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硬核廚爸

作者:旁墨
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第748章 飯前說幾句

第748章 飯前說幾句

然後馮一帆繼續說:「其次呢,我已經跟大家說過了,我對蘇記接下來發展的一些思路和想法,但是我可能跟每個人說的都不全面,我在這裏再次認真全面地說一下好了。
楊小溪這麼一番有點繞口令的話,把楊志毅也是給說得不知道該怎麼反駁?
所以三個小女孩希望馮一帆出面,幫她們去給陳瑤霏爺爺奶奶和楊小溪爸爸媽媽說這個事情。
陳瑤霏聽到奶奶的話,頓時非常開心撲過去抱住奶奶。
餐廳才有了資金,又去聘請了後來的一些廚師。
楊小溪認真說:「不一樣的。」
結果李菲兒開口說:「我又沒說不同意啊。」
「謝謝奶奶。」
馮一帆一個人,在廚房裡很快將一道道菜給做好端出來。
陳煦也跟著驚嘆:「我還以為,主廚從國外回來,傳統手藝已經退步了呢。」
不過畢竟有三個小女孩在,所以陳瑤霏站出來幫忙:「楊叔叔,上次若若和溪溪是兩個小朋友,這次加上我就是三個小朋友啦。」
說這裏,馬小龍也是回想起了,那一段他跟著馮一帆的時光。
陳煦和羅瑜還是第一次見識到馮一帆下廚。
蘇錦榮擺擺手:「不行,你一定要說,你是蘇記的掌勺人,未來蘇記的一切經營都是要靠你的,而這裏的大家,也都是你招募來的人,他們是你團隊的一員,所以你應該跟他們說點什麼。」
不過羅瑜沒有把行李拿下來:「我就不用了,我箱子里有好多我需要用的東西,還是帶去酒店好些。」
那些傳統我們不能徹底拋棄,而是應該繼承,同時要加入自己的一些理解,用如今的一些新方式去進行改良,讓傳統更好的發展和傳承。
那一段時光很艱苦,但馬小龍卻覺得非常開心,因為他那段時光里學到了不少真本事。
「首先呢,要感謝各位對我的信任和支持,尤其是大師姐、馬小龍、陳煦、羅瑜你們,能夠相信我,並且能夠來蘇記,我和蘇記,和我的岳父,我https://m.hetubook.com•com的家人,都很感謝你們的鼎力支持。」
盧翠玲笑著說:「對,你小子別端著了,趕緊說吧。」
楊小溪家裡已經同意,剩下是需要讓陳瑤霏爺爺奶奶同意。
而那時候的羅德尼已經有過一家二星餐廳經歷。
「姥爺好,蘇阿姨好,霏霏也回來啦。」
羅瑜趕緊問:「是佩羅旺斯嗎?」
我們不應該喪失自己的文化,無論是文學、藝術還是飲食。
林瑞峰看到陳煦大驚的樣子,倒是很平靜地說:「這有什麼驚奇?蘇記的菜算是淮揚菜,所以蘇記的掌勺人,怎麼會連文思豆腐都做不出來呢?」
兩人原本想著,馮一帆是一位在國外三星餐廳的頂級廚師,可能中式烹飪上的刀工火工會差一些。
羅瑜忍不住驚嘆:「主廚可真厲害,感覺那些刀、勺子和鍋在他手上,簡直就像是玩具,特別聽話的樣子。」
「媽媽,你也幫溪溪和霏霏跟爺爺奶奶和叔叔阿姨說呀。」
小姑娘眼巴巴看向了自己的爺爺奶奶。
三個小女孩先衝出電梯,一起圍到若若姥爺和媽媽面前。
後面一行人進門,聽到三個小女孩在歡呼,一個個都是有些奇怪。
蘇若曦聽到三個小女孩的話,笑著答應:「好好,我幫你們去說一下,我想呢,霏霏的爺爺奶奶和溪溪的爸爸媽媽,肯定會同意。」
「姥爺好,蘇阿姨好。」
這個時候,大家也都是被陳瑤霏的機智所折服,更是被楊家父女倆給逗樂了。
蘇錦榮開口說:「瑞峰啊,話不能這樣說的,可不是所有淮揚菜廚子都能做文思豆腐,那道菜算是淮揚菜刀工的巔峰,所以真正能夠做的廚子,可都是要經過長年累月練習。」
林瑞峰頓時收起傲氣,非常謙恭地說:「是,我知道了師公。」
三個小女孩自然是非常開心,樂呵呵在屋子裡歡呼起來。
老兩口笑著說:「不客氣。」
聽爸爸說到這裏,馮若若立刻說https://m.hetubook.com.com:「若若謝謝呀。」
蘇錦榮笑著說:「一帆,吃飯之前,你是不是應該說兩句?」
蘇錦榮笑著點頭:「好好,回來就好,再不回來,若若媽媽都要想死你們了。」
聽小女孩這樣說,楊志毅說:「要不讓霏霏留下來住,溪溪你上次回來的時候,不是在若若家裡住過嘛?今天就跟爸爸媽媽回家。」
楊志毅問女兒:「哪裡不一樣呢?」
「我看啊,今天三個小女孩肯定還沒有玩夠,就讓她們晚上在我們家裡再住一晚上好了,反正若若的房間很大,床也睡得下她們三個。」
「馮爸爸,我們三個想要一起住在你們家裡。」
蘇若曦拉著女兒說:「若若不要說話,讓爸爸說。」
全程沒有讓任何人插手幫忙。
楊小溪聽了媽媽的話,趕緊問:「媽媽,你同意我留下來住啦?」
陳壽林在旁邊說:「怎麼?光謝謝奶奶啊?」
馬小龍點頭:「是,那個時候佩羅旺斯瀕臨倒閉,后廚里幾乎是沒有人,我和師父每天需要去採買,然後需要自己清洗和處理各種主料輔料,甚至就連高湯都是需要自己去熬制。」
馮一帆微笑說:「對,我女兒也謝謝你們能來。」
整個席面,各種菜肴很多都是淮揚菜的經典,還有一些是馮一帆在鄉下的時候,跟岳父一起研究出的蘇造菜。
三個小女孩還一起幫忙,推著蘇錦榮回到家裡去。
馮一帆全部上桌后,微笑招呼大家說:「好啦,菜上齊了,大家都嘗嘗看吧。」
包括羅德尼也是後來餐廳老闆重金聘請。
「蘇阿姨,你幫我跟爺爺奶奶說嘛。」
馮一帆看三個小女孩一臉期待的神情,也是有一點點不好拒絕。
陳壽林笑著說:「這不太好吧?今天剛回來,按說應該讓一帆在家裡好好休息一下,這樣三個孩子都在你們家裡,恐怕會影響到你們休息吧?」
馮一帆笑著說:「嗯,沒關係,你們按照自己的安排。」
看著馮一和圖書帆換上廚師服,站在廚房裡揮舞著各種廚具,當真是讓兩人敬佩不已。
「爸爸,晚上可以讓溪溪和霏霏一起住在我們家裡嗎?」
三個小女孩聽到這個話,知道馮爸爸願意幫忙說,自然是立刻答應。
陳壽林笑著對兩人說:「可能你們並不知道,一帆剛回來支撐蘇記的時候,很長時間里都是他一個人在忙的。」
進了家門過後,馮若若三個小女孩又一起跟蘇若曦說了一遍她們想要晚上一起睡的事情。
這也是為什麼,馮一帆離去之後,羅德尼能夠讓佩羅旺斯餐廳保住三星的原因。
楊志毅被女兒給說得有點哭笑不得。
馮一帆點點頭:「好,那我說幾句。」
所有人都坐好了,開始聆聽馮一帆的話。
沒等大人們問,蘇若曦把事情說了一遍。
蘇記,要堅持屬於蘇記自己的特色,要堅持我們中式菜肴的一些烹飪手藝,以及我們中餐的味道。
馮若若站出來跟著爸爸說:「對呀,我有自己房間啦,我可以帶溪溪和霏霏去我的房間里玩,不會吵到爸爸媽媽和姥爺、爺爺奶奶呀。」
楊志毅這才明白,妻子同意女兒留下來住,是想要趁機好好收拾自己。他是一臉無奈,心裏有苦但是不能說。
馮一帆手上的活非常快,沒多久一盤盤的菜端上來。
「那不是一樣的嗎?都是在若若房間里,怎麼多了一個霏霏,你們三個和兩個就不一樣了?」
但是我們也不能局限於傳統,我們要在傳統的基礎上,融入如今新的東西,以及西方的一些技藝,更好的提升蘇記。
楊小溪立刻說:「不要,我還沒有跟霏霏一起,在若若家裡住過。」
中午大家沒有在馮一帆家裡吃,而是一起去了林瑞峰家的早點鋪子,在鋪子里品嘗了一下馮一帆烹飪的傳統菜肴。
陳煦大吃一驚:「什麼?主廚能做文思豆腐嗎?」
原來,三個小女孩私下裡商量,想要今天晚上一起住在馮若若家裡,三個小女孩甚至還商量著,要一起睡在馮www.hetubook•com•com若若的房間里。
想了想,馮一帆說:「這樣吧,我們先上樓去,若若媽媽和姥爺肯定已經等不急啦我們先上樓去,然後我再跟霏霏的爺爺奶奶和溪溪的爸爸媽媽商量,好不好?」
奶奶李秀春開口說:「好啦,霏霏也留下來吧,這樣我和爺爺可以回家收拾一下,把家裡打掃一下,整理好了,霏霏再回家。」
馮若若伸手拉了拉爸爸說:「爸爸,你說呀,姥爺都讓你說啦。」
但是楊小溪和陳瑤霏擔心她們的爸爸媽媽和爺爺奶奶不同意。
小女孩乖乖坐好,並且小手捂住嘴巴,像是在保證不會亂說話。
隨後,馮一帆他們把各自的行李取下車。
楊志毅看向妻子說:「那你說唄。」
馮一帆聽了岳父的話,笑著說:「我就不說了吧?要不爸,您來說兩句?」
楊小溪一聽,頓時也想到了,趕緊對自己爸爸說:「對對,爸爸,你都不會數數,上次我們是兩個小朋友,今天我們是三個小朋友,所以不一樣,我們三個小朋友一起住,和兩個小朋友肯定不一樣。」
李菲兒笑著捏了捏女兒的小臉:「同意啦,因為你今天留在若若家裡,爸爸媽媽可以回家去好好收拾一下東西,媽媽要看一看,你爸爸給你洗的衣服,是不是都乾淨啊,要是不幹凈,媽媽要重新洗。」
更重要的是,我的目標是,要讓蘇記成為國內美食文化餐館的標杆。
「蘇阿姨,你幫我跟我爸爸媽媽說,好嗎?」
捕捉到丈夫臉紅,李菲兒湊近低聲說:「你回家給我等著。」
這個問題還真是把小女孩給問的有點懵。
陳瑤霏又扭頭對爺爺說:「謝謝爺爺。」
陳煦想了想覺得也對,便把行李給拿下來。
在馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩帶領下,大家一起給馮一帆用力的鼓掌,大家的眼神中已經滿是憧憬。
陳煦和羅瑜本來是想要把行李放在車上。
「姥爺、媽媽,我們回來啦。」
馮一帆從車上下來,三個小女孩趕緊圍到他的和圖書身邊,一起嘰嘰喳喳地說著。
所以我希望各位,都能夠拿出各自的創造性,讓我們一起在我們自己傳統基礎之上,創造出能夠獲得國內年輕人,甚至是全世界喜歡美食的食客們青睞,要讓我們的美食文化被發揚出去。」
電梯門打開的時候,蘇若曦已經推著父親在門口等候了。
其他人都是紛紛說,馮一帆應該說點什麼。
之後,一行人直接從停車場里乘坐電梯上樓去。
馮一帆說:「沒關係的,現在若若有自己的房間,不會影響到我休息了。」
林瑞峰說:「怎麼會,師父他的手藝一直都沒有退步的,要知道師父現在還能切出像是文思豆腐那樣的菜呢。」
無論是出神入化的刀工,還是對爐火的控制,甚至是顛鍋翻炒的動作,都讓陳煦和羅瑜可謂是大開眼界。
李菲兒撇撇嘴對丈夫說:「你看看,你還不如人家小女孩,說了這麼半天,結果說不過兩個小女孩。」
陳煦和羅瑜看下來,更加敬佩馮一帆的這份實力。
蘇若曦笑著說:「是啊,我可想你們這三個小寶貝了,快進來吧。」
但是當到了佩羅旺斯,見到了馮一帆之後,羅德尼還是乖乖聽從馮一帆安排,並且虛心跟在馮一帆的身後進行了學習。
「對對,馮爸爸,你跟我爺爺奶奶說一說。」
至於後來,當馮一帆支撐起佩羅旺斯餐廳,並且讓餐廳逐漸能夠開始盈利。
至於楊小溪家裡的行李,肯定是放在車上,等著帶回去的。
楊志毅聽妻子這樣一說,也是頓時老臉一紅。
馬小龍說:「對師父來說,一個人干這些並不奇怪的,以前我和師父在國外,也曾經兩個人支撐起餐廳。」
但是真的見識到馮一帆烹飪手段,還是令兩個人嘆服不已。
馮一帆的這麼一大段發言,讓在場的眾人,尤其是加入蘇記的大家異常振奮。
馮一帆見狀說:「其實你們可以把行李拿下來,先放在我家裡,等你們租好的房子,再拿過去,不然你們拿去酒店,來來回回也挺麻煩的。」
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