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硬核廚爸

作者:旁墨
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第601章 河邊釣魚、野炊

第601章 河邊釣魚、野炊

在魚差不多烤得表面焦脆,馮一帆先把魚給拿離了火焰。
寧光看了一眼哥哥,然後果斷乖乖坐好,盯著自己的魚漂動也不動。
馮若若第一個大聲回應:「好呀好呀,我們比賽釣魚。」
馮一帆那邊差不多收拾好,和妻子一起來到河邊,跟孩子們一起把釣竿弄好,接著一群人便在河邊排排坐,開始耐心釣魚。
寧誠和寧光兩兄弟,一個是拿著桌布和水果籃子。另一個滿臉不情願,但也是一個人扛著好幾根釣竿還有網兜。
「對,我們自己釣的魚,吃起來香。」
寧誠看到弟弟的樣子,伸手拍拍弟弟的肩頭:「怎麼樣?是不是突然被打擊到了?到頭來你還不如一個小女孩,所以這就告訴你,耐心的好處,多點耐心,你肯定也能釣到魚的。」
之後,在支起來的小桌上,馮一帆對魚進行了改刀,同時塗抹上帶來的腌料進行一番腌制。
寧誠全程都跟在旁邊看,認真看馮一帆如何去處理魚,還有如何處理雞,以及一些腌制的手法。
其中馮若若手上捧著自己裝小鴨鴨的紙盒子,身後跟著她的甜甜。
馮一帆笑了笑說:「嗯,小光說的差不多,不過我這個做出來,可比叫花雞好吃的,你們待會吃了就知道。」
寧誠無可奈何,只能說:「你別在這嘴硬,待會真的玩起來,恐怕你比誰都要瘋。」
終於,馮若若看到自己這邊魚竿前端的魚漂動了。
以前寧誠覺得,廚師都必須要在後廚那樣專業的地方,才能夠發揮出他們的實力。
馮若若本來在幫哥哥姐姐弄釣竿,並且還在逗弄自己的小鴨子,看到爸爸用鐵鍬挖坑,她頓時非常好奇,趕緊就湊到爸爸身邊來:「爸爸,你為什麼要在這裏挖坑呀?你這個坑是要幹什麼?」
話音剛落,「啪」他後腦勺上就挨了一巴掌。
馮一帆對女兒說:「好啦,若若去玩吧,記住不要離河邊太近了,還有不要一個人去玩水,你可以帶著你https://m.hetubook•com.com的甜甜和小鴨鴨,在這河堤上玩,但是也要注意安全,不要跑太快,知道嗎?」
其中馮一帆還專門帶了一張摺疊小桌過來,就把一些蔬菜和工具暫時放在小桌上。然後他又用鐵鍬在河邊泥土地上挖出了一個坑來。
馮若若首先開口說:「爸爸,你為什麼要用泥巴把這個給包住啊?這樣多臟啊?就不能吃啦。」
但是今天在這河邊,馮一帆向他證明了,一個頂尖的廚師,在任何地方,都能夠用手頭上的東西,做出美味的食物來。
聽完了爸爸的話,馮若若點點頭覺得爸爸這麼做很好。
聽到寧誠大哥哥的話,馮若若馬上笑嘻嘻對寧光說:「嘻嘻嘻,一條都釣不上來,丟人呀。」
「哇,爸爸,這個真的好香呀。」
當魚被烤制出油脂,滴落在火上發出滋啦滋啦的聲音,孩子們也都是一臉好奇盯著看。
在馮若若已經越來越沒有耐心,很著急為什麼自己還沒有釣到魚。
寧光聽了撇撇嘴低聲說:「還沒釣竿高,還要比賽釣魚,別被魚給拉跑了。」
「爸爸好棒呀,都知道怎麼不會弄髒這裏。」
接下來的時間里,或許是因為這邊魚餌帶來的誘惑,開始不斷有魚靠近這邊,很快寧誠、岳齊昊、韓雯雯也都釣到了魚。馮一帆更是接二連三,連續釣上來好幾條,讓旁邊女兒羡慕不已。
這個時候,一群孩子終於發現了好玩的,然後全部都圍了過來。
寧光聽到小女孩大驚小怪,又是忍不住撇撇嘴說:「這有什麼大驚小怪的,鴨子本來就是會游泳的。」
馮若若頓時開心歡呼:「呀,若若釣到啦,若若終於釣到魚啦。」
很快,烤魚的香味飄蕩出來,讓孩子們忍不住咽口水。
功夫不負有心人,在寧光耐心守候下,他也終於釣上來一條魚。
首先是挑選了幾條比較大的魚,在河邊迅速進行宰殺剖腹,將魚在河水中m•hetubook.com.com清理乾淨,然後還用帶來的純凈水洗一遍。
「吃飯嘍。」
「耐心點,要等魚兒咬住了鉤子。」
接著小姑娘就跑去玩,先是和哥哥姐姐們一起玩,然後又帶小鴨鴨和甜甜一起跑著玩,後來在姐姐和哥哥幫助下,慢慢將小鴨鴨放在河水裡,讓小鴨鴨在河邊的水裡遊了一會。
腌制魚的時候,馮一帆把帶來的另外一包東西打開。
寧誠打了弟弟后說:「你在這瞎說什麼呢?說得好像你多會釣魚一樣,你別待會一條魚都釣不上來,我看你丟不丟人。」
不過這一路上,和前邊馮若若、韓雯雯、岳齊昊歡聲笑語不同,寧光這一路上像是個憋了一肚子氣的小氣包一樣。
寧誠眼見快到河邊了,還是忍不住對弟弟說:「你就不能笑一笑啊?還有不能跟大家一起說說話?你看看你一路上拉長個臉,搞得好像我們大家都欺負你一樣,你能有點出息不?」
不等馮一帆回答,旁邊岳齊昊馬上說:「我知道這個,我在網上又看到過的,這個做法叫做叫花雞的,是要用泥巴包起來,然後放在火里去燒烤的,等把泥巴燒得很硬,敲開了之後,裏面的雞就熟了。」
蘇若曦再次把跳起來的女兒按著做下來:「你老實一點,你這樣一直動,怎麼能釣上來魚呢?這樣吵吵鬧鬧,魚都被嚇跑啦。」
終於在烤魚被煮的開始入味后,馮一帆和蘇若曦一起招呼孩子們開飯。
本來寧光是不想來的,覺得自己跟馮若若、韓雯雯、岳齊昊玩不到一起去,而且他也不喜歡見到馮一帆,實際上心裏是有一點點害怕馮一帆。
馮若若雖然還小,但是她坐在媽媽的懷裡,和媽媽用一個釣竿去釣魚,還真的是有模有樣。
面對哥哥的指責,寧光撇撇嘴說:「我又不想來的。」
這是馮一帆答應了妻子和女兒,今天帶他們一起去河邊釣魚和野炊。
馮一帆取出來后,將部分的蘇造湯倒掉,在雞肚hetubook.com.com子里填入拌好的糯米,再把部分的蘇造湯倒進去一些,然後用一根封針將口子給封住。之後他用事先帶來的乾淨荷葉,將整隻雞包裹起來,用繩子給捆紮結實。
寧光在釣上來魚之後,漸漸和其他的孩子也玩到了一起去。
寧誠聽到弟弟的話,馬上說:「你閉嘴,哪來那麼多廢話?趕緊幹活。」
馮一帆則是跟妻子一起,把帶來的東西都給擺上。
馮若若聽了更加好奇:「原來是這樣呀?那為什麼要叫『叫花雞』呀?」
他把烤盤拿出來,現在底部墊上帶來的各種蔬菜,再把魚從夾板烤網裡取出來,放進烤盤裡面去,並且倒入一些蘇造湯,最後在上面撒上芝麻,加入兩根香菜,重新放在烤架子上面去烤制。
在這一刻,小女孩幾乎是瞬間就要提竿,但是旁邊一隻大手伸過來,阻止了馮若若提竿的動作。
接下來,孩子們就開始各自去準備釣魚。
馮若若看到爸爸的魚上鉤了,立刻拍著小手歡呼起來:「好棒呀,爸爸釣到了第一條魚啦,爸爸好棒,爸爸好棒呀。」
釣魚的關鍵是耐心,而這對寧光來說是他最缺少的。
在夫妻倆身後,跟著包括馮若若、韓雯雯、岳齊昊,以及寧誠和寧光在內的一群孩子。
終於,魚漂動的頻率變大了,馮一帆對女兒說:「好,快點提起來。」
馮若若立刻答應:「好呀好呀,我們比,我們比。」
寧光被小女孩這麼一嘲笑,頓時來了脾氣:「我才不會一條都釣不上來,我一定會釣上來很多的,哼,走著瞧。」
把泥巴給塗抹均勻后,馮一帆開始在坑裡生火,並且把泥巴包裹的雞給丟進坑底,然後在上面將木炭點燃。再把準備好的架子給架上,把帶來的烤網給放在上面,如此一個簡易的烤架也做好了。
把東西都給放下來,馮一帆便先讓孩子們去試試釣魚,但是也警告孩子們:「不要離河邊太近了,也不要跑遠,就在這附近,待會我們hetubook.com.com大家一起釣魚,看看今天誰能釣到最多的魚。」
「嗯,真的好香,好想吃。」
蘇若曦看到女兒開心的樣子,伸手把女兒拉回懷裡坐下來。
歡呼了過來,馮若若還從媽媽懷裡起來,向寧光喊道:「你看你看,我爸爸釣到了吧?你到現在都沒有釣到魚的,還是我爸爸最厲害的,你今天肯定釣不到魚的,嘻嘻嘻,我爸爸就是厲害。」
所以在剛坐下沒多久,寧光就明顯有些坐不住了,並且還時不時把釣竿提起來看一看,見魚兒一直沒有上鉤,讓他更加的鬱悶,也就更加坐不住了。
終於來到了河邊,馮一帆找到了一排垂楊柳下的地方,剛好茂盛的柳條可以遮擋住炎炎烈日。
寧光在哥哥面前還是只能唯唯諾諾聽話。
旁邊寧光插話說:「當然是因為,這種做法只有叫花子才做嘛,因為叫花子窮,沒有鍋做,所以只能用這種辦法。」
韓雯雯依舊是領著大狗和一群小狗崽。
河邊的孩子們,一個個頓時沉浸在其中的香味中。
翌日一大早,馮一帆和妻子領著一群孩子便往河邊走去。
隨著烤盤當中湯汁被燒開,烤魚和內部湯汁的香味逐漸飄蕩起來。
馮一帆扛著釣竿,手上提著水桶,水桶里裝著諸如木炭、鐵網、烤架,還有摺疊小桌、小椅子、一把小鐵鍬,他還把自己的那套刀具也一起帶上了。
寧誠見弟弟逐漸融入其中,也是覺得非常的開心。他看向馮一帆的眼神中,越是流露出了更加濃重的崇拜。
馮一帆微笑著跟女兒解釋:「這個坑是待會我們用來烤魚的啊,這樣挖出一個坑,把帶來的木炭放進坑裡,等我們用完了之後,再把這個坑給填上,就不會影響到周圍環境啦,對不對?」
「呀,爸爸媽媽,你們快點看看呀,小鴨鴨它會游泳的。」
寧光被說得也是氣鼓鼓,不服氣回了一句:「是你爸爸釣上來的,又不是你釣到的,你說我沒有釣到,你不是也沒有釣到嗎?我們就比比,誰先和-圖-書釣到魚,看看是你厲害,還是我厲害。」
這裏面是事先處理好,並且混入了蘇造湯腌制的雞。
在一群孩子玩鬧的時候,馮一帆則是開始為這頓野炊準備了起來。
蘇若曦跟在丈夫身邊,手上提著一包蔬菜和一些佐料。
馮若若馬上把小手指放在嘴邊,做了個噤聲的手勢,壓低聲音非常輕聲對媽媽說:「好呀,媽媽我們安靜,我們要比寧光先釣到魚呀。」
寧光的爺爺奶奶也都是一起勸說,最終他也只能是答應一起來。
在魚被釣上來那一刻,寧光真的是非常開心。男孩第一次體會到了通過耐心努力,獲得收穫的滋味。
馮若若聽完爸爸的囑咐,笑呵呵答應:「好的,爸爸放心。」
捆好了之後,馮一帆用水把之前挖坑的泥土給和一下,用那些泥土包裹在荷葉外面。
烤架也做好了之後,火很快升起來,馮一帆把腌制好的魚拿出來,放進準備好的那種夾制的烤網裡,放在火上開始烤制。
「這是我們自己釣的魚,吃起來肯定會更香的。」
寧光還是撇撇嘴,臉上浮現出一份不屑一顧。
「好啦好啦,有你這樣誇自己爸爸的嗎?坐好坐好,我們都還沒有釣到魚呢。」
寧光見到這種情況,也是一臉氣餒,沒想到自己到頭來還是沒有比得過馮若若,看著自己這邊魚漂動也不動,他第一次感到非常失落,彷彿是人生中第一次遭受到了打擊的感覺。
岳齊昊則是同樣扛著釣竿和提著水桶。
馮若若聽到爸爸的話,立刻就用力把釣竿提起來,當釣竿前端的魚線被提出水面一顆,在鉤子上掛著一條小魚。
但是寧誠依舊還是把弟弟給拉上,用寧誠對弟弟的話說:「你整天在家裡獃著不悶嗎?與其去跟村裡那群孩子到處惹事,不如跟我們一起去釣魚野炊,見識見識真正大廚的手藝。」
而在寧光已經坐不住的時候,馮一帆的釣竿前端魚漂突然動起來,在魚漂動了幾下后,他突然猛地一提,釣上來了今天大家的第一條魚。
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