你說的太對了。」
趙大霞趕緊擺擺手:「不,不用的老闆,俺,俺就是想,等娃放假,可不可以讓他們過來看一看?」
了解到師父用心,明白師父是希望讓自己能夠去獨當一面,而不是永遠依賴師父,永遠只能跟在師父身邊。
馮一帆微笑對三個小姑娘看說:「放心放心,都有的,我們先出去,等馮爸爸問了大家要吃什麼,然後再回來給他們做,好不好?」
林瑞峰聽到這話有些奇怪:「為什麼要他們同意?我是個成年人,我可以自己做主。」
不等楊志毅給女兒解釋,陳瑤霏趕緊說:「邋遢就是臟髒的意思,溪溪,楊叔叔是說你很臟呢。」
當然,大人的午餐沒有小女孩那麼有花樣,但也都是非常的精緻。
學會了更多的小吃,林瑞峰可以把早點鋪經營成小吃鋪,生意會更好。
這個還真的是羡慕不來,因為這個小灶通常只有老闆家的女兒可以吃到。
馮若若馬上就拒絕了:「嘻嘻嘻,那個是我和霏霏、溪溪的呀,舅舅你們是吃不到的,只有https://m.hetubook•com.com小孩子才能吃到哦。」
楊小溪也說:「對對,馮爸爸,還有溪溪的爺爺奶奶和爸爸的。」
爸爸說自己邋遢,小姑娘不懂什麼叫「邋遢」。
看到桌上完全不一樣的飯,讓不少食客都忍不住猛咽口水。
楊小溪跟著說:「對呢,馮爸爸別忘記我們的點心。」
馮若若笑著回應:「不客氣呀。」
「剛才那個雞肉拌飯,可以作為你擺攤的一個主打品種,然後還可以加入一些諸如烤肉飯,以及炸豬排飯,都可以的,或者也可以用來拌面一樣好吃。」
聽到好朋友的解釋,楊小溪頓時不樂意了,揚起小拳頭「暴打」爸爸。
「舅舅給你,你可以和舅媽一起嘗嘗呀。」
說到這裏,馮一帆認真看著徒弟說:「所以,這次擺攤是對你的考驗,放心時間不會很長,9月份我要帶若若回來上幼兒園的。」
陳瑤霏跟著補充:「霏霏的爺爺奶奶也要吃午飯呢。」
楊小溪撅著小嘴,一邊咀嚼嘴裏的飯,一邊就大聲說:「有的,我都看到啦。」
聽到馮一帆這樣說,趙大霞突然說:「那老闆,俺就不用去富景樓啦,俺留下來給你們幫忙啊,你們做小吃也需要幫手嘛。」
至於其他人的午餐,馮一帆在詢問了大家過後,也是很快去后廚給大家做出來。
蘇連成佯裝不高興說:「不公平啊,為什麼只有小孩子可以吃呢?」
楊小溪吃了一大口飯,突然抬起頭看到爸爸在傻乎乎笑。
雖然馮若若說不給舅舅吃,但是最後她還是讓媽媽幫忙,把一塊雞肉分到小碟子里,然後送過來給舅舅和舅媽嘗一嘗。
短短兩個月里,林瑞峰看似在蘇記學了不少東西,也能開始給馮一帆幫幫忙。
趙大霞接著說:「也許,等老闆你回來了,發現我們已經做大了,生意火爆。」
趙大霞卻非常堅決:「不不,老闆,俺願意跟著你們一起干,以後你們蘇記恢復營業,也需要俺的。」
「嗯,還真香呢,那若若可不可以給舅舅嘗嘗呢?」和_圖_書
馮若若看到舅舅不高興,笑嘻嘻說:「因為,這個是爸爸專門給小孩子做的嘛,小孩子不能吃大人的呀,我們要吃自己的,爸爸給我們做的適合小孩子吃,和你們大人是不一樣的。」
「好。」
趙大霞在一邊聽著,忍不住問:「老闆,你是打算讓瑞峰干小吃生意?」
馮一帆笑著說:「可以啊,我很期待你們能把生意做的火爆。」
楊小溪馬上說:「當然啦,我們是小孩子,我們的肯定更好吃。」
後來在公司里見到蘇連成,會覺得他總是帶有一些些怨憤。
蘇連成撅起嘴說:「可是,舅舅覺得了你們的明明更好吃。」
接著馮一帆說:「趙大姐,小吃生意很辛苦的,而且我都幫你跟富景樓老闆說好了,那邊會給你開工資的。」
楊小溪抬起頭問:「爸爸,邋遢是什麼?」
如今蘇記大部分食客都知道,周末的時候,老闆中午會給女兒開小灶,做一些很特別美味的午餐。
馮一帆相信,經歷過擺攤洗禮,只要徒弟能堅持下來,必然會獲得成長。
只是沒有想到的是,徒弟是個很虛心好學的人,而且也有自己的一點點小小野望。
和蘇連成認識這麼久,以前兩人在學校里的時候,蘇連成總是顯得很成熟。
「你看看你,吃個飯都不老實,你看看這噴的到處都是,是不是很臟啊?你自己也變得很邋遢。」
然後,馮若若快步跑回到姥爺身邊去,和溪溪、霏霏坐在一起,三個小女孩開始吃她們的午餐。
但廚藝哪裡是能夠一蹴而就呢?
趙大霞的話,讓馮一帆也是一愣。
「壞爸爸,不許你說我邋遢,你說我邋遢,以後我就不理你啦,而且這個飯都怪你的,是你不承認錯誤,我才會噴出去的。」
獲得這樣回答,小姑娘們滿意地樂呵呵離開后廚。
馮一帆給三個小女孩的午餐準備妥當,摻了一些胡蘿蔔丁和豌豆的蛋炒飯,蓋上一塊大大的烤雞腿肉,最後把醬汁淋上。
林瑞峰顯然更希望,可以在馮一帆身邊多學些正經廚藝,想真的成為https://www.hetubook.com.com馮一帆的徒弟,擁有不會給師父丟臉的廚藝。
趙大霞此時說:「你師父說的對,你要跟父母好好溝通,可不能自作主張的,和父母還是要多溝通,別什麼話都不跟他們說,動不動就覺得他們不理解你,有些東西你不說,他們怎麼能理解?」
小姑娘的表現把大家給逗樂了,誰都沒想到,馮若若竟然會跟舅舅顯擺一下。
馮一帆聞言笑了笑:「也不用一定要撐著,如果覺得不賺錢,或者是乾著很吃力,你隨時都可以放棄。」
想到自己家裡也會和睦起來,楊志毅還是非常開心,不禁一個人在那裡傻樂。
林瑞峰心裏明白這些,所以他寧可不跟姐姐和父母離開,寧可獨自留在淮城擺攤。
好廚藝的每一樣功夫,都是需要長時間努力磨鍊才能辦到。
知道徒弟的心裏也充滿了這樣的疑惑。
最後又補充一句:「還有,這件事,你一定要得到林叔和嬸子同意。」
這樣說,三個小姑娘頓時就非常滿意了。
看到師父還有些遲疑,林瑞峰開口說:「師父,要不就讓趙大姐跟我們一起去擺攤,等你們離開了,我可以跟趙大姐一起合作,到時候我們兩賺的錢,大家平分嘛,趙大姐也能多一些收入。」
當馮一帆把三個小女孩的飯放下來,香味飄散出去,頓時吸引了餐館里其他一些食客伸頭看。
盧翠玲聞言微笑回應:「不用客氣,年輕人的事情,還是讓他們自己去處理的好,我們這些長輩,給一些意見就好,真正的大事,放手讓他們自己做主會更好,凡事想開點,不要強求。」
聽到這話,馮一帆還真是有那麼一點點感動。
趙大霞笑著說:「老闆您客氣啦,俺這算是自己親身經歷。」
正聊著,馮若若領著兩個小夥伴,此時跑進了廚房來,給爸爸送來了點單。
楊志毅猛地醒過神,看向了自己女兒,奇怪問:「爸爸有笑嗎?沒有吧?是不是你看錯了?」
馮一帆有些奇怪:「哦?這麼說,趙大姐和孩子之間有什麼問題嗎?需不需要回去跟和-圖-書孩子見見面談一談?」
對自己的父母有著一份怨憤,所以他一向都是顯得不那麼開心的樣子,更不要說是會出現童趣的樣子。
只想要繼續跟在師父身邊,繼續把廚藝學下去。
楊小溪讓爸爸給自己擦乾淨,然後小姑娘也很認真開始吃飯了。
或者說,是他希望見到徒弟更好的成長。
不過在離開后廚前,三個小女孩還不忘外面還有他們的家長。
見徒弟這樣堅定不移,馮一帆明白徒弟心意,所以也是想好了,要留給徒弟一個考驗,也是一個機會。
再給每個小姑娘搭配上一碗蔬菜湯,真的是營養豐盛,而且味道也非常好。
這裏家長們都坐在這裏等待。
三個小姑娘也是拍拍手,歡樂地簡直都要跳起來了。
看到三個小姑娘和馮一帆出來,大家都是很期待馮一帆給孩子們做的午餐。
馮若若在爸爸把飯放下來,馬上就湊到蘇連成的身邊說:「舅舅,你看看,爸爸給我和溪溪、霏霏準備的午餐,是不是要比你的好看,好吃呀?」
吃午餐的時候,溪溪的奶奶對盧翠玲說:「若若奶奶,真的是謝謝你給我的意見,我回去之後一定會跟兒媳搞好關係。」
被女兒給一番教育,楊志毅也是一臉無奈,一邊繼續給女兒收拾,一邊說:「好好,溪溪不邋遢,這都怪爸爸,我們快點擦乾淨,然後你好好吃飯,你看看霏霏和若若都那麼乖吃飯。」
楊志毅看到自己母親,跟馮一帆母親聊得很投機,心裏也是感到比較滿意,覺得這樣回家,家裡的情況肯定會好轉。
馮一帆聽到這話回過神來,頓時樂起來:「你自己還不知道能不能賺錢,就先想著要請人一起幹了嗎?」
接著,三個小女孩在前邊引路,一起簇擁著馮一帆從后廚出來,依舊是來到那張靠近收銀台旁邊的桌子。
所以雖然眼巴巴盯著咽口水,但現在已經沒有食客開口要了。
小姑娘把單子遞給爸爸說:「爸爸,我們給你送了這一次,就要上樓睡覺啦,你要記得給我們做點心呀。」
做好了之後,馮一帆對孩子們說:「好www•hetubook.com•com啦,現在已經做好啦,我們快點出去吃飯吧。」
小姑娘很奇怪,嘟囔著問:「爸爸,你在笑什麼呢?傻乎乎的。」
馮一帆微笑點頭答應:「好的,謝謝我的三個小寶貝,馮爸爸一定不會忘記你們的點心,等你們睡午覺起來,保證會有好吃點心。」
馮一帆微笑說:「因為,瑞峰不可能永遠跟著我,他早晚有一天會走出蘇記,會離開我身邊,到那個時候他需要能夠獨當一面,無論是去成為更好的廚子,還是獨自出去開店,他都需要有獨自的擔當。」
馮一帆笑著答應:「可以啊,到時候你可以帶他們來蘇記,我做頓飯給他們吃,也算是感謝他們的媽媽,在蘇記幫了我們這麼久。」
趙大霞是個直脾氣,她還是忍不住問出口:「老闆,你為什麼一定要讓瑞峰獨自擺攤呢?其實他也可以跟著你們一起去,跟在你身邊,他應該會學到不少東西。」
梅茹微笑著對小姑娘說:「真的是謝謝若若呢。」
陳瑤霏說:「馮爸爸不要忘記呢。」
但是現在,他和三個小女孩對話,樣子真的是充滿童趣,像個大男孩。
外面大家吃飯的時候,馮一帆在後廚里正在跟徒弟研究擺攤事情。
馮一帆看了一眼趙大霞,又看了看明顯欲言又止的徒弟。
說到這裏,盧翠玲湊近了一些低聲說:「我們畢竟是奶奶嘛,要多包容孩子一點。」
結果因為嘴裏的飯還沒吃下去,這麼一張口喊,把嘴裏飯噴出去一下。
沒想到和趙大霞相處才沒多久,對方卻對蘇記這樣的認同感。
蘇連成也是伸頭看了一眼,嗅到了雞肉經過了煎制的香味,還真是有一點垂涎欲滴。
梅茹看到蘇連成跟小女孩對話的樣子,也是忍不住笑了起來,突然發現原來蘇連成竟然會有這樣童趣的一面。
其實他的基礎練得還不夠,刀工、火工等等連入門都算不上。
馮一帆看向趙大霞,微笑點頭:「多謝趙大姐幫我教育徒弟。」
楊志毅見狀哭笑不得,趕緊上前給女兒收拾一番。
林瑞峰認真答應下來:「師父,我一定會努力撐到您回來。」
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