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山澗閑農

作者:秋刀煮魚
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第八十九章 搬箏

第八十九章 搬箏

回到家,趙吉陽已經吃飽:「你還吃不?」
時間尚早,陳放抱著趙吉陽又回去房間,膩味了起來。
搬網,也有人叫抬網,搬箏。一張大網,有個支撐,將網放到水裡,隔一段時間將網搬起來看看……
竹排攔魚,當地叫下魚,工具叫魚排。
「唉。三叔……」
「嗯。」
陳放過去將柴鍋,燒火。再用熱水洗了一下鍋……在鍋里加入水。
「沒辦法,小東西挑食。再給它三片生菜葉子。」陳放看了下冰箱里的蔬菜:「早飯想吃啥?」
多控一會兒。控出鍋巴……
趙吉陽做出一副要咬人的表情,再拿了個鍋巴。
陳放端著飯碗出去。
「是那種大河裡用的搬網?」趙吉陽問。
「一部分給小白,一部分我自己吃。」趙吉陽做好水果沙拉了,給小白的食盆里倒了一些:「小白的伙食可真好,蘋果、梨、香蕉,還有草莓、小番茄。比我吃的都好。」
「嗯。」
小白也跑了過來,『嚶~嚶~』的叫喚。
趙吉陽這才回來,面帶羞澀:「阿姨打來的?」
和圖書陳放拿了一罐蘑菇醬出來。先將米飯裝進電飯煲里,再整塊的攤開鍋巴,反面,讓鍋巴另一面貼著鍋底再湯一會兒……
陳放已經熱好菜,擺好桌子了。
不管外面如何,只要魚塘沒事就行。如果魚塘出了問題,就說明之前的設計方案有問題,得重新整改。
「唉。」三叔一張老臉,笑出了菊花:「我來看看後面的棗子能不能打了。」
回去,趙吉陽已經做好了水果沙拉,一大盆。
趙吉陽點點頭。
「起床了。」陳放用出了莫大毅力:「我去鹵蟲孵化室看看孵化的鹵蟲。你給小白做個水果沙拉,再看看早上想吃啥。」
陳放笑了笑。
「搬箏?」
「不吃了。我們待會兒出去搬箏,去不去?」
老宅這邊有魚排,魚排是很早以前留下來的,早就爛掉,不能用了。箏網可以用,5X5米,用來搬大塘里的魚。
陳放給她拿了一塊,裝到碗裏面,繼續燒火,熱菜。
「哥,下魚去不?」
正吃著,趙吉陽手機響了:「喂,媽媽。」
洗臉,刷https://www.hetubook.com.com牙……
昨晚下了大暴雨,不遠處的小竹溝,水流轟隆。
「嗯。」
陳放終於懂得這話是什麼意思了。
「大河裡抓?今天的水肯定很大,大河裡,恐怖裝不下竹排。」
趙吉陽端著鍋巴去外面了:「好香啊。」
「還早。」七點過。
「又去抓稻花魚?」陳放點點頭:「我們去紅岩山那邊裝竹排,抓一些好魚。」陳放對稻花魚沒什麼興趣,而且抓稻花魚的都是小水溝,人還特別多,除非能佔到最好的位置,否則抓不了多少。再說稻花魚,真沒有網上說的那麼神奇。別的地方陳放不清楚,可在雲壟山,五月份開始插秧,稻花魚,要六月份才能養……然後九月份就打穀子。現在才八月份,在稻田裡養兩個月的魚,有什麼好的?
正吃著早飯,張晨和他爸爸騎著車子過來。
又過了一會兒。
「嗯嗯。」趙吉陽還是小時候吃過鍋巴,在外婆家。鍋巴加了牛肉蘑菇醬,這種味道,就沒吃過了。
「哥。」張晨喊道。
www.hetubook.com.com吉陽舔了舔嘴唇:「你還會做鍋巴飯,神奇。」
「起來了……您說什麼呢?什麼注意安全……」趙吉陽拿著手機跑遠了,小聲說:「沒有,我們昨晚沒有那啥。真沒有……真的。好,知道啦,我又不是小孩兒。真,真,真沒有……」
「小白吃不了多少。那小傢伙不知道飽,容易吃撐著,餵給它一小碗就行了。」陳放說道。
鍋巴天然香味和口感,搭配牛肉香味、蘑菇香味,真是絕了。
「柴鍋飯。」
「搬魚。用箏網捕魚……」
收拾了廚房,陳放到后罩房將箏網和配套的不鏽鋼管拿了出來,裝車。再去砍了根長竹……
「你喜歡,我以後經常給你做。」陳放笑道。
「快起來了。不是說今天打棗子么?」
「昨晚還剩大半盆筍子炒肉,熱一下就能吃了。但是沒有電,怎麼煮飯?」
鍋巴搭配蘑菇醬,超級好吃。
「行吧,我先去張瑤家,你等下過來接我。」
天大亮了。
陳放這個箏網,十字支架用的是不鏽鋼管。掉箏網的杆子,才是www.hetubook•com•com竹子。這樣一來減輕了箏網的整體重量。
「嗯。」
米飯快要熟了的時候,用筲箕瀝出米,再給鍋里加少許水,直接將米飯倒進去,攤開……灶里小火,慢慢控干水分。
「昨晚才下了大暴雨,打什麼棗。得推遲兩天……」陳放緊緊抱著懷中的人兒。
炊煙裊裊,沿著山溝飄蕩。
「在吃鍋巴……鍋巴搭配牛肉蘑菇醬,超級好吃。昨晚停電了,陳放做了柴鍋飯,超級好吃。好的……」
昨晚大雨,後面的棗田有積水。
外面鳥兒唱起了歡快的歌。
「三叔。」趙吉陽也喊道。
陳放先去茶鋪子,回家拿了幾包通殺餌料,魚護。再去超市買幾雙涼鞋……
先去接了張晨兩口子,然後去一趟鎮上。
雲壟山的稻花魚,味道,真就是很一般。魚肉雖然嫩,吃著有些甜,但香味,差野生魚老遠了。
「先去看看。順便將箏網帶過去,搬幾箏看看。」
淘洗乾淨的米,直接下熱水裡……用鏟子攪動起來。
陳放也拿了一個,他也好久沒有吃鍋巴了,這味道,真是不錯。
新鮮的鍋巴https://www•hetubook.com.com特別香脆,自帶大米的清香。陳放將鍋巴全部弄出來,趙吉陽伸手去拿,被燙到了……
搬箏,箏網規格有小有大。最大的箏網,陳放見過8X8米,要幾個人才能操作起來。
「時候不早了,起來了。」趙吉陽推著陳放。
就雲壟山所謂的稻花魚,如果不說那是稻花魚,沒什麼人能吃的出來。
「農村裡的人,誰不會做鍋巴飯。」陳放用勺子將蘑菇醬塗抹鍋巴上,來一個對著。
該起床了。
傳統的箏網用的是竹子。
「棗子明後天再打。我待會兒叫人過來撿地上掉落的棗子,順便將這邊的雜草清理一下。」三叔說。
餵了魚,回家。
三叔笑著點點頭。
春宵苦短日高起,從此君王不早朝。
昨晚掛了大風,但這是山谷,受大風的影響,不大。可地上也掉落好多棗子……
陳放下床,活動著胳膊,到鹵蟲孵化室看了一眼,將孵化出的鹵蟲過濾,帶到空間三兩餵了魚。出來,繼續孵化新一批的鹵蟲。
時候差不多了,兩面鍋巴。
打棗子,最好是在晴天。晴天的棗子可以保存更久,也能用來做干棗。
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